魔芋产业建设情况汇报

我县地处大巴山北麓，属典型的北亚热带季风气候，总面积1956平方公里，辖17个乡镇，188个村，总人口17.4万人，其中农业户数4.04万户15.1万人。独特的自然地理气候条件使岚皋县成为魔芋最佳适生区，魔芋资源十分丰富,是全国7个魔芋重点基地县之一。20xx年5月由我县制定的魔芋六项系列生产标准通过陕西省质量技术监督局、省农业厅审定并向全国发布实施，填补了国内空白，20xx年10月，通过无公害生产基地认证，20xx年7月，曾荣获国际国内31项大奖的“明珠”牌魔芋精粉再次获得陕西省名牌产品称号，12月15日岚皋魔芋“地理标志产品保护”通过审定，正式获得知识产权，岚皋魔芋已成为一张独具地域特色的产业名片亮相省内外，步入了人们的视野。

一、发展现状

近年来，特别是“十五”以来，我们按照省委、省政府关于陕南突破发展的战略部署，认真贯彻落实市委、市政府关于绿色产业率先突破的战备决策，立足自然禀赋，发挥地域优势，坚持“一村一品、一县一业、多元发展、重点推进”的指导方针，大力实施“发展绿色产业，打造旅游品牌”战略，按照“环境立县、旅游兴县、产业富县、工业强县、城镇靓县”的思路，坚定不移地把魔芋作为富民强县的支柱产业来抓，创新机制，加强领导，突出基地建设， 1

不断延伸产业链条，以标准化、规模化、产业化、科技化强势推进“一县一业”建设。目前，全县建有基地乡镇16个，年种植标准化魔芋面积500亩以上的示范村50个，魔芋播种面积4万亩，建有省级农业产业化龙头企业明珠魔芋食品公司和50个初加工企业，魔芋综合产值2.8亿，已基本形成“一县一业”的产业格局。

——生产技术不断成熟。我县科技人员在魔芋人工栽培和加工技术方面的实践探索中，先后与西南农大、西北科大等相关科研单位合作，开展了魔芋品种、土壤消毒、药剂防治、健身栽培等方面的试验研究，并取得了一系列的成果。其中：《魔芋健身栽培技术推广》和《魔芋丰产高效栽培技术推广》分别获市政府科技推广成果一等奖、省政府科技推广成果二等奖。

——基地建设初具规模。通过抓基地乡镇，着力培育重点村和种植大户，基地规模不断壮大。到20xx年底，全县已建基地乡镇16个，发展重点村50个，全县种植魔芋的农户达1.8万户，面积4万亩，总产4万吨，实现销售收入8000万元，综合产值2.5亿元，芋农人均增收800元。

——服务体系日臻完善。县上就魔芋产业成立了办公室，设有技术推广站，基地乡镇配有专干，示范村建有协会，配有技术员。目前，全县共有魔芋专业技术人员62名人，发展合作组织。

——龙头企业稳步发展。县明珠魔芋食品公司于19xx年建成投产，所产“明珠”牌魔芋精粉是我县唯一拥有自主知识产权的省优产品，曾荣获国际国内外31项大奖，经20xx年整体改制为私营 2

企业，20xx年成功挤进规模企业盘子，年生产精粉能力达1000吨以上，20xx年5月被省政府命名为农业产业化重点龙头企业。目前，该公司新上酒精提纯魔芋萄甘露聚糖生产线已投产运行，与香港佳合公司合作的千吨魔芋胶项目已正式投产，预计今年可实现产值

1．5亿元。另外，魔芋豆腐干、魔芋酒、魔芋面条等食品加工企业生产规模不断扩大，产品走俏市场，产加销一条龙，科工贸一体化的产业化经营格局基本形成。

二、主要做法

为加快魔芋产业化发展步伐，我们以创新为动力，认真落实“一个合作经济组织、一支技术服务队伍、一份销售订单、一批领导包抓、一套考核办法”的“五个一”工作机制，大力实施“百名领导包抓100个标准化种植基地或大户、百名干部包抓100个加工点或经济合作组织、百名科技人员包抓100个产业科技示范村或大户”的“三百包抓工程”，狠抓基地建设，积极培育发展龙头企业，促进了魔芋产业的健康发展。

（一）、创新机制，行政推动

1、加强领导，创新思路

为推进魔芋产业突破发展，我们在认真总结经验、组织科研单位充分论证的基础上，决定把魔芋产业作为调整农业结构、促进农民增收的绿色支柱产业来抓。成立了工作班子，组建了技术服务机构，出台了《关于发展魔芋产业的决定》，制订了一系列扶持产业发展的政策措施。面对市场起伏，我们及时组织各大班子领导、科 3

技人员召开会议，认真研究，统一认识，坚定信心，提出“低潮发展、高潮受益”的科学发展观点。每次产业走入低谷，县上都会因势利导，提出新的发展思路，让魔芋产业实现新的跨越。

2、协会运作，创新方法

为促进魔芋产业稳步发展，我们在健全管理服务体系、搞好检查考核的同时，积极引导发展魔芋专业协会，通过协会协调原料收购价格，规范加工产品质量标准，协调加工企业与乡镇、村、专业大户签订购销合同，实行“订单农业”。目前已组建专业协会67个，形成了县有办（站）、重点乡镇有专干、重点村有协会的服务网络。

3、加强考核，创新机制

一是严格考核奖惩机制。我们把魔芋产业化作为一项重要内容纳入全县目标责任制考核之中，制定了《魔芋产业建设考核办法》，实行领导包抓责任制，加大督查督办力度，强化目标管理。建立完善科学合理的绩效考核评价体系，对魔芋产业实行综合考核，将考核结果与领导干部的政绩和提拔使用挂钩，充分调动各乡镇各部门抓落实、促发展的积极性和创造性，发挥其建设支柱产业的主动性，形成了全县上下齐抓共建魔芋产业的氛围。

二是完善包挂帮扶机制。我们实行县级领导挂基地乡镇、县级部门包抓重点村、乡镇领导和一般干部包抓种植大户的包挂责任制，制定了严格的考核办法，明确任务，夯实责任，全方位加强指导和服务，确保了魔芋产业健康发展。

三是健全投入机制。增加投入是魔芋产业化发展的关键。为尽 4

力解决魔芋产业发展中资金短缺的“瓶颈”制约，我们充分发挥财政资金的引导作用，在县财政十分困难的情况下，每年仍预算5－10万元用于培育推广。同时，我们积极改善投资环境，拓宽融资渠道，加大项目争取和招商引资力度，多方争取资金扶持，形成了政府引导、农民主体、信贷主导的多元化投入机制，为全县魔芋产业的快速发展奠定了坚定的基础。

（二）、强化服务，基地拉动

基地建设是产业化发展的重要前提。为此，我们从标准化生产入手，在科技上求突破，在服务上做文章，全力抓好魔芋基地建设。

1、狠抓技术培训和推广

以科技入户为抓手，采取灵活多样的形式抓培训和推广，着力构建“科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人”的长效机制。一是通过举办专门的培训会、召开现场会、举办技术讲座、印发技术资料和播放光碟等形式开展全方位的技术培训，使魔芋标准化生产技术家喻户晓。二是整合力量，狠抓积肥、种商分级、堆垄栽培、间作套种、统防统治等标准化生产技术的推广，让广大芋农掌握魔芋种植的关键要领。多层次的培训和全方位的推广，不仅广泛普及了魔芋标准化生产技术，提高了科技含量和规范化种植水平，还培养了一大批魔芋产业化建设的技术骨干，规范化程度、单产水平同时得到普遍提高，实现了“双赢”。

2、大力发展重点村，积极培育种植大户

按照“一村一品”的思路，坚持能人大户带动战略，把培育魔 5

芋种植大户作为魔芋产业化经营的切入点，选取了一批素质较高、接受能力强、具有魔芋种植条件的农村能人，作为重点对象进行培养，在技术、资金等方面予以扶持，竭力帮助种植大户发展魔芋产业，使这批种植大户成为了魔芋产业化发展的主力军。一是科技扶持。采取科技入户的方法，经常组织技术人员深入到乡镇、村组举办各种形式的技术培训班，走进田间开展技术服务，现场解答疑难问题，面对面传授种植技术。二是人力支持。结合“双百”工程，采取干部包户的办法，随时摸清生产经营中的困难和问题，积极为大户提供信息、资金等方面的支持，及时解决各种疑难问题，竭力为大户发展产业创造良好的环境。三是政策促动。制定了《魔芋种植大户扶持奖补办法》等政策文件，出台了一系列优惠政策，如将沼气项目、财政补贴向大户倾斜等，并加强了对优惠政策落实情况的监察，确保了各项优惠政策落到实处，充分调动了广大农户发展产业的积极性和主动性。到20xx年，全县发展重点村50个，种植面积4万亩，其中标准化商品魔芋面积2万亩，培育发展5亩以上的种植大户431户，10亩以上大户22户，全县魔芋总产达4万吨，为魔芋产业化发展提供了较为充足稳定的原料来源。

（三）、扶强龙头，企业带动

我们以市场为导向，以效益为中心，以规模生产为目标，以提升产品质量和市场竞争力为关键，积极培育发展壮大龙头企业。一是改组改建，扩大企业实力。县上于上世纪八十年代中期就建起拥有固定资产500万元、年生产能力1000吨魔芋精粉的魔芋食品厂， 6

产品销往全国各地，出口日本、韩国、新加坡等地。为增强企业发展实力和市场竞争力，我们在改制重组的基础上，引导帮助企业建立现代企业制度，提高其开拓市场、招商引资和科技创新能力，促使企业上规模、上水平。于20xx年成功完成了公司改组改制，又投入4000余万元，新建起年产2000吨精粉的魔芋食品有限公司，扩建了多条芋角烘炕全自动生产线，使魔芋初加工又上新台阶。二是深化加工，增强龙头企业生产能力。坚持引进、消化、吸收和自主开发并举，引导企业健全质量管理体系，加强产品开发，增强企业的市场竞争能力。经过不懈努力，成功研制出了超微粉生产技术，与香港佳合科技公司合作生产魔芋燕窝和休闲软糖项目正式启动，成功开发出魔芋酒等20多种深受消费者喜爱的系列产品。三是增强龙头企业带动能力。我们按照“公司+基地+农户”和“公司+合作组织+基地”的产业化经营模式，引导企业采取订单种植、反租承包的方式，加强企业与基地、协会、大户的联合协作，着力构建“利益共享、风险共担”的经济利益共同体，充分发挥龙头企业的带动辐射作用，推进了魔芋产业化进程。

三、问题打算

我县魔芋产业虽然基本形成了产业化的发展格局，但也存在着一些问题和不足。一是产业链条短，企业带动能力不强。二是芋农经济规模小，分散化程度高，投资能力弱，经营手段和经营方式落后，已经成了农业产业化发展的一个重要障碍因素。三是资金投入不足，已成为魔芋产业化发展的严重制约瓶颈。四是人才缺乏，芋 7

农整体素质差，自我发展能力、驾驭市场能力弱。

针对上述问题，下一步，我们将进一步加工作力度，按照“一县一业”的思路，继续把魔芋产业放在县域经济发展的突出位置来抓，打造精品基地，争创知名品牌，力争用3—5年的时间，使种植面积达到9万亩，综合产值在现有的基础上翻一番，努力实现由资源大县到产业强县的跨越。

1、继续抓好基地建设。一是狠抓标准化生产技术的普及应用。通过实施魔芋种源基地建设和魔芋科技示范基地建设项目，力争用三年时间建成4万亩商品魔芋标准化生产基地和5万亩魔芋种子标准化生产基地，满足产业化发展的种子原料需求，夯实芋农增收的基础。二是强力提高粗加工水平。引入推广50套机械化芋角加工设备，在每个重点村建一个机械化芋角加工点，彻底解决因土法加工造成的环境污染和粗加工产品质量差的问题。

2、提升魔芋产业化发展水平。全力实施魔芋产业化建设项目，增强魔芋产业对县域经济的支撑能力。一是大力培育壮大龙头企业。加大招商引资力度，积极争取项目支持，努力扩大企业规模。坚持引进、消化、吸收和自主开发并举，引导龙头企业加快魔芋企业产品的研发。加强企业与基地、协会、大户的联合协作，着力构建“利益共享，风险共担”的经济利益共同体。二是发挥绿色食品认证和魔芋GAP认证的品牌效应，实施名牌经营战略，积极争创国家级名牌，倾力打造岚皋魔芋品牌。

3、强化措施，狠抓落实。一是加大宣传力度，进一步统一全县 8

干群的思想认识，抓好基地建设，夯实发展基础。二是继续坚持强村大户带动战略，建立健全促进产业化发展的长效机制，促使魔芋产业突破发展。

鉴于我县在魔芋产业建设上所取得的成效，特请求省农业厅将我县纳入“一县一业”示范县。

9

第二篇：魔芋产业情况汇报

魔芋产业情况汇报

今年县委、县政府响亮地提出把长阳打造成“中国魔芋之乡”，县农业局按照这一中心任务开展了工作，现将有关情况汇报如下。

一、农业局积极抓魔芋产业工作

1、掀起“打造中国魔芋之乡”大讨论

县农业局借学习实践科学发展观之机遇，号召全局上下，积极调研，准备素材，准备开展“打造中国魔芋之乡”大讨论。以群策群力，推动魔芋产业加快发展。

2、 积极调研，进一步摸清魔芋产业情况

为积极响应县委提出的把长阳打造成中国魔芋之乡，农业局组织人员到魔芋主要乡镇开展调研，盘清家底。20xx年全县原计划发展魔芋30000亩，通过调查，受种芋数量限制今年魔芋只能发展到25000亩，现在从外地引种一是价高，二是量少，风险太大，可以说今年魔芋只能发展到25000亩已成定局。

3、编制表格，催促乡镇填报魔芋魔芋大村

为方便魔芋主要乡镇填报魔芋大村，农业己编制表格，发放到魔芋重点乡镇，以便摸清魔芋产业家底，统一格式，填报魔芋大村。

4、进一步制定魔芋5年发展规化

为适应“打造中国魔芋之乡”的形势，农业局己组织人员组织材料，以进一步编制5年魔芋发展规化。

5、筹备资金，推动魔芋基地发展

今年县委，县政府积极筹备资金60万元用于发展魔芋生产，其中 1

奖励发展前10位村10万元，一村1万元；新品种珠芽魔芋引进、实验示范20万元；清江魔芋合作社运作10万元；高产魔芋栽培示范及魔芋技术培训20万元。

6、协助清江魔芋专业合作社珠芽栽培示范

在龙舟坪，榔坪2个乡镇3个点开展的魔芋实验示范，农业专业技术人员从种芋消毒到种下土，进行了全程技术指导，目前新品种珠芽魔芋实验示范种芋已在100米以下，500米以下，900米以下3个不同海拔播种下土。

7、在魔芋基地生产方面，农业局下一步打算

一是在魔芋基地开展技术培训，宣传农民搞好魔芋健身栽培，积极筹备，搞好魔芋病虫防治；

二是宣传农民积极做好种芋繁育，为下一年加快魔芋发展打好基础。

二、魔芋产业现状

1、魔芋基地生产

全县现有渔峡口、资丘、鸭子口、都镇湾、榔坪、贺家坪6个重点乡镇种植魔芋，包括龙舟坪20xx年全县魔芋种植面积共14258亩，其中商品芋面积10203亩，种芋面积1677亩， 20xx年魔芋总产量21836吨，其中商品芋16255吨，种芋2490吨。重点乡镇的种植面积占全县种植面积的89%。

2、魔芋加工企业情况

目前我县有3家魔芋精粉加工企业，48家芋角加工厂。其中宜昌 2

一致魔芋生物科技有限公司投资3000万元，年生产能力2000吨魔芋精粉、500吨魔芋胶和100吨膳食纤维。宜昌维特魔芋胶有限责任公司投资800万元，年生产能力1000吨魔芋精粉和500吨魔芋胶；长阳中正魔芋有限公司投资800万元，年生产能力1000吨魔芋系列精粉。按三家企业加工能力，年需鲜魔芋7万多吨。

三、魔芋产业现存主要问题

1、魔芋基地发展滞后，魔芋加工企业吃不饱

我县三家魔芋加工企业年需鲜芋7万余吨，而我县魔芋年产仅1万多吨，并且近两三年来，鲜芋收购价格高，跨区域抢购鲜芋的现象严重，部分芋农只顾现实利益，把半斤左右的种芋都当作商品芋出售，因此造成了种源短缺，进而影响了魔芋基地的发展。

2、产业化体系不完善

虽然我县已有魔芋龙头企业，有魔芋专业合作社，但重点乡镇村、重点村没有合作社，芋家还没有真正组织起来，与“公司+专业合作社+农户”的利益共同体，还有一定的距离。

3、组织体系尚需健全

虽然县里成立了魔芋产业办公室，但主要负责人系兼职，无法把主要精力放在魔芋产业发展上，重点魔芋乡镇虽然也设了魔芋负责人，但也是兼职，主要精力也放在大农业发展上，不可能集中全力抓魔芋产业工作。

4、魔芋科技网络未形成

限制魔芋基地发展的两个主要因素一是种芋数量少，二是病害严 3

重。要想加快速魔芋基地发展，避开异地购种风险，就要建全魔芋科技网络，一是要有自己的快繁中心，二是要将魔芋技术网络覆盖到魔芋重点村，要建立建全县、乡、村三级科技推广网络，这样才能做到魔芋重点村户户有个技术明白人，只有这样才能把魔芋病害控制在最低限度。

5、基地建设硬件设施不配套

我县所有魔芋基地都在海拔1400米以下的中山地区，部分地方交通极不方便，为魔芋销售季节的运输带来困难，这也是我县魔芋外流的主要原因。同时，魔芋基地建设刚刚起步，灌溉问题尚没有提上议事日程。

四、注重投入，把长阳打造成中国魔芋之乡

1、聘请省级专家进行“打造中国魔芋之乡”论证

聘请省级专家进行“打造中国魔芋之乡”论证，以舆论造势，倾全县之力，全力打造中国魔芋之乡。

2、建立健全魔芋组织体系

组建县魔芋产业领导小组，组长由县委或县政府第一责任人兼任，县财政局、县农业局、县扶贫办、县科技局、县水利局、县交通局等单位第一责任人为成员。

充实县魔芋产业办公室，组建3-5人魔芋产业管理专班，主任由副科级以上干部担任，主任不再兼任其它职务，专司魔芋产业管理。 魔芋生产重点乡镇亦要成立2人以上魔芋产业管理专班，不再兼任它职，专门从事本区域魔芋产业工作。

4

3、建立健全魔芋科技网络

组建魔芋科研小组，就魔芋产业存在主要问题进行研究，在病害的防治、丰产方法的探讨、新品种的引进等领域加大工作力度，为魔芋生产解决突出问题，为魔芋今后的发展铺平道路。

组建县、乡、村三级科技推广网络，做到魔芋重点乡镇、村都有技术责任人，户户有个技术明白人，要做到一张表列出重点乡镇、村技术责任人。可否研究出台相关政策，让村农技人员进村定工干部管理范畴。

运用科技网络召开培训会，技术讲座，办样板等方式，大力推广土壤种子消毒、轮作换茬、间作套种、杂草覆盖、高垄栽培、播前催芽等栽培新技术，不断提高农民的科学种植水平。以软腐病防治为重点，因地制宜地制定防治方案，积极开展魔芋健身栽培，把病虫害发生率控制在最低点，降低农民种植魔芋的风险，提高农民种植魔芋的积极性。

4、建立魔芋种芋快速繁育中心

限制魔芋生产加速发展的一个主要因素是种芋，光靠田间自繁自种，打造中国魔芋之乡将会只是一句口号，要建立自己的快速繁育中心，才能完成到20xx年魔芋种植10万的的目标一。

5、大力支持龙头企业的发展

要加大对魔芋龙头企业的支持力度，引导企业将科技、开发、生产、加工、销售融为一体，形成产加销、贸工农一体化的企业集团，鼓励企业参与基地魔芋专业合作社建设，实施订单生产。支持企业开 5

展品牌创建和新品种开发。

6、加强魔芋专业合作社建设

加强魔芋专业合作社建设，探索专业合作社运行机制，要让魔芋重点乡镇、重点村都在合作社网络之内，真正把魔芋种植户都组织起来。

7、加强基地设施硬件建设

加强基地设施硬件建设，重点放在解决交通环境上，要让魔芋产业重点村做到村村通，户户通，睛天通，阴雨天也能通，这样才能不影响魔芋销售，让芋家得到最大效益。另外还可探讨魔芋灌溉问题，当然这是后话。

8、加强横向交流，学习外地经验

采取“走出去，请进来”的办法，加强学习外地经验，看别人是怎么发展魔芋基地的，都有些什么政策，当然，不要一说出去学习都是领导的事，要分期分批出去学习，要让魔芋产业的建设者们都能学到外地的经验，用之于建设长阳魔芋产业。

总之，只要县委、县政府下决心，注重投入，种植魔芋历史悠久的长阳一定可以打造成中国魔芋之乡。

长 阳 农 业 局

20xx年4月23日

6