合同一:(工厂公司食堂承包合同)
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:
一、 合同双方:
发包方: (以下简称甲方)
承包方: (以下简称乙方)
二、 承包期限:
从______年______月______日至______年______月______日止
三、 具体内容:
1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元( ),夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、 甲方责任:
1、 提供设备的维修保养。
2、 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、 甲方权限:
1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、 乙方责任:
1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、 食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、 必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
7、 乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、 乙方的权限:
1、 有权自主经营,自负盈亏。
2、 有权自主聘用,调用工作人员。
3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
4、 如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、 其它:
1、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
5、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
6、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
8、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方代表〔签名〕: 乙方代表〔签名〕:
单位[盖章]: 单位[盖章]:
电话: 电话:
日期: 日期:
第二篇:企业食堂承包合同1
食堂承包合同
甲方根据需要将常州雅居乐星河湾一期工人食堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行
一、合同双方:
发包方:__________________(以下简称甲方)
承包方:__________________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从______年______月______日至______年______月______日止
二、承包方式:
甲方将工人食堂以20000.00元的价格承包给乙方,水电费用乙方自理。合同签订时缴纳30000.00元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。
三、甲方的权限:
1. 甲方有权进行检查.监督乙方的经营管理,如卫生.安全.治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。
2. 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。
3 .甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。
4. 甲方需以每月召开伙食委员会,对食堂进行评估、考核,听取
伙食委员的意见及建议,食堂主管参加:
5、因食堂责任,造成供应断挡,一次扣100元
6、食物中毒,除负责医药费外,扣500元/位。
7、卫生检查不合格,公司内部:扣100元/次;公司外部:扣500
元/次。
8、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫
生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。
9、乙方提前终止承包合同,押金不予退还。
四、甲方责任:
1、提供乙方工作人员的住宿,营业场所及基础设施,但厨房设备
及相关的厨具水电费用由乙方自理。
2、不得随意停止承包和随增加收费项目。
3、甲方保证除管理人员及班组长外的所有人员不得私自在工地上
烧饭。
五、乙方权限
1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。
2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或中裁机
关处理。
六、乙方的责任:
1、 乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。
2、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与
制作、就餐环境卫生、服务等。
3、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提
供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生,做到鲜鲜可口,花样
翻新、营养搭配等
4、 乙方必须按时提供甲方工作日就餐,开餐时间由甲方规定,若
有变动应事先通知乙方(因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐
时,生产部门提前告知食堂人员)。
5、 餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫
生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持
厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门
的要求。
6、乙方工作人员定期一年作健康体检(检查费用由乙方支付)确保
身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符
合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。
7、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办
公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。
8、 合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否
则将则为违约处理。
9、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清,如乙方未按时付款给甲
方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。
10、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因
此而产生的费用。
11、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
七、乙方应做到的其他事项
1、乙方需向公司交承包保证金30000.00元作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在10天内补足保证金数额。
2、每餐供应需明码标价,允许职工只买饭不买菜。
3、乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。
4、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。
5、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由乙自理。
八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,合同共三页,一式二份,合同双方各持一份。
甲方代表[签名]:__________ 乙方代表[签名]:________________ 单位[盖章]:_______________单位[盖章]:__________________ 电话:__________ ________电话:____________ ______ 日期:____年____月____日 日期:____年____月____日