我最擅长的就是总结汇报中的合同协议一项！就是一个事情分成很多阶段，比如计划、实施、后期等等，你到了一个阶段的节点，就要做一个总结，易代网可以代笔阶段性总结报告，你可以去找一下他们，我的总结报告都是让他们代笔的。

总结的基本要求
1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。
2．成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲清楚。
3．经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。为便于今后的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认识。 　　
今后的打算。根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等
总结的注意事项
　　1．一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。 　
  　2．条理要清楚。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。
　　3．要剪裁得体，详略适宜。材料有本质的，有现象的；有重要的，有次要的，写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略。
总结的基本格式
　　总结包括标题、导语、正文和落款四部分。
1、标题。标题写法有两种:一种是类似公文式的标题,由“机关名称+时间+事由+文种”构成,例如(xx市妇联20##年度巾帽英雄创建工作总结);或由“时间十事由+文种”构成,例如(20##年度春蕾行动计划情况工作总结);由“事由十文种”构成等。另一种是新闻式标题,这种标题侧重在经验总结上,由引题、正题和副题构成,它要求切实有力地反映出总结的内容和特点。
2、导语。导语是总结的开头部分。一般是概述基本情况,包括交代总结所涉及的时间、地点、机关和背景;概述基本经验、点明中心思想、引用数据、主要成就或问题等。导语要求紧扣中心,简洁精练,有吸引力。
3、正文。正文是总结的主要内容,这一部分一般要写明以下几个问题:
(1)工作情况。即进行了哪些工作采取了哪些措施、方法和步骤,有哪些效果,取得了什么成绩。
(2)经验和体会。即工作中哪些做法是成功的,取得成绩的主客观因素是什么。这部分是总结的重点,在全文中占主导地位,写时要注意主次和详略,注意把感性认识上升到理性认识的高度。
(3)问题和教训。即工作中遇到哪些问题,给工作带来哪些损失和影响。这部分着重分析问题、教训的存在以及产生的主客观原因。如果是着重反映问题的总结,则应把问题和教训当作重点来写。
(4)今后的打算和努力方向。即针对工作中存在的问题,提出切实有效的改进措施,提出一些新的奋斗目标,以表示决心,展望前景,鼓舞斗志。
4、落款。总结的落款包括署名和日期。机关总结的署名,一般不放在落款处,而写在标题中或标题下。有的总结随文发送,所以总结上不署名。

第二篇：店长月度汇报

一、三项指标完成情况：

一、营业额指标完成情况分析。营销宣传与市场开发行动说

2、人均创收情况分析及人员易动情况说明。

A、人员现状介绍，本月离职人员及离职原因说明；

B、本月人员招募情况介绍；

C、下月人员招募计划（结合预计离职人数）。

三、近期（结合上月的财务数据）毛利率指标完成情况介绍。还有哪

二、培训工作的情况说明。

三、《工作指南》中各项工作完成情况介绍。

四、厨房（菜品）管理方面的机会点。

五、楼面（服务）管理方面的机会点。

六、从公司工作检查与神秘顾客报告中发现的主要机会点。

七、维修管理工作介绍。

1、本月对空调进行了全面的清洗和保养。

八、特殊事件叙述及从中吸取的经验教训。

九、需要公司帮助协调解决的事项说明。

十、下月工作重点。

十一、其他内容。

如何提高餐饮服务的热情度

来源：餐饮管理 发布时间：20xx年x月x日点击数： 92 【字体：小 大】 【收藏】 如何提高服务的热情度

一、热情度的重要性

热情就是热烈的感情,是一种较高的情感表达方式。是对顾客发自内心的感激，用热

烈的感情欢迎他们的到来。 近年来，在国外流传着这样的一句话：做生

意就是谈恋爱，重要的是爱??服务对于我们九头鹰的客人来讲又何尝

不是这样呢？客人不仅仅需要我们提供：色、香、味、形俱全的湖北地

方特色菜肴，更需要给他们带去热情、温馨、贴心的服务。不仅仅需要

味觉上的刺激，更需要精神上的愉悦与满足。而这些没有发自内心的热

情和感激之情是不可能做到的。

1．热情度是顾客与酒店感情的催化剂

不论是新顾客还是老顾客，他们的到来都希望感受到热情似火的服务，看到一张张灿烂的

笑容，从而在就餐的过程中有如沐春风。热情让顾客感受到我们对他们

到来的感激和真诚地欢迎，这样才能消除客人的陌生感、疏远感，增加

客人的信任感，从而对我们产生一种信赖感。进而对我们的酒店产生感

情，成为我们的常客，成为了我们的回头客。而服务员就是这种感情的

催化剂。曾经有过多少客人因为我们某一个服务人员的热情非她的台号

不坐！

2．树立九头鹰良好形象

员工是九头鹰的窗口，顾客通过员工了解九头鹰，感受九头鹰的企业文化。热情度体现在

员工日常工作的方方面面、点点滴滴中,工作中精神饱满、热情主动、动

作迅捷、真诚微笑，都是热情度的体现。让客人感受到不仅是来消费，

而且是我们的亲人、朋友、老师。从而为九头鹰传播良好的口碑，传播

九头鹰良好的形象。

二、如何提高员工的热情度

如果你的所谓热情不是发自内心,而是迫于店规的压力，那么你对客人的彬彬有礼，对客人

微笑的问候，都不会让客人感受到真诚，是不会被客人所接受的。热情

是一种高级的感情形态，热情服务首先要求服务员要对自己的职业有肯

定性的认识，对顾客的心理有深切的理解，同时要有爱心、感激的心，

才能有发自内心的满腔热情去服务顾客。在酒店的经营管理中热情度的

重要性，大家都深有体会，那么作为前厅经理我们如何去营造这样一个

热情洋溢，活力四射的店堂形象呢？

1.加强思想教育

教育员工热爱九头鹰，热爱我们的酒店,热爱本职工作,培养员工的集体荣誉感。

2.加强培训工作

从理论到实践，从工作体会到参考书籍，把热情服务作为培训工作的重点，持之以恒、坚

持不懈，把热情当作一种习惯，让热情成为自己生活的一部分。

3.营造轻松愉快的氛围

每天的例会中穿插一些小活动，如唱歌、讲笑话等等??每天早上、下午上班,内部员工见

面必须面带微笑大声的相互问好。锻炼员工的热情度，拉近员工与员工

之间，员工与领导之间的距离。就这样在大家热情的问候声中新的一天

开始了。积极调整心态，上班多一些笑容，多一些理解，多一些宽容。

视顾客为上帝，服务好每一位客人,让客人高兴而来满意而归。

4．以身作则，骨干带头

从自己做起，带动主管、领班等骨干带头干。来者都是客，不论是打包带走的客人，还是

内部员工就餐；不论是分店的同事，还是公司的领导，都主动热情打招

呼，面带微笑地为他们倒茶水等等，用自己的行动来教育感化员工。在

人员充足时，我多半以迎宾口为主，自己带客人，从前厅到包间，如果

碰到服务员有口无心地向客人打招呼,我就主动向该服务员问声“您好”！

这样提醒服务员在任何时候,任何地方碰到客人都要用心地向客人点头问

好！主管、领班等骨干每天必须精神饱满、热情好客、动作迅捷，从自

我做起，树立良好的表率形象，从而带动大家的热情度与积极性。

(友谊店堂经理：刘惠)

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