7、分析结论
a.优势分析:肯德基产品已经实现了标准化和工业化,炸薯条和做汉堡等都有严格的工艺标准和调料,能够保证在不同的分店里,做出同一个味道来,从而保证了产品的品质。其次肯德基会平均每月推出两款新产品,新口味,从而能够吸引更多喜欢尝鲜的人的关顾。肯德基有统一的装修,统一的标志,统一的餐具,这些都大大提高了它在中国人心中的地位,起到了很好的品牌效应。
肯德基店内环境优雅,缓缓的音乐把气氛营造得很舒服,是人们闲聊,会友,生日聚会很好的选择。店内的服务也是一流的,员工都是微笑服务,以最快的速度送上顾客的点餐,并且不会打扰顾客用餐,直到顾客起身离开,员工才会以最快的速度收拾好餐桌。其次,肯德基店内有干净的洗手间,能够保证顾客在用餐过程中的诸多不便。
b.劣势分析:肯德基的食物烹制方法以油炸,油煎为主,而食物主要是鸡肉,因而食物结构具有高脂肪,高热量,低维生素,低纤维的特点,特别容易导致热量过剩从而造成肥胖。
肯德基的价位对于中国普通人来说,是蛮高的,人均消费在30元以上,普通城镇的居民一般消费不起,也是基于这个原因,因而在中国的小城镇上很少有见到肯德基的分店。
虽然肯德基为了适应中国人的口味,推新的速度很快,但是相对于中国食物来说,它的菜谱品种还是很狭隘的,很容易导致人们吃腻。
c.机会分析:随着中国社会经济的发展以及人民生活水平的提高,人们开始快节奏的生活,因而快餐业的发展也开始壮大,人们对快餐的需求也越来越多,潜力巨大。消费群体也在不断的扩大,越来越多的中国人接受了肯德基,从上班族,购物者,大中小学生到城市流动人口,旅游观光的人应有尽有,它在中国人心中的知名度不断地扩大。
中国人向来对外国的文化,外国的饮食很感兴趣,能在家门口吃到地道的外国饮食,逐渐成为一种时尚。再者中国自古就是一个爱吃的民族,这也就为肯德基在中国的快速发展提供了可能。
d.威胁分析:肯德基在中国快餐界主要有两个威胁。一个是和它具有相同异国文化的麦当劳,披萨这类店,它们具有同样先进的理念,同样先进的管理经验,以及服务态度,因而要想在这类企业中获胜,肯德基只能靠不断地结合中国人的饮食习惯,快速地推新,快速地占领市场。
还有一类就是中国本土的快餐连锁店。近年来,中国本土的快餐饮食快速发展,这类餐馆尽管在理念,管理经验以及服务态度上稍逊于肯德基,但它们却有很强烈的优势,顾客来源广阔,饮食更适合中国人的口味。肯德基要想永远胜过这类企业,唯一的方法就是从中国博大精深的饮食文化下手。
8、市场定位
清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value)。
a.消费者定位:以家庭成员为主要目标消费者,推广的重点是较容易接受外来文化和新鲜事物的青少年。
b.产品定位:“烹鸡专家”以独特的炸鸡为噱头。
c.价格定位:大众消费档次。
d.销售区域定位:人流量大的商业区、商城等。
二、广告策略
1、广告目标策略:
进一步扩大肯德基在中老年心中的影响,强调家庭聚餐。
主要方法:促销活动中,促销内容以全家桶促销为主,以情侣套餐、儿童套餐为辅。
2、定位策略:
老少皆宜,定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的氛围。
3、广告诉求策略:
广告诉求点:“独特的炸鸡,唯一的味道”主打独具特色的炸鸡。
诉求方法:独特的销售主张(USP)
4、广告媒体策略:
a.目标涉众:家庭成员
b.媒介选择:网络、电视、户外
c.网络广告策略:优化网站、突出订餐电话,提高刷新频率、保障提供最
新促销信息。
d.户外广告策略:重点投放在商业区、生活社区(每天固定时间搭建帐篷,派发优惠劵、张贴促销大海报)。
e.媒体组合:网络、电视主打,各占40%,户外占20%。重大节日期间,加
大电视与户外的投放力度(各加10%)。
f.排期表:
四、评估与预算
1、广告评估
a.广告效果预测
b.广告效果监控
2、广告预算
a.促销1000万
b.公共关系300万
c.广告700万
第二篇:广告策划书
锐澳鸡尾酒广告策划案
前言
RIO锐澳鸡尾酒自成立伊始,就致力于中国预调鸡尾酒市场的开拓与建立,并在2007年,产品即已覆盖全国市场。
RIO锐澳鸡尾酒作为国内唯一一家专业生产鸡尾酒的企业,现已成为中国预调鸡尾酒市场的领军企业。
伴着整个市场逐步成熟,RIO锐澳鸡尾酒势将书写预调鸡尾酒在中国的下一个传奇。
本次策划的文本结构如下:
市场分析——Rio品牌发展历程、背景 产品分析——自身产品特点/对手产品特点 现阶段出现的问题及瓶颈 广告战略分析
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(一)国产品牌消费者宏观分析
Rio多以年轻消费者居多,由于和传统的酒类有一定的区别,中老年人还不适宜接受,但低酒精度却使得Rio成为一种老少皆宜的饮品
(二)目标消费者分析
1.目标消费群体构成
从国内市场上的售价来看,Rio主要针对中高收入的群体,通过对中等收入人群分析可以得出以下几点。
(1)从中国现阶段中等收入人群的年龄层次来看,以35岁以下的人居多,以陆学艺教授研究为例,改革开放30年来,如今中间阶层占到了23%,5年前是8%,中国如果以每年1%的幅度增长,到2020年可达人口的三分之一。rio官方统计显示,购买Rio的多为35岁以下的人群。
(2)中等收入的群体大多是由各行各业的专业人才、白领以及中级管理人员构成。这部分的人群都有着比较好的教育背景,学历和收入正相关。如《福布斯》发布的中国中产定义中显示,中产是有大学学位的专业人士。而对35岁以下的人群来说,他们符合意义上的中产阶级。
(3)28岁以下的低收入人群以及学生也是rio的主要消费者。由于他们还没有创造社会价值,但出于对于新鲜事物的接受态度,他们使用的产品大多是价位适中以及比较便宜的,这块市场有着很大的潜力。
(4)男性多于女性,在中国普遍男性饮酒多于女性,虽然rio酒精度极低,但依然男性较多。
(三)消费者分析总结
中国的中等收入群体在不断的扩大,再加上国家致力于缩小贫富差距。因此rio品牌的总体的消费人群是28岁以下的人士,大学生作为总体消费目标的人群,他们在鸡尾酒方面还不够理解,rio应该多加宣传,给28岁左右的人群宣传rio的时尚性,这部分人群的可塑性强,在28岁以上的人群也适当进行宣传,毕竟28岁以上的这部分人群已经形成了自己的一套护理理念。
二.产品分析
(一)产品特点
品牌由来:RIO锐澳鸡尾酒源于巴西著名城市“里约热内卢(RIODEJANEIRO)”的简称,寓意充满活力、时尚、热情、阳光、快乐、自在的性格。RIO预调鸡尾酒现已成功推出6种口味的瓶装产品,以及3种口味的罐装产品。根据消费者对口味的不同偏好,RIO始终倾心调配,既有口感清爽的淡雅滋味,也有醇厚悠长的曼妙回甘,总有一款值得心仪。
(1)选材地道优质的酒基,才能成就不凡的口感,RIO的酒基有选自法国的干邑白兰地、精选的俄罗斯上等伏特加,以及采至波多黎各和古巴的清爽朗姆。
(2)饮酒的欢乐与健康的理念并不矛盾,RIO汇聚世界各地的优质水果,清纯甜美的白桃、香气浓郁的西柚、酸爽清新的柠檬,采用鲜榨冷冻技术提纯果汁。
(3)或清香,或甘醇的优雅滋味,或清澈,或浓郁的高贵气质,洋酒与果汁的黄金配比混搭。
(二)品牌及产品优势
1. 有明确地定位和清晰的品牌形象
从诞生之日起,rio就定位于中低端市场,走亲民路线,而且一直沿着这个路线进行品牌塑造和推广。
2. 丰满品牌形象
rio由之前的不做广告到后来慢慢的投放广告,先是在湖南卫视做rio的广告,再到时下的z周迅做代言,让rio的品牌形象家喻户晓。
三、市场分析
(一) Rio中国市场品牌发展历程
RIO锐澳鸡尾酒自成立伊始,就致力于中国预调鸡尾酒市场的开拓与建立,并在2007年,产品即已覆盖全国市场。
(二)市场概况
1. 市场需求
酒类市场在中国仍处于起步阶段,但根据RIO对日本、欧美等国预调鸡尾酒的研究,加之RIO在中国市场多年的经验,RIO正在不断引领市场格局。COCKTAIL传承了英国预调鸡尾酒的优质酿造工艺,并经过长期的研发,RIO瓶装、罐装鸡尾酒产品在中国市场中已占据半数市场。
(三)营销环境分析总结
1. 机会与威胁
RIO鸡尾酒,上世纪末,预调鸡尾酒的时尚魅力在日本绽放,如今日本此类产品的市场已经十分成熟,品种丰富多彩,完全延续了日本清凉饮料的发展模式,达到了细分市场的阶段:有不同的酒精浓度、不同的果汁浓度、有适合餐饮、有适合女性美容养颜、有根据不同季节时令水果口味等多种类别。并以品类的形式与啤酒市场产生了直接的竞争,直接的威胁是新兴的果汁啤酒以及低酒精度的甜酒。最大威胁是同类鸡尾酒产品品牌冰锐和广场。
四.现阶段出现的问题及瓶颈
1.进入市场晚,竞争激烈
目前中国的烟酒市场由国内与国外两个板块构成,由于国内产品资本力量雄厚、管理经验丰富,让国外产品的发展空间越来越小。rio进入市场较晚,使得其产品面临着白热化的竞争。
2.市场占有率低。
五.广告战略分析
(一)总目标和具体目标
1.总目标
提高rio品牌知名度和消费者的感知度,提高市场占有率,使得相宜本草在国内市场中与其他品牌竞争区别开来,促进产品销售,扩宽销售渠道,并且培养潜在消费者。 2.具体目标
① 提高rio的知名度,做到家喻户晓让潜在消费者和对产品在认知上有误解的群众成为消费对象,提高市场的占有率。
② 让更多的销售商销售rio的产品,扩宽销售渠道。 ③ 提高rio的国际声望
(二)媒介组合战略
1. 媒介的选择
在进行广告投放时候,选择的媒介类型大体有以下几种:电视、报纸、杂志、网络、户外、手机广告。2011年11月,烟酒产品品牌网络广告投放规模持续下降,环比降幅26.6%。国内传统媒体广告市场的刊例花费同比增长了14%,高于第二季度GDP增长率9.5%,但比去年同期较低。因此在选择媒介方面传统媒体还是占一定优势,主要是受国家广电总局的政策影响。 2. 广告发布时机策略
选择大众消费人群所关注的媒体,投入广告宣传。采用分散式媒体组合策略,采用多种媒体形式同时进行宣传,可以更有效的到达目标受众。
(三)媒介投放策略
1.电视广告表现以及投放策略。
rio的品牌目前适合于省电视台进行广告投放,比如湖南卫视、江西卫视、江苏卫视、浙江卫视,这些省电视台收视率高,广告费用较央视比,较低。 2.赞助节目、电视剧的内隐广告。
在媒介战略选择中,rio采用的是进攻战略,很多品牌卖出2、3个月才进行商场促销,这给rio进行宣传提供了很好的空间,rio掌握了其他品牌的弱点,进行主动攻击,并没有采取如冰锐,红广场等产品把品牌做大都是靠花大量广告费用投入到影视荧屏中去。rio草在商场促销、各大卖场的促销使得产品的品牌形象深入民心,是当之无愧的一匹“黑马”。
六.广告诉求策略
1.广告诉求对象:青春活力、朝气蓬勃的年轻人 2.广告诉求重点