养猪成本分析：利润达22%

20##-08-15 03:08:50　来源: 华西都市报(成都)　有691人参与 手机看新闻

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近一年里，有10家左右的企业宣布进入养猪行列，其中不乏地产商、投资机构等

在暴涨暴跌的“猪周期”影响下，许多散户热情退烧，选择退出市场，也给大企业转行当猪倌腾出了市场空间

而在前一轮猪周期中进入养猪行业的企业，现在已经开始盈利

近几年，养猪道路上越来越多大型企业集团加入，成为一道独特景观。前几年有高盛、网易、泰国正大集团养猪，今年又有房地产企业美林基业，投资机构联想投资、九洲投资等一串串看似与猪搭不上关系的企业，出现在养猪名单中，而与农村散户相比，他们的资金实力雄厚，投入资金动辄上亿元。

为何越来越多的人迷上了当猪倌？早期加入养猪行业的企业又是否获得了回报？大量外来密集资金加入传统的养猪行业，会对猪肉市场带来什么影响？本期《华西财侦局》将带您破解这一谜题。

目前养一头猪的利润

养殖成本：1300元

卖出批发价：1800元

养猪收入：400多元

利润率：约22%

从仔猪到屠宰，大概需要7个月的时间

【现象】

跨界养猪 房企、投资机构凑热闹

曾经是药老板的泸州叙永人杨炳秋20##年下半年开始饲养生猪。20##年，随着肉价上涨，尝到养猪甜头的杨炳秋，正式转行进入养猪业。现在，他已成立了生态猪养殖专业合作社。“现在成员已有100多家了”。

不仅杨炳秋这样的小老板，许多大企业也开始争当猪倌。近一年时间里，有10家左右的企业宣布进入养猪行列，其中甚至包括房地产企业、投资机构等。

南京富腾地产董事长程君玲创办了富腾农康农牧发展有限公司，如今已成为南京最大规模的养猪企业之一。广州开发商美林基业副总裁刘远德在今年7月也表示，将投资1.5亿建广州最大单体养猪场。

同样在7月，联想投资、九洲投资注资成立江苏常州市立华畜禽有限公司，计划到20##年新建养鸡、养鹅、养猪一体化公司8-10家。

【疑问】

利润22% 为啥散户还不愿养了?

为什么这么多企业愿意来养猪？杨炳秋给记者算了一笔账：一头猪从仔猪到屠宰，大概需要7个月的时间，目前每头猪养殖成本1300块左右，批发价1800元左右，一头猪可以赚400多元，利润率约22%。

值得注意的是，在许多大型企业进入养猪行业的同时，许多养猪散户却选择退出市场。主要原因是，“猪周期”近年来频繁出现，散户养殖的弊端开始显现，肉价暴涨时一哄而上，肉价跌时挥泪杀猪。

农业部曾对全国20个生猪主产省调研，20##年7月散养农户生猪存栏量同比减少20.5%，规模养猪场生猪存栏同比增加7.3%，散养户在波动中快速退出成为一个主要特征，这也给大型企业转行当猪倌腾出了市场空间。

【收益】

亏了两年 外行养猪终于赚钱了

在先期进入养猪行业的大企业中，有人已经尝到了“猪肉香”。

据四川一家企业相关人士透露，该公司20##年收购了北方某肉制品企业，介入养猪产业，但一直亏损，直到今年6月实现了盈利。上述人士分析说，这主要是受到养猪产业投资周期较长的影响。

泸州老板杨炳秋也告诉记者，20##年他进入养猪业的第一年也曾亏损10万元。

值得注意的是，20##年恰好是上一轮“猪周期”的价格最高点。杨炳秋说，当时进入市场养殖成本较高，再加上遇到了疫情影响，因此当年出现了亏损。不过随着“猪周期”的调整，今年肉价高涨，他一年收入可达六七十万。

【观察】

规模化养殖 破解“猪周期”魔咒？

目前我国散户养猪数量占到70%以上。业内人士认为，大型企业进入养猪行业，有利于缓解散户养殖容易受到行情影响的弊端。

中国生猪预警网首席顾问冯永辉指出，随着饲料、劳动力成本上涨，外出打工的收入变高，整个行业开始洗牌，适度规模化猪场是未来发展的方向。

四川省社科院农业经济专家陈武元教授也指出，“农村养猪散户的数量可能会越来越少，而以规模化养殖为特点的大型企业的加入，就是一个很好的补充。”他认为，大型企业抗风险能力更强，把握市场信息的速度更快，从而使得猪肉供应不会出现大起大落。或许，多年来困扰中国物价的“猪周期”魔咒，有望在养猪产业实现规模化以后消失。

【声音】

李后强：国企应该去养猪

生猪养殖户如何把握市场命脉？政府如何保护养殖户的积极性，稳定猪价？四川省委政策研究室副主任李后强博士日前在接受媒体采访时表示，“国有企业应有所担当，应该去养猪，去做别人不愿做的事情，去做一些不赚钱的事情，而不应该总是以逐利为目的。”他建议，国有企业应有所担当，投身养猪产业。

对于目前的猪肉涨价，李后强表示不要过于紧张，更不要恐慌，但要高度关注。随着城市化和工业化的发展，猪价上涨应该是必然的，但幅度不会太大，因为受“猪周期”支配。

在谈到如何稳定生猪生产，保护养殖户的积极性时，李后强认为，需要政府进行补贴。从某种意义上来说，猪肉是一种“半公益性”食品，养猪既是产业也是事业，政府应进行适当地补贴，以保证生猪养殖户在市场价格波动和疾病威胁下不亏本，这样才能调动养殖户的积极性。

李后强还认为，猪肉是大多数群众经常食用的东西，是半公益性的生活必需品，政府应高度重视，国企应该为政府分忧，为群众做实事，勇敢承担社会责任，因此国企应该去办大型养猪场、建大型猪肉库，开猪肉专卖店，在平抑猪肉价格方面发挥作用。

此外，还要鼓励集团化、规模化养猪。李后强建议，应大力鼓励养猪协会、专业养殖户、海内外资金投身于规模化生猪养殖，应培养一批养猪龙头企业和大型企业、品牌企业，给予他们税收、规费等政策方面的优惠，让他们有利可图。

他表示，国家还应加大对养猪产业的科技投入，加强科技服务，增强防疫能力，解决养殖户的后顾之忧。

第二篇：养猪成本分析

养猪赚钱就这么难吗？随着猪价的降低，养猪行业面临着一轮新的困难，很多养猪人心里都很窝火，花费了一年的精力，到头算算帐来不是够本，就是亏本，几乎没有盈利。平时很努力，猪的死亡率，选种也是优良品种，出栏时间也不长，生长速度也很快，疾病防止都到位，为什么还出现这样的情况呢？是不是大家都亏钱做养猪？也不是啊，别人的猪场老板活的照样还不是很有滋味，我到底是那个环节有问题？其实这些问题我们从源头上来计算，就能明白其中的奥妙，1、母猪年饲养成本：母猪年饲养成本= 每年引种成本+每年饲料成本+每年每头疫苗和药费+每年配种费= 700元+2000元+150元 =2850元2、出生到断奶时成本：初生仔猪成本 = 母猪年饲养成本/母猪年产活仔数 = 2850/20=142.5元到断奶时的成本= 初生仔猪成本+断奶时饲料成本+断奶时每头疫苗费= 142.5元+5元+2元 =149.5元到断奶时的实际成本= 断奶时的成本/仔猪成活率= 149.5元/95%=157元3、断奶到15公斤时的成本：饲料成本=断奶到15公斤的增重*保育猪料肉比*保育猪饲料价格公司网址 业务QQ：89914771联系人 ：马先生联系电话：130xxxxxxxx=9kg*1.5*5元/kg=67.5实际成本=（到断奶时的实际成本+断奶到15公斤的饲料成本+疫苗费）/98%仔猪成活率=（157+67.5+10）/98%=239元每头母猪年实际销售仔猪数=母猪年产活仔数*哺乳仔猪成活率*断奶成活率=20*95%*98%=18.6头每头仔猪的实际利润 =15公斤时的仔猪价格-到15公斤时的实际成本 =300-239 =61元4、每头母猪的实际年利润：每头母猪的年实际利润 =仔猪实际利润*每头母猪年实际销售仔猪数 =61*18.6 =1134.65、100头母猪的经济效益分析：100头母猪的经济效益分析=每头母猪的年实际利润*100 =1134.6*100 =113460元。从上面的数字不难看出，我们计算的母猪年产活仔数是20头，成活率是98%，每头母猪年提供实际销售仔猪数量是18.6头，才可以达到以上数字。实际上，我们中国那家母猪的繁育能力达到以上的的数字呢？例如去年河南的母猪提供仔猪成活率平均数字是13.5头。按照这个数字计算出来的结果，母猪的繁育能力是猪场盈利的重要环节，不赚钱，就出在这个环节上面，如何提高母猪的繁育能力，是中国养猪业面临的一个重要问题，谁先解决，谁就能够生存！谁就能赚钱！猪场母猪所面临的问题是：产仔率低，淘汰率高，母猪不健康，产后不返情，产仔成活率不高。这些问题的出现有两方面原因引起，一是不能系统营养，一方面是饲养管理方面。母猪的营养是需要系统调理。母猪生长年限长，需要担负生育的重任，不能想对待育

肥猪那样，饲养一头育肥猪的成本：=仔猪成本+饲料成本+水电人工=360+3*2.8*（110kg-5kg）+50=1208元仔猪15公斤，购买成本价360元，生长到110KG出栏，料肉比2.8：1饲料成本3元/kg，饲料成本3*2.8*(110-15)=798元，水电医药50元。15公斤买回来，我公司目前卖360元，长到110KG，料肉比2.8:1,这是比较好的成绩了，要全部吃饲料才行，我公司的饲料是自己配的，便宜一些，平均3元左右吧，3*2.8*(110-15)=798元，还要水电药费人工50元左右，一头猪出栏成本1208，可是售价才11元，还是刚升的价，11*110=1210，2元钱利润。目前我公司这月平均售价不到10元，卖一头亏一头