土特产推广方案

时间:2024.3.31

连云港葛藤粉推广方案

一、葛藤粉简介

连云港葛藤粉,又称葛粉,为山民采云台山野生葛藤根,洗净捣碎,放于水中搓揉搅动,使其淀粉分出沉淀,凉干而成。葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄酮、大豆黄酮贰b一谷甾醇、花生酸等,具有消热解毒、清血化瘀、镇痉平喘、降低血压、解酒毒、健身美容等功效,而且此粉粘性大,有清香味,常服之后身心舒畅,实乃馈赠亲友、慰问病人的珍贵礼品。 清代小说家李汝珍在《镜花缘》中赞美:“葛根最解酒毒,葛粉尤佳......唯有海州云台山(现江苏连云港)所产最佳。”由此可见连云港葛粉在当时的盛名。现在此地出产的葛藤粉,仍然保持着当年的盛誉,成为当地的一项名特产,并被评为省级优质产品,传统制作工艺也已列入第一批市级非物质文化遗产保护名录,过往的旅客都以能购得一些真品为快。

二、市场分析 连云港葛藤粉在本地的销量很好,然而每个企业都不会满足于在当地发展的,葛藤粉的生产商也不例外,哪怕作为一个普通的连云港市民都会希望葛藤粉被推销出去,让更多的人知道连云港葛藤粉,前者是为了创造更多的利润,而后者是希望自己家乡的食品能广为人知,从而提高家乡的知名度。

大众媒体对农药残留、各类化学添加剂的报道激发了消费者的恐惧,绿色食品作为日常食用的一个高端产品开始在城市中抬头,包括土特产在内的各类食品行业纷纷大打“绿色招牌”,加上国内消费水平的提高,人们保健意识及养生观念在大形势的推动下应运而生,更为连云港葛藤粉的向外推广提供了契机。

然而由于“地方特产”的区域特质,连云港葛藤粉产业也很容易被自己一直所标榜的“特产”品牌束缚住,大范围推广效果有限。另外连云港葛藤粉产业由于产量所限制,并未形成规模化,销售状况仍处于初级阶段,而绿色食品行业的竞争形势又日益激烈了起来,这更加使得连云港葛藤粉的全国道路困难重重,更不用说走向世界了。

三、SWOT分析

S(strength)优势

1.就葛粉自身而言,它有着珍贵无比的药用价值,独一无二的地方特色,底蕴十足的传统文化,更具有现代人喜爱的绿色无污染食品的特性;

2.随着“补养结合,异病同治”观念的确立, 老百姓保健养生意识增强,对各种保健品的需要与日俱增;

3.在同类产品中,目前尚无领导品牌,因此连云港葛藤粉的发展空间很大;

4.价格中等,大多数消费者都能买得起。

W(Weakness)劣势

1.包装不够独特,无法吸引外地消费者的眼球;

2.在外地,连云港葛藤粉的宣传力度不够,关注度少;

3.地域文化的差异也使得各地消费习惯不尽相同,使得葛藤粉在走向全国时倍受阻碍;

4.提制葛藤粉时的操作要认真仔细,而且还得遵循一些家传的诀窍,并不是所有的人都能做得很白很好,所以葛藤粉的品质无法得到充分的保证,也导致外地人对连云港葛藤粉持有不信任态度;

5.由于葛藤粉的营销起步较低,很多生产商缺少一个成熟的营销策略;

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O(opportunity)机会

1.葛藤粉产业在中国市场上的同类竞争品牌稀少,更无领导品牌;

2.消费者的需求多元化, 送礼市场及节日市场相对比较大;

3.消费者的保健意识相对比较强,特别是中老年人,而大多数女士又特别注重保养;

4.连云港葛藤粉成功地进入了上海世博会,成为世博游客最受欢迎的旅游食品之一,销售形势看好;

T(threat)威胁

1.虽然直接竞品不多,但间接竞品种类繁多,尤其是各种品牌的保健品;

2.近几年,中国食品行业的安全问题不断受到消费者的质疑,连带着一些真正的绿色食品也受到消费者的怀疑;

3.会有其他同时间进入市场的土特产来竞争,为了能分得一杯羹,所有的产品就会在一种低档次的运行中大打价格战,最后不但个人挣不到钱,还影响到整个行业的健康发展。

四、推广方案

1、推广目标

(1)提高知名度,让更多的消费者在最短的时间内知道连云港葛藤粉,并了解它的功效;

(2)使消费者产生购买欲望,并逐渐培育成连云港葛藤粉的忠实消费者;

(3)提高售点的产品销售,逐步加强和扩大市场占有率创造更多的利润;

(4)进一步提高品牌知名度,最终形成品牌效应,吸引终端卖场的大力协助;

(5)通过葛藤粉的成功带动其他连云港土特产的发展,以此推动连云港经济的发展。

2、目标市场

(1)老年人一般都会体弱多病,而葛藤粉具有多种保健的药效,经常服食能令身心舒畅;

(2)食用葛藤粉能使皮肤变的细腻、滋润、有光泽,皮肤弹性增加,毛孔粗大、有皱纹状况会明显改善,还能达到明显的丰胸效果,适合绝大多数女士食用。

(3)葛藤粉具有显著的醒酒功效,适合应酬多或经常喝酒的人食用;

(4)外来游客经常会买当地的土特产作为纪念,还可以通过他们来提高葛藤粉的知名度;

3、定位

功能定位:绿色保健养生食品,美容食品,解酒药品,送人的礼品,旅游产品;

形象定位:中国土特产行业领头羊,中国绿色食品市场第一品牌,连云港的象征

4、定价

分层次和分包装定价,分别适合礼品和家用保健品,礼品可分为中档和高档两个层次,高档礼品价格高,大概在100元以上;中档礼品价格稍低,大概在70~100元之间;家用保健品我认为档次不用分得太清,价格普遍在50元左右差不多。档次越高者包装越精美,价格也随之越高。

5、情感需求

亲朋好友之间互相赠送显得很温馨,容易促进大家之间的感情。注入感情因素后,再加上地方特色和文化内涵的广告语,独树一帜,更有人情味。

6、包装策略

要想为葛藤粉开拓更大的市场,吸引更多的消费者,就要在包装上下功夫,人需要形象设计,产品也同样需要。

在包装设计时,必须树立包装的品牌意识,加强包装的文化形象识别,彰显土特产食品特有的文化韵味,使产品在众多相似的包装中脱颖而出,从而吸引消费者的购买欲。

因为葛藤粉是连云港的土特产,所以在设计包装时应当尽量凸显一个“土”字,这个“土”指的不是土里土气,而是土色土香,因为吸引消费者的独特魅力所在就是“土特产”。葛藤

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粉的包装设计应充分发掘连云港市的地域特点、提炼地域性元素,切实打好地域特色这张王牌。

葛藤粉的包装宜用袋装,袋装的颜色最好是白色或者绿色,袋子上的图案可以用葛藤或者碗装的冲调好的葛藤粉,最好是后者,因为冲调好的葛藤粉粘稠,呈半透明状,可以引起消费者的食欲。包装带上还可以加上一句带有连云港特色的广告语,容易引起连云港人尤其是在外漂泊的连云港人的情感共鸣,同时还能吸引外地人的目光,比如“一碗葛藤粉,浓浓故乡情”。

另外,葛藤粉的包装可分为日常消费和礼品赠送。对于日常消费的顾客,可采用牛皮纸包装、袋装,要方便这类消费者开袋食用;而当葛藤粉作为一种礼品赠送时候,就要求有精美的礼品装,可用真空包装,配上精美纸筒,再加上精美的礼品袋。同时包装根据产品不同等级,还要分为高中低档次。

最后要选择无污染、环保的绿色包装,土色土香的纯天然绿色有机食品配上绿色生态包装,将如虎添翼,受到消费者的青睐和社会的称赞。

7、推广方法

(1)平台推广

1.1新闻发布会

可在电视宣传、报刊杂志、网络媒介等宣传葛藤粉,提高潜在客户对企业的认识,提升企业形象,为下一步公关工作做好铺垫。当然如何操作好新闻发布会也是一门重要的学问。

1.2产品展览会 可以参加与自己产品相关的展会,在展会上提供产品实物和详细资料,对其它客户进行产品详细介绍,这样做的目的可以提高葛藤粉的知名度,而且还可以和其它客户进行交流,更是一条让媒体免费宣传产品的途径。

1.3广告宣传

可以采取电台广告与报纸、促销、DM相结合的广告宣传方式,立体全面的影响消费者,扩大知名度。常见的广告形式有广播电视广告、报刊杂志广告、网络广告、户外广告等,还可以建立产品的网站、博客、论坛等,在网上挂贴宣传。

(2)分销渠道

第一,可在游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传,比如媒体投放、导游推荐、专卖店设置等,并将货铺集中在站点、旅游景点的附近。

第二,在可控区域内,在资金充足成本合算的前提下,建立直营店或专卖店;市场未开拓地区选择当地的大型批发商或者建立加盟店;另外还可以选择直接给供货大型连锁超市和零售店进行销售。

第三,选择消费比较成熟,经济水平较高的地区,比如广东、福建、上海、北京等建立网上销售,发挥互联网的优势,实现品牌推广到哪里,营销网络就到哪里,或者营销网络到哪里,品牌推广就到哪里。

(3)促销活动

派发:通过派发宣传单,使消费者在最短时间内了解葛藤粉,吸引消费者的目光;

免费品尝:用印有“连云港葛藤粉”特色的一次性小纸杯,在推广点免费请现场的顾客品尝;

买赠礼品:可以开展一个“买一赠一”或其他买赠的促销活动,也可以与其他商家、品牌联手,共同搞买赠促销活动,“买葛藤粉赠食用油活动”或“买食用油送葛藤粉”等;

抽奖活动:在各销售点或推广点进行抽奖大活动,如“买葛藤粉中XX牌手机”,以此来吸引更多的消费人群;

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折扣优惠:在特定节假日,如春节、五一、十一这种大型节日期间,进行打折让利活动,吸引潜在顾客,通过有效刺激使潜在顾客转变为现实顾客。

事件营销:利用每年的重大事件及突发事件的机会,借势对品牌进行关联炒作,开展社会公益型宣传主题促销,蒙牛借助神五升空就是事件营销的一个范例。

(4)捆绑式营销

可以“花果山”作为葛藤粉的品牌,因为花果山知名度很大,容易吸引消费者的目光,而且容易加深消费者的印象,以后一提到花果山,人们会很自然而然的想到葛藤粉。

另外还可以将葛藤粉与连云港的其它著名的特产相提并论,例如“与云雾茶齐名”或者“与云雾茶、凤鹅并成为连云港三大特产”等等。

总之,连云港葛藤粉要想走出连云港,走向全国,就要通过一套成熟的营销策划,树立自身品牌形象,在保证产品质量的前提下,不断完善产品体系,推陈出新,开发精包装的高端产品和创新产品,包装要新颖,有浓郁的地方文化特色,满足高端客户消费心理需求,不怕贵,占据高端市场,出奇制胜。同时还要采取多种分销渠道和促销方式,建立一支专业而又精良的销售团队,积极开发新市场,打造特产营销第一品牌。

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