广东机电职业技术学院校园超市

超市调查报告

专    业：酒店管理

 调查单位：第  3  组

                 组    长：04111001 钟伟杰

组    员：04111007 郭键琛  04111017 郭东福  

目    录

1 导  言

  1.1 封面  ………………………………………………………………………………………………1        

  1.2 目录  ………………………………………………………………………………………………2

1.3 概要  ………………………………………………………………………………………………3

    1.3.1 调查目的   …………………………………………………………………………………4

   1.3.2调查对象和内容  …………………………………………………………………………4

   1.3.3 调查方法 ……………………………………………………………………………………4

2 正文

2.1 调查目的 …………………………………………………………………………………………4

2.2 调查过程 …………………………………………………………………………………………4

2.2.1 调研设计 ……………………………………………………………………………………4

2.2.2资料采集方法  ……………………………………………………………………………5

2.2.3抽样方法 ……………………………………………………………………………………5

2.2.4实地工作 ……………………………………………………………………………………5

2.2.5 分析  …………………………………………………………………………………………5

2.3 调查结果 …………………………………………………………………………………………6

2.4 调查局限性 ………………………………………………………………………………………7

2.5 结论与建议 ………………………………………………………………………………………7

3 附录

附录一 调查问卷………………………………………………………………………………………7

 

摘   要

随着现代社会经济和科技的不断发展，人们对于生活水平的要求也越来越高。高校学生不仅需要好的生活和学习环境，更追求一种个性、独特。对经常购物的人来说，超市购物环境、售货员的态度、商品质量、支付方式都是大学生衡量超市购物环境的重要因素。对于超市而言，要提高业绩和营业额，最重要的是要给大学生提供满意的服务，才能赢得学生消费者的认可和信任。

本次市场调查针对机电校园超市向假期在校生做调查，旨在寻找学生对超市不满意的地方，希望超市对症下药，改善管理和服务，为学生购物提供好的环境，同时也为自己提供方便。

1 导  言

  1.1 封面     

  1.2目录

1.3 概要

    1.3.1调查目的   

通过以问卷方式对超市顾客进行调查，了解顾客对超市购物整体的评价及满意度

准确明确不同消费者对超市购物的满意于不满意因素，以及超市自身存在的问题

给超市提高服务改善管理提供依据，为广大顾客提供更满意的购物环境。

    1.3.2调查对象和内容     

调查时间：20##年10月16日

          调查地点：广东机电职业技术学院

          调查对象：各学院学生

          调查要点：顾客满意度   超市需要改进的地方   合理建议

          所要解答的问题：问卷1----17题

    1.3.3调查方法

          调查方法：抽样调查

          选用该调查方法的原因：抽样调查的样本具有代表性，省时省力，可以比较公平

公正的做出判断，调查结果能客观反应问题，样本有限也易于对调查结果进行整

理分析，得出最终结论，能够达到预期结果。

2正 文

  2.1 调查目的   

通过以问卷方式对超市顾客进行调查，了解顾客对超市购物整体的评价及满意度，准确明确不同消费者对超市购物的满意于不满意因素，给超市提高服务、改善管理提供依据，为广大顾客提供更满意的购物环境。

2.2 调查过程

     2.2.1调研设计

            本次调查开展的项目属于探索式调研。

            通过探索式调研，探索影响消费者超市购物的因素，并且发现超市存在的问题

与不足，针对不足之处做出最大改进，提高消费者对超市的忠诚度和信任度，

最大限度挖掘潜在顾客。

     2.2.2资料采集方法

           我们资料均来自第二手资料。通过网上查阅、阅读相关报纸杂志、浏览官方网

站、询问相关员工收集到超市资料。由于搜集二手资料，所以可能在做调查时

存在不足之处，我们尽量改正。

     2.2.3抽样方法

           抽样样本为不同年龄段、不同购物时间段、不同距离范围的消费者。

     2.2.4实地工作

           本次调查工作人员有：钟伟杰、郭键琛、郭东福

           工作内容有设计问卷，散发问卷，讲解有关问题，回收问卷，整理分析问卷，

撰写调查报告。

     2.2.5分析

     1、被调查对象的性别分析：

在调查的群体中（第1题），33%为女性，67%为男性。男女比例相差较大，相对而言男生更愿意到学校超市，有（第3题）60%的学生喜欢在校园超市购买东西，40%不喜欢在校园超市买东西。而年龄（第2题）在20-21岁的占83%，18-20岁的占10%，其余都是22-23岁的

1、关于学生每月超市消费金额（第14题）中，有50%的学生消费金额均在100元以下，200到300元的占不到2%，100到200元所占比重不到35%。              

在学生每月超市消费中支出比重如下图（表1）所示：（第5题）（此题为多选题）中

表1 学生月消费支出各项所占比重

2、在被调查学生中，有74%的学生选择方便（地理换位置）选择到校园超市购买商品；其次，有17%的学生选择商品价格和商品种类作为他们是否选择一家超市购买商品的影响因素；有少数学生选择其他因素。学生生活费基本都来源父母，消费能力不是很高，所以比较青睐物美价廉的商品，加之都是“90后”，比较注重个性与独特，所以对商品种类要求也比较高。少部分经济水平较高的同学会比较重视品牌，相信品牌的力量。学生在校园内距离超市不是太远，因此超市地理位置对于他们购物的影响是很大的。（第4题）

3、关于超市商品的分析（第9、16题）：

包括商品的价格、质量、款式和种类。

表2 学生对于超市商品价格评价

70%学生认为超市商品价格昂贵，只有少部分学生认为价格合理。通过分析发现超市很少商品能做到明码标价，且价签摆放不合理，经常出现多个商品只有一个价签或多个商品上只有一个价签。超市员工不及时更换价签，误导学生购买东西。

表3 学生对于超市商品质量评价

学生对超市产品质量的满意度很差，有10%的学生对学校超市提供的商品很不满意，其次，满意、比较满意、很满意的比重分别为3%、83%、4%。

表3 学生对于超市商品款式评价

70%的学生认为款式太少。只有30%的学生认为款式多样，种类合理

尽管这样（第13题），学生认为校园超市能一般满足他们需求的比重占80%，只有3%非常满足，7%满足，还有10%不满足。

4、关于超市内部购物环境的分析

①关于超市商品陈列与布局（第8题）大多数学生选择一般，与别家超市没区别，所占比重80%；其余学生只有少部分学生认为很好，很合理，占7%；其余13%觉得有点像迷宫。

②所以（第11题）有60%的学生能快速准确的找到想要的商品，有40%的学生不能。

③在服务态度（第10题）方面大多数学生反映在购买到过期或已损坏商品时，超市采取不理睬的态度，所以不顺利和一般，不是很顺利所占比重较大为80%；其余能够接受。

5、大部分（第12题）学生都通过超市门前宣传了解促销信息，占83%。剩下少部分学生通过海报，宣传单和其他途径来了解促销信息。

6、对于（第15题）超市的增进工作，大部分学生选择了合理定价和调整经营品种，分别占70%和40%，

2.3 调查结果

学生在超市购物比较关心的问题是商品价格和质量、款式，可是这些往往不能让学生满意；超市商品不能明码标价、销售过期食品、质量不可信都是学生对超市的不满意之处；学生对于超市结算方式、营业时间总体还是比较满意；对于内部商品陈列、广告、地理位置均持无所谓态度。再有超市服务态度也有待提高，希望耐心给学生服务。希望超市能不定时举办促销活动，满足学生需求。

   2.4 调查局限性

①可能由于发放问卷人员讲解不清晰使被调查者受其影响。

②可能因为问卷发放较少，样本数量小，影响总体调查结果。

2.5结论与建议

        结论：

①校超市并不能令学生满意，学生不是很乐意在学校超市购物；

②学校超市自身存在很多问题，需加强学校对超市的管理；

        ③学校促销方式少，促销活动较少。

 建议

①改善学校门前环境，不要再超市门口堆放垃圾桶，超市内部要注意清洁卫生，及时更新、补换商品，可以放一些优美的音乐或歌曲，营造良好的消费购物环境；

        ②提供多种类型的商品，满足不同学生的不同爱好需求；

        ③要确保商品质量、价格等，做到公平竞争，要取信于学生。对过期的食品要当场销毁或其他方式处理掉，保证质量、价格、信誉让消费者买到值得信任的商品；

        ④加强员工的培训，微笑服务，并提高售后服务质量；

        ⑤注重细节问题，从细节中提高超市的形象。

        ⑥采取激励措施，调动促销员的积极性和热情，从而扩大销量。

       ⑦加大宣传的力度，把宣传的方式多样化；

        校园超市若能做到以上几点，能够在原有基础上提高服务水平，相信会有更好的经济效益。

3 附 录

  附录一  学校超市调查问卷

尊敬的先生\女士：

         您好！我是来自广东机电职业技术学院，外语系酒店管理1110班的学生，由于我们现在正在学校实训，需在校外做一些调查，希望能得到您的大力支持！

         此次问卷将会采取保密的形式，不会向外透露任何被调查者的信息，请放心填写！谢谢！祝你生活愉快！

     调查班级：酒管1110班                        被调查员系别：

     日期：

1.请问你的性别是？

 A.男   B.女

2你的年龄是？

 A.20岁一下  B.21-30岁  C .31-40岁  D. 41-50岁

3.请问你喜欢在校园里的超市购物吗？

 A.喜欢    B.不喜欢

4.请问你在校园内购物的原因是？

 A.方便  B.价格便宜  C.种类多样  D.其它（请说明原因）

5.你去校园超市喜欢购买哪种商品？（可多选）

 A.食品  B.生活用品  C.学习用品  D.娱乐用品  E.普通药品

 F.体育用品  H.其它

6. 你若到校园超市购买食品主要选择：（可多选）

 A.饮料冷饮  B.熟食品  C.休闲食品  D.点心  E.水果

7. 你通常到校园超市购物东西的相隔时间为：

 A.每天一次  B.两,三天一次  C.每周一次  D.不定期

8、您觉得超市内部布局怎么样

 A.很好,很条理  B.一般,和别家超市没区别  C.不好,有点像迷宫 D.没注意

9、您觉得超市的商品质量如何

 A.好  B.一般  C.差   D.不清楚

10、在物美超市中，若遇到商品质量问题，是否能够顺利解决？

 A.可以,售后服务质量很高   B.一般,不是很顺利    C.不顺利

11、您在超市中能快速准确地找到想要的商品吗？

 A.能    B.不能

12、您主要通过哪些途径了解产品促销信息?（可多选）

 A.门前宣传  B.海报   C.宣传单   D.其他（请说明）

13.目前对你的需求的满足程度是：

 A.非常不满足  B.不满足   C.一般  D.满足   E.非常满足

14、你每月在超市花费的额度大概是：

 A.100一下   B.100-200   C.200-300   D.300-400

15. 你最希望校园超市能得以增进的工作是：（可选一项或多项）

 A.合理定价  B.调整经营品种  C.提高商品档次  D.改进服务质量  E.其他

16..你对校园超市各类品种的看法是：（每一条只选一项）

 款式：A.太少  B.合理  C.太多

 价格：A.太贵  B.合理  C.较便宜

 档次：A.太低  B.合理  C.太高

17、您对目前的超市有何建议？

访问全部完成，再次感谢您的支持！

第二篇：校园超市调查报告