雪花啤酒实习报告

这几天我是在柳州市更旺酒类批发部的雪花啤酒批发站做跟跑业务的工作。因此，很感谢柳州市更旺酒类批发部给了我这样一个平台，让我有机会真实的参与了社会实践。在这几天中我在批发部学到了很多在课堂无法学到得东西，而这些东西将会对我以后的事业起着巨大的作用。

最先我抱着学习和锻炼的精神找到这里。经过这几天的学习和工作，我对从事跑业务的行业有了一些新的认识。比如以前不懂什么叫做跑业务，以为很好耍，很自由，很轻松。当自己面对的时候才知道，跑业务并非想象当中的那样简单。这些必须是业务员自身的素质与业主实际情况的相结合，还得要随机应变。就比如一个设计师的成长也不是一朝一夕，轻而已举，需要多方面的了解相关的专业知识，对绘图软件，材质，沟通，美学，市场，预算等有深入的了解之后才能有所作为。而在柳州市做雪花啤酒的业务则更难！这首先是雪花啤酒在柳州的市场很小，可以说是新进来的产品，与本地的漓泉啤酒可以说是没什么竞争力，与青岛都难以竞争，这就得业务员一边做推广业务，已完成销售配额；一边要做宣传，以打开市场，从而才能增加销售业绩。这几天我主要是跟着一个朋友一起去跑市场，这里面有许多的酸、甜、苦、辣，很考验业务人员的心态！酸的是当你去做业务人家理都不理就把你赶出来；甜的是跑出成绩来该收获的时候；苦的是无论什么天气客户要货必须去送；辣的是时时刻刻都要做好突发事件的到来。体会最深的就是学校生活与社会生活的不同。

首先，作为一个跑业务的业务人员，心态必须要沉稳！因为去做业务，到人家的店面的时候，人家跟本就不理你，更甚者把你赶走，这些都是有可能会遇到的情况，因此就要求业务人员要有很好的素质及心态，千万不能在人前动怒。那样的后果是得不偿失的；可能你因此会永远的失去这个顾客！作为一个跑业务的人员，基本都算是自来熟的，并且要善于发现业主，善于创造机会接近业主。不能因为一两次的拒绝而又气馁，不管业务有没有做成功，都应留下联系方式；此外，在谈价签单的时候要保持头脑的足够清醒，说话语气要适当！

其次，跑业务时间很累人的工作，无论天气怎样。客户需要货物就得立即送过去，做跑业务的就得做好挨日晒挨雨淋的准备！而且，做业务的常常会有一些突发事件，因此，业务人员常常要做好面对突发事件的准备！

作为一个业务人员，其实是要不断充实自己的，都有一颗好学的心，多学习别人的经验，多了解市场的趋势走向等；此外还要多了解新产品的市场行情。

现将这些天工作之后的总结写下来仅供参考和自己学习：

1. 跑业务首先心态要正，思想要积极。

2. 眼睛要会观察，认清楚那些是业主，那些不是业主。

3. 胆子要大，看到业主要大胆的靠近她，并与他(她)们交谈。

4. 心态要平和，不要因为一次又一次的拒绝，就灰心丧气，打退堂鼓。

5. 执作，比如：在与业主交流的过程中，适当跟业主一段路，有利于留下联系方式。

6. 保持清晰的头脑，讲话讲究方法，适当的用些技巧，说不定会有意想不到的效果。

7. 好学的心，多多向经验丰富的人学习;休息时间阅读相关专业的知识，提高自身的素质。

以上是我这几天在工作做得到的一些总结！

这次实训是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会，实践是检验真理的唯一标准。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会，主要为的是对自己负责任，让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。实践是迈上社会的基础，社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了雪花啤酒批发站的工作之后，我明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小业务的工作也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋略。

这几天的社会实践,一晃而过,虽然我只学到了一点皮毛的知识；却让我从中领悟到了很多的东西,比如必须在工作中不断学习不断积累,很多东西在课堂上是学不到的, 而这些东西将让我终生受用. 而对于大学生而言, 敢于接受挑战是一种最基本的素质。虽然这几天月的工作让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,这些是我在大学课本上不能学来的。它让我明白基础知识的重要性, 让我懂得了要将理论与行动结合在一起, 有时候光说不练更是不行的。 "纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。

第二篇：实习报告1

兆科生物公司参观(实习)报告

参观（实习）目的：了解公司的发展史和公司现状，了解生产流程、生产设备以及一些与制药有关的知识。

参观（实习）时间：

参观（实习）地点：兆科生物公司

实习单位和部门：兆科生物公司、生产部门

实习内容：

兆科生物公司属独资经营（港资）企业。前身是兆峰科大药业有限公司，是中港合资企业。19xx年通过GMP认证。目前上市产品有5个：兆科降纤酶；立迈青（注射用低分子量肝素钙）；尤靖安（重组人干扰素α-2β凝胶）；苏乐涓（蛇毒血凝酶注射液）；睿保特（小牛血去蛋白提取物眼用凝胶）。

该公司的生产车间设有十万级区、万级非无菌区、万级无菌区和百级无菌区。这里的空气都是通过高效过滤器才进来的，防止空气中的颗粒物质的污染。

低分子量肝素钙的制作依次为将肝素钙分解为小分子，用醇沉法进行分解，冷藏，置换。其中置换采用离子置换，使Ca离子替换Na离子生成钙盐。

车间还分为凝胶生产区和注射剂生产区。

车间所用的水有三种：饮用水、纯化水和注射用水。

甁及瓶塞的清洗、消毒灭菌→干燥

↓

原料→拆分灭菌→添加稳定剂混合→分装→加瓶塞→加铝盖→蜡封→检测→包装→成品

实习小结：通过这次实习，我了解到了生产与实验的某些区别，比如生产药剂所用的水跟我们在实验室的有所区别，生产中所用的水有三种：饮用水、纯化水和注射用水；而实验中通常只会用到自来水和蒸馏水。

就连生产环境也不同，生产中有多个级别洁净区；而实验中，只有在超净台下进行操作是处在无菌环境中。

进入生产车间需更换衣服，有四种工作服，根据洁净区的级别更换不同的衣服。生产车间中的门内是用泡沫做成的，起到保温、保湿的作用。

华恒生物工程有限公司参观（实习）报告

参观（实习）目的：了解生产公司现状，了解L-丙氨酸的生产过程及其规格。

参观（实习）时间：

参观（实习）地点：华恒生物工程有限公司

实习单位和部门：华恒生物工程有限公司、生产部

实习内容：

安徽华恒生物工程有限公司隶属于华恒集团公司。华恒生物工程是集氨基酸生产、经营、技术开发为一体的高新技术企业；公司拥有两个工厂（安徽省合肥市双凤工业园区、山东省枣庄市孟庄工业园区），占地100多亩；公司目前有国内一流的氨基酸专家1人、研发人员6名、管、技人员34名、员工200多人。

华恒生物工程有限公司主要产品是L-丙氨酸， L-丙氨酸既可用于其他工业的原料，也可做食品添加药物。成品根据晶体的透性、纯度和旋光性分为：优质级、食品级和普通级。

生产设备有发酵罐、反应罐、脱色罐、板框过滤器、浓缩罐、超滤膜设备、纳滤膜设备、存水设备。

L-天冬氨酸 析出晶体→工业成品

↓ ↑

培养基的制备→扩大培养→菌种培养→菌种培养液→反应罐→反应液→离心→超滤膜过滤→纳滤膜脱色→活性炭脱色→板框过滤→浓缩→分装→包装→食用成品

实习小结：氨基酸生产有四种方法：发酵、生物转化、化学合成、蛋白质分解。该公司生产L-丙氨酸的原理是将L-天冬氨酸与一种脱羧酶反应，产生L-丙氨酸。

超滤膜设备起过滤菌体、分离的作用。纳滤膜设备起脱色的作用，它可以除去大分子有色物质。脱色罐中装有的是活性炭，再经过板状过滤器除去活性炭。

生产过程中需去离子水。去离子水是指除去了呈离子形式杂质后的纯水。国际标准化组织ISO/TC 147规定的“去离子”定义为：“去离子水完全或不完全地去除离子物质，主要指采用离子交换树脂处理方法。”现在的工艺主要采用RO反渗透的方法制取。应用离子交换树脂去除水中的阴离子和阳离子，但水中仍然存在可溶性的有机物，可以污染离子交换柱从而降低其功效，去离子水存放后也容易引起细菌的繁殖。从自来水到去离子水一般要经过几步处

理 ：

1、先通过石英砂过滤颗粒较粗的杂质

2、然后高压通过反渗透膜

3、最后一般还要经过一步紫外杀菌以去除水中的微生物

强力动物药品有限公司参观（实习）报告

参观（实习）目的：了解生产公司现状，了解生产流程、生产设备及各生产环节操作注意事项。

参观（实习）时间：

参观（实习）地点：强力动物药品有限公司

实习单位和部门：强力动物药品有限公司、生产部门

实习内容：

安徽省瑞森生物科技有限责任公司于20xx年元旦成立，是一家集科研、开发、销售、服务于一体的现代化高新技术企业。该企业有饲料添加剂车间、复合预混料车间、天然植物提取车间、化工合成车间、消毒剂车间及研发中心六大板块。

该公司的生产产品有：促长剂类（速长素）；改良剂类（亮红素）；免疫增强剂；诱食剂（甜乳香） ；饲料保藏剂（防霉2008）；反刍动物专用（好奶妈）；水产专用等多种产品。

公司的生产区域分为四个车间：粉针剂车间、水针剂车间、片散丸剂车间以及公共车间。粉针剂车间设置了制水间，将饮用水净化为纯化水，再进一步净化为注射用水。其流程为：饮用水经过二次反渗透得到纯化水，再经二次蒸馏即可成为注射用水。此外还设有理瓶间、瓶塞脱包间和分装间，进行产品的包装。另设有封蜡贴签间，其生产流程为：洗瓶（粗洗，细洗）→烘干→分装→加盖→封蜡贴签。

水针剂车间分为十万级洁净区与一万级洁净区，设有浓配间和稀配间。其布局为：二更→浓配间→稀配间（注射用水）→分装间；纯化水→精洗间（洗瓶）。此外还有口服液罐装间。 片散丸剂车间中，设有干燥间、粉筛间、原辅料备料间、总混间、压片前室及中检室。

实习小结：强力动物药品有限公司是以生产兽药为主的公司，这次实习，我们参观了该公司的生产车间，对兽药的生产有了初步性的了解。兽药与人药的生产不同，兽药的生产所要求的无菌级别要求与人药的要求低些。

设立兽药生产企业，应当符合国家兽药行业发展规划和产业政策，并具备下列条件：

(一)与所生产的兽药相适应的兽医学、药学或者相关专业的技术人员；(二)与所生产的兽药相适应的厂房、设施；(三)与所生产的兽药相适应的兽药质量管理和质量检验的机构、人员、仪器设备；(四)符合安全、卫生要求的生产环境；(五)兽药生产质量管理规范规定的其他生产条件。

安科生物公司参观（实习）报告

参观（实习）目的：了解生产公司概况，了解生产流程、生产设备及各生产环节操作注意事项，了解其研发部门及质控部的一些设备。

参观（实习）时间：

参观（实习）地点：安科生物公司

实习单位和部门：安科生物公司、研发部、质控部、生产部

实习内容：安科生物公司全称安徽安科生物工程（集团）股份有限公司，前身为安徽省生物研究所，主营生物制药，此外还发展现代中药、化学合成药、诊断试剂、重组人干扰素和重组人生长激素，拥有生产部门、研发中心及检验部。其科研优势为：独立研发能力、丰富的研发经验及丰硕的科研成果。目前主要研发方向为细胞工程和基因工程系列药品。

已产业化项目有：

1、 人α干扰素单克隆抗体亲和层析胶的研制和开发；

2、 注射用重组人干扰素α2b（安达芬）冻干粉；

3、 重组人干扰素α2b系列制剂（水针乳膏，滴眼液，栓剂，喷雾剂）；

4、 注射用重组人生长激素（安苏萌）；

5、 抗精子抗体检测试剂盒（安思宝）；

6、 克痤隐酮凝胶（安芙平），用于痤疮、粉刺及青春痘的治疗

7、 血吸虫检测试剂盒等。

在研发项目有：

1、 重组人白蛋白融合人干扰素；

2、 PEG重组人生长激素等。

生产车间进行实时监控，温度保持在18-26℃，湿度保持在45%-65%。

车间设有制水间：饮用水→活性炭→反渗透→混合床（阴阳离子）→纯化水→5次蒸馏→注射用水

栓剂车间内，生产要经过：发酵→提取菌体→离心→裂解→离心→取上清→超滤浓缩→层析。 研发部门设有以下研究室：

1、 细胞工程研究室（生物芯片，蛋白质芯片，基因芯片）；

2、 细胞工程及诊断试剂研究室（干扰素单克隆抗体→干扰素ELISA）；

3、 药物新剂型研究室（蛋白质制剂）；

4、 天然药物与生物技术研究室（中成药）；

5、 基因工程研究室；

6、 GMP车间；

7、 微生物室。

质量控制部门设有：电泳室（对纯度的控制）；理化室；仪器室（有3台高效液相色谱仪，测量蛋白质的含量）；称量室（水分的测量）；细胞室（侧生物学指标）。

实习小结：经过这次的参观，我了解到药品在出厂前要经过质量检测，在生产的产品中进行抽样检测，每次抽样要抽3倍的全检样品，全部合格后才能出厂。有的检测若第一次不合格，可以进行复检，如测水含量；也有不可复检的实验，如无菌测试。

重组人干扰素α-2b具有抗病毒、抑制肿瘤细胞增殖以及提高人体免疫功能等作用。后者包括增强巨噬细胞的吞噬功能，增强细胞毒T细胞的杀伤作用和天然杀伤性细胞的功能。对慢性乙型肝炎及其他各类肝炎、疱疹、尖锐湿疣、感冒、结膜炎等病毒性疾病、白血并以及多种肿瘤的治疗有确切的疗效。

合肥华润啤酒有限公司参观（实习）报告

参观（实习）目的：了解生产公司发展史，了解生产流程、生产设备及各生产环节操作注意事项。

参观（实习）时间：

参观（实习）地点：合肥华润啤酒有限公司

实习单位和部门：合肥华润啤酒有限公司、酿造车间、包装车间

实习内容：华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于19xx年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。20xx年，华润雪花啤酒（中国）有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，积极、进取、挑战的品牌个性深受到全国消费者广大啤酒爱好者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。20xx年以来，雪花啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局正式认定为“中国名牌”产品，并在20xx年底获得了国家质量监督检验检疫总局颁发的产品质量免检证书。20xx年，雪花啤酒以158万千升的单品销量成为全国销量第一的啤酒品牌。20xx年雪花啤酒成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌，其品牌价值达到111.85亿元。继20xx年雪花单品销量全国第一之后，20xx年再创历史新高，以303.7万千升的销量，再次蝉联中国啤酒行业单品销量第一的桂冠。华润雪花中国有限公司近日公布国际权威调研机构PlatoLogic的最新统计数据称，去年中国雪花牌啤酒超越全球啤酒老大英博(AB－InBev)旗下“百威淡啤(BudLight)”，成为世界销量第一的啤酒品牌。雪花啤酒是唯一进入全球销量前六名的中国啤酒品牌。

该公司包括酿造车间和包装车间，其中酿造车间还包括糖化室和发酵间。

在糖化前，要先制备麦芽，其制备过程为：

大麦→粗选机→杂谷分离机→分级机→浸麦槽→湿大麦（含水43%-48%）→地板或发芽箱→绿麦芽→干燥塔→除根机→成品麦芽

麦芽要制成麦芽汁后才能进行发酵，其制备过程称为糖化。在糖化室中进行的流程为： 麦芽→粉碎→糊化→糖化→过滤→稀释→煮沸→加酒花→沉清

糖化过程中所使用的酶在78℃就失活，便于终止糖化反应。

在煮沸锅中加入酒花再加辅料，使蛋白质分解、凝固，同时蒸出不同的异味。

在低旋钮沉淀槽中，麦芽汁（100℃）与冰水（2℃）交换，交换后，麦芽汁变成8℃，冰水

变成78℃。

制成的麦芽汁经过管道进入发酵间，在发酵过程中，麦芽汁中的糖生成二氧化碳和乙醇。其流程为：

麦芽汁→加酵母、加氧气→发酵→过滤→加水稀释

其发酵周期为15-17天，由于周期较长，所以，为了公司能在全年正常提供啤酒，公司有多个发酵罐轮流进行发酵。发酵过程中温度保持在10℃。

至此，啤酒就制成了。啤酒有生啤酒和纯生啤酒之分，生啤酒是在啤酒制成后不进行巴氏灭菌，啤酒中含有少量的微生物，富有营养，但不可久存；而纯生啤酒是在啤酒制成后进行严格过滤，除去杂质，这样便于长期的保存。

包装车间的流程是：

灌装→杀菌→贴标→检验

检验合格后就可以售往全国各地。

实习小结：啤酒是以麦芽为主要原料的酿造酒，营养丰富，含酒精低，易于人体吸收。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。但在德国﹐除制造出口啤酒外﹐国内销售啤酒一概不使用辅助原料。国际上常用的辅助原料为﹕玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦﹑淀粉﹑糖浆和糖类物质等。

啤酒的风格、类型的形成，除了酵母品种和发酵技术外，麦芽汁组成是主要的物质基础。 又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国﹐学名为蛇麻﹐为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物﹐雌雄异株﹐酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐目前在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每kg啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。

合肥市田野菌业有限公司参观（实习）报告

参观（实习）目的：了解生产公司现状，了解生产流程、生产设备及各生产环节操作注意事项。

参观（实习）时间：

参观（实习）地点：合肥市田野菌业有限公司

实习单位和部门：合肥市田野菌业有限公司

实习内容：合肥市田野菌业有限公司于20xx年建立，占地98亩，主要利用稻粒、玉米芯和棉籽壳制种进行真菌的生长。目前田野菌业有限公司的生产模式为公司+合作社，统一采购原料，统一进行生产，统一销售产品。

该公司主要是生产大型真菌，大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核，大多数属于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们既是一类重要的菌类蔬菜，又是食品和制药工业的重要资源。

整个生产过程为：

母种→原种→栽培种

↓

培养料配制→装袋→灭菌→接种→培养

培养料的配制中最重要的是水分的多少。水分多了，菌丝不能生长；水分少了，灭菌灭不透。 小麦、玉米、稻粒和棉籽壳都可制种，其中棉籽壳不如谷粒的营养丰富，且它的透气性不好，所以以棉籽壳为原料的培养料其发菌期较长，一般为二十几天。

在制种的过程中，手不能碰到培养料，以免污染培养料，降低产量。

在培养的过程中，要时刻注意培养的温度和湿度，不同的生长期所需的不同的温度和湿度。 大棚一般是撒石灰，喷甲醛来达到消毒的目的。

实习小结：食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，近年来还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质。

食用菌具有较高的药用保健价值。食用菌中含有生物活性物质如：高分于多糖、β-葡萄糖和RNA复合体、天然有机锗、核酸降解物、cAMP和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利

用价值。 食用菌的药用保健价值有: ①抗癌作用：食用菌的多糖体，能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发肿瘤的发生率，并对多种化疗药物有增效作用。此外栗蘑中富含的有机硒，可作补硒食品，若长期食用，几乎可以防止一切癌变。②抗菌、抗病毒作用。③降血压、降血脂、抗血栓、抗心律失常、强心等。④健胃、助消化作用。⑤止咳平喘、祛痰作用。⑥利胆、保肝、解毒。⑦降血糖。⑧通便利尿。⑨免疫调节。 食用菌有较高的食用价值。菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5－6%、干菇15－35%，高于一般蔬菜，而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体必需的八种氨基酸，其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰富，而谷物中缺乏，赖氨酸有利于儿童体质和智力发育。菇类含有多种维生素和多种具有生理活性的矿质元素。如VB1、VB12、Vc、Vk、VD及磷、钠、钾、钙、铁和许多微量元素，可以补充其它食品中的不足。

生产过程中注意拌料的水分、接种的无菌操作、培养中的温度及湿度的调节。

龙科马生物技术公司参观（实习）报告

参观（实习）目的：了解生产公司现状，了解生产流程、生产设备及各生产环节操作注意事项。

参观（实习）时间：

参观（实习）地点：龙科马生物技术公司

实习单位和部门：龙科马生物技术公司、研发部、生产车间、质量控制部门、动物实验中心 实习内容：安徽龙科马生物制药有限责任是高新生物技术企业，公司成立于20xx年，位于合肥市高新技术产业开发区，占地面积33000平方米，注册资金3000万元，总资产近5000万元。公司主要从事生物药品的研发、生产和销售，具有设备先进、含全百级净化条件的冻干生产车间，并配套有先进完善的动物实验中心、质量检测中心，以及仓储设施和办公条件。20xx年通过国家GMP认证。

研发部主要有600m2，分为普通区和洁净区。其中，洁净区分为十万级区、万级区和百级区。研发部设有灭菌室（干、湿灭菌）、暖房（烘干，三十多摄氏度）、冷藏室（温度在4℃，便于原料的储藏）、配液室、洗涤室（制纯水机、碎冰机）、化验室（天平、水浴锅、离心机、蛋白质电泳槽）、发酵室（液体培养基培养）、菌种室（固体培养基培养）、冻干室（冻干机，-70℃，抽真空）、脱外包间、空调机房（空气过滤器、空气压缩机）及配电室（臭氧发生器，用于灭菌空气）。

生产车间设有多个级别的洁净区，每个级别通过地面颜色来区分。其流程为：

培养菌体→收集菌体→打碎→离心→取上清→灭活→稀释→分装→抽取水分→冻干

该公司的成品是菌体中的内含物，所以没有分离各种物质。该公司的产品主要用于治疗肺结核、哮喘等疾病。

生产过程中所需的水是从制水间中制备出来的，其流程为：

饮用水→精砂过滤、活性炭吸附→纯化水→多次蒸馏→注射用水

质量控制室是在生产好的成品中抽样检查，只有检查合格后才能推入市场。同时，质量控制室也检查原料和中间产物。质量控制室备有以下仪器：天平、紫外分光光度计、旋光仪、水浴锅等。还设有菌种保藏室（-70℃）、水分室（水分检查）、液氮罐（-176℃）、准备室（压力蒸汽灭菌锅，对器皿进行15分钟到30分钟的紫外照射以便杀菌）、阳性室（培养阳性细菌，空气净化后才能外排）。

动物实验中心里进行的是异常毒性实验和效率实验。其中，异常毒性试验是在无毒区；效率实验是在有毒区，切实处在负压的情况下，以避免空间内带有病毒的空气泄漏到正常空气中。异常毒性试验是以小鼠和豚鼠为实验对象，它们的注射量是人源剂量的5倍，观察实验对象有无病变，检查产品的安全性；效率实验是以豚鼠为实验对象，造动物模型，设立对照组，观察实验对象的病变指标有无减轻。

实习小结：该公司在研究部门研究液体培养基和固体培养基培养菌体的实验，而在生产中只有固体培养基培养投入生产，液体培养基培养菌体还在研究阶段中。在参观的这四个部门中，研发部门是单独的，而生产车间、质量控制室和动物实验中心是一条线上的。

国家基本药物制度是我国医疗卫生体制改革中的一项新制度，国家食品药品监管局对此高度关注，将对基本药物的处方、工艺等进行再验证，并要求拿到GMP证书的药品企业在生产基本药物时一定要达到新版GMP的要求。对于一些基本药物生产量比较大的企业，在新建厂房、车间的过程中，更应自觉对照新标准进行提高。GMP是药品生产和质量管理的基本准则。“GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的缩写，中文的意思是“良好作业规范”，或是“优良制造标准”，是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求，形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境，及时发现生产过程中存在的问题，加以改善。简要的说，GMP要求食品生产企业应具备良好的生产设备，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统，确保最终产品的质量（包括食品安全卫生）符合法规要求。

指导教师评语：

实习报告成绩：

指导教师签名：

年 月 日