调研报告
北京方便面调研报告
策划人：刘芳
时间：20xx年10月10日
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调研报告
目 录
概要...................................... ...3
一、引言...................................... ......4
二、情况介绍...................................... ..4
三、分析预测...................................... ..5
四、结论及建议...................................... ..5
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调研报告
概 要
方便面自问世以来在市场上竞争惨烈，市场竞争越激烈就越需要及时关注市场的发展变化，据此制定相应营销战略，为了更好的了解消费者的需求以及现在方便面北京市场的现状，于20xx年5月4日-12日对北京方便面市场进行了一次系统的、有针对性的调研，采用国际通行的CLT调查方法在北京开展市场调查活动，成功访问了消费者636人，调查的结果置信度在95%以上。有更多人关注产品质量问题，建议在质量和口味方面要更为关注。
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一、引言
随着人们生活节奏的不断提高，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印，因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分，为了解消费者对方便面市场发展的看法，特以北京市城镇居民消费者为研究对象，进行了一次调查。本次调研主要采用国际通行的CLT调查方法，成为访问方便面直接消费者636人，调查结果的置信度在95%以上。
二、情况分析
1、根据本次调研情况来看，消费者常吃的方便面品牌中康师傅36.2%,统一31.4%,华龙8.3%,福满多占7.6%;得出康师傅和统一占了50%是绝大部分消费者所喜爱的品牌。消费者对于方面便的口味是最关注的并且高于它的知名度价格因素中1元-3元占32.2%;3元以上13.9%,1.0元以下13.3%。 这说明消费者品牌、口味、价格的结合，加上时间购买方便面的频率和量之多。
2、消费者吃方便面的同时还添加哪些食品：鸡蛋34.1%,火腿肠32.4%，蔬菜和咸菜分别占21.3%和5.6%；不添加任何食品的占19.4%。得此看出消费者更偏爱鸡蛋和火腿的份量，因此公司就可以偏向于这方面去发展。
3、销售渠道：超市占76.1%,食品零售店占20.2%;其他销售渠道占3.7% ，因为在超市销售量是最高的。
4、对营养型方便面的需求进行了有针对性的测试,在被问及如果方便面厂家推出一种新的“营养型方便面”，不仅口味好，食用方便，消费者会购买这种营养型方便面的主要原因：有营养、方便、比率占到26.8%；抱着试一试态度占22.2%;口味好占8.2%,从调查可知，消费者会购买这种营养型方便面的主要原因有：有营养、方便。
5、现有方便面的缺点：没有营养占33.6%,有防腐剂占22.2%,口味单调占19.2%,和面不筋6.7% ，以上得出对于没有营养的是消费者最不能接受的。
6、吃方便面的好处：方面64.0%，省时：35.2%，省钱和实惠的合计为15.7%，吃方便面的坏处：没有营养占到53.7%，防腐过多和对胃不好，分别占到27.1%和8.2%，这说明消费者吃多了方便面不好，但是因为时间的原因还是会选择吃方便面。
7、吃方便面的时间：晚上占34.2%，中午占31.2%，早上占21.8%，随时想
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吃就吃的只有4.65,这说明消费者由于时间紧，工作过多选择吃方便面。
三、分析预测
1、消费者对营养和健康方面的要求。
通过调查表明，随着收入的增加，人们的生活水平也在不断提高，逐步实现了由温饱小康型的过渡，人们对方便面的要求也越来越高，不仅仅是在口味上有了更高的要求，在其营养成分、健康上也更看重。
2、食品健康、绿色、时尚等因素。
随着生活节奏加速和生活水平的提高，消费者不单单考虑食品的快捷性，更多方面开始关注食品的健康、绿色、时尚等诸多因素，营养食品在市场上会越来越受到欢迎。
3、消费者对价格的选择。
从价格来看，大部分人都是接受1-3元的，3元以上的顾客不多，所以在价格方面不用调太高
4、消费者对品牌、口味的嗜好。
从品牌选择的因素来看，消费者更偏重于它的口味，认为辣味才是最好吃的。
5、消费者偏好食品的时间。
更多的消费者是选择在晚上和中午吃方便面。
6、方便面的缺陷及未来发展前景。
现有方便面的缺点更多是没有营养，有防腐剂，口味单调，如果能把这些问题加以解决，相信方便面的市场前景会越来越好。
四、结论及建议
主要结论
经济社会在不断发展，人们对方便面的要求越来越高，企业要结合消费者的需求，把好质量关，一定要健康，消费者对现有产品不满意的地方，然后满足消费者需求。
建议
1. 由于现在人们生活水平提高，在营养方面更加改进，把好产品质量关，在营养成分上加以改进。
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2.注重未来产品开发。
3.选择更好的销售渠道。
4．关注市场对价格的影响。
5．产品的包装也是极其重要的，不能一成不变。
6．要往更多口味方面发展，以便能迎合更多消费者。
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第二篇：北京房展会调研报告
北京房展会调研报告
部门：市场研展部 调研人：杨光、田路艳、刘文刚、赵卫东 调研日期：2011.9.18
一、参展楼盘罗列（附件《北京房展会项目资料汇总》）
二、房展会评选
1、最感动的一句广告语
北京百旺·茉莉园：尚风尚水 一半山水 一半家
海南清水湾：只有闭上眼 才能看不见海
郎峰：谁说55m?≠2居·80m?≠3居 ，“幸福置业，一步到位”。
2、可以借鉴的广告语
北京惠友荷园：临校而居，孩子的未来从这里开始
北京水木清华：城市文脉·书香世家
北京唐宁ONE：百年守望，今起一宅传城
香江公园：一切为了孩子
惠友.荷园：临校而居，孩子的未来从这里开始
3、最吸引人的活动
绿地国际花都 精装公寓
活动内容：展会期间购房赠送5万元“拎包入住”大礼。
看似优惠金额并不诱人，但赠送物品但却结合项目精装特点，家用电器、家居用品，真正使项目达到拎包入住的效果。效果直接，能够直达目标客户群心理。
4、比较失败的活动
5、最吸引人的展台布置
海南圣淘沙项目（附展位图）
6、现场气氛最好的展台
鸿坤理想城：南四环4号线地铁旁，对项目进行七大幸福点描述，主要体现项目 的交通和教育资源优势。本次房展会鸿坤地产集团三盘联动，展位规模较大，吸 引了很多客户到现场进行咨询。
7、最有借鉴意义的楼盘
水木清华——固安核心学院派大盘 投资自住两相宜
宏强水木清华地处永定河畔的京南名城固安，新源街与育才南路交汇处向南200米处，西邻大型别墅区，北侧位固安核心商圈，南边为名校固安一中。
项目整体采用Artdeco风格的纯板式建筑，环境好，居住舒适度高。
项目虽处固安县城，远离北京，车程为一个小时左右。但营销团队项目针对周边较好的教育资源并结合项目未来区域发展优势，进行了充分挖掘。
水木清华是在固安一个核心区域，紧靠着廊坊唯一两个省重点中学之一，固安一中，是一座50年的重点中学。
项目主要是以学院，文化底蕴，突出了人文精神对人的关怀。靠近新中街，周边配套完善，医院、商店离的都不远；出社区不远就能上106国道，自驾车进入北京市区很方便。
三、房展会调研分析
1、房展会看市场
今年北京秋季房展会为期4天，共汇集了100余家房地产企业，180余个中外项目。与今年春季房展基本持平，同比去年118个增长了37%。中信、中铁建、首开、雅居乐、绿地等品牌开发商悉数到场。参展项目仍主要由北京及环京周边项目、外埠以及海外项目三大部分组成。除40余个北京项目和20余个海外项目外，埠外项目多达120余个。主要分布在河北、天津、山东、辽宁、海南以及香港等地，物业类型涉及普通住宅、公寓、洋房、别墅及商业项目等。北京的参展楼盘大多是在售楼盘，没有出现新楼盘集中亮相的那种“光辉历史”。而那些未参展的不限购、地段优良、交通便利、产品迎合需求等楼盘却未参展。
2、房展会看政策
纵观房展会现场，“冷清”、“观望”、“僵持”成为本次房展会的核心词汇，绝大多数看房人都是冲着折扣而来，但京市楼盘参展项目的折扣力度明显不足。房展上的外地项目成了成交热点。最热的当属主打海主题的地产项目。而其中，海南的项目最红火，现场人气氛围较浓。
这此次房展会现场人气就可以看出，在限购令的压力下，一线城市的房地产市场已经取得明显的调控效果，二三线城市正在限购令的风头浪尖；展前的中秋节假期，京城楼市就呈现“冰点交易量”，成交情况不容乐观。房企可能想借这次给在售楼盘一次树形象、立口碑的机会，以促进销售。这从一个侧面看出了，在当前限购环境下，能购房能力的人越来越少，而能购房的还在观望，楼市“忧
患”重重。房地产宏观调控政策没有松动迹象，购房者持续观望在情理之中，意味着未来楼市成交量将继续下滑。
3、房展会看金九银十
值楼市“金九银十”之际，从北京秋季房展会现场可以看到，“降”字成了本届展会的主题，优惠从9．5折到9．8折不等，如怀柔的天恒·半山世家、延庆的原乡美利坚、阳光假日别墅等。除了直接打折，也有价格暗降。北京房山区的天恒·乐活城就推出2万元抵10万元活动。另外，送装修、送家电、送物业费，也成为促销手段，秋季房展推出优惠折扣的楼盘数量相较今年春季房展多出一倍。然而，这些优惠措施，被不少看房人称为“小打小闹”，购房人观望情绪浓厚，看的人、问的人多，真正购房签约的少，看房者的买房意向和动力明显不足。房展会首日观展的人流量为29250人次，低于春季房展；北京和外地项目合计意向成交约百余套，低于去年秋季展会。房展会上一片喊降销量下滑，楼市“金九月”遇冷。
4、房展会看创新
（1）创新科技
（2）创新营销
调研人员刚刚踏入房展大厅，就遭遇销售人员的“围攻”。为了招揽客户，不少楼盘搞起了“多盯一”战术。在展馆东门门口，两个销售人员盯上了一对看房的年轻夫妇，其中一人不停地向男方介绍项目信息，另外一人三步并作两步挡在女方面前，介绍起该项目的优惠打折等。年轻夫妇“逃离”后，两人又立马“围攻”一名40多岁的中年看房者。
在本届秋季房展会上，海外、外埠楼盘项目优惠力度要比北京本地的大得多。部分楼盘项目打出了一次性付款打折优惠、一些海景房项目甚至以“免费旅游、包食宿”的招牌来吸引看房者。而且，参展商们在宣传册、现场表演方面也下足了工夫。
5、展会亮点
此次房展的最大一个亮点是众多国际地产项目参展，多达72个，占总参展项目的四成还多，分别来自美国、英国、澳大利亚、新西兰、加拿大、新加坡等20个国家。这些国外的房产项目看准了中国人的巨大购买力、对房产投资的强烈兴趣、对留学移民的热切和对在海外拥有房产的崇拜。说白了，外国房企到中
国抢市场了，“外患”就在眼前。在这次房展会上，我们看到的东西的确是“更国际”和“更优惠”了，可是隐藏在背后的是外国房产项目到中国抢市场的企图，以及中国房企面对政策调控而下降的楼市不得不进行以“折”为主的优惠促销、宣传。
四、房展会心得体会
1、整体北京楼市呈现一种“高不成低不就”的局面
此次展会有近80%的楼盘都为外地或远郊楼盘，在7环之外。这些楼盘虽然规模大，档次高，且价位远低于北京6环之内的楼盘。但通过观察，多数购房者对此并不感冒。因为，多数北京人购房还是比较希望在市区内4—5环购买，因为不论是工作还是生活都要方便一些，但是北京目前环内房屋价格又是他们无法承受的。因此，现在的消费者处于一种“高不成低不就”的购房状态，观望的情绪较为浓厚。
2、远郊或外地项目的价值提炼
远郊和外地项目利用产品的高档次包装，并且结合教育，等附加配套资源，辅以较低的价格，实现高性价比，吸引北京区域客户进行购房。这也是，这次展会印象比较深刻的地方。一个好的房地产项目，地段是必须的。但如果一个项目在无优势地段支撑的前提下，该如何进行，这也是未来房地产发展必然经历的阶段。首先，充分挖掘项目周边的优势资源，教育、医疗等配套，或者交通便捷的优势，打造成为自身独具的优势。其次，增加项目附加值，提升项目档次。最后，将项目中心化，与原来的所谓的中心做比较，达到以项目为中心来进行距离测算。
3、楼盘异地展示
这次远郊和外地项目大举进军北京，看着正是北京这么一大块巨大的市场。其实，也为我们的项目今后的营销思路带来了一些启发——异地展示。这些项目之所以参加此次展示，看重的是北京巨大的市场份额，而庞大的客户群体。而我们项目今后发展，可以以新乡为中心，向外拓展，寻找与我们项目诉求比较接近的客户群体所在的区域，这样大范围撒网，可以收到不错的效果。
4、唐宁one项目
初进唐宁one项目，被项目的细节所吸引，无论是入门处摆放的盆花，还是那路边指引牌，无一不透漏出项目对于细节的追求和把握。
细节也是龙湖地产一贯秉承的，龙湖打造的景观示范区也是无人可以抵挡
的。唐宁one项目的成功，通过这次近距离观察，主要的原因还是来源于对于教育资源的充分挖掘和龙湖的品牌。这也是龙湖在北京第一个非别墅项目，对于一个造别墅的公司，造高层品质会更高。
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