舌尖上的美食网站策划

一、网站分析与定位：

1、建设网站前的市场分析

民以食为天！食，已非饱填肚子！已转化成了一种文化，一种追求—---健康、美味、品味！

随着社会的发展，餐饮业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。餐饮业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，餐饮业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。

2、建设网站目的主题、及功能定位

   本站定位于向消费者宣传，介绍美食美味及健康养生之道！吸引餐饮店为入驻，为其宣传、营销美食美味。面向全国爱好美食与生活的朋友。

3、网站的风格和亮点

   策划各类美食活动和畅销绿色生活等！建设美食网站的目的是未来方便网友了解美食美味、寻找美食美味、品偿美食美味、学习美食美味、健康的享生活！

4、网站技术解决方案

采用虚拟主机的方式，用Window7/XP操作系统, 采用模板自助建站,采用HTML网页编程语言，以及CSS定样式。并运用Photoshop进行修图处理。

二、网站内容规划

1、网站主要内容及板块

    导航：首页、养生、菜谱、健康、食材、美食秀、注册。二级页面中内容更为丰富，美食制作流程、美食活动、养生在线等。按各区划分，有各个的餐饮店简价、美食品种、制作流程等。

 2、各板块的具体内容及功能

    首页：介绍网站的动能。

    二级页面：主要介绍各个目录的部分内容。

    三级页面：具体显示所要介绍的美食及养生之道。

3、网页色彩基调

网页色彩以橙色为主，给人亮丽、饥饿的感觉加之以天蓝色为色调，给人清新、愉快。的感觉，加之各种美食图片。对网站的美工特效进行进一步的修饰美化和优化。

三、网站的层次结构

1 、网站层次结构图

 

 

                                                            

 

 

 

2、网页各级版面设计图

四、网站设计的环境与部分内容简介

关于美食一块，按各区划分介绍不同地方特色食品，更重要的是我们会按季度来推出新菜新作品，及时更新没板块的内容。还有外国的美食，全方位的介绍美食特色。还会有一些美食只是的介绍。养生方面更是面面涉及，具体详细介绍养生常识。更多内容有各个的餐饮店简价、美食品种、价格、服务等。

五、网站建设日程表

在第一个星期我们主要在网上了解相关信息，确定我们制作网页的方向定在饮食方面。之后就是收集相关图片素材，手绘网页制作分布图和框架图等，还有就是对首页的基本制作。

第二个星期我们则主要对网页的首页加以修改，并分别开制作二级和三级页面。

最后一个星期我们则主要做最后的网页修改和整合工作，还有就是书写策划书和网页实验报告。

六、总结

1、该网站实现了那些目标

   向消费者宣传，介绍美食美味及健康养生之道。方便网友了解美食美味、寻找美食美味、品偿美食美味、学习美食美味、健康的享生活！介绍了各地特色美食，同时让人们在品尝的同时注重养身，注重绿色生活。还教一些简单的烹饪方法，在闲暇之余就可以自己动手制作美食。

　2、哪些地方有待进一步完善

文字、图片的搭配还不是很好，版面的布置有待更一步提高与规划，类容还不够充实饱满。色彩的基调掌握的不是很到位。

第二篇：美食网站策划书

美食美客

绍兴美食网站策划书

                                            制作人：黄雪雪

                               2014．5．30

目录

一．网站建设背景…………………………………………………………2

二．网站建设的目的………………………………………………………2

1.  提高美食美客知名度，树立健康形象……………………………2

2.  扩大公司经营规模，提高销售业绩………………………………2

三．市场分析………………………………………………………………3

四．网站的定位……………………………………………………………4

五．网站的规划……………………………………………………………4

六．网站的特色……………………………………………………………5

七．网站结构………………………………………………………………6

1.主页面………………………………………………………………..6

2.网站总体结构………………………………………………………..7

八．美食美客的推广……………………………………………………….8

九．网站维护和测试……………………………………………………….8

        1.网站维护…………………………………………………………….8

 2.网站测试……………………………………………………………8

      十．网站建设费用清单……………………………………………………9

美食美客——绍兴美食网站策划书

一、           网站建设的背景

     全球经济正在进入信息化时代，数字经济，网络经济，信息经济正在逐渐成为经济发展的主流。随着互联网应用的快速增长，网络越来越快的进入到了千家网户中。网络凭借其卓越的互动性与便捷的交流手段正成为最有发展潜力与前途的新兴媒体，成为众商家倍为关注的宣传热点。尤其是传统大型企业更应该充分利用互联网技术，为客户、合作伙伴在网上提供信息服务，并且借助互联网，敏锐的捕捉商机。

当下旅游行业如日中天，利用网络宣传地方美食文化是如今最流行有效的方法。建设地方美食的网站不仅可以长期宣传地方美食文化，还可以提高地方知名度，同时还可以让游客更加了解地方的美食。所以建设美食网站，是地方美食文化发展的需要。所以建设美食美客网站，是旅游业和饮食业发展的需要。

二、           网站建设的目的

1.     提高美食美客知名度，树立健康形象

在快速的经济增长的形式下，对于美食美客公司而言，公司的品牌知名度和形象至关重要。美食行业的品牌千千万万，竞争者数也数不清，要想在这千千万万个公司中脱颖而出，在人们心底留下特别的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了，这些都是影响消费者是否购买该产品的重要因素。通过建立网站，企业的品牌和形象就可以通过互联网在全国乃至全世界范围内宣传。

2.     扩大公司经营规模，提高销售业绩

美食美客发挥现代网络技术优势，突破地理空间的局限性，让每一个想吃绍兴美食的人都能及时吃到。这样公司的经营范围就扩大到了全国而不只是一些城市。

三、           市场分析

中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业饿一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用，特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一，于此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵业发生了重大变化。行业的经济领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主题和消费需求多元化，产品化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的进程不断推进。

餐饮行业进入网络营销必须注重行业的品牌建设和特色经营，提升餐饮业的文化品位和网络餐饮的文化特色。要搞电子商务，必须提高餐饮业的文化品位，摒弃传统餐饮业低层次的服务方式，走特色美食文化之路。有了自己的网站或有了自己的虚拟店面，不能只是简单地介绍饭店的地址、订座电话或几张炒菜图片，一定要突出餐饮的深层次服务，如企业精神、特色菜肴、休闲、文化娱乐、在同行业中的特色优势、投诉处理、意见反馈甚至互动交流。总之，餐饮业要触网，最重要的是要提升它的特色文化品位，重点定位在培养各阶层顾客对品牌的忠诚度上，处处体现出企业对客户的“爱心、欢乐、洁净、美味”的体贴；同时，也要兼顾网络文化的特点，让消费者能在网路上产生闻其香、诱其色、顺其意、进其餐、醉其眠的感觉。

四、           网站的定位

地区性：让网站成为绍兴市旅游美食的首要浏览网站门户。

权威性：通过与各协会的合作，定格网站的行业权威性。

           

涵盖范围：集成美食新闻发布管理，网站内容管理，美食路线定制系统管理，预定管理，广告发布管理，美食提示，友情链接，会员注册管理，订单管理，留言信息管理等诸多系统。

五、           网站的规划

传统的美食网站大多是美食做法查阅平台，即供人浏览查阅美食信息，而我们强调的是客户服务和信息咨询平台，意指除了美食信息本身，浏览者-客户与美食网站之间互动的流程，渠道同样也是重要的建设内容，客户服务和信息咨询平台除了传统的美食做法查阅平台之外，还有美食信息高度关联和便于搜索，智能化的美食知识库，综合性的智能美食搜索引擎，内容和信息浏览个性化，浏览方式人性化，与其他客户接触渠道的整合这些高级特性。作为销售平台具有线上收集客户资料以及线上调查，一对一的广告和产品，促销实时的一对一网上营销的功用。

适应显示需求，挖掘潜在雪球，刺激新型需求，我们有理由相信，我们的网站将在不断的创新中发展，给广大消费这提供更好的产品和服务，从而使我们摆脱因准备美食带来的烦恼，共同进入方便有效的生活。

网站特色：用户可以在网站发布自制的美食路线，由我们向游客是食客们提供信息并反馈。这样双向的信息交流互动，可以开拓更大的市场。名店名企每周推荐一个饭店菜色。

网站内容：美食电子商务简介，服务内容，联系方式，会员注册，订单确认，信息保密措施，美食帮助等。

服务内容：普通在线，在线反馈，在线客户咨询等等。

美食信息建设：按照美食信息的结构来编辑，整理和表现信息，每个美食要素介绍都分为四个级别。

概况级：对绍兴市美食情况的总结性介绍和评价。

精选级：按高、中、低、经济型的四个档次分别推荐餐饮，介绍各自的特色。

详细级：有关该餐饮店的数据信息，用户可按条件检索查询。

补充级：提取帖子中食客们对该美食的体验和评价。

服务功能：美食信息的汇集，传播和交流。

美食信息的检索和导航

美食产品和服务的在线销售，包括预定座位，打折以及积分优惠券等等。

发展规划：通过剔除和减少产业竞争所比拼的元素节省了成本，又通过增加和创造产业未曾提供的元素产品，提升了买方价值，随着时间的延续，优越的价值带来高访问量和订单数量，是成本进一步降低。

顾客市场：1.富人盛宴：有一批高端的产品来满足富人的雪球，这种需求是利润的一个来源。绍兴市的每一个点，每一个美食类型都有一批沉迷者，所以就需要培育一批真正的高端产品。

2.白领乐园：白领人士是绍兴市的潜在客源，这一批客源支付能力是比较强的。

3.大众向往，普通游客和食客的主要一好吃划算为主。

盈利模式：网站信息量大，信息质量高，能获得较高的访问率，以此吸引网络广告。

提供网上的交易功能，从中获得收益。目前网上销售的产品和服务主要是饭店预定，打折优惠券等。

1.从赞助商和伙伴关系等方面获取收入。

2.开设名店名企单元，为加盟我们网站的美食机构提供服务，为他们发布美食产品，我们负责展示推广，让食客从.网站上面订购相关的美食和服务，我们通过收取广告加盟费和抽取一定比例的交易费，或是根据食客的访问量进行收费。

3.会员费，食客想注册成为我们的会员，就得缴纳一定的年费，而我们则为这些会员提供更多的服务和折扣。

六、           网站的特色

网站介绍的这些美食适用于各个年龄层，网站主要针对的是游客和食客以及对绍兴的地方文化有兴趣的网络人群，该部分人群对绍兴的地方美食都不胜了解，有极大的兴趣。

地方美食的特点：

奶油小攀，绍兴臭豆腐，绍兴香糕，绍兴老酒。。。。均有绍兴传统美食文化，独树一帜的产品，必将成为生活中最值得回味，让人留恋往返的记忆。

关于食品有它的特殊性，同样的东西，有的朋友喜欢吃，有的朋友不喜欢，这就是所谓的众口难调。

七、           网站结构

1.主页面

 

2.网站总体结构

八、           美食美客网的推广

1.  利用各地门户网站的人气来宣传。在各地门户网站相关版块〈尤其是淘宝网，每天浏览量巨大〉频繁发表相关的帖子，在帖子的底部签名档附带本站的链接。如果在淘宝网的话，浏览量会更多，但网站浏览量从低到高需要一个过程。
  

 2.  在相关户外旅游网站和白领经常光顾的网站发表文章，把美食和旅游，以及白领一族的健康联系起来，可以和点击量高的旅游网站建立友情链接，借助他们的人气来壮大自己，而这些网站对链接的网站质量有较高的要求，一般的网站是无法吸引他们的注意的。

 3.  在腾讯网论坛发表文章，召集网友建立QQ群，成立QQ广播电台。QQ是当今最流行的聊天工具，网友遍及全国各地，这对于网站收集信息和宣传有很大的帮助。QQ广播电台是最新兴起的一种宣传渠道，而建立电台只需借助软件和一个声麦就可以解决，成本低廉，可以读一些散文，网友的原创故事，播报美食资讯，娱乐快报，介绍各地特色小吃，播放音乐等，要知道一些文字的东西通过语言表达出来，带给人的感觉是有差异的，可以使人重新找回听广播的日子，找回曾经的快乐。

4.  寻找一些全国连锁的实力商家进行合作，可以由他们提供最新的活动信息〈这样的商家一般都有网站〉，  通过网友了解各地加盟商的活动，在本站予以免费发布，这样可以实现双赢。

网站技术

由于成本原因，可以先租用虚拟主机。

我们会采取个性化开发，建设一个别具风格的网站模板。

网站安全性能维护我们交给专业公司代劳。

选择ASP,JSO，动态程序以及相应数据库。

九、           网站维护和测试

网站测试

1.建立网站内容发布审核机制，始终保持网站内容的合法性；

2.保持网站服务器正常工作，对网站访问速度等进行日常跟踪管理；

3.保持合理的网站内容更新频率；

4.网站内容制作符合网站优化所必须具备的规范；

5.重要信息（如数据库等、访问日志等）的备份机制；

6.保持网站重要网页的持续可访问性，不受网站改版等原因的影响；

7.对网站访问统计信息定期进行跟踪分析。

网站维护

1.       最多三次点击可到达最详尽的内容和信息。

1.2.最多3次点击可到达产品详细内容页面。

1.3.定期对服务器的稳定性和安全性进行测试，对网站访问速度等进行日常跟踪管理。

1.4.安装网站反毒软件，对邮箱保护。

1.5.对程序定期检查，并对数据库内容进行备份保存。

1.6.对网页的浏览器和显示器进行测试是否兼容。

十、           网站建设费用清单