上海市机关幼儿园食谱分析心得
上海市机关幼儿园位于上海市行政中心，近年来，先后获得上海市重点课题实验研究先进园”、“上海市巾帼示范岗”、“上海市文明卫生单位”、“上海优秀家长学校”、“上海平安校园”、“上海优秀校园网站”、“上海学校先进宣传集体”等荣誉称号。全体教职员工以饱满的工作热情，紧紧围绕“注重内涵发展，提升办园品质”的三年发展规划目标，牢牢把握“坚持走个性化内涵发展之路，构建自然生活园本课程，形成自然、生活、和谐的办园特色”的办园理念，不断提升管理品质，打造和谐校园，办有社会声誉的幼儿园；推进课程改革，提高保教质量；做实课题研究，彰显布艺特色，办有丰厚底蕴的幼儿园；构建自然环境，打造办园品牌，办有文化内涵的幼儿园的办园思路，为创建省优质幼儿园而努力奋斗。
优秀的幼儿园离不开优秀的保健老师，下面我们分享一下我们保健老师是如何做幼儿园膳食营养分析的。
我们园选用的是智慧树托幼机构管理系统(了解详情见图片联系方式：
我们园选用的是标准版食谱分析法，该方法可以做餐前和餐后膳食营养分析。下面分享一张我们保健老师制定的食谱：
保健老师做完食谱之后系统会自动对里面的食物进行营养分析，并且打印妇幼保健院规定的营养报表。
哈哈，据我们保健老师说，他每做一星期的食谱只要花10分钟左右，因为系统都是自动分析的，他只要把输入每周吃什么，完了再根据系统提示稍作修改就能做出一张营养达标的食谱了。
第二篇：上海市幼儿园食谱
12.13-12.17每日菜谱
第16周幼儿菜谱
第16周 （20xx年12月13日至20xx年12月17日）
第4周幼儿菜谱
第4周（20xx年9月19日至20xx年9月25日）
第十六周幼儿食谱
第十六周幼儿食谱 （2010.12.13—17） 日 期
午 餐
午 点
星期一 杂 粮 饭 土豆红烩鸡
香菇青菜汤
营养菜：清炒虾仁
鱼香肉丝面 黄金糕
水果：西瓜
大 米 饭
培根炒蛋 蘑菇青菜
木耳豆腐羹
大 米 饭
糟香带鱼 银芽三丝
黄瓜鸡蛋汤
病号营养菜：鸡翅
青菜腿肉菜饭 炼乳小刀切
番茄冬瓜汤
糖醋大蒜 鲜肉小馄饨 休闲饼干 星期二 小 米 粥 鲜汁香干 星期三 红枣蜂糕 皇 帝 蕉 星期四 金菇蛋茸包 地 栗 水 星期五 夹心饼干 牛 奶
快乐餐厅：
食 谱——窝窝头、葡萄干糯米甜饭、龙虾片、圣女果、萝卜排骨汤
进餐形式——1、自助（窝窝头夹糯米甜饭）
2、顺序：主食（窝窝头和糯米饭）→龙虾片→圣女
3、主食量：窝窝头1—2个（不够可以添）、糯米饭1小碗、龙虾片5片、圣女果红黄各1
4、主食和汤全部吃完以后才能取龙虾片和水果
第一周幼儿食谱
（2010.9.2—3）
日 期 午 餐 午 点
香肠腿肉菜饭
全麦小刀切
星期四
肉圆黄豆芽汤
水果：哈密瓜 绿 豆 粥 鲜汁香干
菜肉馄饨
自制纸杯蛋糕
星期五 葡萄干糯米甜饭
大 麦 茶
水果： 圣女果