总结与计划

本月总结：

1. 本月顺利完成了1、2、7、8、11、14、15、21、22号的宴会接待，其中婚宴7场，寿宴2场，百日宴5场。整个过程无重大意外发生，客人对菜品和服务较为满意。但是，在接待过程中有一个重要的环节需要引起重视，即大型宴会接待时客人餐损赔偿的问题，服务人员在发现客人出现餐具人为破损的时候，应及时通知主办宴会的负责人确认，以便在买单的时候好确认赔偿。另外就是和销售配合协调晚上便餐的事情，要求在下午四点前将用餐标标准和桌数报到厨房。

2. 本月进行了仪容仪表的规范以及每日例会的规范，主要对班前会的菜品报货知识以及提高员工工作激情进行提高。

3. 制定了每周一、周五上午11:00卫生大检查的制度，并实施各楼层主管责任制，各区域领班责任制。

4. 协助市场部、出品部、销售部制定公司新菜谱，并根据酒水的市场价格和客户需求制定了新的执行售价、宴会平价酒水等。

5. 制定并出台了“优秀员工评选办法”，更大程度的提高了员工的工作积极性。

下月计划：

1、继续落实和完善卫生检查制度，争取做到没有卫生死角，各个区域卫生合格。

2、继续加强员工仪容仪表和礼节礼貌的检查力度。

3、和管理层加强沟通，努力提高前厅整个团队的战斗力和凝聚力。

4、严把服务质量关，主要是针对包间服务员进行服务灵活度培训。

5、和管理人员评选出樽宴前厅第一批优秀员工。

6、配合周总做好员工规范化操作和服务的培训。

7、配合人事部队现阶段缺编人员的招聘补充工作。

8、对现有传菜部员工进行考察，选出传菜部领班一名。

辜友立 20xx.5.22

第二篇：5月工作总结与计划

权

益

部

下

学

期

工

作

计

划

经管系生活权益部

权益部下学期工作计划 随着新学期的开始，我部各项工作也陆续展开。秉承着全心全意为学生服务的态度，我部将认真负责的履行自己的职能，竭诚为广大学生服务，充分发挥我部在学校的纽带和桥梁的作用。想同学之所想，急同学之所急，全心全意为学校服务，积极配合其他各部，团委，学生会的工作，为创建一个美好校园环境而努力。

本学期计划：

经过上学期的工作，使我们切身感受到了权益部在日常生活中的重要性并一直以维护广大学生的切身利益为原则，我们人身的摸索与试探，更深刻的认识到我们的职责所在。并根据上学期的工作，对本学期的工作做如下计划：

一：继续我部的日常工作，加大卫生检查力度，将对各个班的教室，公共区的卫生进行严格认真的检查。督促，强调学生的卫生行为，使其能保持良好的卫生习惯和意识。

二：配合院学生部的工作，做到认真切实，不谎报虚假信息，认真仔细的完成各项工作。并且每一周的星期二的中午，及时的公布卫生检查情况，让同学们能及时的知道自己班级的卫生情况。

三：对于同学反映的问题及时的向学校反映，商讨解决的办法，切实为同学服务，认真帮助有困难的同学维护自己的利益，贯彻学生权益部的宗旨。

四：定期召开本部门的会议，一月一次加强对我们部门的成员的教育和督促，相互讨论一些解决不了的问题，加强成员之间的了解，从而使工作更佳有序的进行。

五：通知每个班的班长，学习委员，每隔两个月开一次会，总结每个月的工作结果，以及讨论在工作中遇到的困难，通过会议加强与学生之间的交流。

六：协助其他部门，遇到其他部门活动需要我们配合时，应积极主动的与其他部门合作，协助其他部门共同做好工作，以使我们系越来越辉煌。

部门总结：

我部门所有成员将以一种脚踏实地，任劳任怨，坚持不懈的态度认真的对待我们的工作！我们不求最好，我们只求更好！！！

经管系生活权益部 20xx-2-27