青岛啤酒的目标市场选择及市场定位

1、范围比较大，涵盖低，中，高收入消费群体

青岛啤酒在世界70多个国家和地区都有销售，目前在市场上目标市场占有率有20%，根据全球啤酒行业产量排名，青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。青岛啤酒去年在中国展开了一场令人瞩目的收购大战，将包括上海嘉士伯和北京五星啤酒等在内的外资控股的啤酒生产企业纷纷收入囊中，前后被它吃进的啤酒企业不下30家。青岛啤酒注意消费者习惯的差异，为了满足消费者的不同需求，青岛啤酒不断开发新品种。比如：根据南方消费者偏爱酒精含量低、清淡型的酒，青啤推出了淡爽型8度、10度系列酒；根据消费水平的不同，提出了“金字塔理念”，重新考虑了广大群众的市场需求，推出了适合低档消费的大众酒，加上原有的金质酒系列、优质酒系列，形成了高、中、低档次分明，品种齐全的产品组合，为消费者提供了宽泛的选择余地。

2、青岛啤酒考虑到消费者的不同需求，将其产品细分了很多系列。

优质酒系列：青岛啤酒的传统产品，是这些产品铸就了青岛啤酒的声誉。盛名之下却安守中档价位，实为精明之选。 金质酒系列：采用出口美国啤酒的配方，选用上等原材料精心酿制而成。

新开发品种：极品青岛啤酒、青啤王等新品种，是为不同

地区、不同需求的消费者设计制作的。青岛啤酒酿造技术的集中体现。

极品青岛啤酒、青啤王等新品种，是为不同地区、不同需求的消费者设计制作的。青岛啤酒酿造技术的集中体现。

a.按地理细分:国家、地区、城市、农村等都是青岛啤酒应考虑的因素，如在拥有相当悠久的啤酒文化和酿造历史的德国，啤酒酿造工艺和啤酒质量都是相当高的，在这样的市场上，青岛啤酒受到消费者的喜爱，他们愿意高出其他世界品牌啤酒两倍的价钱购买青岛啤酒。

b.按人口细分:年龄、性别、教育、社会阶层等都是青岛啤酒应考虑的细分范围，在这些都不同的基础上，青岛啤酒实施的营销计划侧重点也会不同。

c.按心理细分:社会阶层、生活方式、个性。现代社会是个性化的社会，生活在不同阶层的人也有不同的生活方式，有些对啤酒只是当做每天生活的必须品，有些则会更懂的去品味与享受。

青岛啤酒消费者群体特征：

?消费者主要集中在25-44岁这个年龄层，合占比例为57.1%

?大部分消费者的个人月收入在2000元以下，比例合占85.5%

?各地区比较发现：经济越发达的地区，消费者对啤酒的消费能力越强。

?啤酒属于大众化消费，消费者的文化程度不大

?经常饮用啤酒的消费者中，制造业/生产性企业、商业/

服务业的一般职工比例较大，合占29.2%，说明由于工作的性质和需要使得这些消费者在日常生活中比较多的饮用啤酒。

?在生活消费形态上，总的说来消费者比较善于交际，喜欢和朋友在一起聊天、喝酒，消费者喝啤酒越来越等同于喝文化、喝时尚，在喝啤酒的同时更希望能够显示自己的个性、品位、身份和地位。

3、市场定位

（1）中高端市场布局：

a.青岛啤酒公司集中精力打造“青岛”主品牌：细分出醇厚、欢动、纯生三个不同的品类，分别赋予其不同的产品特性，定位于不同的消费群体。其中，醇厚啤酒是青岛啤酒着力打造的百年经典品牌。欢动啤酒则是其主品牌铁三角中瞄准年轻人高端市场的运动健康型啤酒。其年轻、时尚、动感的品牌形象为以往的经典形象注人了新的活力，进一步开拓了青岛啤酒的高端市场。

b.进军高端市场产品典例：逸品纯生。这并不是青岛啤酒的第一款高端啤酒。逸品纯生只是青岛啤酒继奥古特之后

为都市精英推出的又一款超高端纯生啤酒。 在高端啤酒市场上动作频频，显现出青岛啤酒改变国内高端啤酒市场为外资主导格局的信心和决心。

对于专心于啤酒业务的企业而言，能够最大限度地调动终端消费者，就能掌握了市场命脉。

（2）国际化市场布局：

a.国际市场高额的利润空间：青啤在计入国际市场后，有更大的操作空间间。从国际市场环境分析青岛啤酒作为中国啤酒行业龙头企业，在整合和扩张并举的发展战略指导下，实施了国际化营销战略规划，实现了优势互补、强强联合；科学制定产品策略、价格策略、渠道策略、促销等营销策略，进一步开拓了青岛啤酒的高端市场，提高青岛啤酒营销活动中的整体功能，增强企业的国际竞争力。

b.政治经济文化环境分析：

国家政治的稳定为啤酒的出口创造了良好的氛围； 中外合资流行，国内中低档啤酒出口将扩大，国外高档洋啤的进口亦会有所增加。自我国加人WTO以来，已经开始与WTO全面、全方位进行接轨，世界贸易合作的加强为各行业的发展提供了新的舞台；

c.在海外市场的布局：青岛啤酒在海外市场的全球布局是，“先市场、后建厂”，先集中力量，加大传统的美洲、欧洲、东南亚三大市场的营销力度:首先，在中国台湾地区建厂，

以台湾地区为重点基地深度开发东南亚市场;其次，将辐射南非市场，逐步在美洲和欧洲设厂;最后，搭建美洲、欧洲、东南亚“金三角”的国际市场框架，完成青岛啤酒国际化世界版图的雏形。

品牌战略

品牌是企业文化的标识，形象是品牌的识别因素。人们可以通过一个品牌透视出一个企业的经营策略、价值观和经营哲学。青啤之所以能够成功，是因为它拥有—个享誉世界的知名品牌。因此，品牌是青啤不可替代的最宝贵资源，也是青啤开拓市场的有力武器。在这一点上，是任何其他竞争对手所无法比拟的。青啤前总经理彭作义曾有这么一句话：我所有的工作都是围绕着“品牌做大”和“打开市场”这两件事进行的。由此可见品牌在青啤人心目中的分量。

4、目标市场的主要战略

多品牌战略

企业在品牌战略过程中，根据系列产品不同特点，采用兩个以上品牌的战略。在多品牌战略中，品牌有主，副之分，如同行政领导岗位设置，一般一正多副，以主为纲，以副为线,以主带副，以副促主，形成一个品牌网络，“上山千条路,同览一轮月”，副品牌各有分工，共同向主品牌负责，通过各个品牌的有效整合，充分挖掘品牌资源，提高所有品牌价

值和产品市场竞争力。

品牌延伸战略

在深圳公司依然使用“青岛品牌”。因为深圳公司是与驰名全球的日本朝日啤酒公司实行强强联合，共同投资7亿元人民币之巨,融入兩公司最新科技，专门生产主供沿海经济发达地区和出口国外的世界一流水平的纯生啤酒，可以説是兩公司倾心打造的一件经典艺术品，使用“青岛力”品牌更能体现青啤的水平和实力，更加提高了“青岛”品牌的价值和影响。

5、青岛啤酒的未来

在细分品牌市场的基础上，为了进一步理顺品牌营销结构，从20xx年10月开始，青啤又开始了新一轮组织变革。原来8个区域营销公司和3个子公司整合成为战略投资、制造和营销三大中心，公司组织变成矩阵型结构，三大中心协同作战，改变此前各分公司单兵作战的格局。而与生产相关的50个工厂及技术、质量、安全等相关部门计划划归生产运营中心，而原来行使总部管理职能的部门将归属战略投资中心。青岛啤酒以优质的崂山矿泉水酿制，质量上乘，是在国际市场上都有很高知名度的中国品牌啤酒。

第二篇：目标市场选择与市场定位

第十讲 目标市场选择与市场定位

【本讲教学内容】

市场细分的最终目的是为了选择和确定目标市场。目标市场选择(Targeting)是目标市场营销的第二个步骤。企业的一切市场营销活动，都是围绕目标市场进行的。确定目标市场，实施目标市场策略是目标市场选择的重要内容。

第五章 目标市场营销战略 第二节 目标市场选择

一、评估细分市场

1、细分市场规模和增长率。 2、细分市场的结构吸引力。

3、企业目标和资源。

二、选择目标市场

目标市场是企业打算进入的细分市场，或打算满足的具有某一需求的顾客群体。

M1 M2 M3 M1 M2 M3 M1 M2 M3

P1 P2 P3

1、市场集中化 2、选择性专业化 3、产品专业化

M1 M2 M3 M1 M2 M3

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P2

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4、市场专业化 5、市场全面化

三、目标市场战略

（一）无差异性营销战略

企业把整体市场看作一个大的目标市场，不进行细分，用一种产品、统一的市场营销组合对待整体市场。

?

? 最大的缺点是顾客的满意度低； 适用范围有限。案例 可口可乐的早期目标市场策略

在相当长的一段时间内，可口可乐公司因拥有世界性的专利，仅生产一种口味、一种规格和形状的瓶装可口可乐，连广告词也只有一种。它所实施的就是无差异性市场战略，期望凭借一种可乐来满足所有消费者对饮料的需求。

（二）差异性营销战略

企业把整体市场划分为若干个需求与愿望大致相同的细分市场，然后根据企业的资源及营销实力选择不同数目的细分市场作为目标市场，并为所选择的各目标市场制定不同的市场营销组合策略。

? 最大优点是可以有针对性地满足具有不同特征的顾客群的需求，提高产品的竞争能 力；

? 能够树立起良好的市场形象，吸引更多的购买者；最大缺点是市场营销费用大幅度

增加。案例 美国爱迪生兄弟公司的经营策略

美国爱迪生兄弟公司经营了900家鞋店，分为4种不同的连锁店形式，每一种形式都是针对一个不同的细分市场，有的专售高价鞋，有的专售中价鞋，有的专售廉价鞋，有的出售时髦鞋。在芝加哥斯泰特大街短短距离的3个街区内就有该公司的3家鞋店。尽管这些商店彼此很近，但并不影响相互的生意。因为它们是针对女鞋市场上的不同细分市场。

（三）集中性市场战略

把企业资源集中在一个或几个小型市场，不求在较多的细分市场上得到较小的市场份额，而要求在较小的市场上得到较大的市场占有率。

?

适合资源薄弱的企业；

案例 皮鞋公司的目标市场战略

有一家小规模的制鞋公司，在皮鞋市场上的竞争力较弱。通过市场调查和细分后，了解到皮鞋市场上有各种不同的皮革制成的皮鞋，款式约有150多种。但有很多消费者喜欢在家穿轻便舒适的皮便鞋，该公司决定以此消费者群体作为目标市场，集中企业的一切资源，专门生产这种皮便鞋，使公司在竞争激烈的皮革制品市场上站住了脚，获得了很大的经济效益。

四、选择目标市场战略的条件

（一）企业能力。

（二）产品同质性。

（三）产品所处的寿命周期阶段。

（四）市场类同性。

（五）竞争者战略。

第三节 差异化与市场定位

案例

微型车市场主要品牌奇瑞QQ、哈飞路宝、昌河爱迪尔、雪佛兰SPARK等。QQ时尚新潮，

路宝内部空间大更为实用，SPARK配置齐全，而爱迪尔安全性能好。

企业选择和确定了目标市场及目标市场策略后，就进入了目标市场营销ＳＴＰ的第三个步骤——市场定位（ Positioning）。市场定位是目标市场营销STP重要的组成部分。它关系到企业及产品在激烈市场竞争中，占领消费者心理，树立企业及产品形象，实现企业市场营销战略目标等一系列至关重要的问题。

一、市场定位含义的含义 市场定位（Marketing positioning）是根据竞争者现有产品在市场上所处的地位和顾客对产品某些属性的重视程度，塑造出本企业产品与众不同的鲜明的个性或形象，并传递给目标顾客，使该产品在细分市场上占有强有力的竞争位置。

二、市场定位的步骤 营销视野 定位的起源

“定位”一词是由两位广告经理艾尔〃列斯（Al Ries）和杰克〃特劳特（Jack Trout）提出而后流行的。他们把定位看成是对现有产品的创造性实践。他们对“定位”的定义如下：

定位是以产品为出发点，如一种商品，一项服务，一家公司，一所机构，甚至一个人……但定位的对象不是产品，而是针对潜在顾客的思想。就是说，要为产品在潜在顾客的大脑中确定一个合适的位置。

企业在进行市场定位时，一方面要了解竞争对手的产品具有何种特色，另一方面要研究目标顾客对该产品的各种属性的重视程度，在对以上两方进行深入研究后，再选定本企业产品的特色和独特形象，向潜在顾客勾画这个产品的市场定位。 三、市场定位的方式

1、避强定位。 案例 棒棒糖的补缺定位

美国银河公司发现市场上的棒棒糖一剥开糖纸，不到1分钟就被小孩吃完了，他们就专

门生产一种耐吃的糖，定位于耐吃。

2、迎头定位。譬如：可口可乐与百事可乐都定位在含咖啡因的饮料上。

3、重新定位。四、市场定位战略

1、产品差别化。可通过以下途径实现：形式；特色；性能；一致性；耐用性；可靠性；可维修性；风格；设计。

2、服务差别化。包括：订货方便；交货；安装；客户培训；客户咨询；维修保养等各种服务手段。

3、人员差别化。

4、渠道差异化。

5、形象差异化。具体途径包括：标志；媒体；气氛；事件；员工行为。 案例 西南航空公司

这个总部在达拉斯的航空公司使用低价和无装饰飞机，开创它的市场补缺战略。它成立于19xx年，当时只有3架波音737连接着3个德克萨斯州的城市。现在，西南航空公司已扩大到51个美国城市，并以年38亿美元的收入引以为豪。它飞行于小机场之间，并避开主要的惩忿窒欲中心，避免和其他航空公司的直接竞争，并且低的价格吸引了通常驱车旅行的人。但西南航空公司明白，它不能只是在价格上与众不同，因为竞争者很容易以更低价进入。西南航空公司用“趣味”航线与别人区别开来：它的首席执行官化装成“猫王”伊尔维斯〃普雷斯利问候客人。飞机下降的讲解唱成“在甲板闲庭信步”，并且在安全解说还包含“在水上迫降时，请在回岸过程中不停地划桨，踢，踢，划桨，踢，踢”等风趣用语。

资料来源：［美］菲利普·科特勒著：《营销管理》（新千年版），第346页，北京，中国人民大学出版社，第1版，2001.7。

观念应用思考题：

1、举例说明在市场营销实践中，市场细分的意义。

2、举例说明消费者市场细分的标准。

3、分析企业可选择的三种目标市场策略。

4、举例说明市场定位策略在市场营销实践中的应用。