朗杰学中心校教职工宿舍及学生食堂水管
维修报告
尊敬的教育局领导：
朗杰学中心校现有教职工周转房1947.5平方米，修建于20xx年，由于水管年久老化，施工和棺材质量问题，有的是人为损坏，特别是我们这儿的气候恶劣等多种因素而管道破裂多处漏水，每月造成漏水达100多吨，房屋墙面积水脱落，害怕房屋倒塌，有些房子污水不能正常排入下水道，造成污水堵塞反溢，已严重污染到校园，学生食堂自来水管也冻裂，现急需维修教工宿舍自来水管道和学生食堂管道，特上报教育局给予批示。
朗杰学中心校
20xx年3月3日
第二篇：职工食堂卫生安全报告
职工食堂卫生安全报告
根据卫生监督所出具的卫生监督意见书提出的监督意见以及卫生许可证申请办理的基本要求，需要在目前食堂配置的基础上进行一些改造：
各项目及措施如下：
1、监督意见：
厨房粗加工，消毒间混用未能独立；粗加工间应设有3类清洗水池，分别用于清洗肉类、蔬菜以及水产品；消毒间应设有3到5个水池，用于餐具的消毒清洗。
措施：粗加工间、消毒间分开，将原先提供给食堂工作人员的休息室改造为消毒间，改造之前先编制消毒间改造预算；粗加工间做好蔬菜、肉类食品、水产品的分类、分池清洁，并做好分类标识。
2、监督意见：
熟食间应设有降温设施（如空调），应设有空气消毒设施（如紫外线消毒灯），地面不应有明沟；该间内冰箱里不应存放生食。
措施：在熟食间安装一台1匹的空调，并购买和安装紫外线消毒灯，填平熟食间地面明沟，禁止在该间冰箱内存放生食。
3、监督意见：
饭菜加工过程中禁止使用合成色素。
措施：销毁合成色素以及一切法律明令禁止使用的材料，并加强监管。
4、监督意见：
厨房各功能间应墙砖到顶，地砖铺齐。
措施：新设置的消毒间应当墙砖到顶，地砖铺齐，墙砖未到顶的需设置吊顶。
5、监督意见：
从业人员应持有效的健康证上岗，厨师王伟伟不能出示健康证。
措施：食堂主管需将所有食堂工作人员的健康证收集、整理并存放，并将复印件贴在餐厅员工吃饭能够看到的地方。
6、监督意见：
食品存储库房的卫生管理，各功能间纱窗需要更换。
措施：食品存储分类、内外环境清扫，禁止猫类活物进入食堂；更换各功能间纱窗，并注意日常的清洗和存放。