台湾农业考察报告

时间:2024.3.23

关于赴台湾考察现代农业的考察报告

集团公司领导:

为加深了解台湾现代农业的发展与经营方式,促进海峡两岸之间在观光

农业和农业机械化方面的合作与交流,于20xx年11月11至18日,广东省

风险投资集团、广东国际科学技术合作协会、广州市农业机械总公司、广州

市农业机械研究所、深圳市农牧实业有限公司等相关单位组团赴台湾进行实

地考察现代农业活动。本集团公司黎全辉董事、彭伟军董事、投资一部蔡国

麟项目经理参加了这次考察活动。据此,我们写了《广东省风险投资集团公

司赴台湾考察团考察现代农业情况报告》,现呈送集团公司各位领导,请阅示。

集团公司赴台考察人员

二○○三年十二月二十日

赴台湾考察团考察现代农业情况报告

为加深了解台湾现代农业的发展与经营方式,促进海峡两岸之间在观光农业和农业机械化方面的合作与交流,于 年 月 至 日, 集团、 协会、 公司、 研究所等相关单位组团赴台湾进行实地考察现代农业活动。

在台湾期间,考察团与台北东洋集团的景观工程公会、福田园教育休闲农场、台一生态教育休闲农场进行了座谈、交流,并就双方在下一步可以进行合作的事项作了探讨。考察团还参观拜访了台湾大学、屏东科技大学农业相关院系的专家,对台湾农业的现状、生产以及现代农业的经营方式有了广泛认识。

一、 台湾农业现状

1、农业资源

目前,台湾的耕地面积为86万公顷,在19xx年最多时达92万公顷,其中水田占53%,旱田占47%,平均每户农民的耕地面积约1.10公顷,约16亩。林地210万公顷,鱼塘6.3万公顷。

2、农业生产

以19xx年农业生产指数为100,19xx年指数为440,表示19xx年的农业生产为19xx年的4.4倍。

在19xx年—19xx年的这14年中,指数由100增至201,增产一倍。在19xx年—19xx年的这19年中,指数由200增至400,增产一倍。19xx年—

19xx年的这13年中,指数由400增至440,仅增产10%。

3、农业生产结构

台湾农业考察报告

4、农产品贸易 19xx年农产品出口31亿美元,进口76亿美元,逆差45亿美元。19xx年主要出口农产品为鱼类、皮及其制品、木材制品及羽毛等;猪肉原为主要出口农产品之一,自19xx年发生口蹄疫后,出口已减少。

同年主要进口农产品则有壳类、木材、油料籽实、皮及其制品、棉花、水果、酒类、乳品、菸叶及其制品、羊毛、鱼粉及肉类等。

5、农民收入

在19xx年台湾的农业普查结果显示,台湾的农家中,有74%是以兼业为主的兼业农家,13%是以农业为主的兼业农家,而专业农家仅有13%。

19xx年平均每户农民收入为新台币907,221万元(折合美元约2.7万元),其中农业所得占有17%,非农业所得占83%。

平均每户农民所得只占全体非农民平均每户所得的81%。

6、农业在国民经济中的比重

19xx年农业占GDP的32.3%,而到了19xx年农业只占GDP的2.9%。 19xx年农产品出口值占出口总值的95%,而到了19xx年农产品出口值只占出口总值的2.8%。

19xx年农家人口占总人口的52.4%,而到了19xx年农家人口只占总人口的17%。

19xx年农业劳动占总劳动的56.1%,而到了19xx年农业劳动只占总劳动的8.9%。

二、台湾休闲农业的发展历程

由于台湾农业的比较优势逐渐失去,传统农业处于不景气状态,农业人口减少,农业在国民生产总值中所占比重迅速减少,并面临着诸多问题,如农场规模过小,农民收入偏低、农业生态环境受污染而恶化、贸易自由化给农业带来冲击、某些农产品生产过剩等。因此,在传统农业萎缩的同时,就需要调整农业结构,利用农业和农村空间,扩大经营范围,来实现农业生产的附加值,精致农业、休闲观光农业由此得到迅速发展。

1、 休闲农业的概念

休闲农业主要是利用农村设备与空间、农业生产场地、农业产品、农业经营活动、自然生态、农业自然环境、农村人文资源等,经过规划设计,以发挥农业与农村休闲旅游功能,增进民众对农村与农业的体验,提升旅游品质,并提高农民收益,促进农村发展的一种新型农业,其经营管理的内容包括农业生产、农村生活、文化活动等3个层面。

休闲农业一般而言有6种功能,提供休闲场所;教育市民认识农村,体验乡村生活;拓展人际关系、心理健康的社会功能;增加就业,提高农家收益的经济功能;为招徕休闲人口而改善维护自然生态的环保功能;解除游客紧张、舒畅身心的医疗功能。

台湾休闲农业起步于70年代末,经过20年的发展,取得了明显的效果,对农村经济产生了积极的作用。

——经济发展和国民收入水平提高,人们消费质量和变化,在旅游观光、度假休闲方面的消费需求不断增加,推动了休闲农业的发展。

——由于农业生产领域高水平的人力资源首先在大城市远近郊聚集,再加上城市郊区所具有的其他优势,休闲农业便率先在大城市的远近郊兴起。乡村的人力资源水平提高以后,休闲农业由城市郊区向乡村扩展。

——台湾的休闲农业,在萌芽之初,都得到政府的政策支持和扶持,这是台湾休闲农业发展较快的主要原因。

2、 台湾休闲农业的发展现状及主要经营方式

目前,台湾的休闲农业形式有:观光农园、休闲农场、市民农园、假日花市、观光渔场、农业公园、教育农园、森林游乐区、屋顶农业等。各种形式的休闲农业的发展水平、成熟程度及政府的扶持措施各有差异。

观光农园是自70年代末农民开放成熟期果园进行促销而逐渐发展起来的。农民要设臵观光农园,首先须向乡镇农会提出申请,并由县政府及省农林厅和区农业改良场协同实地勘察,适者纳入辅导对象,草拟计划由农林厅审核,再由“农委会”拨给补助经费。目前开放观光果园达70多处,开放作物种类有柑桔、百香果、文旦、莲雾、杨桃、金枣、李、桃、草莓、葡萄、柿、红枣、荔枝、龙眼、番石榴、香菇、茶叶及各种花卉等20多种。仅台北

市的观光农园就有300多公顷,共有300多个农户参加。

休闲农场是一种综合性的休闲农业区,游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿、度假、游乐。19xx年,“农委会”颁发了“休闲农业区设臵管理办法”,规定休闲农业区的一些基本条件,如面积至少要大于50公顷,而且必须连接成片。有许多农民参加且受益。有当地农产品可供销售。有美丽景观可以观赏。有农业经验可让人体验等。为使休闲农业的发展能维持农业本质,“农委会”对准备发展休闲农业的地点,会聘请专家进行实地考察与评估,通过详细的规划与设计,并由乡村社会、社会心理、民俗文化、景观生态、水土保持、森林、园艺环境工程、旅游观光、农村建设、地政等各方面专家学者及单位代表组成“休闲农业咨询小组”,执行休闲农业规划设计的决策咨询。获得评审核定的休闲农业区,均由“农委会”资助经费,经营主体配套一部份资金。

市民农园是由农民提供农地,让市民参与耕地的经营方式。台湾的市民农园面积高达90公顷,主要分布在城郊或都市化地区。从承租目的看,台湾的市民农园既有自助菜园型,又有休闲游憩型,还有田园生活体验型。从经营主体看,台北市均由农民将农地直接分块出租给市民,而中南部地区则大多由农、花圃相结合,向多元化经营迈进,承租人或体验、或品茶、或游赏、或教育、或休闲,皆可依个人兴趣而选择。

休闲胜地是利用名川胜景,配合农村生态环境及生活文化,保有农村气息的原始自然风味和农场特点,如介绍民风民俗、农业知识等具乡土味的观光特色,使游客享受田园生活的乐趣。一般规模较大,且具有浓厚的商业利用色彩,以拥有和利用天然美景为发展方向。

乡村夜宿是游客过夜的场所,以不破坏整体农村自然景观为原则,重点

是仿建农庄小土屋,发展民宿农庄。特色是具有浓厚的乡土风情,设施虽然筒单却具有乡村特有的自然宁静的气氛,游客可以借此体会农村闲适的生活,充分享受农村和平安宁的夜晚乐趣。

野生动植物的观赏与研究区,利用广大的草原、树林、野生动物等自然资源,使游客以观赏和研究野生动植物为主要休闲目的。如水鸟观赏区、红树林保护区、家禽牧野、青青田野等。

品尝野味的休闲旅游区,利用乡村优越的自然条件,养殖珍禽异兽或发展海洋牧场,提供新鲜特殊口味的食品以吸引游客,使人们不仅能享有捕获垂钓的乐趣,更可以品尝山地野味、滨海鱼鲜。多数游客远道而来,品尝美食饱餐一顿是其趣味的目的。

3、 台湾发展休闲农业的成效

——合理开发、利用和保护农村自然、文化资源。休闲农业除了提供采摘、销售、观赏、垂钓、游乐等活动外,部分劳动过程可以让旅游者亲自参与、亲自体验,通过寓教于乐的形式,让参与者更加珍惜农村的自然文化资源,激起人们热爱劳动、热爱生活、热爱自然的兴趣,亦为人们提供了新的娱乐活动内容,有利于人们的身心健康。

——增加农村就业机会。休闲农业将农业由第一产业向第三产业扩展,扩大了农业的经营范围与服务领域,为农村剩余劳动力提供了更多的就业机会。

——促进农村经济的发展和农村社会的进步。休闲农业增加了农村农民与城市居民之间的交流与沟通,使农村经济的发展和农村面貌得到改善,提高了农民的素质和生活品质。

——扩大了农业经营范围和规模,减少农产品运销环节,增加了农民收

益。据台湾香格里拉休闲农场的统计,19xx年该农场经营者每户净收益达20万元新台币,约是普通农户收入的1倍多。

——摆脱农业发展困境,促进农业的可持续性发展。休闲农业拓展了农业的发展领域与范围,增加发展空间,也提高了农业的经济地位,并可缓解农业对环境的污染。

4、 台湾休闲农业存在的问题

由于进展过快,一些经营者过于偏向观光游乐开发,农业内容偏少,这在一定程度上背离了发展休闲农业的初衷。

有些市民农园缺少规划设计,园区杂乱无章,绿化美化明显不足。

从经营效果看,农园规模过小,水果成熟期集中,影响游园时间和游客兴致,而节假日游客过多,给管理带来困难。

三、 台湾休闲农业的启示和经验

从考察和座谈的过程来看,台湾休闲农业由于起步较早,已经取得了不少显著的成绩,可以为集团投资和发展休闲农业提供若干启示:

1、休闲农业应保持鲜明的乡土特性。

乡土特性是旅游观光农业最显著的特点,如果设立的旅游和消费项目缺乏农业特色,也就失去了休闲农业在竞争中的最大优势,游客的兴趣也将随之减弱。如台湾的萤火虫养殖项目,夜晚萤火点点,充满诗意,绝对是游客感兴趣却在其他旅游区难以见到的特色项目。

2、旅游和消费项目应突出游客的参与性。

游客可亲自参加种植、采集、品尝和加工等活动,体验农村风情和农业生产活动的艰辛,也从中获取劳动的欢乐。这是区别于名胜风景旅游的一大

特点,也是游客参与休闲农业观光的主要目的之一。在台一生态教育休闲农场,游客参与采酿蜂蜜和花粉就很受欢迎,出售的蜂蜜和花粉附加值远远高于一般的瓜果蔬菜。

3、旅游消费应坚持实惠性。

在观光农园内,游客可以低于市场价格的价格购买自己的“劳动成果”,获取经济上的实惠。尽管游客需花费门票和旅途费用支出,但他们看着自己亲手采集的蔬菜和果品等成果,会得到精神上的补偿。如果消费的蔬菜和果品价格还高于超市,无疑游客会有挨宰的感觉,休闲农业的口碑和回头率将下降。

5、经营项目应尽量保持多样性。

旅游观光农业是综合性较强的农业,涉及种植、采集、加工等许多项目。必须设臵丰富多样的项目并将有关项目经营好、有特色,才能有长期稳定的客源,维持其良性循环和可持续发展。在台一生态教育休闲农场,其实面积不大,但设计的项目紧凑合理,包括田园餐厅、农庄木屋、植物迷宫、昆虫养殖教育、花木标本、采酿蜂蜜和花粉等多种项目,寓教育与游玩于一体,很受游客欢迎。

6、旅游休闲应维持环境的优雅性。

在旅游观光农业区内,通过各项目的合理组织布局,能创造出一种既不失农业特色又具有美学价值的园艺场面,为游客提供恬静、幽雅的旅游环境。台湾比较大型的休闲农业旅游区基本都是聘请专业的园林设计公司进行景观设计的。

7、投资和发展休闲农业应坚持较高的综合效益性。

旅游观光农业不仅使农业的生态效益得到经济转化,而且能通过旅游消

费带动农村的通讯、交通、加工、餐饮、娱乐等产业的发展。投资和发展休闲农业不是公益事业,最重要的是坚持经济效益性,合理降低成本,增加收入来源,才能创造最大的经济效益。


第二篇:台湾休闲农业考察报告


台湾休闲农业考察报告

(市产业办)

为深入贯彻落实20xx年中央一号文件关于积极发展休闲农业、乡村旅游、森林旅游和农村服务业,拓展农村非农就业空间的精神,学习借鉴台湾地区休闲农业优秀的发展思路及模式,加快推进我市休闲农业与乡村旅游发展,经报请市政府同意,由昆明市农业局牵头组织了我市开展休闲农业与乡村旅游经营主体企业负责人一行22人赴台湾进行为期8天的休闲农业考察。本次赴台考察休闲农业采取实地观摩、听取报告的方式进行。期间,我们还有幸邀请到台湾休闲农业学会会长、屏东科技大学农企业管理系主任段兆麟教授为我们进行专业培训。

一、台湾休闲农业发展基本情况

在台湾,休闲农业定义为:利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林牧渔生产、农业经营活动,农村文化及农家生活,提供国民休闲,增进国民对农业及农村之体验为目的之农业经营。

(一)发展现状

台湾休闲农业在六十年代开始萌芽,多以农场的形式为游客提供各种体验活动。由于台湾农业在20世纪80年代后出现衰退,为农业寻找新出路几乎成为农民与农业部门极力突破的难题。为此,19xx年,台北市政府率先在木栅推行“观光茶园”计划,标志着政府部门正式开始辅导休闲农业。19xx年,台湾“农委会”在《改善农业结构提高农民所得方案》中设立了《发展休闲农业计划》,从技术、经费、宣传等方面加大了对休闲农业支持的力度。19xx年,“农委会”颁发了《休闲农业区设置管理办法》,制订了休闲农业区的一些基本条件。随着各方面条件的不断成熟,台湾农业部门修订了《休闲农业区设置管理办法》等相关法规,对休闲农业区与休闲农场进行重新界定,并编印指导教材,成立相关团体,此后,台湾休闲农业开始蓬勃发展。20xx年,台湾公布促进旅游发展的新战略,乡村旅游、生态旅游发展受到重视。经过多年的实践与探索,目前的台湾休闲农业在亚洲地区发展得已比较成熟。

根据台湾休闲农业学会《休闲农业场家全面性调查报告》资料显示,目前台湾地区共有休闲农场1100多家家,平均每一乡镇市区就有3.3家。其中,台湾北部地区有492家,占总数的44.7%;中部地区315家,占总数的28.7%;南部地区有179家,占总数的16.2%;东部地区有110家,占总数的9.9%;金门、马祖地区有6家,占总数的0.5%。

这里面又以宜兰县居多(128家,占总数的11.6%)。由此可见,休闲农业已成为台湾农业的重要组成部分和新的经济增长点。

(二)发展模式

台湾休闲农业是结合生产、生活与生态三位一体的农业,在经营上结合了农业产销、体验和游憩服务等三级产业于一体的农业企业,是一种新的农业经营型态,具有经济、社会、教育、环保、游憩、文化传承等多方面的功能。主要可以概括为:生产功能、生态功能、生活功能、示范与教育功能。

目前,台湾的休闲农业种类繁多,各种形式的休闲农业在发展水平、成熟程度及政府扶持措施等方面各有差异,但以总体上分为四类:休闲农场、观光农园、教育农园及市民农园。其中,休闲农场根据体验农产品性质的不同,分为休闲农场、休闲林场、休闲渔场、休闲牧场;观光农园以作物种类分为单一作物型观光农园(观光果园、观光花园、观光菜园、观光茶园)与综合作物型观光农园,以经营形态由又分为采摘型观光农园、采摘及加工型观光农园、采摘及餐饮服务型观光农园、采摘及餐宿服务型观光农园、采摘及教育服务型观光农园五类;教育农园根据其实施自然教育体验内

容的性质分为农作主题教育农园、森林主题教育农园、渔业主题教育农园、畜牧主题教育农园四类。

二、台湾休闲农业的经营效益与成功经验

本次考察,我们参观了飞牛牧场、大湖农会草莓文化馆酒庄、花露香草能量花园、初鹿牧场及头城农场。其中飞牛牧场及初鹿牧场属于休闲牧场,两家牧场都以饲养奶牛为主,在不破坏生态的前提下将自然资源利用得极好。飞牛牧场主要提供各种牧场体验活动,而初鹿牧场主要以休闲观光和牛奶制品生产及延伸牛奶产业链为主。头城农场是一个典型的DIY创意农场,游客在购票入园后,在园内工作人员的指导下从事一系列的体验活动,如进行垂钓并将钓上的鱼加工成美食、制作天灯并放飞、观察萤火虫等等;花露香草能量花园主要是从事香料植物的教育认知并对精油的制作过程进行现场教学;而大湖农会草莓文化馆酒庄主要从事区域性农业产业的延伸展示和地方特色草莓酒的展销。本次考察学习,五个考察学习点开展的农业休闲经营活动,对我市休闲农业与乡村旅游的发展有很好的启发作用。

台湾休闲农业能发展到今天的水平,是经过不断地学习探索和经验总结的结果,总结来说,如今的台湾休闲农业主要给我们提供了以下成功经验:

一是政府政策大力支持。台湾休闲农业由“农委会”主管,“观光局”、“经建会”协同管理,并形成一系列法律法规,规范发展及经营行为。经“农委会”核准的休闲农场,在经营上享受优惠政策,并由“农委会”拨出专项经费,用于支持休闲农场的不断发展,经费一般用于修建从主路到农场的支路,水利工程等基础设施建设以及教育农园的补助,组织、文化宣传等方面。

二是布局规划合理。台湾休闲农业在规划分布上充分利用占全台面积50%以上的森林资源,融合当地自然、文史资源及特有的农村生产、景观,结合旅游、餐饮等行业,因地制宜,突破了传统农业的范围,是综合利用当地资源,由农业延伸至农业服务业的新产业,进一步推进农业转型升级。

三是创新经营管理方式。首先,建设相关网站,方便游客获取信息。其次,重视分工合作,强调同一地区的联合。台湾有相当一部分休闲农业已经实现了企业化,或是不同服务领域的合作分工,实现了观光、住宿、餐饮、娱乐、体验的综合。很明显,这比起许多所谓旅游农业中的小而全,家家户户开展雷同服务活动的农家乐,有很大的进步和提高,可以大大降低成本,增加效益。第三,产品经营多样化,有形产品与无形产品相结合,充分拓展农产品产业链。台湾休闲农业能够提供的产品,除了实物的产品,还有奇观、氛围、

风景和主题体验等“情境消费”的产品。这也是台湾休闲农业吸引众多游客眼球之处。

四是创造型的延伸农业产业链。以大湖农会草莓文化馆酒庄为例,苗栗县大湖地区原本以种植草莓为主,但是产品附加值很低,经过多年的探索研究,他们开发出草莓酒,草莓酵母、草莓冰激凌、草莓巧克力等系列产品,并以此为平台,打造出区域性的休闲农业旅游项目。也就是将农业从第一产业延伸至了二、三产业,大大增加了农产品的附加值,并有效带动了当地经济的发展和农民的增收。

三、台湾休闲农业对昆明发展休闲农业的启示

(一)把握发展休闲农业的基本原则

发展休闲农业应注意以下5个基本原则:一是要有利于本地区农业发展。有利于本地区农业的转型升级,有利于农业与农村第二、第三产业结合,有利于农民收入的提高;二是要坚持高起点、高标准的原则。引入台湾以及世界休闲农业的最新理念,规划与设计休闲农业产业,应用多种学科指导休闲农业发展;三是休闲农业的发展要坚持可持续发展的原则。避免对当地自然景观、生态环境造成破坏,确保休闲农业的持续发展;四要善用当地资源条件。农村各类资源是构成休闲农业的基本条件,在开发中应因地制宜地利用;五

是要重视休闲农业的特色与创新,避免雷同,避免休闲农业经营的面面具到,形不成个性特色。六是要把休闲农业发展与城市建设,城乡一体化推进相结合,营造田园城市,把休闲农业作为城市的缓冲和有效补充。

(二)发挥政府的扶持引导作用

发展休闲农业既符合我市发展都市型现代农业“4210”工程的基本要求,顺应现代新昆明建设中城市居民休闲旅游需求的形势,又符合农业产业结构调整的基本方针,符合新农村建设的具体要求。政府相关职能部门要在休闲农业产业化进程中积极推动休闲农业的发展。在发展休闲农业与乡村旅游时,政府的主导作用体现在:一是积极引导,二是统筹规划,三是必要的政策和资金扶持。如切实加强农业基础设施建设,增加资金投入,改善农业生态环境,为休闲农业发展创造良好的外部环境。

(三)合理布局以解决品牌定位趋同化的问题

休闲农业旅游品牌,应当是一个持久而稳定可靠的品牌形象。在旅游消费者心中,树立对其的认知,进而形成一种差别。也正是这种差别才能吸引旅游者的兴趣,提高其消费欲望,最终凝聚成休闲农业品牌的无形资产。因此,休闲农业项目的布局应注重与客源市场的联系,考虑项目所在区域

的交通区位,还应考虑与其周围的其他休闲项目及名胜古迹等风景区的关系。我市农耕文化悠久,民族众多,自然资源丰富,不同县(市)区的农业生产方式和习俗有着明显的差异。因此,各地应结合本地资源特点,发展有本地特色的休闲农业项目,避免区域间的雷同,力求与周围其他休闲项目相互协调、优势互补、相互促进;同时,同一区域内的休闲农业也要各自找准定位,突出主题,避免千篇一律。

(四)完善休闲农业与乡村旅游管理服务体系

休闲农业是一种新型的、农游结合的观光、游览、度假、体验的形式,旅游者是以体验农业生产、农村风貌和农民生活这种特殊的方式来消费,而不是一般地到农村去观光或“学农”;尤其“农家乐”,是旅游者直接深入到农民家里,吃住在农家,面对面地感受农村文化和农民文化。所以,一方面不应该游离于农民家庭之外,把城里的宾馆、标房简单“克隆”到农村;另一方面,作为一种休闲度假,必须对环境、接待、服务提出相应的要求,诸如环境整洁、居住干净、餐饮卫生、安全方便、基本设施保障等,以及接待人员自身的健康、礼仪和素质,让旅游者在农民家里既享受到规范的服务,又感受到宾馆旅舍所没有的家庭式温馨,因而能够充分放松、尽情休息。休闲农

业要在服务上下大功夫,提高休闲农业层次,这也是一个地区休闲农业能否取得成功的关键因素之一。

休闲农业主管部门要将休闲农业纳入调整农业产业结构、促进农业转型范畴,统一规划,在安排项目建设和资金上给予支持,对一些经营特色明显、带动力强、可持续发展能力足、运作规范的休闲农业企业给予扶持和奖励。进一步建立健全土地流转机制,鼓励农民将自己的土地承包经营权以租赁、入股等形式流转给休闲农业企业,为休闲农业发展提供基本条件,进一步加大对农村公共服务的投入力度,农业基础设施和生态建设项目、镇村改造项目、生态农业发展项目等要向休闲农业发展区域倾斜。把加快发展休闲农业纳入各级政府议事日程,列入农业产业化、社会主义新农村建设考核指标。充分协调旅游、财政、工商、税务、环保、城管、国土、卫生、规划、物价、公安、科技等相关部门,积极为休闲农业发展创造良好的发展环境。

(五)加强体验经济与休闲农业产品开发

近年来,随着国内外对体验经济研究的深入,有关体验经济时代的旅游产品开发新动向已引起了旅游学界的重视。休闲农业具有使游客深入体验乡村氛围和田园生活的功能,是体验经济的一种重要形式。休闲农业与一般旅游产品相比

突出的特点是高度参与性,游客可在农园或休闲农业区参与农业生产过程,亲自制作食品、礼品、艺术品,租赁农场自己经营管理,根据爱好设计个性化的游憩活动,实践环境保护和绿色生活理念,开展农业科普知识宣传和相关研究活动,这是休闲农业旅游产品及客源市场开发的优势之一。因此,休闲农业必须针对消费场的新特点,增强互动参与性,创造性地开发出更加个性化、人性化、绿色化、高附加价值的体验式旅游产品,以满足体验经济时代的旅游消费需求。

(六)加强两岸休闲农业的合作与交流

台湾的休闲农业积累了一些值得借鉴的经验,现任台湾休闲农业学会理事长、台湾屏东科技大学农企业管理系主任的段兆麟教授,在休闲农业研究发面有较高造诣,本次赴台考察,有幸聆听其专业讲座,受益匪浅。昆明市休闲农业正处于提质增效的发展阶段,有条件的企业可邀请其进行专业指导。

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