瀚海国际酒店绩效考核方案

（草案）

1.绩效管理原则

1.1 目的

更好地把绩效管理与酒店战略和总体营运计划紧密联系起来，充分调动各方面的积极性和责任感，形成科学合理、与薪酬挂钩的绩效考核机制，通过提高员工业绩，推动酒店整体业绩的提升，从而实现酒店的总体营运计划。

1.2 目标

通过本制度的推行，帮助酒店各部实现其运营目标。

- 把酒店的经营目标转化为详尽的，可测量的标准。

- 把酒店宏观的营运目标细化到员工的具体工作职责。

- 用量化的指标追踪跨部门的、跨时段的绩效变化。

- 及时发现问题，分析实际绩效表现达不到预期目标的原因。

- 对酒店的关键能力和不足之处提供分析依据。

- 为酒店的经营决策和执行结果的有效性提供有效支持信息。

- 鼓励团队合作精神。

- 为制定和执行员工激励机制提供工具。

1.3 适用范围

本制度主要适用于酒店中高层管理人员，部门副总/经理及以上级别。

员工考核由各部门参照酒店相关制度和本制度自行制订。

1.4 实施

本制度自正式颁布之日起实施。

1.5 修改

本手册由瀚海国际酒店行政人力资源部负责解释并修改。

1.5保密政策

本制度未经瀚海国际酒店管理行政人力资源部书面许可，其他任何个人及单位不得擅自传阅、引用或复制。

2.绩效考核管理操作原则：

依据由上一级考核下一级的原则：

公司考核酒店总经理。

酒店总经理考核酒店副总、及经理；

各部门经理考核该部门下设岗位人员。

3. 酒店绩效管理小组

为能真正有效地抓好绩效管理工作，发挥绩效考核的作用。酒店成立绩效管理小

组。

3.1 绩效管理小组主要成员：

- 由酒店总经理、副总经理、行政人力资源部经理及财务部经理组成。总经理担任组长。

- 副总负责具体的考核督导、总结、反馈工作。

- 酒店行政人力资源部经理为绩效考评具体负责数据收集、日常行为记录和绩效考评档案管理工作。

3.2 绩效管理小组主要职能：

- 负责组织召开考评会议；

- 对整个酒店的考评结果负责，并具有最终考评权。

- 负责平衡各部门绩效分数；

- 确定各绩效等级的薪酬系数；

- 对被考评人的行为及结果进行测定，并确认；

- 负责考评工作的布置、实施、培训和检查指导。

3.4绩效管理月度例会

每月召集一次绩效总结会议（地点由会议召集人决定），会议召集人为绩效管理负责人（酒店总经理）。会议参加人员：酒店部门副总/经理、绩效考核主管（行政人力资源经理）。视会议内容，不定期邀请总经理参加。会议由绩效考核主管记录。会议纪要报总经理。

月度会议要讨论的主要事项：

l  汇总、公布各部门的绩效结果。

l  总结各部绩效业绩。

l  研究下月绩效指标实现的可靠性。

l  针对绩效考核过程中存在的问题集中讨论。

l  结果呈交总经理，同时人力资源部贮存备案。

4 考核步骤

4.1 被考评人完成绩效考核中指标完成数据（由财务部公布）、工作总结、自我评述，并上交至行政人力资源经理进行初审：内容的格式、规范。

4.2 行政人力资源经理将合规范要求的考核表报总经理审阅

4.3 如有调整部分总经理与被考评人员进行绩效沟通。

4.4 被考评人根据沟通结果调整绩效考核表并报行政人力资源部。

4.5 总经理签字确认考评结果并反馈人力资源部。

4.6行政人力资源部复印绩效考核表及结果，一份存档一份返还被考评人，半年度及年度结果上交公司人力资源部。

（部门经理级以下员工由部门经理考核、人力资源经理复核并汇总后报总经理签字确定。）

5 考核细则

5.1考核项目及权重：

5.2 财务指标的考核评分办法：

1、收入指标、GOP指标、经营现金流完成率低于60%该项目的考核分数为0分；

2、收入指标、GOP指标完成率经营现金流≥60%按完成率计算，最高分值为满分；

5.3 质量管理考核评分办法：

1、质量管理检查得分率低于80%该项目的考核分数为0分；

2、检查得分率≥80%按完成率计算，最高分值为满分。

例如：检查得分为40分，所占满分的比例为：40÷50×100%=80%，

此项考核得分为：20分×80%=16分。

5.4 月重点工作计划：

1、由各部门根据年度经营及管理需要制定的各项工作计划权重自行制定；

2、考核人根据各部门的月重点工作计划的完成情况进行打分；

3、月度重点工作的内容及总结需要在每月酒店经营例会进行汇报。

5.5 考核系数评定：

5.6绩效工资的计算与发放：

 1.绩效工资的计算：月绩效工资总额×考核系数=当月应发绩效工资额。

 2.月绩效工资在每月20日发放。

注明：

1.经营指标由年度预算指标分解而来。具体指标在经总经办审批后执行。

2.质量管理指标在酒店开业后，根据质量管理体系制定。此指标筹备期不做考核。

3.酒店在筹备期间主要考核项目为重点工作计划，权重为100%

妥否，请批示！

 

 

人力资源总监

 

总 经 理

                                                                                    

第二篇：酒店销售部绩效考核方案

雅悦精品酒店 YARROW HOTEL                                                       公函 OFFICIAL LETTER

   编号：OL/BH/EXEC  07/06/2014号

Ref.No  : SALS∕EXEC13-16

Date    :  07/06/2014

To      :  总经理

From    :  营业部经理

Subject :  营业部绩效考核试行方案

 

总经办根据酒店经营情况，实行绩效考核方案，具体内容如下：

一、         销售部绩效任务指标

营业部部每个月份由总经理下发营业部任务指标，营业部员工承担的业绩指标由营业部经理分配，报财务部备份。

二、         销售部绩效奖励计算办法

1、目标奖金的确定

1）、销售部员工工资=基本工资+效益工资，效益工资为员工工资总额的30%；

2）、销售员每月可获得基本工资（员工工资总额的70%）；

3）、例如销售员完成承担预算指标的70%以上，可获得基本工资+效益工资（效益工资*70%），依次类推；

4）、销售部整体未完成预算，但个人完成预算指标，可获得目标奖金。

2、绩效目标超额奖励的确定

销售部员工超额完成任务，超额部分按比例给与现金奖励，奖励办法如下：

         1）．完成任务给予300元奖励

         2）．超出0--5万（含5万）为3%

         3）．超出5--10万（含10万）为4%

         4）．超出10--15万（含15万）为5%

         5）．超出15万以上为6%

3、绩效试行阶段以上几种奖励的关系

以上两种奖励其中目标奖金、超额奖励奖由总经理和财务审核后由财务部在月初直接发放销售部部员工；以上几种奖励作为不同时间和不同内容对销售部员工的奖励，将同时进行，不存在代替的情况。

4、指标未完成的处理建议

市场营销部员工作为绩效的主体，连续3个月未完成个人预算指标的70%，该员工

    自动申请离职，具体情况由酒店总经理决定。

5、销售部业绩确认方范围

1）、以预订单下达预订部为准，预订部每天报告财务部核对确认；

2）、销售员当天由于特殊原因没有下达预订单的，可后补；但是时间限于24小时之内，超过时间的不予确认；

3）、团队、团散以订单为准；

4）、以系统中录入销售员签订的协议为准；

5）、会议、宴会通知单为参照；

6）、由销售部签订的其他渠道销售所产生的业绩计入销售部总体业绩；

7）、每月销售文员同步手工统计每位销售人员的销售业绩，月底与电脑核对，最后由部门经理签字确认，报财务经理审核。

6、关于场租的奖励提成办法

为了更大限度地提高酒店会收入和会议室的使用率，提高酒店综合利润，调动销售部员工的积极性，酒店将给予销售部员工场租总额的5%的提成奖励。

注：1、每月销售部和财务进行双重统计，月底报财务审核；

    2、会议室场租低于酒店规定的折扣价格，不享受提成。

7、回款

    市场销售部业绩指标完成情况以酒店实际收入为准，未结款计入个人业绩，市场销售部人员负责自己客户的回款事宜。当月应收款没有100%回款的，按比例部分发放个人奖金，剩余部分暂寄于财务部，回款后立即计发。（签有信贷协议的除外）

8、本方案几点说明

1）、文员每月提取销售部员工效益工资、奖金的平均值作为奖金；

2）、每月销售部奖金于下月初经财务部审核后发放；

3）、如果销售部完成酒店月预算的100%，酒店将给与运营部经理当月预算的0.5%为奖 励，如超额完成，酒店将按超额部分的2%奖励；如完成全年预算，运营部经理可获得5000元作为特别奖励；

4）、销售部的相关人员所得奖金将不用缴纳个人所得税；

5）、绩效方案在执行过程中，如果在预算经营期内停止执行，则所涉及的奖金部分由酒店以结束时间为准按方案所列相关标准与销售部人员结清。

三、         前厅部绩效奖励计算办法

1、散客步入不低于酒店规定的价格，并分别根据淡季和旺季的销售奖励进行计算；

2、完成任务收入，按网络收入总额的1.5%提成；

3、超额完成预算，则另奖励超额收入部分的3﹪。

4、前厅绩效具体分配办法如下：

储值提成

        

 1）  根据前台卖房登记、电脑操作为准，多卖多得为原则，记个人绩效奖励。

     散客和储值奖励中60%为接待员个人绩效奖励：10%为部门备用金：大堂副理

     每人5%（共三人）：其余10%作为工作表现奖励分配。

 2）网络奖金：大堂副理每人20%（3人，共计60%），部门备用金10%,其余20

前台接待员平均分配，其余10%作为工作表现奖励分配。

四、以上所有绩效办法中均刨除佣金、迷你吧收入、客赔收入，早餐及茶吧消费在任务收入

     内，餐饮及茶吧不再进行绩效考核。

 五、酒店完成当月整体预算，礼宾员、餐饮服务员每人奖励200元。

 六、表现奖励标准：

1.  服务意识强，收到领导或客人表扬的，奖励20元。

2.  有客人信件表扬者，经核实属实者奖励50元。

     3. 视员工每月表现，部门会评选出销售冠军、微笑大使、服务技师并给予200元现金

        奖励，并授予徽章。

七、每月下发预算指标分配为此方案补充说明

 八、以上为试行方案，试行期间内根据实际情况进行调整

 

 

以上妥否，请领导指示

                                                         王建福

                     雅悦酒店营业部经理

                                             二O##年七月六日

抄送：财务部、营业部所属部门