我在猪场实习的一个月纪实（上）

引子

8月x日，我接到领导通知要去猪场实习一个月。就和贺伟、何季松、岳洪、葛渊康匆匆的从亚计山赶回龙宝。在龙宝城接受两天的培训后，我被分到凤凰猪场实习，和我同去凤凰猪场的共有19人，除了总裁办的6个外（何季松、岳洪被分到了郭祥猪场），其他都是从北方来的销服人员。

30号那天天气还不错，万里晴空无云。汽车很快驶出城市，来到农村。沿途能够看到很多石山，树木就盘根错节的镶嵌在山的周围，石山周围是大块的平原，这里是典型的喀斯特地貌。在没有来广西之前，我从来没有见过如此秀美的山，所以格外兴奋。车上歌声袅袅，虽然大家彼此还不是很熟悉，但是我们已经用歌声诠释了我们的友好。我们在猪场一个月的生活即将开始了。

严格消毒，来不得半点马虎

凤凰猪场位于贵港覃塘区，是扬翔公司5大种猪场之一，也是扬翔公司经济效益最好的一个猪场。xx年就为公司创收1800万，公司也拿出200万给员工分红。经过两个多小时的行程，班车在凤凰猪场门口停下了。一座五层的小楼耸立在我们面前，“扬翔种猪”几个大字格外显眼，凤凰猪场的领导和员工早也在门口接待我们。要进猪场，必须经过严格的消毒防疫，经过消毒通道的第一道消毒后，我们又到了消毒室进行第二轮的消毒。十几分钟后我们才能进入生活区，而我们随身携带的物品，必须还在消毒室的继续消毒几个小时。为了防止把病菌带入猪场，外来人员必须先在生活区隔离两天三夜，即使本场员工也不例外。猪场实行严格的多点管理，全进全出。公司给我们安排了住处，分发了日常用品，一切都很周到。

在隔离的第一天，我们就对猪场的生活区进行了大清扫，听说明天有个美国专家要来，要把自己的家门口扫得干干净净的欢迎别人来访。第二天美国专家来了，她上午进了猪场考察，下午给我们搞了一个讲座。她对猪场的很多方面都提出了建议，都是批评性的意见。从她的话语中，我感觉到了中美思维的差异，美国重实际，中国重形式。

隔离了2天，终于可以进猪场区了。凤凰猪场分为2个区，一区时母猪区，二区是育肥区，有员工100多人。二区靠近生活区，这里离大门近，卖猪方便。一区离生活区大概有10分钟的路程，我要先到一区实行。我们在一区场长陆榜的带领下，到了一场大门口，内勤早为我们准备了工作服，是清一色的条格军装和一双大胶鞋。要进猪场必须得过三关。先要洗手消毒，带进猪场的物品都得消毒，然后再进浴室洗澡（在这里一天平均得洗5次澡），出门还得经过一次喷雾器的消毒。在猪场的每一个猪舍门口，都有一个石灰消毒池，每一次进猪舍都必须得消毒。

饲养、兽医 、配种，样样都得学

在隔离期间，我们已经被安排好了实习计划。我们要在这里学习23天，要轮13个岗。我跟的第一个岗位是怀孕母猪组的兽医岗，师傅叫郑金城。兽医主

要是诊断那些猪有病并且治疗，在怀孕母猪组一共有2个兽医，他们每半天都得把所有的猪舍都跑一遍。跟着郑师傅一起跑，我对怀孕母猪区的建筑格局有了一些了解。这里有15个定位舍，每个舍有134个栏，后面还有5排常规猪舍，共共饲养母猪20xx余头。和师傅跑了一天，我发现这里的猪有着各种奇怪的病，如：脚疼、长瘤、应急等。也了解场里常用的一些药，如:北斗胆素、砏磺乙胺注射液、葡萄糖注射液、氨基比林、维生素C注射液等。

工作了一天，吃完饭后，那讨厌的大胶鞋把脚折磨得已经不像样子。躺在床上，我从来没有想到养猪也有如此多的学问。

第二天，我开始跟怀孕母猪组的饲养员吴阿姨。猪的各个阶段喂料的品种、多少也有要求，母猪一般在定位栏里饲养25天后就被赶到常规栏里，饲养105天左右，就会被送到产房生育。在常规栏里，一般一天两餐，一头猪一餐喂料

2.2斤左右。保持猪舍的干净卫生很重要，喂完料后，我和吴阿姨就开始打扫去猪栏来。扫猪粪对我说还真是第一次，又臭又脏。但我是努力的去把它做好。饲养员一般会把生病的猪写在栏上（每一头猪，出生后都要剪耳标，并且要打上标签，上面有猪的编号，对应编号会有一个记录卡，这样就不会把猪搞混了，便于管理），以供兽医参考。生病的猪都会拌湿料给猪吃，天热的时候还要给猪冲凉、滴水。

排污对猪场来说也是相当大的工程，每天都要产生大量的粪便。公司的排污系统还不错，基本上能够满足排污的需要。

在配种班要轮岗5天，是轮岗最长的一个岗位。这与扬翔公司“精为主攻”的市场策略，公司要求每一个销服人员都要会配种。配种班的班长叫朱觉武，在猪场配种已经有8年时间了，非常的专业。朱班长对工作很负责，一丝不苟，对我们也严格要求，要求我们亲自动手。配种班的上班时间是6：00-10：00，16：00-20：00，这个时间段点天气凉爽些，猪的发情要明显些。凤凰猪场里现在只有4头公猪，2头是皮特兰，2头是皮特兰和杜洛克杂交出来的皮杜。猪精都是从其他猪场调过来的，在这里的2头皮杜是用来试情的，2头皮特兰也只是偶尔做做采精试验的。

9月x日，我终于有幸一睹采精的全过程。采精的2头公猪都很配合，采好精液被送到了实验室，在师傅的指导下，我还调配了一杯精液，并且用显微镜和测精系统（我公司采用的是琳山医疗电子有限公司猪精液质量检测系统）检测了精子的活力、畸形率等，感觉很不错。

配种时每天都必须要做的事情，配种一般可以分为三大步骤：一、每天早上，都得用公猪试情，找出发情的母猪，做好记号（上午用A表示，下午用P表示，如：5号下午就用5p表示）。然后把母猪集中到同一个定位舍里，在给猪配种前要经过严格的清洗，注射氯前列醇注射液，然后输精。猪场配种采用的是深度输精，输精管都是国外进口的，每根是5元多。一般一头猪输80ml的猪精输两次，第一次输精后间隔8-12个小时第二次输精。输精完毕后还要再用公猪试情

一次，同时人工给猪压背、按摩，确保配上。在配种班，我也配了几头猪，一样在墙上写上自己的名字，猪精编号等等。

随后几天，我又随师傅学习了侧膘和测孕。猪过肥和过瘦都会影响猪仔的数量和出生重，测膘以后，饲养员就可以根据背膘来喂料。测孕可以了解母猪怀上没有，测孕通常在猪配种21天后进行，因为21天为母猪的一个发情周期。

在怀孕母猪区的七天里，我接触到了很多以前不知道的知识，渐渐也增强了信心，开始更多的思考养猪的全过程。在猪场的生活比较单调，业余活动主要是打气排球、篮球。据说，凤凰猪场在农牧这边气排球、篮球都是第一。场里为了欢迎我们来学习的大学生，也组织了专门的气排球赛，丰富了我们的文化生活。

产房有大学问

在怀孕岗母猪岗呆了7天后，我又去了产房实习。产房也是猪场非常重要的一环，母猪的产仔数量、小猪的初生重，直接影响到猪场的经济效益。产房分为饲养、接产、兽医三个岗位，我要在饲养岗呆2天，接产岗呆2天，兽医岗呆3天。我首先跟的是饲养岗的李阿姨，李阿姨是饲养的高手，刚刚在饲养员的评比中得了第一名。产床要比定位栏宽敞，供仔猪待的保温箱就在旁边。一区有产房26栋，每栋26个栏。师傅们说，仔猪怕冷，母猪怕热，所以保温箱离离母猪的距离要适中。生育期后的母猪比较累，要给猪喂水。在喂料方面，生育后1、2、3天分别按1、2、3斤的量喂料，第4天后才自由采食，喂料时候对不同的母猪也要根据背膘的大小来确定。小猪在出生后，要让它尽快的吃上初奶，弱小的猪仔要让辅助它吃到前面的奶。小猪出生后还要在前腿上贴上胶布，以防止猪吃奶时磨伤小腿。母猪最适宜的温度是15°-18°C，要通过开风机、滴水、淋湿通道、给母猪淋水的方式来降温。要适当的给猪喂清料，促进消化，猪场的周围就种了很多地瓜藤以供猪吃。

轮完饲养岗，我又到接产岗。我从来没有见过给猪接产，很多东西看得都很恶心，有些难以接受。慢慢的随着师傅的讲解，我也开始自己动手给猪接产。小猪出生后，要迅速的抹掉猪身上的膜，以免影响猪的呼吸。给猪剪完脐带后，要把猪放到保温箱10几分钟后才把小猪放出来吃初奶。母猪在产仔的过程中得注射乳酸左氧氟沙星氯化钠、缩宫素注射液、葡萄糖，以促进猪产仔。有的时候，猪难产的时候还要给猪助产，助产也有一定的技术，实习生是不允许助产的。如遇到有母猪奶水不足的，要尽快在24小时内寄养，超过48小时会出现反效果。小猪出生后要迅速的给猪剪耳号、短尾，出生总小于0.6千克的小猪会被淘汰掉。

在跟产房兽医岗的时候，主要是给小猪打疫苗、治疗等。凤凰猪场的小猪打得疫苗比较多，每头猪倒要打安净霉素、瑞克星（一瓶400多元，能打20多头猪）等，防疫成本比较高。带我们的师傅叫咸立松，个子不高，做事情非常友善和认真。我们依次在师傅的指导下给猪打针、腌猪、解剖等。师傅教得用心，我们也学得用心。在此间，我也记下了一些在猪场里常见的一些病的特征和治疗方法，向师傅请教了很多市场上遇到的问题，如：母猪产后流白脓，水肿等。 在一区最后轮的是消毒防疫岗。消毒防疫在猪场也是很重要的，每次逢十都要经过一次大规模的消毒，消毒防疫的师傅们拉着车到处跑，小规模的消毒更是不断。

消毒防疫的两个师傅都很有意思，爱开玩笑，我们打成一片，我向他们讨教了很多防疫方面的知识以及后备母猪选择的方法等。

我在猪场实习的一个月纪实（下）

也说育肥区

在产房实习了8天后，我转到了二场。开始跟保育兽医，带我的师傅叫秦海静，一个很美丽的女孩子，工作很能干，却有些严肃。仔猪在断奶后被送往保育舍，一车车的猪从一场拉过来，被放到新栏里。分猪的时候也有特别的要求，不同品种的猪放在一起，大小差不多的放在一起，种猪和育肥的猪也要分开。来保育舍的第一天，我就协助师傅分猪，看着那些小猪仔快乐成长的样子，我也很开心。一般一个舍要养22头猪左右，小猪过来要调教，要教小猪怎么吃料，在那拉屎，良好习惯的形成对猪以后的成长很重要的。小猪也经常打架的，猪从一出生就打架，大概是到了一个新的环境里再确定他们的地位，在饲养的过程中也得防止猪打架，弄伤了。

在这里，每天上午和下午也得到栏舍里逛一遍，看那些猪生病了。小猪主要是拉稀和脚疼。在这里，用药明显的比产房的少多了，小猪也渐渐有了免疫里。在这里我尽量多的了解一些药理知识，但是由于不是本专业的，所以理解起来都很慢。在这里我也尽可能的自己动手，抓猪打针。一天算下来，也给很多猪打了针。太瘦小要给猪带点滴，师傅打针很厉害的，猪耳朵上那么小的血管也能扎进去。

后来我又去了保育猪饲养岗。由于在生长各个阶段对营养成分需求的不同，在不同的阶段要喂不同的料。由于小猪太小，往往还要拌水料给猪喝，然后再用料槽来喂干料。小猪太小还不能给猪冲水，所以扫粪，保持猪舍的干净很重要。掏猪粪当然也是饲养员要干的事情，这回主要工作室从栏上转到栏下，把栏下的猪粪扫猪粪。

轮完保育饲养岗，我又去了育肥饲养岗，这个时候的猪已经比较大了，有五六十斤了。采食量也大了，所以要注意不断的给料槽里田料。在这个时候，猪料的品类也更多了，从203喂到205。在这个阶段，猪的运动相当少了，也不怎么打架了，吃了就睡。这次跟的师傅是一个柳州人，师傅也很友善，他给我讲了他的家庭和经历，像慈祥的父亲一样。

时间一天天的临近，我最后轮岗的地方时育肥兽医岗，在这里我学习到后备母猪选择和一些疾病治疗的方法等。9月x日晚，正好饲料厂要4头肥猪。当我和师傅一起把猪赶往待售处，也预示这我在猪场学习的时间结束。在猪场的日子里，我学到了很多，也感受到了做为一个农牧人的骄傲。

经济效益也得算一算

我是学经济管理的，所以自从进场后，我就一直很注意计算猪场的投入、产出比。从栏舍的建筑布局到猪的成本、使用年限，药物成本等等，都是我关心的问题。我相信通过管理、流程的改进是能够降低成本，获得更好的经济效益的。

凤凰猪场主要有美系杜洛克、长白、大约克三种种猪，皮特兰只有很少的10几头。从美国的引种成本是比较高的，一头种猪平均2万，还有栏舍、人工、喂料、保健等的成本。猪场也是追求规模、品牌效益的。在猪场里，我更喜欢把猪场当做一个工厂来看，从它的各个流程、工业环节去探讨，追求一种整体的效益。在猪场里，什么时候要多留什么样品种的猪，是饲养公猪还是母猪，都要根据市场的情况和猪场的实际生产能力来制定。比如：在近段时间里，已经本来准备作为育肥猪的杜洛克母猪很受市场欢迎。扬翔猪场是扬翔公司建设大猪场、带动大产业的重大举措，也是扬翔公司精为主攻的精的兵工厂，猪场也是扬翔公司产业链上的重要一环。

公司一些好的流程要改进和推广。在猪场里，我也看到公司在做实验，通过对比看哪种饲养模式或则是使用哪种疫苗更加经济。我也发现了一些员工在工作中好的做法，如：产房班长韦明秋在给猪打针时，就会事先把把猪栏的编号按顺利的写好，打过了的就打一个横杠，这样很快就能辨别出那些猪打过针，效率很高。

在管理上的持续该进也是提升经济效益途径的重要措施，一般的人都只是考虑到眼前的事情，公司的考核点在哪里，员工就会在那方面努力。很少人会去用今天的利益去换明天的好处。我在猪场的时候，正赶上猪场提倡节水节电，所以就导致一些饲养员冲栏用水很少，吹风机也不开了，造成猪成长的环境条件变差，导致了疾病的发生。凤凰猪场用药成本是很高的，阿姨还告诉我由于二区的疾病太多，马上就要搬到新场里去了，这里要消毒半年。

在猪场的日子虽然辛苦，而且单调。但是我感觉到猪场人的心态都还不错，我想这也得益于公司的文化，大家把这里当成了家，在这里找到归属感。我和很多这里的人交流过，他们感觉自己的生活工作还是不错的，心态的积极让他们能够更好的工作。一个好的企业文化和机制将会成为企业发展的助推器。

影响猪场经济效益的因素有很多，但我是觉得只要对接好市场，不断的改善猪场的管理和流程，就一定会走得更好。

后记

9月x日，当汽车驶出凤凰猪场时候，我眼睛湿润了。我庆幸能够来到猪场学习，不仅学习到了一些养猪技术，更加深刻的理解了企业的战略，理解企业的文化。为下一步在市场上行走打下了坚实的基础，也许只有在若干年再回首在猪场的日子，或许才能真正的体现在猪场时候的价值。我走了，但是有一天我还会回来的。

第二篇：猪场实习日记(报告) (10)

暑假，我受益匪浅，无论是在学术上还是在思想上！

我实习的地方，是猪场，学习与工作的主要场所，是产房。在那，我学习怎样饲养管理临产母猪、带仔母猪及仔猪，包括为母猪接生，给仔猪剪牙，注射铁剂，仔猪教槽，给母猪降温，给仔猪保温。我也学习病理药理、消毒防疫，还观察病猪被解剖后的眼观病理变化。除了产房，我也到怀孕栏学习公猪的采精，****检测，保存，母猪的人工受精等等?? 在我以为我已经学到很多的时候，我知道，其实我只是学了点皮毛，简直是冰山一角！学无止境，在结合实践的基础上，我相信在往后学校理论知识的学习上，我会更容易理解和记忆，学习便事半功倍！

与学术上的知识相比，我在此收获的，更多是思维的转变和心灵的体会！很庆幸在此认识到两位倾囊相教的师傅！虽然没有说出口，但其实我是很感激他们的！

师傅除了教我学术上的知识，还改变了我的思维。

他让我知道，一位出色的兽医除了懂医术，更应该注重的，是饲养，管理和防疫！如果这三者都过关，家畜的抵抗力就增强，疾病的发生自然少。防重于治！这是很重要的一种思想观念！这个思想的转变，为我以后学习的侧重点有所改变，这也是重要的改变！ 小师傅的努力和成绩让我钦佩！

一个从未接触过畜牧兽医的人，竟然可以做一年半的学徒就出道，自立门户！而我呢，读完高中和大学，花了６年的时间之后，也只是一个只有理论没有实践能力和经验的人，我还要工作几年才有他的成绩？这就是作为一个学生无忧无虑地学习跟一个学徒努力拼命学习的差别！他的努力告诉我，要珍惜时间！

他的言行也让我懂得了，对动物也要有责任心！

有谁会在半夜一两点还愿意守在母猪旁边为她接生？有谁愿意在早上四点钟生怕小猪会着凉拉稀而起床去产房关窗？他也只是二十一岁，累了一天也需要休息的??最记得他说过：“就算是在睡觉，有时我也会猛的醒过来，仅仅是因为想到半夜有只母猪会产。”??他的责任心，让我打从心底地佩服，更值得我学习??

在实习期间，我还发现了我一大缺点——缺乏恒心！

负责管理产房的小师傅有时说话很精辟。记得有一次他对我说：“对于那些弱仔，第一天你就对它很有爱心，很有同情心，但到第二天你就不理它了！”他只是平平地说了一句话，就能点出我的缺点！他说得没错，我做事就是缺乏恒心，所以有很多事都是“有头无尾”的。以前我也意识到我做事总是坚持不下去，却从来没有想过原来这就是缺乏恒心。现在我知道了我这个缺点，我就会想办法去克服，持之以恒！那句话时常徘徊在我的脑海里，时刻提醒着我！

养殖场都是远离市区，远离人群的，几乎都是在山清水秀的郊区，所以，注定是要与娱乐无缘，注定要与寂寞为友！虽然很多人都觉得很寂寞，无聊，但我却没有这种感觉，相反，在猪场，我过得很开心，很充实！在猪场，我得到了从未有过的宁静！

在宁静的夏夜，没有蝉的高歌，也没有蟋蟀的演讲，万籁俱寂。坐在空地里，静静地看着漆黑中闪闪的繁星，我觉得好宁静，我的心也很平静！平静的生活让我有时间去思考。思考我的工作，思考我的学习，思考我的人生??也许在那住的日子长了，我也会开始觉得无聊，但至少在那个暑假，我不孤单，也不寂寞，更没有无聊。虽然有时候我会因为发现我越来越多的缺点而伤心，但我还是觉得，在猪场生活的每一天，我都很开心！在那里，我不用考虑学校的工作，不用考虑复杂的人际关系；在那里，面对的人都很朴实，所以，我也很容易就开心；那里，很有学习的气氛，我会主动、积极地去求学??如此简单、宁静、开心的生活正是我所向往的！

一个暑假不长也不短，却让我改变不少！一个暑假，感觉自己的心态都已经改变了！经过一个暑假的实习，在往后的学习里，我更知道了该怎么去学习，更懂得要珍惜时间，

更有心思去努力学好专业知识！

这的确是一个充实、有意义而又开心的暑假！