茶文化学读书报告-郑清芳

时间:2024.5.8

读书报告

建筑01班郑清芳 20147970

茶文化历史悠久,源远流长,通过学习《茶文化学》,在老师的上课讲解之后,并认真阅读这本书,对茶文化有了很深的感悟。

茶文化既然包括作为载体的茶和使用茶的人,因茶而有各种观念形态,就必然具有其自然和社会两种属性。即围绕茶及利用它的人一系列物质的、精神的、习俗的、心里的行为表现。具体体现在:社会性、群众性、民族性、区域性。茶文化的精神内涵:物质与精神的结合,高雅与通俗的结合,功能与审美的结合,实用与娱乐的结合。总之,在茶文化中,蕴涵着进步的历史观和世界观,它以健康、向上及平和的心态,去鼓励人类实现社会进步的理想和目标。茶文化在现代社会也很重要,对人们休闲、健康、弘扬好的社会风气、带动产业发展也是很重要的。

茶文化的形成与发展包括:茶树的起源与原产地、饮茶的起源与演变、茶产业的形成与发展简史、茶具的起源与演变、茶文化的形成与发展、中华茶文化的对外传播、世界茶产业与茶文化现状与发展趋势。上古时期,中国的先民们就发现茶,并发现了茶-具有疗疾的作用。最终把茶变成了一种大众化的饮料。茶从发现到演变为饮料的历史是人类文民进步的必然结果,也是人类对茶的功能不断认识和深化的结果。

茶树的故乡在中国:①陆羽的《茶经》写于公元780年,为世界第一部茶叶百科全书;②世界上各国对茶的称呼来自我国;③我国的西南地区分布(最集中、数量最多)大量野生大茶树;④茶树近缘植物的地理分布中心在我国西南地区。山茶科植物的地理分布,全世界山茶科植物有23个属380种,中国有15属260种。全世界已发现的茶属植物共80-100种,中国有60种以上。⑤茶树生物学的研究证明中国西南地区是茶树起源中心。 饮茶始于西汉,从西汉至今,烹茶经历了:煮、煎、点、泡四种烹饮方法演变。 饮茶器具是饮茶的重要工具,因为悠久深厚的茶文化,对饮茶的器具要求特别复杂,茶具分类:1、按用途可划分为:茶杯、茶碗、茶壶、茶盖、茶碟、托盘等饮茶用具。2、按茶艺冲泡要求可划分为:煮水器、备茶器、泡茶器、盛茶器、涤洁器等。3、按茶具的质地可划分为:陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶具、搪瓷茶具、玉石茶具等。

不同的茶对茶具的要求也很严格,不同的茶配上合适的茶具,可以更好地体现茶的品味,也是茶文化复杂的部分。这不仅体现了深远的茶文化,文化底蕴深厚,也是文人雅士的雅好,正是讲究之处,是茶文化的重要组成部分。

悠久的茶深得人们的喜欢,加上统治者的重视,茶迅速从西南地区传向宫廷,传向中原,以致中华大地,后逐渐传入西方,传遍世界。现在茶依然是十分受欢迎的一种饮品,现在世界的茶产业正是空前发展的状态,但也面临许多新的挑战和新的机遇。

茶文化不只包括茶的制备、饮用、茶具讲究,另外爱茶之人还讲究一种茶道。茶道:指的是事茶的方法、技艺,亦可理解为品茗的思想感受或心理体验。茶道与佛教有关,茶道基于儒家的治世机缘,倚于佛家的淡泊节操,洋溢道家的浪漫理想,借品茗倡导“清和、俭约、廉洁、求真、求美”的高雅精神。蕴含了中国哲学中的“真”,其道深远。总之,论及我国古代的茶道,不能不提有过“精行俭德”论述的茶圣《陆羽》,是他,奠定了茶道理论基础。宫廷茶礼、寺庙茶仪、文人茶艺又构建了我国古代茶道文化三足鼎立的格局。

制茶工艺细致周到,技艺高超,使茶的味道达到极致。同时制茶工艺的细致也体现了茶的文化底蕴深厚,能磨人性子,对人的修养也有极大的帮助,同时更体现了中华人民的勤劳的优秀品质。

中国茶文化具有飘然尘外的情调,又充满着人间的情味和气质,它既是自然造就,又是

人间作成。道家自然、儒家乐生、佛家禅悟汇融成中国茶文化的基本格调和风貌。即中国茶道-吸收了儒、佛、道三家的思想精华。既有:儒家的正气,道家的清气,佛家的和气。更有茶文化本身的雅气。正、清、和、雅的综合,完整地体现了中国茶文化的根本精神。

现如今,从古代兴起的茶楼,到今天的茶馆,是大家集体品茶、高谈阔论、休闲娱乐的好去处,在现代繁忙的都市生活中,依然是一块净土,没有了闹市的纷扰,在这里只有认真品茗的心情。

总之,通过学习这门课和阅读这本书,我获益匪浅,在此写下一点体会。但要更加深入地理解深厚的茶文化,理解深刻的茶道,学习复杂的茶艺,还需要长久的努力去学习。同时透地理解茶文化,对中国文化的理解也将有重要作用。希望我们优秀的茶文化得以传承和发扬光大,并且我们学会茶文化,在生活中,以茶为饮品,过悠闲的生活;在茶文化中去理解和学习人生哲理,让人生更加灿烂。


第二篇:读书报告要求


概念解读:

读书报告是读完书后的心得报告。它要求作者对某本书或某类书进行认真研读,经过充分理解吸收,然后用自己的语言重新组织整理,将书的主要内容概括出来,并加以分析评论,说出自己的见解。

写作框架:

读书报告的内容可以分为三个主要部分:

第一部分:作品的概况、作者、作品内容概要(作品摘要)。

第二部分:作品的结构框架及各部分的观点和主要内容。

第三部分:心得体会。心得体会可以从不同的角度写作:一般来说主要是对作品的评价(赞与弹),可以包括以下三部分:

1、作品在语言表达、结构安排、写作手段等方面的优缺点;

2、对作品的精华部分或自己最喜爱(感兴趣)的某一部分(或作者的某一观点)进行研读与评判评议;

3、作品带给自己的启发或反思;

   第四部分:小结。在读书报告最后,可以用简明扼要的几句话来总结全书,或者也可以再次针对作品中最值得关注的内容或观点发表总结性的陈词。

    写作注意事项:  

 注意:以上写作部分,第二部分和第三部分是读书报告的重点,从篇幅上来讲,二者应该大体相当(第三部分篇幅可以略微加重)。第二部分是对作品内容的概括,需要把握作品的要点,并用自己的语言重新组织,逐一介绍作品各部分的关节点,要做到简练、清晰、内容完整,切忌东抄一句西抄一句。第三部分主要谈个人见解,要抓住自己最有感受,最有心得体会的几点来谈,以求谈的深入、集中,以便给读者留下深刻的印象。

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