首届遵义旅游·美食文化节应急方案及环保措施

 

 

 

 

 

 

执行单位：地心引力文化传播有限公司

          播洲旭日文化传媒有限公司

                                     四度文化传媒有限公司

  一、适用范围：

　　本策划书适用于20##年6月26日至7月15日凤凰山广场安全保卫工作及环保工作。

　二、安全保卫工作整个过程操作以及职责

　　组长：程欢

　　职责：负责消防、安全保卫工作的布置和各项工作落实，监督整个活动的操作程序，结束后作出评估。

　　副组长：许严军、严滔

　　职责：协助组长工作，对岗位工作进行合理安排，协调内部安全保卫工作的落实、控制，提升服务质量。

组员：严代波  杨德银  冉世江、焦林、严军令

职责：区域分工定点负责人

　三、具体措施

1、保障车辆有序停放：美食节期间保安部员工实行12小时无休制，保障每班次六人值班，广场区域停车场两人执勤，广场进口与广场出口各安排一人（杨德银、严滔）引导车辆安全停放并安全开出。凤凰路红绿灯处安排两人,（严代波）负责引导参展车辆向临时租凭停车场停车，（焦林）负责引导红绿灯出参展人员的出行，并协助交警的人员以及车辆的疏通。

　　2、预备消防通道，保证消防车辆能够顺利通行。

　　3、增加消防设施、安保人员，坚持二十四小时值勤、巡逻。美食节场地两人（严滔、冉世江）负责不间断巡逻，严格检查用火、用电、用气的操作规范情况，提示来宾随身物品的妥善保管。与公安人员保持联系做好可疑人员的控、防，疏通好人流，避免拥挤堵塞。

　四、预警和预防机制

　　1．以文化广场领导为核心，完善监测、预测报告制度，接到可能发生、即将发生或已经发生密集人群拥挤事故的信息，立即做出分析判断，即时向上级领导作出报告。并利用现有通信设施，根据情况，及时拨打110、119、120等通信资源。

　　2、拥挤事故正在发生的处置方法：

　　（1） 在发生拥挤的通道或场所，及时告知来宾客不要惊慌、不要拥挤，必要时启用消防广播系统。同时迅速截留过往人员，组织分流、疏散，引至空旷场地。

　　（2）重点维护通道狭窄处、人员拥挤处的秩序，保护妇女儿童先行离场，对起哄、故意拥挤以及趁火打劫的，要进行劝阻、制止，必要时采取强制措施。（美食节期间，全体工作人员佩戴小蜜蜂通讯，如有突发状况，及时通讯并及时赶到突发现场协助突发事件的处理。）

 五、拥挤伤亡事故已经发生的处置方法：

　　（1）迅速实施现场管制。伤亡事故发生后，及时拨打急救电话。按照职责分工要求，迅速对事故现场进行治安管制，对重点部位实行守护。通过现场管制，稳定人心、控制局势的作用。

　　（2）迅速疏散宾客。引导现场人员和救护车辆有序离开现场，防止挤、踩、压伤(亡)事故的再次发生。要维护好现场秩序，确保救护车辆畅通无阻。

　　（3）迅速恢复现场秩序。现场处置工作结束后，迅速清理现场，尽快恢复现场秩。

 六、指挥和协调

　　进入应急状态后，第一时间迅速组织员工开展抢险和自救互救，尽最大可能抢救人员，并采取一切有效措施防止事态扩大。主要负责人在第一时间到达现场，按照酒店预案组成现场指挥部，负责组织、指挥、协调等应急工作。

 七、紧急处置

　　（1）火灾

　　一旦发生火灾，立即启动安全防范指挥系统，现场工作人员应迅速使用灭火器等灭火器材进行灭火扑救。指挥人员应及时赶赴现场组织指挥，视火情及时拨打119求救。同时迅速疏导宾客离开危险区域。

　　（2）拥挤

　　一旦发生拥挤，现场保安人员、指挥人员立即组织工作人员进行疏导，引导宾客进入空旷场地。

　八、应急结束

密集人群拥挤事故处置工作完成后，由应急指挥部组织部门进行分析评估，提出结束应急状态的建议。 宣布应急状态结束后，按照密集人群拥挤事故应急救援预案的要求，及时补充应急救援物资和设备，重新回到应急准备状态。紧急状态终止的决定以及决定的宣布、公布依据法定程序办理。

  九、环保卫生及绿化的保护

    1.在美食节期间雇佣15名兼职（年龄在35-50岁之间阿姨）在美食节活动现场区域循环进行垃圾清理，并在每天晚上12点左右进行垃圾处理。(保证第二天的环境卫生）。

    2.在绿化带处拉上一米线，禁止踩踏绿化，并在一米线上打上“你的爱心会换来一片绿色”类似标语，工作人员在全场巡逻的时候也得注意绿化带的保护。

第二篇：美食文章

健康美食

社会在不断发展，技术在不断进步，生产力在不断提高，生活水平也在不断上升。人们对吃饭也更加重视其健康、营养、搭配等等。 健康美食是什么，健康美食就是天然种植。现在很多人都在追求有机植物，不施肥，不用农药。天然生长，人工栽种。人们认为这是对身体有益的，是健康的。因为它完全不含有没有生命存在的化学成分。是一微生物培植或自然转换的天然的养分来孕育人们各种可食用的植物。人们对有机食品的依赖，恰好证明了人们对健康的身体的渴望，人们希望通过饮食从而从内而外的改善身体，这就是一种健康美食。 健康美食是什么，健康美食就是营养搭配。营养搭配是一门非常深奥的学问。有许多书籍都是有关这方面的，而且有关专家指出，如何科学饮食，搭配好一日三餐，对每个人的身体健康至关重要。现在生活水平提高了，所以高血压、高血脂、高血糖、高血粘稠度等所谓“四高”患者近年来呈大幅度攀升趋势，且日趋年轻化。从而人们日益重视营养搭配。早餐应包括主食，包括副食。主食最好以蒸、煮的食物为主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。中餐要多吃一些高蛋白食物，如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉以及水产品和豆制品。而晚餐饮食应避免吃高脂肪、高蛋白质的食物，因这些食物不但能影响夜间的睡眠，而且易引起发胖，要以富含维生素C和粗纤维的食物为主。这些只是一些简单的营养搭配，但我们必须认真对待。营养

搭配是健康饮食中重要的一个方面。这也是人们想对自身的健康的改善。

健康饮食是什么，健康饮食就是营养价值高。在大多数都市人们心中，价格越高的食品是含有越多种营养素，对身体各方面是有益的。所以人们争相竞争，例如一些珍贵的稀有品种，果子狸等。但是，这样不仅破坏了自然规律，而且也毁坏了生态平衡。所以，在这里，我衷心的说，我们不应该一味想要价格高的东西，而是让营养平衡最重要。

健康饮食，对所有人来说都是很有必要学习的一门课，这不仅关系着我们自己的身体，同时如果我们了解一些有关知识，也可以帮助家人、朋友。所以，这是一门利人利己的学问。我们应该好好学习、研究。现在的都市人，生活节奏、压力都越来越大，我们更应该好好照顾好自己的身体。所以请大家健康饮食吧！这是对自己负责，也是对家人关心。

化学化工学院 1106班

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张盈

标语：千年中华，美食天下；健康你我，幸福大家。