中国创业公司报告

【TechWeb报道】11月1日消息，据国外媒体报道，创业者Bowei Gai上个月来到中国，研究当地的互联网创业景象，看看有没有适合硅谷企业家和投资者的机会，日前他发布了自己的研究成果“中国创业公司报告”，他认为，在中国钱不是问题，尤其是对于优秀的公司。但除非你愿意进入中国，并花时间研究这

个市场，否则风险远远大于收益。以下为内容摘要：

中国的互联网市场规模

* 人口13亿，6.55亿城镇居民

* 4.85亿网民，超过1.35亿在网吧上网

* 8亿中国移动和中国联通用户

* 自19xx年以来GDP增长44.5倍，预计20xx年后GDP超过美国

中、美互联网市场规模对比

中国富裕阶层

中国顶级互联网公司

中国的互联网文化

* 中国的互联网自给自足，很少进军国外。一些网民甚至没有习惯邮件，因为他们的整个网络生活都耗在

QQ上。

* 中国网站布局拥挤，不美观，这主要跟语言和习惯有关，尽管如此其流量还是比那些漂亮的web2.0的高

很多。

其它特点

* 70%的网民年纪小于30岁，惯于互联网消费，喜欢淘宝网。

* 不愿为软件付费，只买实体商品和为游戏付费。

* 依赖于搜索引擎，能记住的网站名较少。

中国互联网竞争形态

* 竞争残酷。

* 遵从丛林法则。

* 外国互联网企业玩不转。 外国公司在中国建立公司的困难

中国互联网人才薪酬

* 中级工程师薪水：美元1000美元—1500美元

* 顶级工程师薪水：美元2500美元以上

* 工作忠诚度低，奖金高期望值。前者是由于顶级程序员的需求旺盛，且员工对假期的现金、礼品的期待

度高。名校出来的员工也比较骄傲。

创业环境

如果你动真格的，去北京吧，那里创业氛围浓厚，服务周到，人们对硅谷文化和企业相当了解。

中国的天使/VC市场

中国的VC市场里不缺钱，企业靠谱的话融资并不难。小天使团体资金大部分来本地富裕人群，人们不太相

信圈子以外的企业和投资者，觉得不可靠。

创业心理准备

在中国不流行仅仅为了获得人才就去收购一家公司，开公司冲着IPO或者开成一家lifestyle公司，不适

合那些想赚快钱的人。人才还是更喜欢大公司，而不是创业公司。

文化背景

孵化器公司员工可以多达30-40人，租漂亮的办公室营造美好前景，否则招不来人。劳动力便宜。

你有什么优势

被尊重，吸引人注意，融钱相对容易

你的劣势

* 不了解当地语言和文化

* 无力或不知道如何应付残酷的竞争 * 较难获得信任，在中国创业圈里声誉不高

第二篇：网上创业论文

论文题目：

西少爷的肉夹馍还能走多远

一．背景介绍

1.1公司介绍

西少爷肉夹馍店，一个中餐连锁品牌，座落于五道口清华科技园旁边，以“古法烤制”的关中肉夹馍为核心产品，主推西安美食，旨在让更多的人品尝到正宗的西安味道。西少爷肉夹馍的创始团队成员，均是来自互联网公司，毕业于西安交通大学，之后进入著名的互联网巨头公司工作，享受着较高的福利和薪酬，但是在经历了几年的互联网方面的工作后，他们渐渐厌倦了没日没夜编码写程序的生活，孟兵和罗景高以及宋鑫几个人经过一番思考，转投餐饮行业，创立了西少爷肉夹馍。 西少爷内部分工明确，健谈、有亲和力的孟兵担任总经理，主抓全面业务;拥有计算机专业背景的罗高景，不擅长言谈却非常严谨，负责内部业务流程管理;宋鑫拥有化学相关知识，毕业后从事投资管理方面的工作，负责寻找合作和融资;乐于沟通和负责任的袁泽陆则负责对外营销和媒体接待。

1.2经营策略

1.2.1产品

1.产品质量：为了能够做出地道的西安肉夹馍，西少爷创始团队回了西安从零开始学习最正宗的陕西肉夹馍。在北京开店卖肉夹馍，很多地方是不能起明火的，于是他们只能使用电烤箱，进行了半年的研发，耗费了五千斤的面粉和两千斤的肉料，他们将油、盐、酱、醋当成是各种化学试验品，配料的用量精确到毫克，并且总结出了一套公式来对肉夹馍的质量进行精确控制，最终做出了令自己满意的最接近地道的陕西味道的肉夹馍。他们坚持“绝对不能把打折的产品卖给顾客”的理念，膜或肉有瑕疵的肉夹馍就会被淘汰。

2.产品包装：在产品包装上面，如果用塑料袋不透气，只能放十分钟，馍就被热气浸软，口感就不好了，但是如果用纸，馍内肉碎中的汁液还可能会渗油。所以他们寻找到一种进口材料，虽然比一般的塑料袋成本高十倍，但是具有防油而且透气的特点，可以保证肉夹馍外皮酥脆的口感，也不会漏油。

1.2.2服务

原来的互联网工作经历带给了西少爷不同于一般餐饮从业者的做事方式，他们相信只要把产品做好，不论投入多少、成本多少，最终都会得到回报，所以西少爷团队注重对于用户体验的把握。对于一些中午吃了馍要回去公司上班的白领，店铺会为他们提供口香糖；排队时间长会有遮阳伞；渴了有免费矿泉水；万一排队玩手机没电了，还可借用店里准备的充电宝；有时候由于生意火爆，他们会主动和没有买到产品的消费者沟通，请他们下次再来并且表示歉意，可谓将用户体验做到极致。

1.3营销推广策略

1.3.1微信营销

1.在西少爷肉夹馍开业之前，微信上有一篇名为《我为什么要辞职去卖肉夹馍》的文章被疯转，而这篇文章就是西少爷团队所撰写的，大致的内容就是西少爷团队辞职卖肉夹馍的原因以及创业的初始准备。正是这篇文章，引起了广大消费者的兴趣，而开业初期有很多消费者都是抱着好奇的心态光顾西少爷肉夹馍。同时在微信上兼以产品图文介绍，并主动提供店铺位置地图。

2.在微信上宣传，开业当天会开展开业免费吃的活动，吸引了一部分的消费者，达到了一定的宣传效果。除此之外，互联网公司的人只要持有工作卡就可以免费吃，这也是对于互联网工作的某种意义的感恩，吸引互联网工作者的消费。并且，在微信上开展点赞活动，只要转发微信并集得一个点赞的就可免费获得一个肉夹馍。

1.3.2微博营销

西少爷肉夹馍在微博上注册了一个公共号，主要利用微博发表一些产品的图片和转发一些网友的赞扬，到达对于肉夹馍的宣传效果。同时，针对少量顾客的一些抱怨和意见，西少爷在微博上进行道歉和接受建议。同时西少爷部分好友和以前的同事也帮忙一起点赞和宣传。同时还有些媒体的公共账号也一起帮忙点赞和宣传。

二．未来发展优劣势分析

2.1优势分析

1. 餐饮行业：近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。 而且随着经济的转型，餐饮行业也不可避免地进入一个转型的阶段，餐饮企业的连锁化与集团化是我国餐饮业发展的主流，而大众消费则成为餐饮消费的主要力量。西少爷肉夹馍作为以大众为主要营销对象的店铺，自然在今后的竞争中具有一定的优势，同时西少爷肉夹馍也正朝着全国连锁店的方向努力着，已经计划在北京开第二家分店。

2.态度：为了做出味道正宗的肉夹馍，他们将制作过程完全精细化，总结出了一套控制肉夹馍质量的流程，还为肉夹馍制定出精确的参数指标，将肉夹馍的直径定在十二厘米，作为早餐，一个就够。在肉夹馍一代被“研发”出来后，他们又发起了较长时间的试吃活动，并根据意见不断快速迭代。他们先是团队几个人自己试吃，随后他们把试吃范围从二十人扩大到一百人。最后一百人试吃是在清华做的，不仅仅只是一个试吃活动，同时也是一个产品发布会，起到了很好的宣传作用。

而且在创业初期，他们依然对优化流程有苛刻的追求，快速迭代依然在进行当中。西少爷创业团队每天的工作平均时间接近二十个小时，每天九点团队开会，不

断的讨论着如何对流程进行优化，如何加快制作与结账速度，正是这种不断完善，孜孜不倦地态度，使得产品得以不断地优化。

3. 人员分配与人脉：西少爷内部分工明确，每个人都有适合自己的分工，加快工作效率。而且依靠他们之前在大公司建立起的人脉资源，有四十个左右的核心外援智囊团为他们出谋划策，这些人包括大公司中层，小公司的高层，还有得过奖的编剧这使得他们在策划上拥有充足的资源储备，而关于那篇他们火遍微信朋友圈的《我为什么要辞职去卖肉夹馍》的文章就是由他们的一个编剧朋友撰写的。

4.新媒体营销：正如上面所提到的微博和微信营销，正是由于西少爷肉夹馍在自媒体上的宣传火热，使得传统的媒体也对它争相进行报道，强大的舆论造势使得店铺在未开张前就吸引了一大片顾客。

5.选址：西少爷肉夹馍的选址具有一定的优势，它座落于北京五道口清华科技园旁边，周围就是东升大厦和卜蜂莲花以及搜狐网易大厦，平时人流量比较大，而且周围还有从事互联网工作的人员，符合西少爷肉夹馍的顾客营销定位中的一类。

2.2劣势分析

1.行业跨度：作为一直在从事互联网事业的创业团队，从互联网行业转入餐饮行业，几乎没有任何关联的两个行业，存在巨大的行业跨度。作为一个没有太多餐饮业经验的团队来说，随着店铺不断发展，在未来必定会遇到更多关于餐饮的问题，而且缺乏从事餐饮行业的人脉，会有更多专业问题暴露而很难解决。

2生产规模：由于前期宣传非常到位，人气很高而产品制作速度太慢，导致开业的时候有很多人排队等着买肉夹馍，结果因为对于客流的估计错误，导致很多人排队却无法买到肉夹馍的情况出现。尽管后来调整了工作时间和开店时间，甚至在购买数量上做出了限制，但仍然还是会出现无法供货的情况。这种饥饿营销的方式在初期，可能会促使大部分人抱着尝试的心态，一直排队等着卖肉夹馍，可是在当今竞争如此激烈，时间如此珍贵的时代，在满足了自己尝试的心态后，大多数人是否还会像现在一样一直排队等待卖肉夹馍呢。

3.连锁店铺的发展：西少爷肉夹馍作为一个餐饮品牌，随着影响力的不断壮大，开分店在所难免。可一个刚开始做肉夹馍的团队，如何在与经验丰富的老字号夹馍店铺的竞争中成功。也许老字号的肉夹馍店铺没有他们新颖的思维和营销策略，但是作为老字号，他们具有稳定的固定客户，和良好的产品口碑，毕竟对于餐饮行业来说，产品的口碑和味道才是至关重要的。同时，产品过于单一，在规模不断扩大的过程中，只做肉夹馍和擀面皮是远远不够的，不仅无法拓展更多的客户，可能还会流失原有顾客。而且开分店的资金从何而来，仅靠自己的积蓄和收入发展太慢。

4. 产品的核心竞争力：在互联网上制造一个话题和开设一家店铺的难度不大，利用前期的微博制造“新奇感”能制造轰动效应，获得食客竞相追捧、排队购买，

这是一个良好的开端。但要吸引顾客重复购买、再次光顾，就需要“肉夹馍”本身具有足够的吸引力。而且中国青年报记者在随机调查用户中发现，在开业的几天内，大部分人都是抱着支持曾经的IT同行创业或尝鲜的心态去购买的，有不少人为员工的敬业态度点赞，只有少部分的人是真正被肉夹馍的味道所吸引。而且，在很多像大宗点评的网站上，很多人都评价西少爷肉夹馍的味道完全不能与老字号的店铺相比，而且排队时间又长，不值得购买。靠“噱头”吸引消费者的关注是暂时的，要保持可持续发展，需要有“产品”的核心竞争力，否则宣传营销什么的都是浮云。

三．未来经营建议与成功案例

通过上面对于西少爷的一系列分析，我们发现，西少爷作为一个由互联网行业转投餐饮行业的团队，在经营思维上具有很大的优势，无论是严谨的态度，明确的分工，细致的制作工艺，还是具有很大影响力的微博营销，但是正是因为行业跨度太大，即使西少爷回到西安认真学习了一个月，并且做了长达半年的研究，但是在于产品的味道和产品的品种上仍存在一定缺陷。作为一个连锁餐饮品牌，最重要的就是如何让自己的品牌具有核心竞争力和吸引投资，在同类产品的餐饮市场和整个餐饮市场占据有利地位，同时在自己擅长的网络营销上也需要更多的创新。

3.1产品的核心竞争力

1.产品味道：在产品味道这方面，回西安学习制作工艺后再自主研发确实体现了西少爷的态度，也起到了非常好了营销效果，充分调动了大众的好奇心，但是越来愈多的关于味道的负面评价，会对销售量造成一定的冲击。西少爷团队完全可以雇佣经验丰富的老师傅进行更加专业的指导，在一起制作产品的过程中不断改进自己的工艺，同时仔细观察吸取经验，做出更加美味和地道的肉夹馍。虽然可能老师傅的加入会打破原有团体的理念和体制，但雇佣有经验的老师傅只是一个暂时的过程，而且老师傅只是负责提供产品制作过程的的指导，不会造成特别大的影响，西少爷仍然可以坚持自己的创业理念。况且在团队逐渐成熟之后，老师傅的作用和影响就会逐渐被削落，西少爷可以开发自己想做的产品。西少爷团队最最擅长就是营销，将生产交给有经验和能力的人做是做好的选择，自己则专注于市场调研和销售策略的制定，将分工更加细致化，既提高了效率，又能提高产品的核心竞争力。

2.产品种类：虽然是主打肉夹馍的团队，但是随着产品逐渐成熟占据一定的市场份额，开分店是不可避免的，在把西少爷做成连锁品牌的过程中，单单做肉夹馍就显得单调。为了不破坏宣传西安美食的理念，同时也扩大产品规模，西少爷完全可以通过一定的试吃活动等市场调研，加入新的地道的西安的美食。除了肉夹馍和擀面皮，西安的灌汤包和麻辣粉以及一些面食都非常有特色，而且前面提到了需要雇佣专业的厨师，产品的制作问题也就迎刃而解了。

3.连锁店铺加盟：虽然西少爷现在不允许店铺加盟，但是店铺加盟模式对于连锁店铺的发展是至关重要的，在西少爷不断扩大规模的过程中，资金会是很重要的一个环节。虽然可以通过吸引风投来筹集资金，但是这毕竟有限，最好的方式就是引入加盟商。西少爷的原始创业团队仍是最核心的人物，控制总体的产品种类制作工艺以及营销方式，最好监督管理工作，其他就都交给加盟商自己决策。既保障了品牌口碑，也解决了资金问题。

3.2新媒体营销

1.微信营销：虽然微信上的那篇文章将西少爷推上了舆论顶峰，开始的点赞馈赠活动也有很好的效果，但是随着时间的流逝，西少爷自身微信推送数量也逐渐减少，广大民众热度逐渐褪去，缺乏可持续性，需要更多的营销来吸引新的顾客关注。

首先是活动营销，在各种节日推出相应的转发点赞回复的活动，西少爷可以通过发布一些和自己产品或店铺的信息，并且承诺大家只要转发西少爷的微信，然后在自己的朋友圈点赞数或回复数达到一定数量，就送上西少爷产品的礼包；或者在微信上开展一些比赛，例如为西少爷想个产品宣传语，或者是包装图案设计，食品推荐等等比赛，选出最有创意的回复，然后送上礼物；又或者是开展与“漂流瓶”有关的活动，也可以是游戏营销，发挥自己编程的特长，制作一些新颖的小游戏，吸引大家来玩，并且选出游戏的的优胜者送上礼物，还有扫描微信二维码关注送礼品等等活动。然后是提高自己微信的吸引力，在宣传自己产品的同时，可以进行更多不同的分享，例如分享时事新闻，分享音乐电影，分享创业的心路历程，分享以前在互联网公司的工作经历，分享他们自己制作的小程序等等；同时也可以和顾客交流产品味道的改进意见，塑造一个不断进步的品牌形象。最后在签名栏写可以发布产品推广信息和广告。

2.微博营销：西少爷现在的微博粉丝只有两万多，完全没有达到规模，同时微博内容也比较枯燥乏味，推送的消息比较少，主要是以回复顾客的的赞扬为主，尽管有原来的人脉支持，但是还是要多扩大粉丝量。

微博相比微信少了一些限制，虽然每条微博具有字数限制，但是数量不受限制。首先与微信类似的是，活动营销吸粉是非常重要的环节，除了微信上的比赛营销，关注转发点赞营销，游戏营销，发起话题也是一个很好的方式，通过发起与自己产品有关的话题，然后进行抽奖活动。然后是增加自己微博的吸引力，最好是转发自己的原创故事，有关肉夹馍，有关互联网的都可以，越贴近生活和自己越容易产生共鸣，也可以制作创业时的趣味视频，大家一起做肉夹馍的视频，让大家看到自己做东西的态度与团队的合作，也可以发布图片，可以设定自己微博内容的连载，在原创图片也要加上水印可以加强宣传效果。发布的内容最好贴近人们的生活，可以在饭点发布西少爷食物的图片，在深夜发团队的工作图片，推介西安的著名景点与

美食，发布自己创业过程的经验，以前的工作经历等等。接着把微博也做成客服平台，不仅仅是转发顾客的赞评，批评也要转发，在转发的同时虚心接受批评，并且承诺会不断改进，在宣传产品的同时，处理客户的评论和反馈。最后，可以花一点经费，增加自己与知名网站和搜索引擎的链接，也可以请一些明星或者粉丝量多的微博用户转发微博进行宣传推荐。

3.视频自媒体：视频自媒体是比较直观的一个平台，西少爷可以将自己的创业经历、平时的工作过程、团队生活等内容制作成视频，将创业艰辛和团队有爱的点滴以及真是的产品制作过程作为看点，无论是产品还是团队自身，都以最真实的面貌展现在大众面前，达到很好的宣传效果。同时可以利用自己的专业优势，发布一些有关编程的视频，吸引更多层面的观众，达到自己宣传的效果。

4.人人、论坛等其他自媒体：推广推介的内容与微博微信的大体类似，只不过可以根据不同自媒体平台的特色选出最合适的方式。

3.3成功案例

海底捞作为一家主营火锅的连锁品牌，如今发展得如此红火，靠的就是自己独到的服务理念打开了市场，但是随后也是通过不断地进行市场调研，改进产品的味道来稳定客源。还有现在由互联网人创办的3W咖啡馆，3W咖啡馆依靠微博的契机，通过用户传播赚得了口碑，然后依靠自己以前在互联网行业积累的人脉，旨在打造中高端人群的线下社交网站，后来也是通过不断改进服务和产品实现盈利的增长。也就是说，西少爷通过现在的宣传已经有一定知名度，只要不断改进产品的味道和种类，延续自己的口碑，应该会有很好地快速发展的前景。

四．总结

西少爷独特新颖的经营营销模式的确是取得了极大的成功，在造势宣传方面具有极大的竞争力，现在对于西少爷来说，最重要的的就是对于产品的味道以及产品的规模结构做出更深的探索，创造自己的核心竞争力，同时探索开发更多具有吸引力的营销方案。只要能够在产品方面提高竞争力，丰富自媒体营销，西少爷将能够朝着自己做全球连锁品牌的目标不断坚实地前进，走得越来越远。