西岛椰子汁新产品上市策划
前言
随着时代的不断进步,人们对于产品的消费越来越多样化。据有关调查显示,20xx年我国饮料产品在向多样化发展,饮料一般分为5大类:碳酸饮料、水、含乳饮料、茶饮料、果汁饮料。复合型果汁饮料如生菜汁、西洋菜汁、蔬菜汁以及国外兴起的含维生素和矿物质、低聚糖等成分的“时尚饮”,营造着健康饮料的新概念。由于消费者消费口味的多元化、消费方式的多样性,给饮料行业提供了充足的市场空间。
人们生活水平的不断提高,对于身体健康也慢慢重视起来,果汁的需求也在不断地提高。经过前期的市场调查,果粒饮料在20xx年开始炒得火热,且人们对于椰子汁的需求量很大,果汁饮料的市场有着很大的潜力。为了使新产品迅速进入长沙市场,赢得消费者的信赖,本策划方案对饮料市场的分析以及西岛椰子汁的新产品的分析、SWOT分析,从而对西岛椰子汁进行市场定位,通过4P策略对其进行推广。
一、市场分析
(一)关于饮料市场分析
1、碳酸饮料、瓶装水市场趋于成熟,增速放缓。
20xx年上半年碳酸饮料在中国30座城市15-64岁城镇居民中的渗透率为75.9%,到20xx年下半年开始下降,并且这一趋势一直持续到20xx年上半年;中国瓶装水市场与碳酸饮料如出一辙,由03-05年逐步呈下降趋势。
2、茶饮料、果汁饮料市场蓬勃发展
从2003至20xx年茶饮料在中国发展稳步上升。20xx年茶饮料市场的渗透率为39%,20xx年为46.8%,三年增长了20%。果汁饮料兴起晚于茶饮料但发展是其他市场无法比拟的。2003到20xx年增幅达到了61%。
(二)所在市场环境及行业分析
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们的消费观念逐渐向营养型、健康型转变,消费水平的不断升级成对饮料的多样化需求。因此天然果汁饮品自然比碳酸饮料、茶饮料和矿泉水更具有优势,人们对果汁的接受程度越来越高,果汁饮料正以健康时尚的形象成为市场的消费新宠,并且可能在未来新饮料市场中占主导地位。
据资料显示目前我国椰子汁市场需求越来越大。有关调查显示,20xx年,产量为50万吨,远远不能满足日益膨胀的市场需求。因此在长沙的椰子汁的市场将 很大。也正是由于需求大于供给,所以很多的商家见有利益就纷纷跟风以至于产品的同质化、无差别化越来越严重。西岛椰子汁是一个新品牌,知名度不高但是它与其他椰子汁不同的就是它里面含有椰果粒,而且在20xx年果粒饮料炒的很火,而且市场潜力也很大。
根据湖南居民收入水平统计局的最新调查资料显示,湖南长沙市家庭月收入2000元分界线。随着收入的增加,对果汁的消费人数比例也在增加。从整个市
场来看,未来的家庭月收入能达到4500。产量远不能满足日益扩大的市场需求,可见果汁产业的增长空间巨大。
(三)消费者分析
从消费者特征看,功能性饮料表现出了最为突出的年轻化倾向,而100%的纯果汁消费者偏向于高收入。从消费者年龄特征看,茶饮料和果汁饮料最为接近消费者的需求。从长沙市人口普查的结果来看,女性人口及老年人人口比较多。而椰子汁的主要消费人群为年轻人及老年人,可见市场的潜力十分大。
二、产品分析
椰子汁中含有人体必需的各种氨基酸,这些氨基酸都是机体蛋白质的建造材料,是最直接供给人体组织利用的物质。椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
西岛椰汁榨汁所选的椰子是西岛公司承包的专业椰子生产基地,椰子的生长过程由专家悉心照料。为保证椰汁的新鲜,西岛椰汁所用椰子从采摘到成汁必在7天之内完成。 西岛椰汁的酿造经过国家ISO9000权威认证,全过程由电脑机械操作,采取真空罐装不添加任何防腐剂。 西岛椰汁含有丰富的天然植物蛋白是其他椰汁所不能比拟的,我公司最新研发的榨汁方法几乎可以完美的保留椰汁的新鲜程度及其营养成分,使西岛椰汁的蛋白高于一般椰汁。
三、产品SWOT分析
(一)S—优势
西岛椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液,天然原生态。产地环境优美,风景宜人吸引各户,又与西岛文化相结合。
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(二)W—劣势
在长沙市知名度不高,由海南西岛对外销售,相对成本较其他产品成本较高。
(三)O—机会
人们对饮料需求的多样化,以及追求健康的理念、。
(四)T—威胁
同类产品的竞争:如康师傅、娃哈哈、汇源果汁、农夫山泉,以及人们对本产品的认知过少等。椰岛椰子汁采取的低价位促销策略是我公司刚上市所不能比拟的,而椰树椰汁采取新颖的包装和抓住青年人对时尚的追求采取的明星效应争取了大部分的市场,对我公司产品的上市造成了直接的压迫。
四、产品定位
功能性饮料、果汁饮料、健康饮品。主要消费人群为:年轻女性及老年人。
五、推广目标
西岛椰子汁本次主要以长沙市为推广目标,在本市人们心中建立优秀的饮料形象。在市内大中型超市上架,让人们可以快捷便利地购买西岛椰子汁,对于大客户可实行送货上门服务。
六、推广策略
(一)广告语
喝出美丽,喝出健康,西岛椰汁。
(二)广告主题
纯天然、味美香甜。
(三)促销活动
西岛椰子汁展销会
本活动以西岛椰子汁在长沙市民心中树立优秀形象为根本目标,让人们知道有一种纯天然的饮料叫西岛椰子汁。活动地点在市内聚集地带以及各大型超市举行。时间以周六、周日正值学生休假,人们出行的高峰阶段。活动以报纸传单作为与市民沟通的媒介,采取一些奖励活动如凭单可到活动现场领取精美礼品一份用来吸引顾客的积极性。在展销会上由专职人员讲述西岛椰子汁的特点,以及椰汁健康和谐的理念。吸引消费者积极参与,拉近西岛椰子汁与消费者的情感距离,增加品牌的亲和力,提高产品的知名度和美誉。
(四)具体安排
1、联系活动场地
2、确定活动具体人员、参加人、主持人、礼仪人员、公司部门经理
3、活动宣传品设计印刷,场地所需物资,产品准备,礼品购置等
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4、活动现场布置:办事处经理、当地广告公司
(五)媒介选择:当地各大报纸如健康报、湖南晚报、都市报等,长沙电视台播放10到15秒的广告,频率在3到4次,在一天不同时间段播出。
七、经费预算
长沙电视台 60万
报刊、杂志宣传 20万
促销费用 12万
其他费用 16万
合计 108万
八、效果评估
(一)通过传单和展销会使产品知名度在长沙市区到70%以上,郊区50%。不断提升产品质量让产品市场在三年内达到25%以上。
(二)产品销售额
在活动后一年上升50%并逐年增长
(三)人们把喝西岛椰子汁当做一种“饮时尚”和对美的追求,以及对产品忠诚度直线上升
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第二篇:新产品上市推广策划
新产品上市推广策划方案
一、市场概况
二、市场调研
三、市场分析及定位
四、创意方向 目 录
一、市场概况
合川的生加工禽类市场处于低端消费状态,还没有一个系统的高端销售市场,所以,导致本土的地标产品乌骨鸡还没有外地引入的其他种类鸡销售量好。因此,我们的方向是打破常规,将本土的地标产品做成高端销售品牌。
二、市场调研
方 法:随机抽样
形 式:观察法、实验法、态度测量法、网络调查、
鸡禽类市场总结:
一般的鸡:
市场零售价格:6-8元/斤
特点:
1、一般外形鸡头和躯干较大、鸡爪很粗,羽毛较松,鸡冠较小。
2、鸡腿松弛、皮肤松弛、腿杆较短、皮肤白、鸡爪粗、肉多、无力、无指。
3、羽毛较松,用嘴吹羽毛轻易看到皮肤,毛色不亮。
4、一般的鸡在炖成汤后,汤汁的上层往往会漂浮一层黄色的油脂。
合川乌骨鸡:
市场零售价格:20元/斤
特点:
1、外形上看,乌骨鸡体形紧凑、胸腿肌健壮,冠大直立,色泽鲜艳。并且通体呈乌黑色【包括它的羽毛、肉、骨头】,羽毛在阳光下会呈现出五彩斑斓的颜色。
2、腿长,脚干皮肤粗糙,脚底有大块老茧,而且灵活。
3、乌骨鸡在炖成汤后汤汁清澈透亮,有透明的小油珠悬浮在汤汁的表面。
三、市场分析及定位
(一)、产品分析
1、产品种类:生加工禽类礼品
2、产品属性:即食、方便食品、健康食品、地标食品
3、产品价值: 乌骨鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌骨鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌骨鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
4、产品功能: 健康、方便、绿色、滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻。
a、提高生理机能
b、延缓衰老
c、强筋健骨
d、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效
(二)消费者分析
1、消费人群:高级知识分子中、大学生、白领青年、老年人、爱好饮酒者、体虚及
需补人群。
2、销售渠道:旅游市场、政府对外礼品为主,大型超市、大型商场、赤水景区旅游商品专卖店为辅。
3、消费类型:旅游纪念、礼品赠送(佳节、会议等活动)、补品(老年人、亲友)、土特产。
产品可以分成几种容积及包装形式上市,以适应不同消费需求,产品宣传所展现的形象是:货真价实,高质,方便,健康营养,中高档价位,可亲近,可信赖。
(三)、SWOT分析
优势(S):
我公司的鸡禽类产品,借助独特的口感和营养等优势,在国内市场上具有无可比拟的竞争力,市场潜力与市场前景极为看好。
目前除“北京烤鸭”外,还没有其它打造生加工鸡禽类食品品牌很完善的企业,并且也没有整条生产及销售链。
劣势(W):
广大消费者对产品的认知度才开始,市场、销售渠道不完善。
机遇(O):
由于国人的生活水平不断提高,对健康、营养、安全的食品也越来越重视,生加工鸡禽类食品是一个朝阳产业,乌骨鸡又是一个极具营养价值的地标特色食品,由此可见乌骨鸡的未来发展相当可观,销量和消费群体不断增加。
消费者更关注产品的品牌形象、品牌内涵、品牌文化、品牌价值、品牌故事。
(四)、产品定位
产品形象定位
由于我公司乌骨鸡的独有特性和营养价值,适合中、高档形象推广,若定位于低端市场,则易混同于其它同类产品。
建议先行进行市场调查,初步拟定200-300元为接受上限(一只装),以保证新品上市初期较高的利润率,同时可塑造较体面、高质的产品形象。
6、销售网络
导游专卖、政府送礼、餐馆专卖、礼品专卖店、商场专柜等
7、经营者要求
严格培训,掌握产品独特优点的知识、企业文化等。
四、包装创意方向
外在设计:高档礼品类包装设计风格
新颖的外形、独特的视觉效果、再加上具有地方特色的文化底纹、旅游纪念意义,旨在突出其高档定位,增加产品的附加值。打造品牌路线!
(突出其“特”)
(突出其“精”)
根据不同消费群决定包装样式及大小,每个包装盒必须附加产品LOGO.多样中见统一。