企业调研与企业组织设计实习报告
姓 名：
学 号：
指导教师：
专 业：
班 级：
时 间：
工商管理系
目录
摘要……………………………………………………………………………………2
关键词…………………………………………………………………………………3
1、实习目的························································4
2、实习内容························································5
2.1关于实习公司··················································5
2.1.1陕西金海恒业实业集团有限公司介绍…………………………………5
2.1.2陕鼓集团介绍··············································5
2.1.3西安中萃可口可乐饮料有限公司介绍··························6
2.2公司的组织结构················································7
2.2.1陕西金海电器综合批发市场结构图····························7
2.2.2陕鼓集团结构图············································9
2.2.3西安中萃可口可乐饮料有限公司结构图·······················10
2.2.4公司组织结构类型………………………………………………………11
2.3公司各个部门的职责…………………………………………………………12
3、企业组织设计……………………………………………………………………13
3.1组织设计的内容···············································13
3.2组织设计的原则………………………………………………………………13
3.3组织设计的重点………………………………………………………………14
3.4组织设计的成果………………………………………………………………14
4、实习心得体会···················································15
参考文献··························································17
附录：实习日志…………………………………………………………………… 18
摘要
企业组织结构是企业组织内部各个有机构成要素相互作用的联系方式或形式，以求有效、合理地把组织成员组织起来，为实现共同目标而协同努力。 组织结构是企业资源和权力分配的载体，它在人的能动行为下，通过信息传递，承载着企业的业务流动，推动或者阻碍企业使命的进程。由于组织结构在企业中的基础地位和关键作用，企业所有战略意义上的变革，都必须首先在组织结构上开始。
众所周知，组织结构的设计与调整是属于人力资源规划模块之一，也是许多企业实际经营过程中常常碰到的问题。倘若没有健全的组织结构就好比人类没有健康的骨骼一样，行动变得不自如了，面临着稍纵即逝的市场竞争环境，我们企业必须要确保骨骼强壮、行动迅速、果断决策，才能抢占市场先机。
实践是检验真理的唯一标准。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车，实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识 问题，分析问题，解决问题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好基础。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到因为知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
关键词
企业调研 企业组织设计 作业流程 方案
1、实习目的
通过一些实习活动，锻炼自己的动手能力，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性。将自己的理论知识与实践融合，进一步巩固、深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识，并且培养自己发现问题、解决问题的能力，加强对市场的认识；更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对社会的认识，增强对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培养自己的实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础；了解公司部门的构成和职能，整个工作流程，从而确立自己在公司里最擅长的工作岗位。为自己未来的职业生涯规划起到关键的指导作用。
本次在陕西金海电器综合批发市场有限公司、陕鼓集团、西安中萃可口可乐饮料有限公司的参观实习，目的是为了了解不同行业企业的组织结构类型及组织设计，以及它们各自的生产运营状况，学生通过对这些个体的研究，进而掌握一般公司的组织结构及各个部门的职责。让自己熟悉市场，了解企业结构，为自己将来步入社会，打下良好的基础。
实习活动加深了我们与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。作为一个新世纪的大学生，社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;我们要抓住培养锻炼才干的好机会;提升我们的修身，树立服务社会的思想与意识。
2、实习内容
2.1关于实习公司
这次的实习公司一共有三家：陕西金海恒业实业集团有限公司、陕鼓集团、西安中萃可口可乐饮料有限公司。
2.1.1陕西金海恒业实业集团有限公司介绍
陕西金海恒业实业集团有限公司是一家以商贸批发市场投资、运营和管理为主，辐射行业信息技术开发、现代物流管理于一体的集团化企业。集团主营的专业批发市场——陕西金海电器综合批发市场历经十四年时间，已发展成为涵盖家居电器、家居装饰、文体用品、儿童娱乐品、生活用品、餐厨用具等六大品类的综合性批发市场。并多次荣膺“中国五星级商品交易市场”、“陕西省文明市场”、“西安市文明市场”、“纳税大户”、“中国商品交易市场最佳诚信奖”等荣誉称号。创业发展至今，金海恒业集团始终坚持先义后利的价值观，坚持尊重和依靠知识来带动企业创新变革的新局面，坚持依靠和培养人才带来企业可持续发展的动力，使得集团规模不断增长、扩大。20##年即将投入建设的“金海商业中心”项目，是金海恒业集团跨越式发展的重要标志。“金海商业中心”项目规划建设总规模18万平方米，资金投入约8亿元人民币，采取先进的EPC工程总承包的高效建设模式，打造一个集商贸、商务、餐饮、娱乐为一体的大型商业项目，该项目目前已进入建设的倒计时阶段。
2.1.2陕鼓集团介绍
临潼陕鼓集团又叫西安陕鼓动力股份有限公司属于陕鼓集团的主体精良资产，始建于1968年，总占地57万平方米，总资产34.48亿元，股份公司在岗员工2300人，重大装备近3900台。1996年陕鼓集团公司成立。1999年6月，以陕鼓集团公司生产经营主体和精良资产为依托，发起设立西安陕鼓动力股份有限公司，注册资本1.4553亿元，集团公司控股98.624%。陕鼓系下属公司还有：备件制造公司、骊山风机厂、低速风机公司、低速风机厂、华清机械厂、风机安装公司。是中国以设计制造透平机械为核心的大型成套装备的集团企业。主要产品有轴流压缩机、能量回收透平装置（TRT）、离心压缩机、离心鼓风机、通风机共五大类80个系列近2000个品种规格,主要应用于空分、冶金、石化、电力、城建、环保等十几个国民经济的支柱产业领域。
2.1.3西安中萃可口可乐饮料有限公司介绍
西安中萃可口可乐饮料有限公司，它成立于1995年，位于西安经济技术开发区内，占地面积为50000平方米，是由（香港）太古饮料独资经营的外资企业。公司拥有从欧美引进生产线，在陕西省碳酸及非碳酸饮料市场中处于领导地位。公司除了生产和销售享誉世界的[可口可乐]、[雪碧]、[芬达]、[健怡可口可乐]外，还有[酷儿]果汁饮料、[天与地]矿物质水、[水森活]纯净水，以及[雀巢]冰爽茶，[茶研工坊]茶饮料。公司目前在陕西省境内包括宝鸡、咸阳、延安、榆林、渭南、汉中、安康，铜川、商州、临潼、杨凌、韩城、蒲城、绥德、定靖 等地建立了广泛的销售网络，在满足消费者的基础上为他们提供最优质的服务。
可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立于1892年，总部设在美国乔亚州亚特兰大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项（可口可乐排名第一，百事可乐第二，低热量可口可乐第三），可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商（包括Minute Maid品牌），在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，而雪碧 (Sprite)则是成长最快的饮料。
2.2公司的组织结构
2.2.1陕西金海恒业实业集团有限公司
2.2.2陕鼓集团
2.2.3西安中萃可口可乐饮料有限公司
2.2.4企业组织结构类型
U型组织结构
19世纪末20世纪初，西方大企业普遍采用的是一种按职能划分部门的纵向一体化的职能结构，即U型结构。特点是企业内部按职能划分成若干部门，各部门独立性很小，实行集中控制和统一指挥。适用于市场稳定、企业组织结构产品品种少、需求价格弹性较大的环境。但是，从20世纪初开始，西方企业的外部环境发生了很大的变化，如原有市场利润率出现下降、新的技术发明不断产生等，同时企业规模不断扩大，高层领导们缺乏精力考虑长远的战略发展，造成信息和管理成本上升。到20世纪初，通用汽车公司针对这种结构的缺陷，首先在公司内部进行组织结构的变革，采用M型组织结构，此后，许多大公司都仿效。
M型组织结构
这种结构的基本特征是，战略决策和经营决策分离。根据业务按产品、服务、客户、地区等设立半自主性的经营事业部，公司的战略决策和经营决策由不同的部门和人员负责，使高层领导从繁重的日常经营业务中解脱出来，集中精力致力于企业的长期经营决策，并监督、协调各事业部的活动和评价各部门的绩效。与U型结构相比较，M型结构具有治理方面的优势，且适合现代企业组织结构企业经营发展的要求。
矩阵制结构
它把按职能划分的部门与按项目划分的小组结合起来组成矩阵，使小组成员接受小组和职能部门的双重领导。它的特点表现在围绕某项专门任务成立跨职能部门的专门机构上，这种组织结构形式是固定的，人员却是变动的，任务完成后就可以离开。
与U型结构相比较，矩阵制结构机动、灵活，克服了U型结构中各部门互相脱节的现象。
H型组织结构
H型组织结构是一种多个法人实体集合的母子体制，母子之间主要靠产权纽带来连接。H型组织结构较多地出现在由横向合并而形成的企业之中，这种结构使合并后的各子公司保持了较大的独立性。子公司可分布在完全不同的行业，而总公司则通过各种委员会和职能部门来协调和控制子公司的目标和行为。这种结构的公司往往独立性过强，缺乏必要的战略联系和协调，因此，公司整体资源战略运用存在一定难度。
此外还有模拟分权制结构等等。
2.3公司各个部门的职责
股东会，即为决定公司的经营方针和投资计划；选举和更换董事，决定有关董事的报酬；
审议批准监事会的报告：审议批推公司的年度财务预算方案、决算方案；对公司合并、分立、解散和清算等事项做出决议；修改公司章程，以及公司章程规定需由股东大会决定的事项。
董事会，即为制定公司的战略规划、经营目标、重大方针和管理原则 ；挑选、聘任和监督经理人员, 并掌握经理人员的报酬与奖惩；协调公司与股东、管理部门与股东之间的关系；提出盈利分配方案供股东大会审议。
总经理，执行董事会决议,主持全面工作,保证经营目标的实现,及时,足额地完成董事会下达的利润指标.组织实施经董事会批准的公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配,使用方案. 组织实施经董事会批准的新上项目.组织指挥公司的日常经营管理工作,在董事会委托权限内,以法人代表的身份代表公司签署有关协议,合同,合约和处理有关事宜.决定组织体制和人事编制,决定总经理助理,各职能部门和下属各关联公司经理以及其他高级职员的任免,报酬,奖惩,决定派驻下设办事处和人员.建立健全公司统一,高效的组织体系和工作体系.根据生产经营需要,有权聘请专职或兼职法律,经营管理,技术等顾问,并决定报酬.决定对成绩显著的员工予以奖励,调资和晋级,对违纪员工的处分,直至辞退.审查批准年度计划内的经营,投资,改造,基建项目和流动资金贷款,使用,担保的可行性报告.健全财务管理,严格财经纪律,搞好增收节支和开源节流工作,保证现有资产的保值和增值.抓好公司的生产,销售工作,配合各分公司搞好生产经营.搞好员工的思想政治工作,加强员工队伍的建设,建立一支作风优良,纪律严明,训练有素,适应"四个一流"需要的员工队伍.坚持民主集中制的原则,发挥"领导一班人"的作用,充分发挥员工的积极性和创造性.加强企业文化建设,搞好社会公共关系,树立公司良好的社会形象.加强廉正建设,搞好精神文明建设,支持各种社团工作.积极完成董事会交办的其他工任务。
运营管理部，营运部作为一个综合职能部门,对公司经营管理的全过程进行计划执行和控制。营运部对公司的各个门店日常经营行为及业务、财务等运营流程和相互衔接执行具体的指导、协调和监督职能。在操作过程中，应做到指导有方、协调有度、监督有力。
行政管理部，负责服务、协调总经理办公室工作，检查落实总经理室安排的各项工作。督促各部门贯彻执行，及时了解和反馈有关信息。负责各类物品的采购工作，确保按时完成各项采购任务，并保证所采购的物料质量符合要求。完善公司行政管理制度，管理公司资产，做好物品的管理工作及各项后勤保障工作。拟制公司组织架构及人员编制，根据公司不同时期的发展状况，对公司的组织架构及人员编制做出调整，报公司领导审批。根据各部门对人力资源的需求，负责制定公司绩效考核办法，组织各部门对公司员工的任职情况进行考核。调查了解具竞争力企业的薪酬水平，制定具有竞争优势的薪酬制度。负责公司年度培训工作及临时性培训工作的组织、协调、实施。
人力资源部，对企业中各类人员形成的资源（即把人作为资源）进行管理的部门。负责公司劳动、工资、人事、福利综合管理工作；负责公司员工的招聘和调配；负责建立干部的工作业绩档案，组织对干部进行绩效评估的工作；负责公司就业规则、分配制度的制定与修改；公司工资、奖金、加班费的审核及支付管理；建立人员、技术、信息管理档案；做好员工的考勤管理工作，检查各部门对公司考勤管理执行情况；负责临时工、外协工的录用、聘用及解聘的管理工作；负责员工培训工作，做好岗前、素质、专业培训；负责处理劳务纠纷；完成领导交办的其他工作。
财务管理部，负责资金筹集；负责固定资产投资；负责营运资金管理；负责证券投资与管理；负责利润分配；负责财务预测、财务计划与财务分析。
3、企业组织设计
3.1组织设计的内容
尽管组织结构日益复杂、类型演化越来越多，但任何一个组织结构都存在三个相互联系的问题：即职权如何划分；部门如何确立；管理层次如何划分。由于组织内外环境的变化影响着这三个相互关联的问题，使得组织结构的形式始终围绕这三个问题发展变化。
要进行组织结构的设计，首先要正确处理这三个问题：职权的划分、部门设计、层次设计。
3.2组织设计的原则
拔高原则
在为企业进行组织结构的重新设计时，必须遵循拔高原则，即整体设计应紧扣企业的发展战略，充分考虑企业未来所要从事的行业、规模、技术以及人力资源配置等，为企业提供一个几年内相对稳定且实用的平台。
优化原则
任何组织都存在于一定的环境之中，组织的外部环境必然会对内部的结构形式产生一定程度的影响，因此企业组织结构的重新设计要充分考虑内外部环境，使企业组织结构适应于外部环境，谋求企业内外部资源的优化配置。
均衡原则
企业组织结构的重新设计应力求均衡，不能因为企业现阶段没有要求而合并部门和职能，在企业运行一段时间后又要重新进行设计，一句话：职能不能没有，岗位可以合并。
重点原则
随着企业的发展，会因环境的变化而使组织中各项工作完成的难易程度以及对组织目标实现的影响程度发生变化，企业的工作中心和职能部门的重要性亦随之变化，因此在进行企业组织结构设计时，要突出企业现阶段的重点工作和重点部门。
人本原则
设计企业组织结构前要综合考虑企业现有的人力资源状况以及企业未来几年对人力资源素质、数量等方面的需求，以人为本进行设计，切忌拿所谓先进的框架往企业身上套，更不能因人设岗，因岗找事。
适用原则
企业组织结构的重新设计要适应企业的执行能力和一些良好的习惯，使企业和企业员工在执行起来时容易上手，而不能脱离企业实际进行设计，使企业为适应新的组织结构而严重影响正常工作的开展。
强制原则
重新设计的组织结构必然会因企业内部认识上的不统一、权利重新划分、人事调整、责任明确且加重、考核细致而严厉等现象的产生而导致干部和员工的消极抵制甚至反对，在这种情况下，设计人员和企业老总要有充分的心理准备，采取召开预备会、邀请员工参与设计、舆论引导等手段，消除阻力，但在最后实施时，必须强制执行，严厉惩罚一切违规行为，确保整体运行的有序性，某些被证明不适合企业的设计可在运行两三个月后再进行微调。
3.3组织设计的重点
组织的目标性：使组织内各部分于公司整体经营目标下能充分发挥能力而达成各自目标。
组织的成长性：考虑公司的业绩经营与持续成长。
组织的稳定性：随着公司成长而逐步调整组织是必要的，但经常的组织、权责、程序变更将使员工信心动摇。
组织的简单性：组织的简单将有助于内部协调与人力分配。
组织的弹性：保持基本形态，又能配合各种环境条件的变化。
组织的均衡性：各部门业务量的均衡，将有助于内部的平衡与分工。
指挥的统一性：一人同时接受二位以上主管管理，将使其产生无所适从的感觉。
权责明确化：权责或职责不清将使工作发生重复或遗漏、推诿现象，易使员工产生挫折感。
作业制度化：明确的制度与标准作业可减少摸索时间。
3.4组织设计的成果
组织结构设计的成果表现为组织结构图、职位说明书和组织手册。
4、实习心得体会
经历了将近三周的社会实践，我们见到了社会的真实一面，实践生活中每一天遇到的情况还在我脑海里回旋，它给我们带来了意想不到的效果，社会实践活动给生活在都市象牙塔中的大学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。“千里之行，始于足下”。这一段，这短暂而又充实的实习，我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是人生的一段重要的经历，也是一个重要步骤，对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教，与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到，和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说，需要学习的东西很多，他们就是最好的老师，正所谓“三人行，必有我师”，我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。
通过这次的的社会实践活动，我们逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位，增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己!
通过这次实习活动，我发现在实习的公司里，有很多的管理员，他们就如我们学校里里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工，你的下属，你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学，要用到不同的管理方法,意思就是说：在管理时，要因人而异! 但也要用一颗真诚的心去跟他们打交道，这样大家才能服从，才能有助于工作的进行。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。我们要在实践中寻找真知!
参考文献
1、周三多，管理学，高等教育出版社，2006
2、朱福东，管理系统设计，中国人民大学出版社，2005
