阿合别斗学校学生营养餐改善计划的

汇报材料

进一步改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水

平，加快农村教育发展，促进教育公平，依据国家，省，县有关“学生营养改善计划”的文件精神，现九年制义务教育学生营养改善计划实施情况汇报如下

一、加强组织领导，靠实工作责任。

成立了由主管校长任组长，副校长和德育主任副组

长，班主任和后勤管理主要负责人为成员的我校农村义务教育学生营养改善计划试点工作领导小组。

二、实施情况

阿合别斗乡中心学校位于玛依拉根村，建校于1967

年，19xx年建中学，20xx年小学和中学合并成立乡中心学校，我校离县城45公里。

全校共有20个教学班（其中8个双语教学班、小学

一至三年级、五个学前班。）

本学年共有324名在校生（其中：小学在校生209

人，共有12个班，初中在校生115人，共有3个班）学前班在校生143人，共有五个学前班）。

免费享受营养餐学生学前班143人名，其中初中115名，小学209名。我校的学生营养餐企业配送，无家庭托餐学校。

3月15号就开始营养餐的供应，但由于就餐人数较多，

现没有食堂，供餐能力有限，不能满足学生就餐需求；

三、供餐模式

现阶段，根据学校情况现状和供餐能力，实施学生营养

改善计划以学校给每个学生提供营养早餐（牛奶、面包营养

食品），给一年级至九年级学生提供营养费一天3.00元（牛

奶1.50元，2个软面包1.50元），中小学生一天提供营养费为：

324人×3.00元=972元，一周提供营养费为：972元×5天

=4860元）。给学前班学生提供营养费4.50元，（牛奶1.50元，

2个软面包1.50元，菜盒子1.50元）学前班学生一天提供营

养费为： 143人×4.50元=643.5元，一周提供营养费为：

643.5元×5天=3217.5元）.

我校实施学生营养改善计划将均采用学校班里供餐方

式。按照安全、卫生、营养、可口、实惠的标准，学校参照

有关营养标准实施营养配餐，科学制定食谱，合理搭配学生

膳食，为所有学生提供营养餐。

四、工作流程

学生供餐方式工作流程：营养食谱→超市采购→后勤负

责接货→班主任分餐→就餐。

五、初步效果

3月15号实施以来，此次营养改善计划的实施，不仅解决

了学生的温饱问题，而且解决了学生的营养均衡问题，我校

共有323名学生得到实惠。计划实施以来，通过调查，学生

及家长都评价很高，要求我、们代表他们感谢党和政府。

六、相关政策建议

（一）改善学校供餐条件。

教育部门要科学制定食堂建设规划，统筹农村薄弱学校改

造计划、农村初中校舍改造工程和农村中小学校舍维修改造

长效机制等各种义务教育工程项目资金，将学生食堂列为重

点，优先建设，重点加快改善薄弱学校的供餐条件。学校食

堂建设要按照“节俭、安全、卫生、实用”的原则，力争做

到不超标建设。规模小的学校，可根据实际改造、配备伙房

等相关设施。确保实施学生营养改善计划能够尽快覆盖全县

所有农村义务教育阶段学校和学生。

（二）严格食品安全管理。

教育主管部门和农村义务教育学校要主动配合食品安

全监管部门，切实加强学校食品安全的监管。学校要符合食

品安全管理相关规定，对原材料存放、垃圾处理等场所进行

合理方法，保持学校内外环境整洁。加强学校食品安全事故

应急的管理，严格落实《中华人民共和国食品卫生法》、《学

校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校卫生工作条

例》、《突发公共卫生事件应急条例》等有关规定，建立农村

义务学校食物中毒及其他食源性疾病等突发公共卫生事件

应急处理机制，要求后勤管理人员或托餐人员必须掌握食物

中毒报告程序，一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故，后

勤管理人员或托餐人员要立即停止供餐服务，并向当地政府

及有关部门报告，主动配合医疗机构救治病人，保留造成食

物中毒或可能导致食物中毒的食品原料、工具、设备和现场，

积极配合有关部门开展调查工作

（三）加强学生营养健康监测和健康教育。

我学校要积极配合卫生部门建立学生营养监测跟踪制度和

学生健康档案，提高农村学生营养改造工作的科学水平。要

组织建立专家工作组，加强营养配餐、科学饮食方面的指导

和服务。要将营养教育纳入课堂教学，落实国家教学规定的

营养健康教育时间。要采取各种行之有效的形式和手段，积

极向广家长、教师和供餐人员普及营养科学知识，培养科学

的营养观念。教育部门要以实施“学生营养改善计划”为契

机，全面加强中小学体育卫生工作，采取得力措施，确保学

生每天锻炼1小时，开展爱国卫生运动，做好传染病防控工

作，指导学生养成良好的生活习惯，使所有中小学生营养状

况明显改善，体质健康水平明显提高。

（四）做好宣传工作。

实施学生营养改善计划的相关部门要制定切实可行的宣传

方案，充分利用各种媒体，采取多种形式，向全社会准确、

深入宣传这项惠民政策。要高度注重舆情分析，广泛听取社

会各方面的意见和建议，及时改进工作。要认真总结、宣传

推广典型经验，努力营造全社会共同支持、共同监督和共同

推进的良好氛围。

（五）强化监督检查。监察、审计部门要切实履行职责，促进学生营养改善计划实施公开透明、廉洁运作。教育督导部门要把学生营养改善计划实施情况作为重要工作内容定期督导，督促农村学校成立家长、学生、教师代表共同参加的营养改善计划监督小组，设臵监督举报电话和公众意见箱，广泛接受社会监督。对学生营养改善计划实施过程中查出的各种违法违规行为，依据国家有关法律法规进行处罚；造成严重不良后果的，追究相关人员责任；构成犯罪的，追究其刑事责任。

阿合别斗中心学校

20xx年x月x日

第二篇：宝山镇乐红完小学生营养改善计划工作汇报材料

宝山镇乐红完小学生营养改善计划工作

汇报

为促进教育公平和义务教育均衡发展，以切实提高和改善农村小学生健康水平，国家从20xx年春节学期启动了贫困县农村中小学营养餐改善试点工作；在教育局、镇党委及中心学校的领导下，我校于20xx年x月x日，正式实施学生营养改善计划。我校有教师11人，学生306人，教学班7个，现就有关工作作简要汇报：

一、 深入学习文件精神，成立营养改善计划领导小组。

开学初，我校召开了营养改善计划专题会，组织学习有关文件，传达有关会议精神，使通过学习，使全体师生都知晓“营养计划”的主体精神是：改善学生营养状况，增强学生体质，促进学生健康发展，根据这一精神的指引，我校成立了相应的营养计划改善工作领导小组，由校长（母庆鹏）任组长，教导主任（钱春常）任副组长，7位班主任均为组员的营养改善计划领导小组。领导小组负责营养改善计划的有关文件宣传，各种规章制度的制定，各项工作的具体实施，检查和落实??

二、 加大宣传力度，使营养改善计划家喻户晓。

开学后在学校营养改善计划小组的领导下，我校做了大量宣传工作：召开全体师生专题会议两次；召开学生家长专题会一次；发放学生营养改善计划告学生家长书一份；就学生营养改善计划工作与当地村委会作多次交流??通过这些工作，学生营养改善计划工程在乐红已深入民心，家喻户晓，对学校的具体操作也已了如指掌。另外，由于学生都在校就餐，每天都要排队打饭，学校就利用这一段时间，不定时地对学生进行安全教育、学雷锋树新风活动的教育，及感恩教育等，使学生们知道，营养餐的实施，体现了国家、国家领导对贫困地区的关怀，教育学生从小努力学习，长大后报效祖国。

三、 加大投入，改善食堂条件。

为实施学生营养改善计划，开学初，我校在原有的贫困寄宿生食堂的基础上又作了一些改扩建工作：新建30平方米的库房，用于存放大米、食用油；安装太阳能一台，用于向学生提供热水；新购菜架两个，一个专放炊具，一个摆零时用菜类；购碗

柜6个，专供学生摆放碗筷；新购大号回风炉两个及若干炊具，以上新增设施共花资

金40000余元。有了这些设施，营养改善计划的实施有了最基本的保障。

四、 做好各类人员的培训工作，签好有关协议书。

开学前对炊事人员送检培训，对他们进行由市卫生局组织的健康体检一次，培训一天，培训时要求校长、教导一同参与，这样基本的卫生常识，食堂卫生管理、有关操作规则都有了全面的了解。开学后，学校充分利用各种会议，讲解有关方面的知识，如食堂安全知识，常见病的防治常识，做这些工作都是为了学生营养改善计划的全面实施。在各级人员都了解自己的职责后，学校与班主任签订了《安全协议书》，与炊事人员签订了《食品安全协议书》。

五、 把好关口，抓好安全。

有关营养改善计划方面的安全，我校将其归为三块：食品安全、人身安全、资金安全。

食品安全：食品安全分为采购安全和加工安全，在采购上，由校长、教导负责，采购物品必须索证，我校使用大米由中心学校统一管理，食用油与专门有证的供货商联系，肉、豆腐由固定的供货商供给；这一季节，由于洋芋发芽黑心，采用现买现用，不存放的方法购买，一些零星食材也挑选好的、新鲜的购买，绝不让其腐烂变质、霉变的食物进校园；在食品的加工上，随时要求精工细作，发现问题，及时排除，不吃带芽变绿有皮的洋芋。星期五不留剩饭，注重环境卫生，对食堂做每天清扫、拖擦，保证不留卫生死角，清除污染，对炊具每天都进行一次全面的清洗减少细菌滋生，同时做好防毒、防蝇，防鼠等工作，做好食品留样。

学生的安全方面更是让人操心，原来我校中午1:30分上课，自实施学生营养改善计划后，学生中午11:00放学，12:30学生上午自习，教师必须到岗，检查学生在校情况，放学问题，及时与学校领导联系，这样有效避免学生外出游玩，游泳、爬山等一系列隐患。

在资金安全方面，我校一贯坚持日清月结式管理，原来的贫困寄宿生伙食补助也采用月结式管理，即一个月结束，由主管伙食的教师在全体教师会上结算公布账目，出具单据，由校长核实单据，签字认可，这样。即做好了账目的管理，也请各教师做好监督，避免互相猜忌，做到一清二白，学期结束，召开一次教师会，全体教师签字认可，装档被查。

六、 具体供餐模式

根据文件要求，结合具体实际，我校把每生每天3元钱以周为单位供给学生用完。每天都要吃两个菜，一个干菜（指用油干炒，不掺汤），一个汤菜，每周吃一餐肉，汤菜以酸菜炒豆腐，酸菜炒洋芋，酸菜炒洋红豆为主；干菜以肉、花生、绿色蔬菜为主，几种菜交替循环。吃饭时，干菜由教师舀给学生，汤菜以小组为单位，用盆装好后，根据自己需要，要多少舀多少。

七、 反馈情况

为了把营养改善计划做好做实，让老百姓、让小孩子感受到党的政策之温暖，我校教师、炊事人员在做了大量工作之后，又深入学生，家长中做调查，及时汲取他们的意见，并不断改进，现阶段，村委会，家长、学生都比较满意。

八、 存在问题

1、 乐红完小比较僻远，距离集镇30公里，买菜比较困难，热天买的肉、蔬菜不便于管理，要隔一天才能做给学生吃，稍有不慎就变味了。

2、

3、

乐红完小

20xx年x月x日周围都是土路，一到下雨，校内全是泥浆，搞卫生，拖地板太费力了。 学生没有就餐场所，一逢下雨，只能在阳台上吃饭，不卫生，也不安全。

第三篇：高寨学校营养改善计划工作总结-20xx.5

农村中小学营养改善计划工作总结

我校自本学期营养餐工作开展以来，本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照有关要求，组织实施。通过张掖市食药局、山丹县食药局和中心校3月份对我校的工作检查，结合我校实际情况，现将前期开展的营养改善计划工作总结如下：

一、实施情况

我校共有就餐学生59人。学校把食品安全做为学校工作的重中之重，工作一形如就成立了营养改善计划工程领导小和膳食委员会，制定了并完善了各项规章制度和科学合理的营养供餐模式。实行分工负责，层层落实。

1.严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。

2.我们采用企业供餐形式，采购的食品必须品质完好，无污染变质，有齐全的生产厂家、商标、生产日期和产品合格证等。都是成品带包装可直接食用的，放发到学生手中，由学生自己开袋就餐。

3.凡是购买来的食品，必须经专管员验收后方可使用。主要看食物的严禁不合格食物进入学校。

4.积极参加了上级组织的营养改善计划专题培训，结合培

训内容在全校师生中进行了广泛宣传。

在全体教师的共同努力下，我校的学生营养改善工作已初步走向正规，发放工作越来越有秩序，学生填饱了肚子，有更多的精力投入到了学习中来，深切体会到了党和国家的温暖，更受到了学生家长及社会各界人士的好评。

二、存在的问题

1、场地、设备设施不能满足需要。没有食品存放专库，学生就餐也没有专门场所，只能在教室就餐。

2、每周食谱没有及时公示，检查后将认真整改。

3、学生少，公用经费本来就不多，仅可维持学校日常运转。营养计划实施之后，冰箱、消毒柜、留样柜、电磁炉、锅碗瓢盆等设备无法购置。

三、今后的打算

在下一步工作中，我校将严格按照黔西县农村义务教育学生营养改善计划领导小组和上级部门农村义务教育学生营养改善计划的相关要求着力落实好此项工作，查缺补漏，完善工作。

山丹县位奇镇高寨学校

20xx年x月x日