赞果甜甜圈

赞果甜甜圈是君唯集团旗下赞果甜品的主打产品，种类多样，小巧精致，造型百变，颇受女性大众喜爱。

赞果甜甜圈简介

赞果甜甜圈是君唯集团旗下赞果甜品的主打产品，种类多样，小巧精致，造型百变，颇受女性大众喜爱。

甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈。

赞果甜甜圈凭借着顶级的烘焙工艺，日本独家进口的核心原料，原汁原味的美式经典多拿滋配方，时尚新颖，口感独特，外形百变，塑造了赞果甜甜圈中的五位顶级支柱。赞果甜甜圈顶级烘培技术加上精细小麦粉，口感更加绵密，造型更加丰富，独创慕斯及冰激凌风味甜甜圈，独霸市场，多种口味，多种选择，五谷搭配，甜而不腻，健康又美味，独创DIY模式，造型多变乐趣多，见一面就忍不住爱上它。

赞果甜甜圈系列

赞果甜甜圈多种多样，经典多拿滋系列、慕斯甜甜圈系列、田园谷物圈系列等等。

香脆之田园谷物圈：香浓的红豆和酥脆的燕麦，搭配上顶级高筋面粉烘培而成的甜甜圈，未见其容，先闻其香，营养又健康，口感绵密松软，甜而不腻，一吃就停不下来！

香甜之诱惑麦芬圈：淡淡奶香，加上浓浓的巧克力香，松软的口感再搭配生芝麻和杏仁的脆香，不但外形百变，更有浓浓回味，为累的美妙体验，美味难以抗拒！

香浓之美式芝式圈：烟熏培根配特调芝士，更有肉松、金枪鱼、水果等畅意组合，咸鲜滑嫩，芝香浓郁，创新口感国内罕见，当仁不让的下午茶新主角！

香软之慕斯甜甜圈 ：双层松软的海绵蛋糕，搭配上Q弹顺滑的爽口慕斯，双重美味，双重享受，入口即化的口感，恰到好处的浪漫，怎么吃都不腻！

香滑之冰激凌甜甜圈：新颖的外形，独特的口感，细腻香甜的海绵蛋糕加上清凉爽口的手工冰激凌，绝对的独一无二，引爆夏日甜点风潮，想不爱都难！

甜甜圈制作方法

1、将面粉、酵母粉、糖、盐和鸡蛋牛奶都放入面包机中一个和面程序，和面的中间放入黄油，和成光滑的面团（没有面包机可以用手揉稍微长一点的时间成光滑的面团），然后发酵至2倍大；

2、发好的面团取出揉圆盖上静置15分钟，然后用擀面杖擀成大约0.8厘米的面片；

3、用甜甜圈模具在面片上压出圆形、花型或者新型的甜甜圈生坯，我用的是三能的花式甜甜圈模具，有3种形状的，非常好用；

4、最好一次将面片都压完，将切下来的甜甜圈面片四周和中间的面片都拿掉，剩下的就是甜甜圈生坯了；去掉的不成形的面片在全部揉成团擀成面片再用模具压出甜甜圈，知道面团全部做成甜甜圈生坯；

5、将油纸剪出大约10x10厘米的15片纸片摆放到大盘子里，然后将甜甜圈生坯放到纸片上面，这样炸的时候好取下来；

6、将生坯全部做好后盖上，再次静置饧发到甜甜圈生坯发到2倍大，夏天大概需要30分钟，冬天再长一些；

7、将净锅倒入食用油烧到五成热，然后关小火（一定要小火，因为糖的含量高，很容易上色，会造成外皮上色过重，里面还没熟）放入甜甜圈生坯不停地搅动，直到两面都炸成金黄色捞出控油；

8、将糖粉和清水放入一个碗中调成糖浆，浆完全晾凉的甜甜圈的一面放入糖浆中蘸一下，粘上糖浆，然后糖浆一面冲上放置，晾一会干了就有一层糖壳了，一定要将甜甜圈晾凉再蘸糖浆，不然不均匀，我的就是没凉呢就蘸的糖浆，表面不均匀。

第二篇：甜甜圈