关于陈村镇水果街调查报告
学校:陈村镇中学
班级:初二(5)班
组长:谭湘达 彭俊杰、
组员:欧广勇
陈村镇水果街位于樟村路与锦龙路的交界处,,是19xx年建成的一个中小型的水果街,它东依河涌,西伴居民区,全长约300多米,共有247个摊位,分布在街道两边。这里品种繁多,价廉实用,倍受市民尤其是外来务工人员的青睐,是他们休闲、购物的好地方。 水果街营业时间分二个阶段:
一、从早上7点~下午5点多,是卖小宠物的,其中卖金鱼的占大多数,所以水果街又名金鱼街,这段时间,客流量少,显得有些冷清。
二.从下午7点~晚上10点多,是卖水果、衣物、音像、小精品等东西的。晚上这段时间人来人往,特别热闹。
水果街共有9个水果摊;39个服装摊;10个内衣摊;9个鞋摊;9个音像摊;9个小商品摊;7个床上用品摊;5个糖果摊;2个书摊;2个画摊;2个凉席摊;还有烧烤摊、手机过塑摊、点歌摊、烤烟摊、补鞋摊、开光摊、测试摊等摊位。
虽说这里是水果街,但现在名不符实,水果摊位只占整个摊位的
3.6%,是什么原因造成的呢?我们采访了几位卖水果的摊主。一位是陈村本地摊主,她今年40多岁了。她说:“我有两个儿女在上学, 1
自己又没有什么技能,只好经营水果生意。现在生意难做,这里环境又不是很好,而水果的存放时间又不长,不像其它的商品可以摆放很久,水果卖不出去就浪费了。”另外一位是来自湖南的摊主,他今年35岁,夫妇俩天天晚上都在这里经营。他说:“干这行只要有心,做得好,照样能挣到钱,对我们这些外来工来说,基本上可以维持生计。周六周日生意本来好些,但是有些货车拉了一车车的水果在街头搞批发,人家又不是固定摊位,不要交租金,又卖得便宜,抢走了一些生意, 所以我准备进厂找多一份工作,多挣些钱。”其他的采访对象都透露出在这里摆水果比较难卖,有好些摊主以前是卖水果的,现在都改卖其他的了,而有些卖水果的摊主已经搬到其他地方去卖了,渐渐地,这条水果街卖水果的越来越少,于是,水果街名不符实了。
我们在调查中还发现这条街没有治安巡逻,被偷东西是经常发生的事情,在这里购物没有安全感。
三、建议
1、政府把这条水果街规范管理,禁止外来货车来这里无证经营。
2、其次政府要重视水果街,这条街不仅给外来人员也给本地人制造了就业机会,便利了市民生活,因此应该要再增加摊位的数量和水果的品种,形成一定的规模,使其成为真正的水果街。
3、最后,要安排治安人员白天晚上来此巡逻,保证这里的安全,更好地为市民服务。
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第二篇:水果调查报告
工贸附近水果销售
调查报告
20##年6月24日星期一
班级:11物流2班
组长:范秋晓
组员:马淑青 1108250 梁婉君1108267
张美芳1108217 范秋晓1108265
指导老师:祝丽杰
目录
一、摘要··············································3
二、调查背景及目的····································4
三、调查方法··········································4
四、调查对象··········································4
五、调查分析··········································5
六、结论··············································7
七、建议··············································8
八、附录··············································9
内容摘要
近几年来,随着钟落潭高校园区不断有新的学校迁入,越来越多的商家选择在学校附近做水果销售。当然,工贸附近也有商家做起了水果销售。因此,我们这次调查是为了了解在学校附近做水果销售的盈利空间。
通过对工贸附近水果销售的实地调查,我们采用实地调查、问卷调查的方式对在我们学校附近做水果销售商户进行调查。我们与他们进行沟通交流,知道他们销售的水果主要是中低档的,而且附近有水果批发市场,他们可以每天进货一次以保证水果新鲜。我们将这些数据、资料进行整理总结,从中发掘水果销售的盈利空间及其制约发展的问题,共同讨论解决方案,促使其有更好的发展。
二、 调查背景及其目的
1、背景:
正值夏季,消费者对水果的购买日益增多,市场上水果种类也日渐丰富,那么其在学校附近的销售情况如何呢?目前,学校正处建设阶段,很多条件如生活设施、学习辅助设备都不齐全,在一定程度上给老师和同学的生活带来不便,很多老师和学生都要到学校外面卖水果,针对这种情况,所以我们做了这份调查。
2、目的:
通过对学校附近水果摊位的水果销售情况的调查,了解其盈利空间及目前存在的问题,试找出解决办法以加深认识。
三、 调查方法
a) 问卷调查
b) 实地观察
c) 访谈
四、 调查对象
a) 小型水果摊位
b) 学校超市
五、 调查分析
经过实地调查水果摊位的水果销售情况,对其销售水果相关问题及其营销手段有了初步认识,以下是学校附近水果摊位的相关情况。
1、
从图一可以看出,学校附近水果摊位销售的主要对象是学生,其次是附近居民。因此,水果销售应该以中低档为主。
2、
从图二可以看出,香蕉说的销售是最好的,应该要多进些比较好卖的水果。
3、
从图三可以看出,学校附近的水果摊位的租金存在差异,有固定摊位的在500以上。而在市场上的流动摊位,因为没有人监管通常在200以下。
4、问题分析如下:
(1)、通常这次调查,我们发现水果销售的主要群体虽然是学生,但是商家均表示学生消费不高,而主要的盈利来源是附近居民。
(2)、水果的种类不够丰富,在校外的水果只能满足我们日常生活的需要,没有反季节水果,没办法改善我们对一些水果的腻味感。
(3)、商家表示水果一般储存在仓库,只有少数放在冰柜,容易造成腐烂。
(4)、水果摊位一般在马路边上,车辆经过引起灰尘,容易污染水果,拿来食用不够卫生。
(5)、商家为了盈利,私自调制电子称,从而出现短斤少两的问题。
(6)、商家没有明确地表明价格,使我们每次购物都要对单价进行询问,麻烦又费事,多数时候问多了价格后又不好意思不买,甚为不便。
(7)、水果摊位在校外,距离我们宿舍有点远,每次我们买水果都要到校外,因为水果不经放,所以我们每次都不可以买太多。
六、 结论
1、学校附近的水果摊位经营规模较小,条件不足。
2、学校附近的水果摊位主要的消费群体是学生,但盈利要来源于附近居民。
3、商家都是每天进一次货,以保证水果的新鲜,还根据水果的销量进货。
4、水果在夏秋卖得好,而香蕉是最好卖的。
5、商家都是自己去运输水果,运输成本低。
6、大部分商家都是把水果储存在仓库,很少放在冰柜里,难以保持水果新鲜。
7、商家没有自己的营销策略,没有一个好的管理办法,加上宣传力度也不足,难以形成规模效应。
8、商家对市场需求认识不足,盲目跟风进货,没有自己独特的竞争力。
9、商家一致认为在学校附近做水果销售盈利空间不大,人流量不多。
七、 建议
1、增加水果品种:通过对市场细分,需求存在很大差异,很多种类水果在小型摊位没有出售,如果经济能力允许,还可以加进一些稀有品种,刺激消费者新需求,以扩大市场,而在同行获得竞争力。
2、水果的摆放:通过观察发现商家摆放水果没有目的性,体现不了整体视觉效益,应将水果摆放整齐美观,有必要可以利用水果做一些造型吸引消费者,把应季水果放在显眼的地方。
3、定价策略:利用顾客求廉心理,将某些水果低价吸引顾客,每天都要有一两种水果降价出售,吸引顾客经常光顾,同时也会吸引顾客选购正常价格的水果,还可以把价钱定在在中间价格上,适合更多的消费者心理倾向。
4、水果采购联合:通过调查发现商家一般都是每天进货一次。进货频繁,且物流费用都由自己承担,因为都是销售中低档的水果,建议联合,由统一供货商送货上门,减少成本,提高利润。
5、促销:普遍销售中低档水果,属于应季水果,价格波动大,很可能过几天卖价没有进价高,需促销加快流通速度,因此采取适合自己的促销活动,在特定的节假日销售。
6、宣传:尽管这附近的水果摊位都属小型,没有自己的品牌,不可能做广告等大型宣传,但可以进行简单宣传,如在摊位竖立小牌,写上个水果名称和其营养价值,人们都比较注重健康问题,消费者为了健康就会买没有计划要买的水果,还可以是写上水果产地,有的人会因为产地优良而选择。
7、水果再加工:只是仅卖水果,进货太多有可能滞销,因此,对部分水果进行深加工,如做水果沙拉,榨果汁,增加销量,提高利润。
八、 附录
调查问卷
敬爱的各位商户:
您好!本问卷目的在于了解在学校附近做水果销售的盈利空间。本次调查不会对您造成负面影响,仅供我们做实训参考,请放心如实填写。感谢您的配合。
广东工贸职业技术学院
20##年6月20日
1、 水果销售的主要群体是( )
A、学生 B、附近居民 C、外来工 D、其他
2、什么水果卖得最好是( )
A、苹果 B、橙子 C、香蕉
D、其他__________________________
3、卖得水果都是什么档次的( )
A、高档 B、中档 C、中低档 D、低档
4、水果在什么时候销售情况最好( )
A、春天 B、夏天 C、秋天 D、冬天
5、摊位的租金是多少( )
A、200以内 B、300 C、400 D、500以上
6、运输费用是否自己承担( )
A、是(做第7题) B、否
7、运输成本占销售额的多少( )
A、10% B、20% C、30% D、30%以上
8、为什么选择在学校附近做水果销售( )
A、市场大, 竞争小 B、交通便利
C、租金便宜
D、其他原因_________________________
9、如何储存你的水果( )
A、放在仓库 B、放在冰柜
C、当天进货当天销完,无须储存 D、放在流动车上
10、如何宣传你的水果( )
A、广告宣传 B、打折促销 C、发传单 D、没有宣传
11、大概多久进货一次_______________________________________
12、每次进货多少___________________________________________
13、你觉得在学校附近做水果销售如何_____________________________________________