优秀的库存管理经验分享

时间:2024.4.9

优秀的库存管理经验分享

库存基础管理是库存管理的基础,如果掌握不好,首先是影响销售,顾客问你有没有货你不知道,要去看一下查一下才能告诉顾客,这太慢了,人的等待时间是有限度的;二是影响进货,进货的时候不知道库存有多少,很容易进多了或进少了,不利资金周转!

第一部分:库存基础管理

1、采用EXCEL表格记录各种库存商品 在商家刚开店时可能只有几件宝贝,这时候你销售了哪些商品,或者还有哪些商品留下来,还是很容易找到的,但当你销售了一段时间后,很容易会记错,或者漏记,所以这时候就需要一个软件来帮助你进行记录。

Excel表格强大的分类、筛选、统计的功能这时候就能很好的帮助到你。通常化妆品的需要记录的包括品牌、分类、名称、产品包装、包装颜色、生产日期、入库数量、入库日期、到期日期、产品编号、货位、剩余库存、出库日期、出库数量等内容。

举例:很多网店都在卖玫琳凯的化妆品,通常包括化妆水、乳液、眼霜、面膜等,这时候Excel表的功能就能帮到你了。

我们在进货的时候, 进了20瓶枚琳凯的爽肤水,类别分别为保湿爽肤水、美白爽肤水,外包装颜色分别为白色、粉色,入库日期在同一天,但到期日期分别为2012.12.01和2011.06.01,存放的位置在第一排和第三排,这时候我们就很容易知道目前进货的情况,在出货的时候也很容易找到,同时也对哪种产品需要尽快出售有更清晰的认识。

2、对库存商品进行编号、归类存放 化妆品网店商品虽然不多,但种类却应该不会少,化妆品通常都会有条码,但通常是厂家做的条码,比较长,对于记录有些不方便,于是就想到自建条码,条码生成器可以从网上找到,建成条码后打印出来,贴到一块大纸板上,每个条码上面写对应商品的名字,这样就会很方便,同时一些原本就没有条码的样品也就很容易搞定了。

这个方法适用于产品不多的情况下。如果嫌打印条形码麻烦,可以用快递单上的条码,用过的快递单的底单把条码的部分撕下来,旁边写上商品名称,贴到纸板上一样用。

找商品的时候如果不熟悉纸板上条码的位置的话就需要找,影响效率。最好把商品根据它们的一些特性进行分类,主要是根据品牌,这样就把上百个没有条码的单品分成10几个分类,每个分类给一个条码,这样就能够很方便的找到对应的商品,效率会提高一些。 给大家提供一个条码设计方法:

1、按照“品牌+种类+类别+性别+年份+季节+容量+顺序码”,设计8位编码。

2、按照“供应商+年份+季节+品牌+种类+类别+颜色+容量

需要注意的是

1、先确定需要编码的长度,再取舍字段,最后定义每个字段长度和表达方式。以后品种会不断增加,如果到时再作调整,估计会非常麻烦,因此前期需要考虑全面。

2、编码必须考虑容错性,不管是采用什么样的编码方式或者规则,最好确保任意两个编码都至少有两个字段的值不同。比如111,122,134这样的编码集合就会比较有利于防止出现差错,当然还要结合编码长度考虑域容量的问题。

化妆品在归类存放的时候,可以进行两种分类,一是整箱区域,一是零散配货区域。 把仓库分成两个区,一个区是放整箱商品的,另一个区是展示商品,就类似超市一样,货架上缺货了,就从整箱区拿出一些。在整箱区又会根据位置分若干个区域,每个区域都会贴上卡片,当这个区域商品有变动时要在卡片上做记录。比如某个商品是500个,拿出去50个的同时,卡片上的数据要变为450个。

当卖家在配货的时候,可以很轻松的在零散配货区域拿到想要的商品,如果需要的商品没有了,则去整箱区域拿过来,并记录,这样有利于商品的盘点,包装,出库,轻松配货。

3、入库、出库合理设置并记录 入库、出库都有相应的进货单和发货单,通常入库的商品在每日对整个库存进行盘点后,需要根据入库、出库的量与进货单进行核对,以确保无误。

发货单可以是一式两份,在商品出库的时候,在日期的旁边写上当天的订单编号,如果客户收到货后出现少、错现象的话,只要报出单子上面日期旁边的编号,我们立即可以在EXCEL表中查到这个单子当时的出库记录,可以很快的确认少、错的原因。

4、对库存商品进行定期盘点

库存商品定期盘点对我们整个运营起到了很重要的作用,每天库存盘点,可以知道前一天的单数、销售额、主要品牌销售额、总库存、主要品牌库存等很重要的信息,为很多决定提供了依据。同时随时可以查出任意时期的所有销售数据,有这些数据,我们可以更好的把握运营。

这样我们也可以根据销售的数据的变化不断更新安全库存,每天根据库存表、进货等数据来制定进货计划,有效的降低了缺货的概率,也减少了滞销品库存。

第二部分:商品顺序优化(简单介绍) 1、 对库存商品进行排序优化 商品入库、出库都会有相应的时间记录,网店通常采取先进先出的优先推广销售方式。化妆品在售出之前出现过期情况就只能将其丢弃。售后的化妆品商品其配方都做过稳定性测试的,在保质期内都可以使用,一旦拆封建议应尽快用完。

2、及时清理积压库存,降低资金压力 即使你再聪明,也无法保证你进的商品是肯定畅销的,这与你的商品、策略、服务有很大的关系,当你发现有商品已经积压了较长的时间,而且占到你资金总量的20%以上的时候,你就该考虑如何快速清理这部分商品,以减少资金压力。

比如,打折销售,又或者搭配赠送等等,方式多种多样。

第三部分:进货需求预测(简单介绍) 及时对缺货、滞销货进行预警,设置安全库存

对于不畅销产品可以通过系统及时发现,然后做出调整,可以通过降价、送礼等多重促销活动消化剩余库存。把这部分库存降到最低也是网店的最终目标,另外店主可以随时关注网店库存系统中的销售排行情况,把销售前几名和后几名的商品作为重点关注对象,这样能及时时做出相应的库存调整。做好网店需要的不单单是管理好库存,更多的要在经营思路上多做改变,看看能否有所突破。


第二篇:店面管理经验分享


沈阳慧海娱乐工坊店面管理经验分享

沈阳百脑汇两个娱乐工坊店面整体盈利状况在今年5月份之前都不是非常理想,沈阳慧海在06年5月依次接手这两个娱乐工坊后,在短短的3个月时间内,笔记本销量从33台提升到167台,销量提升5倍。店面营业状况大大改善,7月份两家店面毛利达10多万元,因而特将店面迅速成长起来的原因和大家分享:

1、沈阳慧海公司现状

简介:沈阳慧海为杨总06年3月从北京只身来到沈阳创业的一家公司,当时整个公司只有两个人,一个是杨总自身,还有一个是杨总带出来的销售人员,因此面对沈阳市场他们是个新人,所有员工都是后期招募而来的。

公司员工:35名;销售主管:4名;店长:4名;

娱乐工坊:2间;品类展台:2家;品类展厅:1间

全体员工合影:

娱乐工坊沈阳百脑汇B11和B20店员合影:

2、成长经历—牵手BenQ

06年3月21日登陆沈阳,百脑汇5楼写字间笔记本展厅开业,

06年4月确定BenQ为主推品牌,招兵买马,培养队伍,单月销量33台

06年5月接手百脑汇B20娱乐工坊,单月明基销量76台

06年6月接手百脑汇B11娱乐工坊,单月销量104台

06年7月店面配合明基暑促,笔记本销量达到167台

在短短三个月,笔记本销量提升5倍。店面获利超过10万元。

3、零售心得分享

(1)建立优秀的销售团队

a.招聘优秀的销售人员--情商\勤商

对于新的店面零售团队的建立,选人是非常重要的,因此对于新销售人员的招募,都会有严格的面试过程,会有两个专门考核人员情商和勤商的试卷,面试会综合考虑这个人是否适合做销售,他的优点是什么,缺点是什么,找好在团队中他的位置。

b.组建优秀的销售核心班底--忠诚\能力

选择店面销售人员,其实能力都是可以后来培养的,只要他适合做销售。因此,选人的标准:第一是看忠诚度,第二才会看能力。零售需要的是稳定的团队。 c.制定中庸合理的公司制度--公正,公开,公平,人性化

中庸在很多人看来可能是贬义词,但杨总却认为它是褒义词,认为店面零售就是需要各方面整体的一个配合,需要公正、公开、公平环境的融合。 d.劳动所得合理化分配

店面利润为全体店面员工所得,因此对待店面要有合理的利润分配,杨总把自己当作店面的一分子,因为杨总也会参与店面销售,但杨总认为自己只是做的决策作用,因此自己的薪水固定在4000元/月,对于零售主管薪水可以拿到6000-8000元,一般的销售人员也可以拿到3000多元,这对于沈阳市场一般之后1000元左右的工资水平来讲,已经是非常高的薪水了,那又怎么可能引不来、留不住好的销售人员呢。所以对于零售主力,杨总在薪水方面可真是非常慷慨。 e.工作职能的分级领导--授权培养中层干部

充分授权公司中层干部,包含优秀店长、零售主管,给他们充分的展示自身能力的空间,要敢于授权。

f.营造轻松快乐的销售环境,使员工对工作产生热情--茶话会\生日会

既然是工作,就需要给大家提供一个良好的工作环境,良好的工作环境可以增加员工的归属感,增加员工工作的热情。杨总在提到这个问题的时候,举了例子是,只要是公司员工过生日,全体员工(特别是主要管理层人员)都必须要参加公司专门为员工办的生日Party。要关心员工的日常生活,时刻注意主要零售人员的心理情绪。

g.销售员素养自我提高--指定书籍阅读,提交读书心得

通过多读书,多交流,提升店员的整体素质,“男儿当自强”,自身的能力的提升主要还是要看员工本身,但公司会营造学习的氛围给员工。每周两次店面各自的分享,每周一次全体员工的交流分享。

(2)提升销售团队的成交率

a.建立系统客户资料,跟踪消费者

店面客户的积累,可以非常好的提高客户的回头率;很多消费者在店面开完产品之后,都会去其它的店面看其他品牌的产品,这时我们的销售人员就要跟踪客户,看他们在看什么品牌、什么型号,只要出了那家店面,我们销售人员就会再次去和客户沟通,通过这样的成交率至少提升了30%。如果销售人员没有跟进而失掉单子的话,就会非常严格的扣除这个员工的底薪,认为他的工作态度存在问题,在浪费公司的资源。

b.销售员充分发挥三勤(眼勤,脚勤,嘴勤)

眼勤:销售员工要会找到客户,观察客户,需要用眼睛去观察;

脚勤:看到客户要认清,主动走近客户,询问客户;

嘴勤:是要主动和客户沟通,把握沟通主动出击

c.加强店面环境管理,吸引有效客户

形象带动销量

d.加强销售与客户的沟通能力

e.强化业务员的销售能力

(a)产品知识能力

(b)销售技巧能力

(3)明确公司定位,打造自身核心优势

a.优秀的人才

b.良好的环境

c.合理完善的制度

制度是约束人的,也是让店面、公司规整化的手段,因此一定要有店面合理完善的制度。

d.优质的服务

好的服务可以留住客户,可以带来回头客,可以提高单个产品的毛利。

4、未来店面规划

(1)8月份开始PC合作,增加店面利润点,9月零售做到30台

(2)东软拿下两个店面,10月开业,年底挑战东软两个店100台笔记本

(3)12月份,进驻赛博一期,开设第5家娱乐工坊店面

(4)12月份,5家店面挑战笔记本400台,台式机60台,整体毛利25.8万元

百脑汇店面之所以能够在这么短的时间内,迅速起来,除了上面的之外,我认为还有最重要的一点,就是杨总亲自和员工战斗在零售的第一线,随时发现零售中存在的问题,第一时间解决;同时杨总每周都会有非常完整的销售计划,会把实际做到的和计划做比较,找出差距,及时调整策略。正是有这样一位严格以身作则的只做零售的经理,才能带起一个优秀的团队,在短时间内取得成功。

对于一个店来说,店、店员、产品是最基本的也是最关键的要素。经营店面从盈利角度来讲有两种分类:短期暴利经营,长期稳定经营。那种方式的选择取决于所在地区经济形态与所经营行业的发展阶段有关。

对于长期经营稳定经营的店面,良好的经营位置、店员的管理、产品的管理就是关键问题。店员的管理可以分为:奖惩管理、销售技能管理、日常工作流程管理。奖惩管理是基础、日常工作流程的管理是必需,销售技能管理是关键。

新进员工一般因为对公司流程、对产品不熟悉在店面销售过程中就不能把握住客户造成客户的流失。老员工习惯于靠经验吃饭,靠钻孔隙谋取利益也造成客户的流失。以上都是销售技能不足以及经理缺乏管理与培训的表现。

因此 对于新进员工的销售技能的要求就比较简单。首先是熟悉公司的流程。经理在此方面因该切记流程要求的不是过分的高效对于一般的店面,而是环节的紧密

与安全。新进员工在销售过程中以对流程的熟悉度与无误差是他们工作与否的评判标准。接着是对产品的熟悉度。熟悉在于产品的定位、产品的参数功能、产品的卖点服务。更高的要求是各产品之间的定位对比、参数功能对比、卖点服务对比。最后是客户消费特性的把握。

上面已经介绍了新进店员的技能的要求与组成。那经理在培训与管理中要关注的也是以上几点。流程与产品的熟悉可以通过两会来管理--晨会与全员会。客户消费特性的把握是零售的最后一公里受销售员经验、销售员个性以及工作状态 相互交融与纠缠的影响。对他的管理与培训应大量采用“师徒制”与“点评”的形式进行。

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