中国茶叶行业分析

一、 生产要素状况 人类发现和利用茶叶已有近5000年的悠久历史，中国是公认的世界茶叶发源地。 近几年，中国茶叶行业发展取得了令人瞩目的成就，每年以10万吨和10亿元的销售规模递增，其消费趋势表现出档次越来越高、包装更加环保、保健功能进一步开发等特点。目前，中国有大约8000万茶农，5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作，有7万家茶企。由中国茶叶流通协会评选的20xx年度中国茶叶行业百强企业中，中国茶叶股份有限公司仍位居榜首，20xx年其年销售额最大，为14.57亿元。20xx年中国茶叶行业百强企业中，20xx年年销售额超过1亿元的有74家，比20xx年多了18家。目前，绿茶依然是中国产量最大的茶类，大约占全国茶叶总产量的3/4，其次是乌龙茶和红茶，大约分别占茶叶总产量的11%和6%，紧压茶和花茶等特种茶类大概占9%。

二，需求状况

茶、咖啡、可乐并称三大“无酒精饮料”。当今，全世界已有60个国家种茶，其中有30个国家能稳定地输出茶叶，而进口茶叶的国家遍及五大洲150多个国家和地区，20多亿人钟情于茶饮。20世纪90年代以来，世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右，人均年饮茶0.5公斤，日均消费茶近4亿杯。茶已经成为了世界性饮料。中国是茶的故乡，茶园面积为世界第一，茶叶产量居世界第一位，历

年来，我国茶产品出口也呈现了大幅增长势头，出口100多个国家和地区。中国茶，作为一种健康饮品、一种精神饮品、一种情感饮品、一种文化饮品，正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。目前，茶是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首，可以预测，茶将成为21世纪世界“第一大饮料”。中国茶“走出去”有着广阔的前景，茶叶出口屡创新高。

在诸多产茶国中，印度、中国、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五国的茶叶产量和出口量均占世界总量的80%左右，在世界茶坛上起着举足轻重的作用。其次是非洲的肯尼亚和马拉维。回望20世纪，不同国家的茶业经历了不同的发展道路。印度、斯里兰卡的茶叶产销呈稳步增长的趋势，印度尼西亚受大战影响，长期处于恢复阶段，80年代后始有发展。肯尼亚是20世纪的新兴产茶国，但却发展迅猛。我国茶业曾在世界上占统治地位达200多年，但自1886年以后每况愈下，下降趋势一直持续到本世纪40年代。新中国成立以后，茶业才重振精神，不断迈上新台阶。

“20xx年中国茶行业发展报告” 指出，20xx年我国茶叶出口30.24万吨，内销110万吨。记者发现，我国茶叶的主要市场仍在国内。 20xx年我国茶叶种植面积197万公顷，居世界第一位；茶叶产量147.5万吨，居世界第一位；茶叶农业产值530亿元，居世界第一位；茶叶出口30.24万吨，居世界第二位，出口金额7.84亿美元，居世界第二位。

摩洛哥是中国茶叶出口第一大市场，也是中国绿茶出口传统市场。日本是我国茶叶的第二大出口国，中国以52%的占比稳居日本茶叶第一大进口货源地。俄罗斯是世界主要茶叶消费国和进口国，20xx年，年进口茶叶近20万吨，进口额也突破4.3亿美金。20xx年我国对欧盟茶叶出口1.76万吨，金额4514万美元，同比分别增长9.3％和33.8％。虽然欧盟对茶叶进口农残检验越来越苛刻，但我国企业经过多年努力，积极采取有效的应对措施，已逐步适应欧盟标准要求，使输出到欧洲的茶叶开始止跌回升。

三、中国茶叶行业供求分析

1、中国茶叶种植比较分散，而且户均经营规模较小，单通过扩大面积种植这种简单的扩张模式，使得茶叶在质量和技术方面的宏观调控难。近年来，部分地方政府非常重视茶叶产业在当地经济中的作用，从经营、销售方面进行引导和指导，是茶叶生产朝着有序、健康的方向发展。

2、中国茶叶生产主体以茶农为主，生产方式各有侧重；区域分布明显，特色茶产区成为中国茶叶发展的新亮点；产品结构变化加快，新品成为新的增长点；绿茶快速增长，乌龙茶快速发展，保健茶增长明显，普洱茶成为市场新宠。迄今为止，中国还没有一个风靡全球的茶业品牌。中国的茶叶品牌都难以与国外竞争者相抗衡。作为世界红茶之王的立顿年产值是中国茶叶出口产值的总和。现在茶行业品牌的企业越来越多，实力逐渐壮大，小企业逐渐整合或是被整合，大品牌的企业逐渐出现竞争态势。各品牌公司门店交替分布，茶行业各企业

之间的竞争更为激烈。真正走向全国能够处于领导地位的品牌还没有，多数企业属地方性大企业，虽也有很大的产销量，但影响力大多仅限于当地。随着越来越多起点较高的做茶企业增多，投资的大手笔，茶行业中必然会涌现一些大型企业不断发展壮大。创造集合价值有赖于全国性的市场营销以及高效的一体化分销网络。

3、茶叶大国而非茶叶强国－－中国茶种植面积和产量第一，入口第三，创汇第四。中国茶的世界职位地方在国际市场上的影响力和比赛力不如肯尼亚、斯里兰卡、印度等产茶国，这些国度活着界市场上所占的份额远远高于中国，它们的红茶入口价也较高。蜕变关闭30年来，茶叶不绝沿下行轨迹发扬、并赢得不俗效果的中国茶来说，成了全体的品牌之殇。实力与资源的局限使这使茶企的品牌施行难以胜过地域的鸿沟，成为全国性品牌的宗旨更是可望而不可即。中国茶叶品牌全体丢失的面前是企业能否有资源实力，能否有品牌认识和有用的品牌营销模式，能否确立了行业尺度，当然，政府的管理等政策环境身分也是紧急的外因。

四，总结：

中国能够进入世界核心品牌的，茶业的可能性最大”，但是目前我国茶业依旧处于“名茶强势，名牌弱势。目前中国茶产业仍存在一些“硬伤”，一是茶叶生产的标准体系和卫生安全体系建设滞后；二是茶类丰富，产量大，品牌少；三是在中东等地区市场上的影响力、知名度还不够；四是茶叶出口经营秩序有待进一步规范；五是欧盟、日本等市场对食品安全要求的进一步提高，茶叶出口环境不容乐观。

虽然目前茶叶行业的发展存在如此多的问题，但是，在茶叶行业走可持续发展之下，提高中国茶叶企业的品牌意识，扩大品牌的影响力，加强产品多元化的开发，应使茶叶产品及其衍生品在品牌的影响力下打包推广，提高消费者对茶叶品牌的认知度和认可度。建立建全茶叶行业标准化体系，包括茶叶标准的制定体系，茶叶标准的推广体系和茶叶标准的效果评价体系。加强茶叶的生态环境保护、建立茶叶质量安全可追溯体系，创建茶叶社会责任体系等。梳理现有的国家标准、行业标准以及企业标准，不断地进行修订与更新，增加标准的可操作性，使之与我国的茶叶科学技术发展以及茶叶的生产实际保持一致。 而且，未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。我国茶行业实行标准化、规模化、品牌化、便利化经营。在营销渠道上，大力走出去，相信茶叶行业一定能进入世界核心的品牌。

第二篇：中国黑茶行业分析及发展趋势报告

2011-20xx年中国黑茶行业分析及发展趋势报告

报告简介

依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。 智研咨询发布的《2011-20xx年中国黑茶行业分析及发展趋势报告》共十二章。首先介绍了黑茶相关概述、中国黑茶市场运行环境等，接着分析了中国黑茶市场发展的现状，然后介绍了中国黑茶重点区域市场运行形势。随后，报告对中国黑茶重点企业经营状况分析，最后分析了中国黑茶行业发展趋势与投资预测。您若想对黑茶产业有个系统的了解或者想投资黑茶行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 报告目录、图表部份

第一章 黑茶的相关概述

第一节 黑茶品种及特点介绍

一、三尖

二、花砖

三、茯砖

四、黑砖

第二节 黑茶的工艺流程

第三节 常见黑茶种类及产区分布

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一、湖南安化黑茶

二、湖北老青茶

三、四川边茶

四、滇桂黑茶

第四节 黑茶的保健功能

第二章 世界茶叶产业运行态势分析

第一节 世界茶叶运行总况分析

一、全球茶叶种植情况

二、全球茶叶产量分析

三、世界茶叶市场主要经营方式

四、世界茶叶消费情况

五、世界茶叶贸易综述

六、全球茶叶市场价格分析

第二节 世界茶叶包装加工分析

一、国外茶叶加工现状

二、国外茶叶包装多样化探讨

第三节 世界茶叶主要种植国家分析

一、印度

二、斯里兰卡

三、印尼

四、肯尼亚

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五、土耳其

第四节 2011-20xx年世界茶产业新趋势分析

第三章 中国黑茶行业市场发展环境分析

第一节 国内黑茶经济环境分析

一、GDP历史变动轨迹分析

二、固定资产投资历史变动轨迹分析

三、20xx年中国黑茶经济发展预测分析

第二节 中国黑茶行业政策环境分析

第四章 中国茶叶整体运行形势分析

第一节 中国茶叶行业运行综述

一、国内茶产业由传统向现代过渡

二、中国茶叶需从名茶走向品牌

三、中国茶业连锁模式分析

四、中国茶叶行业对科技的需求分析

五、中国茶企积极寻求新市场

第二节 中国茶叶质量状况分析

一、茶叶产业水平及质量变化

二、茶叶产业存在的主要质量问题

三、中国茶叶农残检测能力领先国际先进水平

四、《出口茶叶质量安全控制规范》实施对茶产业的影响 3

第三节 中国茶叶产业的经营管理分析

一、茶叶经营决策应遵循的标准

二、茶叶市场监督与管理中应坚持的原则

三、茶叶企业信息管理系统的几大管理原则

四、茶叶企业公众关系运用需掌握的几项原则

第四节 中国茶产业热点问题探讨与策略应对

一、阻碍中国茶业发展的五大因素

二、中国茶叶行业期待四个突破

三、发展中国茶业的六大措施

四、中国发展无公害茶园的策略分析

五、茶叶综合利用及其产品开发途径

第五章 2008-20xx年中国黑茶行业主要数据监测分析

第一节 2008-20xx年中国黑茶行业总体数据分析

一、20xx年中国黑茶行业全部企业数据分析

二、20xx年中国黑茶行业全部企业数据分析

三、20xx年中国黑茶行业全部企业数据分析

第二节 2008-20xx年中国黑茶行业不同规模企业数据分析 一、20xx年中国黑茶行业不同规模企业数据分析

二、20xx年中国黑茶行业不同规模企业数据分析

三、20xx年中国黑茶行业不同规模企业数据分析

第三节 2008-20xx年中国黑茶行业不同所有制企业数据分析 4

一、20xx年中国黑茶行业不同所有制企业数据分析 二、20xx年中国黑茶行业不同所有制企业数据分析 三、20xx年中国黑茶行业不同所有制企业数据分析

第六章 2008-20xx年中国黑茶产量统计分析

第一节 20xx年中国黑茶产量数据分析

一、20xx年全国黑茶产量数据分析

二、20xx年黑茶重点省市数据分析

第二节 20xx年中国黑茶产量数据分析

一、20xx年全国黑茶产量数据分析

二、20xx年黑茶重点省市数据分析

第三节 20xx年中国黑茶产量数据分析

一、20xx年全国黑茶产量数据分析

二、20xx年黑茶重点省市数据分析

第七章 中国黑茶行业市场运行态势分析

第一节 中国黑茶产业运行总况分析

一、黑茶产业的快速发展

二、黑茶产业集群分析

三、黑茶的发展受到政府的大力支持

四、安化黑茶要走品牌发展之路

五、黑茶饮用要朝方便化发展

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六、夯实三大基础促黑茶持续发展研究

第二节 中国黑茶投资与在建项目分析

一、中粮集团投资1亿元筹建安化黑茶生产基地

二、怡清源投资1.5亿元开发湖南安化黑茶

第三节 中国茶产业存在的问题

第八章 中国黑茶市场运营态势分析

第一节 中国黑茶市场动态分析

一、安化黑茶列入国家地标产品保护目录

二、湖南:黑茶工艺术品市场走俏

第二节 中国黑茶市场供给分析

一、老茶园基地大改造

二、新植茶园基地大增加

三、黑茶加工企业大发展

五、黑茶产量产值大提升

六、种植技术大规范

第三节 中国黑茶市场消费形势分析

一、黑茶消费看新潮

二、陈年黑茶增值迅猛

三、发展黑茶内销与出口九项注意

第四节 中国黑茶市场需求分析

一、安化黑茶异军突起10年升值380倍

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二、湖南黑茶的销量大幅提高

三、益阳茶博会上黑茶销售签约1.2亿元

四、东莞:黑茶价涨令人担忧

第五节 中国黑茶市场营销分析

一、黑茶从边疆包围城市之路

二、湖南黑茶的销售分析

三、黑茶市场营销策略分析

第九章 中国黑茶市场竞争新格局分析

第一节 中国黑茶市场竞争格局

一、黑茶凸现益阳区域经济的核心竞争力

二、安化茶企酝酿黑茶"牛市"

三、黑茶产品市场竞争力分析

第二节 中国黑茶行业集中度分析

一、市场集中度分析

二、区域集中度分析

第三节 2011-20xx年中国黑茶行业竞争趋势分析

第十章 中国茶加工优势企业竞争力及关键性数据分析

第一节 云南普洱茶（集团）有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

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三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节 四川省自然天堂茶业有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第三节 勐海茶业有限责任公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第四节 宜昌龙峡茶叶有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

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四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第五节 湘乡市东山茶厂

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第六节 湖南省沅江洞庭茶厂

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第七节 四川绿昌茗茶业有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

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五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第八节 英山天蕊茶叶有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第九节 普洱茶王茶业有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第十节 思茅王霞普洱茶叶有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

10

六、企业成长能力分析

第十一章 2011-20xx年中国黑茶行业发展趋势与前景展望分析

第一节 2011-20xx年中国黑茶行业发展前景分析

一、中国茶产业发展前景展望

二、安化黑茶产业发展前景广阔

三、黑茶的保健前景

四、茶叶副产品开发前景分析

第二节 2011-20xx年中国黑茶行业发展趋势分析

一、中国茶叶产业发展呈十大趋势

二、中国茶叶流通呈现新趋势

三、中国茶叶产品及结构发展方向

四、黑茶多元化的发展方向

第三节 2011-20xx年中国黑茶行业市场预测分析

一、中国精制茶产量预测分析

二、中国茶叶市场消费预测分析

第四节 2011-20xx年中国黑茶市场盈利预测分析

第十二章 2011-20xx年中国黑茶产业投资战略分析

第一节 中国黑茶行业投资概况

一、黑茶产业投资环境分析

二、黑茶投资价值研究

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第二节 2011-20xx年中国黑茶行业投资机会分析

一、黑茶渐成投资新宠

二、普洱茶的投资潜力分析

三、与产业链相关的投资机会分析

第三节 2011-20xx年中国黑茶行业投资风险分析

一、宏观调控政策风险

二、市场竞争风险

三、进退入风险

四、市场运营机制风险

图表目录（部分）：

图表：2005-20xx年国内生产总值

图表：2005-20xx年居民消费价格涨跌幅度

图表：20xx年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）

图表：2005-20xx年国家外汇储备

图表：2005-20xx年财政收入

图表：2005-20xx年全社会固定资产投资

图表：20xx年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元） 图表：20xx年固定资产投资新增主要生产能力

图表：云南普洱茶（集团）有限公司主要经济指标走势图 图表：云南普洱茶（集团）有限公司经营收入走势图

图表：云南普洱茶（集团）有限公司盈利指标走势图

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图表：云南普洱茶（集团）有限公司负债情况图

图表：云南普洱茶（集团）有限公司负债指标走势图

图表：云南普洱茶（集团）有限公司运营能力指标走势图 图表：云南普洱茶（集团）有限公司成长能力指标走势图 图表：四川省自然天堂茶业有限公司主要经济指标走势图 图表：四川省自然天堂茶业有限公司经营收入走势图 图表：四川省自然天堂茶业有限公司盈利指标走势图 图表：四川省自然天堂茶业有限公司负债情况图

图表：四川省自然天堂茶业有限公司负债指标走势图

图表：四川省自然天堂茶业有限公司运营能力指标走势图 图表：四川省自然天堂茶业有限公司成长能力指标走势图 图表：勐海茶业有限责任公司主要经济指标走势图 图表：勐海茶业有限责任公司经营收入走势图

图表：勐海茶业有限责任公司盈利指标走势图

图表：勐海茶业有限责任公司负债情况图

图表：勐海茶业有限责任公司负债指标走势图

图表：勐海茶业有限责任公司运营能力指标走势图 图表：勐海茶业有限责任公司成长能力指标走势图 图表：宜昌龙峡茶叶有限公司主要经济指标走势图 图表：宜昌龙峡茶叶有限公司经营收入走势图

图表：宜昌龙峡茶叶有限公司盈利指标走势图

图表：宜昌龙峡茶叶有限公司负债情况图

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图表：宜昌龙峡茶叶有限公司负债指标走势图

图表：宜昌龙峡茶叶有限公司运营能力指标走势图 图表：宜昌龙峡茶叶有限公司成长能力指标走势图 图表：湘乡市东山茶厂主要经济指标走势图

图表：湘乡市东山茶厂经营收入走势图

图表：湘乡市东山茶厂盈利指标走势图

图表：湘乡市东山茶厂负债情况图

图表：湘乡市东山茶厂负债指标走势图

图表：湘乡市东山茶厂运营能力指标走势图

图表：湘乡市东山茶厂成长能力指标走势图

图表：湖南省沅江洞庭茶厂主要经济指标走势图 图表：湖南省沅江洞庭茶厂经营收入走势图

图表：湖南省沅江洞庭茶厂盈利指标走势图

图表：湖南省沅江洞庭茶厂负债情况图

图表：湖南省沅江洞庭茶厂负债指标走势图

图表：湖南省沅江洞庭茶厂运营能力指标走势图 图表：湖南省沅江洞庭茶厂成长能力指标走势图

图表：四川绿昌茗茶业有限公司主要经济指标走势图 图表：四川绿昌茗茶业有限公司经营收入走势图 图表：四川绿昌茗茶业有限公司盈利指标走势图 图表：四川绿昌茗茶业有限公司负债情况图

图表：四川绿昌茗茶业有限公司负债指标走势图 14

图表：四川绿昌茗茶业有限公司运营能力指标走势图 图表：四川绿昌茗茶业有限公司成长能力指标走势图 图表：英山天蕊茶叶有限公司主要经济指标走势图 图表：英山天蕊茶叶有限公司经营收入走势图

图表：英山天蕊茶叶有限公司盈利指标走势图

图表：英山天蕊茶叶有限公司负债情况图

图表：英山天蕊茶叶有限公司负债指标走势图

图表：英山天蕊茶叶有限公司运营能力指标走势图 图表：英山天蕊茶叶有限公司成长能力指标走势图 图表：普洱茶王茶业有限公司主要经济指标走势图 图表：普洱茶王茶业有限公司经营收入走势图

图表：普洱茶王茶业有限公司盈利指标走势图

图表：普洱茶王茶业有限公司负债情况图

图表：普洱茶王茶业有限公司负债指标走势图

图表：普洱茶王茶业有限公司运营能力指标走势图 图表：普洱茶王茶业有限公司成长能力指标走势图

图表：思茅王霞普洱茶叶有限公司主要经济指标走势图 图表：思茅王霞普洱茶叶有限公司经营收入走势图 图表：思茅王霞普洱茶叶有限公司盈利指标走势图 图表：思茅王霞普洱茶叶有限公司负债情况图

图表：思茅王霞普洱茶叶有限公司负债指标走势图

图表：思茅王霞普洱茶叶有限公司运营能力指标走势图 15

图表：思茅王霞普洱茶叶有限公司成长能力指标走势图 图表：2011-20xx年中国茶叶产量预测分析

图表：2011-20xx年中国茶叶消费量预测

图表：2011-20xx年中国茶叶市场价格走势预测

图表：2011-20xx年中国茶叶发展前景预测

图表：略……

【出品单位】 智研咨询

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