食 堂 承 包 合 同

甲方： （以下简称甲方）

乙方： （以下简称乙方）

甲方将同创承建绩溪·上河徽院项目工程民工食堂承包给乙方经营，为明确双方职

责，本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况，经双方友好协

一、工程概况：

1、工程名称： 绩溪斯瑞·上河徽院

2、工程地点： 同创项目部生活区

3、承包内容： 民工大食堂

二、合同内容：

1、承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员撤离为止；

2、承包经营范围：食堂饭菜供应。

3、押金：合同签定后三天内，乙方向甲方交纳保证金贰仟元（￥2000元）。如乙方不

存在违约情形，此保证金在乙方退场日不计息归还。

三、甲方职责

1、向乙方提供食堂的经营场所；

2、向乙方提供施工用水、用电；

3、接受通过卫生部门的经营验收工作；

4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责；

5、提供餐厅饭箱，水箱各一台、餐厅电风扇2台。

四、乙方职责

1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、

冰箱等经营设备；为民工提供开水保障。

2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示；每年进行一次健康检查及卫生

知识培训，经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度，并贯彻执行。

3、严格执行食品卫生法，食堂内应整齐清洁，食物盛器应有生熟标记，食品做到生

熟分开，餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染。

4、应努力提高饭菜质量，改善职工伙食，做到饭菜品种多样化。

5、食堂内做好防“四害”工作，达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放，防止环

境污染。

6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作，确保食品和环境卫生；切实做好饮食的安

第 1 页 共 2 页 商，达成以下协议：

全防火工作，若发生中毒事件，由乙方负全部责任；

7、服从甲方的管理、监督工作，配合有关部门的检查、验收工作；诚信经营，服务民工，保证民工的饭菜质量和价格水平；

8、、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。

9、注意用火、用电的安全。

五、其他

1、食堂及生活区为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款200元/次，若在上级部门检查中不符合要求的，除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外，另罚乙方500元/次；

2、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场；

3、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款2000元，发现三次以上甲方有权解除合同，并没收全部保证金，乙方必须无条件退场；若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，出现两次甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场；

4、乙方如出现无法保证民工伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场；外来人员在就餐出现问题由乙方承担。

5、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币2000元至5000元罚款，乙方受到不法伤害，甲方给予保护。

6、本合同一式二份，双方各执一份。

本合同自签订之日起生效，工程竣工乙方退场后自动失效。

甲方： 乙方：

代表： 代表：

身份证号码：

日 期： 日 期：

第二篇：工地食堂及小店承包协议

工地食堂及小店承包协议

甲方： （以下简称甲方） 乙方： （身份号码） （以下简称乙方） 为了更好地为职工服务，搞好职工生活，甲乙双方充分落实责、权、利，在甲乙双方平等友好协商的基础上达成如下承包协议：

一、承包范围：

上海农工商建设发展有限公司英伦尊邸项目部六队生活区大食堂及小店经营和开水炉烧水。

二、承包价格

甲方将工地生活区大食堂及小店按建筑面积单价1元/平米承包给乙方，合计总价人民币￥70000.00元，大写金额柒万元整。乙方进场一次性付清。

三、双方责任

甲方职责：

1、甲方为乙方提供经营场地。

2、甲方将现有食堂物资借用给承包人(乙方)。

3、甲方提供乙方一间活动房（3600×6000）作为小店经营所用。

4、甲方为乙方提供自来水、电等。

乙方职责：

1、乙方所使用甲方给予的食堂物资必须办理借用手续，承包期满或终止协议时，需如数归还，如有遗失、损坏照价赔偿。

2、乙方所用水、电费用应自行承担，甲方每月按表计量收费。乙方的燃料自行解决，同意在本工地内自捡废旧木料。

3、乙方实行独立核算、自负盈亏。

4. 乙方工作服务对象为甲方员工及甲方工作业务客饭。

5、乙方必须遵守项目部的有关规章制度，保证职工工作餐的供应，无论节假日，只要生产工作需要加班，食堂应无条件保质保量提供工作餐，若未能及时

供应，乙方将承担加班人员由此而在外就餐发生的全部费用。

6、乙方必须遵守项目部的有关规章制度，保证职工工作餐的供应，无论节假日，只要生产工作需要加班，食堂应无条件保质保量提供工作餐，若未能及时供应，乙方将承担加班人员由此而在外就餐发生的全部费用。

7、乙方应严格按照国家有关规定停用燃煤，如有违反，造成一切后果由乙方自负.

8、乙方必须严格执行国家《饮食卫生条例》，每年对食堂工作人员进行定期体检，体检结果交办公室保存，身体不合格者一律不能从事食堂工作。严禁使用过期或变质食物进行加工出售，如因食堂不清洁，而造成的后果均由乙方承担，情节严重的甲方可以对乙方进行处罚，取消承包资格，直至追究法律责任;清洁由甲方不定期对乙方检查。

9、乙方承包食堂后，如有小的改造必须通过甲方，费用由乙方处理;涉及到大的维修改造，乙方可以与甲方协商解决。

10、乙方出售的食物必须按规范标准留样24小时，对出售的食物无异自行处理。

11、乙方承包食堂后，在外所购物资欠款均由乙方负责，甲方不承担任何责任。

12.大锅饭菜及工作餐必须保证质量和控制价格水平，并接受甲方的监督。

13、乙方向甲方交纳承包金按建筑面积每平方米壹元。

14、乙方在承包期内不得随意将食堂转租(转借)给第三方。

15、乙方不得销售国家及昆山地区明令禁止出售的任何物件，其他甲方不作限定，届时双方商定。

16、乙方必须在此一间内经营，不得随意更改地点，另外乙方还必须保证房间所有设施得到标化工地要求，上级部门通知整改及工地负责人通知整改等，乙方必须无条件接受，乙方进场后必须遵守甲方所有的规章制度。

17、乙方不得在工地食堂、小店内开设老虎机、苹果机等赌博工具，如有违反，没收机器并罚款人民币2000元。

18、乙方应有专人负责烧开水炉及管理，确保每天开水及热水的供应。

四、承包期限

承包期限为 年 月 日 至 工程结束。

五、双方约定

乙方进场须一次性支付给甲方70000元承包款，平时无任何经济纠葛，甲方不负职责范围外的任何责任，所有意外乙方自负，如乙方不服从甲方管理以及存在其他违约行为，甲方可以要求乙方无条件退场。中途任何一方不得反悔。如甲方反悔，退回承包金，如乙方反悔承包金不予退还。

本合同一式两份，双方各执一份，协议双方签字后生效，至工程结束自动作废。

甲方负责人： 乙方负责人：

联系电话： 联系电话：

签订日期： 年 月 日

签订日期： 年 月 日