科技创新实践报告

——佛山伊利乳业有限公司

09金融4班刘咏妍 200930950419

企业文化是企业在经营与生产过程中，通过文化引导，逐步形成并为广大员工所接受与认同的企业形象、经营方法与战略、企业价值观、管理制度、行为准则、思维方法、企业的道德规范和精神风貌等方面的集体无意识表现。

伊利文化理念——价值观

第一条 伊利愿景

引领中国乳业 打造世界品牌

第二条 伊利使命

不断创新，追求人类健康生活

第三条 伊利核心价值观

Health——健康兴旺，基业长青

伊利人（Human）、效率（Efficiency）、创新（Alteration）、责任（Liability）、团队（Team）、诚信（Honesty）

伊利集团多年以来一直上述的企业价值观指导企业行为，由此可见愿景和使命陈述的重要性。

愿景即为“想成为什么样的企业”，可见，伊利集团希望成为中国乳业的引领者和开拓者，并且在国际上打造品牌。在这里可以看出，伊利集团希望发展出口，走向国际化。 使命陈述即为“企业的业务是什么”，伊利集团以追求人类健康生活为使命，以产品和理念的创新为使命。

此外，制定愿景和使命陈述的重要性还在于：

⑴ 确保组织内部的目的的一致性。

⑵ 为分配组织资源提供了一种基础或标准。

⑶ 建立一种一般层面上的组织氛围。

⑷ 成为个人识别组织的目的和发展方向的焦点，并且阻止那些无法在未来的时间内参与组织活动的人。

⑸ 把目标转化为一种涉及任务的分配在内的工作结构，这是对组织内部的各要素负责。 ⑹ 确定组织的目的，然后将这些目的转化为目标，在此过程中可以控制和评估成本、时间和各绩效参数。

伊利文化理念——战略

第四条 伊利核心经营思想

客户至上，品质为本

1、客户至上

对消费者：消费者是伊利的衣食父母

对社会：社会是伊利生存发展的平台

对股东：股东是伊利事业的坚实后盾

对合作者：合作者是伊利的事业伙伴

对员工：员工是伊利基业长青的根本保障

2、品质为本

伊利人承诺：奉献“精良品质”，共享健康生活。

“为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品”

第五条 伊利战略定位

1、专注乳业，做乳品专家

2、立足中国，放眼世界

伊利集团借鉴国内外先进企业地管理思想和方法，寓管理与法制之中，伴随企业的改革与发展，伊利已经形成了独具特色的企业文化，包括规范的生产与生活（即岗上和岗下）行为规范、监督考核制度和奖惩制度等。从领导到员工制度面前人人平等。严格的现场管理，使公司的生产与生活秩序井然。伊利公司通过全员军训，从点滴小事做起的严格制度建设，培育了员工适应无情市场竞争的铁的纪律和意识。上万名员工，十几个企业，在厂区内能做到禁烟、禁酒、禁胜饭，其难度可想而知。然而伊利就做到了，其秘诀无非是严字当头，一视同仁。公司领导、员工、来宾，不管你职位多高，不管来意如何，犯了伊利的规矩，你就得接受处罚。这当中，记者胜饭被罚款，领导吸烟到厂外之类的事，已成为伊利“铁面管理”的佳话美谈。

伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地——内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原，保证了伊利产品的天然品质。伊利在奶源建设方面先后进行了一系列的创举，率先实行“公司+农户”的方法，建立“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的经营模式，从而保证了优质充足的奶源，并被中国乳品工业协会作为成功的经验在全国行业内进行推广。伊利集团先后为奶源基地累计投入近10亿元，建标准奶站、奶牛小区、牧场园区，大力推进“个体牧场+养殖小区+牧场园区+现代化奶站”的奶牛饲养模式，并引进了国际一流的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统，实现了奶牛饲养业向科学化、规范化、集约化、现代化经营模式转变，为中国乳业的奶牛养殖、优质奶源基地建设开创了全新的模式。

伊利集团十几年前还是利税仅4.7万元的街道小厂，而今伊利集团已发展成为资产总额16亿元，员工达8500余人的大型乳品生产企业。连续六年雪糕冰淇淋产销量全国第一，UHT奶产销量去年上升到全国第一位后，奶粉的产销量也直逼全国第一，已成为名副其实的乳业龙头。伊利也被外界称为“北方的狼”。其发展历史可概括为伊利战略营销策划“五步曲”：

第一步：市场渗透法。

十几年前“海拉尔”雪糕走俏东北市场，而当时的伊利还是一个刚刚起步的小型企业。主要生产一些具有民族特色的乳制品。为发展壮大自己的实力，当时他们根据有关规定及时从海拉尔乳品厂有偿引进、吸收、优化配方，很快推出了“海拉尔伊利”雪糕，并迅速占领了呼市市场。并在主要街道墙上写着朴实无华的广告：“伊利就是伊利，什么也无法代替”，逐步提高产品和企业的知名度，后来随着市场营销范围的逐渐扩大，雪糕包装纸上面“海拉尔”字样越来越小，而“伊利”两字越来越大，而且是红色的，后来逐渐将其取而代之。一支支雪糕就像一滴滴甘露，滋润着每个消费者的心田，就像毛毛雨逐渐渗透，润物无声。产品很快覆盖了自治区首府呼和浩特市和周边市场。

第二步：留有缺口法。

西蒙曾经说过“管理的核心在经营，经营的核心在决策，决策的核心在创新”，创新就是创业，创新是企业的生命之源。19xx年、19xx年奶粉市场疲软。伊利人从蒙古族素有爱吃炒米、爱喝奶茶粉的饮食中受到启发，率先开发出独具特色的“伊利”牌奶茶粉，出乎意料的产品投放市场十分火爆，成了紧俏商品。在这种情况下，伊利人没有如人们所想的那样开足马力生产，尽量满足需求。有人不解：“发财机会到了，何不敞开生产？”伊利人却采用逆向思维营销策划：“绝对不能，如果吃够了、喝腻了就又像奶粉一样谁还买？”这种“缺口型”营销战略的实施，使伊利奶茶粉畅销不衰，牢固占领了内蒙、西北、东北及南方部分省市的市场，而且产品价格处于坚挺上扬状态。

第三步：让利领先法。

为了实现“过黄河、跨长江，销遍全中国”的战略营销方案，为使伊利系列产品尽快占领南方市场，走向全国各地，在各地一些有代表性的中心城市，占领营销制高点，伊利采用了让利于民，占领市场的营销策略。19xx年秋，伊利公司以草原文化为底蕴，以昭君文化为特色，以“昭君回故里，伊利送深情”为主题，将经济与文化融为一体，向武汉市中小学生及部分市民赠送了100万支伊利雪糕。不吃不知道，一吃忘不掉，一传十，十传百，百传万，使产品迅速占领了武汉及中南市场，实现了过黄河、跨长江的战略营销方案，并且为企业文化写下了精彩的一笔。

第四步：避实击虚法。

自古兵家无人不晓，水趋下则顺，兵击虚则利。19xx年以后伊利的目标市场是北京，对于全国众多的乳品生产厂家来说，北京市场是商家争雄之地，当时面对北京市场几家实力雄厚的合资企业，无法抗衡，伊利人深感正面营销竞争的困难。然而为了使伊利系列冷冻食品尽快打入北京市场，他们经过调查和精心的策划，决定采取避实击虚的战略营销方案，侧翼进攻，迂回包围。针对合资企业产品价位高、档次高、消费层有限的问题，避开消费水平高的闹市区，在三环路以外有意识地发展销售网点，产品定位以中低档的产品为主。“茅台酒的品位，二锅头的价格”，经过不懈的努力使伊利的产品以“星星之火”，燃起“燎原之势”，从三环以外的地区逐步打入了二环、一环，销遍了北京城，走“农村包围城市”的道路，取得了战略营销又一伟大胜利。

第五步：核能扩散法。

核心能力是企业宝贵的战略资源，是通向未来市场的大门。伊利的企业核心能力犹如一个“核能源”，通过其扩散作用，将能量不断扩展到最终产品上，从而为消费者层出不穷、源源不断地提供新产品。伊利集团经过周密策划，卧薪尝胆三年，瞄准世界水平，投资5亿多元，启动核心企业的技术改造工程。他们引进了代表世界科技水平的丹麦海耶公司的冰淇淋生产线，德国GEA集团无菌奶加工设备和瑞典利乐公司超高温无菌奶包装线，建立了符合国际标准的产品质量控制体系和新产品研发中心等。截止20xx年10月，这些技改项目的竣工投产，使伊利集团基本上完成了从劳动密集型向科技效益型的转变。

尔后，伊利集团在战略营销策划上又乘势而上，凭借自身的技术、资金、体制、市场、人才和品牌优势，在国内大规模地整合乳业资源：登陆京津沪，扎根黑土地。继上海、呼伦贝尔草原的成功办厂实践后，去年9月，一座年加工6万吨酸奶的工厂在北京密云县投产；年加工3万吨冰淇淋的工厂在老牌工业城市天津登陆；11月，投资1.5亿元的液态奶加工厂在草原钢城包头动工，我国乳品行业经过50余年奋斗，终于有了行业的龙头。龙头的摇动，为行业及相关产业创造了20多万个就业岗位。近3年来我国奶业在伊利等一批知名企业的拉动下，奶牛饲养量由19xx年的200多万头增加到去年的500多万头，牛奶产品从19xx年的500多万吨增加到今年的900多万吨，伊利昂起中国乳业龙头，正在铸就“中国乳品第一品牌”。

第二篇：科技创新实践报告

科技创新实践报告

09会计7班 陈骏杰 200930970704

这一次的科技创新实践，我参加的是“金明杯”模拟黄金理财大赛，这是由广东金明黄金投资有限公司赞助的首届模拟黄金理财大赛，为了打造一个全新的舞台让同学们尽显才华，走进当下最热的金融投资市场，锻炼学生模拟理财能力为目的的一场科技实践

广东金明黄金投资有限公司，以实物黄金投资、金银制品定制销售、投资管理咨询为主营业务，拥有以金明投资型标准金条为代表的黄金投资产品和以 “金甲虫”俱乐部为核心的五星级、创新型黄金投资者服务体系。与国内外多家银行机构、基金公司、信托集团形成战略合作伙伴关系，致力于将国际先进的黄金投资服务理念和模式植入中国市场，着力打造贴心、安全、便捷的综合性黄金投资服务平台。“用心去创造，天道必酬勤”，广东金明黄金投资有限公司已初步形成以广东为中心，覆盖华南、华中、华东、华北、西南等区域的全国战略布局，信守不渝之心，敢为天下先之精神，为广大投资者创造首屈一指的黄金投资平台。

这次大赛是首次作为经济管理学院科技活动月模拟资本市场系列活动之一，也是首届黄金模拟理财大赛，门槛较低，适合不同学术水平的同学参加，同时以网络客户端为平台，进行模拟交易，操作简便，吸引了大批同学参赛。

这次比赛我首先通过主办方的摆摊宣传了解了其大概的背景和内容，主要是想在整天都面对理论的学习中，尝试一下动手实践的乐趣，也是想试一下在不必拥有大资金与高门槛的条件下，过一把投资理财瘾，看看能不能在就业形势严峻的形势下，有没有条件成为市场抢手的投资人才，从象牙塔迈向金字塔巅峰。于是我就在摆摊宣传处领取报名表，填好并上交报名了。再接下来的宣讲会中，来自广东金明黄金投资有限公司提供高级讲师，为我们介绍了黄金知识以及分析了当今金融行业的就业形式，让我们对当今的金融市场了解，并与书本的理论知识有了一定的对比。之后的培训会就主要是培训与本次活动有关的软件系统操作，让参赛者更快地熟悉操作，投入比赛中去。培训会后就是发放比赛账号，真正的比赛终于开始了。

这次比赛的黄金和白银的价格是跟现实的黄金白银市场挂钩的，所以这次比赛要关注国际黄金的价格走向及原油，美元汇率等因素的变化情况，试

着去分析各个因素的变化对黄金价格影响，并尝试着去预测黄金的价格走势，然后看准时机买入或者卖出。这次的比赛是在电脑上操作的，非常的方便，只要不时的去关注和操作一下即可。而刚开始的时候由于略有盈余，于是就大胆的加大投资量，但是刚好遇见几天的黄金走势波动都很大，结果就转盈为亏了，而后的几天，黄金价格波动都不大，虽然我一再努力，但还是未能转亏为盈，所以此次的比赛未能获得名次或者奖项。

这次比赛，我试着运用课本上学到的方法去分析和研究国际环境和原油，汇率等因素对黄金价格的影响，把学到的理论知识运用到实际操作上去，让我对课本上所说的理论知识有了更深刻的理解和加深了印象，真正做到动脑筋去思考，去分析在这过程中所遇到的问题，例如当自己所假设的关系与在后面遇到的情况有冲突时，就要去分析解决，研究出新的关系再去实践检验一下。

这一次的科技创新实践，从一开始的准备分析，到中期的实践研究，到最后的检验总结，都是在课本上学不到的，课本上学到的理论知识只有通过实践运用才能够被自己所真正理解，才能变成自己的东西。在实践与分析中锻炼了我们，在途中克服遇到的问题也让我们更加坚强，让我更加积极的面对未来的挑战，肩负起我作为当代大学生的责任，更好更坚强的走下去。