关于校园西餐厅的市场调查与预测报告

时间:2024.4.20

关于校园西餐厅的市场调查与预测报告

引言

随着社会经济的不断发展以及人们生活水平的提高,西餐厅在中国已经越来越广泛。而大学生作为一个特殊的消费群体,已经加入到西餐消费的队伍中来。西餐厅以其舒适的环境和丰富的食物给我们的日常生活带来更多的方便。为了进一步了解西餐厅在我校大学生群体中的市场状况,更好地满足学生对西餐厅的方面需求,使西餐厅创造更多的价值,我们对西餐厅在大学生群体中的现状及发展趋势进行了调查,并做出了分析。本次调查覆盖本学校全体在校学生。

关键词】  西餐厅  调查  需求分析  预测

正文

一、调查地区基本情况

    我校由于校本部搬迁至长清校区,学生人数几乎逾万人,长清校区只有一个餐厅,而餐厅所能供应给学生的饭菜品种、数量,口味水平仍然在原有的基础上保持不变。由于放学时间集中,餐厅桌蹬、设备、空间、服务人员有限,并且提供用餐的时间较短,餐厅出现了供不应求的拥挤现象,不能满足广大学生的需要,我校学生出现了严重的就餐困难的现象。因此,把我校大学生作为目标市场,在学校附近开创新品牌西餐厅西具有很大的潜在市场。

二、调查内容

市场调研的内容要根据市场调查的目的来确定。此次调查,主要是为了了解西餐厅在大学生群体中的市场状况,提高广大同学的就餐质量,改善同学们的饮食结构,优化同学们的就餐环境,提高同学们的饮食文化修养,进一步构建和谐校园,以满足同学们的饮食需求。

根据此次市场调研根据调查目的,设计出调查内容。具体调查内容如下:

1、我校大学生对西餐厅的各方面的需求,包括餐厅提供食物的质量、口味、种类、价格、卫生状况、服务态度与水平等等。

2、学生在西餐厅上的消费水平以及他们所能接受的价格范围。

3、学生对其他西餐厅的了解,通过对其他西餐厅的信息获取,进一步了解所建西餐厅的竞争情况,进而提出一系列的特色服务,增强竞争能力。

三、调查结果及分析

(一)、调查方法

本次调查主要采用向不同系别、不同年级、不同性别的受访者发放调查问卷,主要方式是我们利用早上、中午、晚上的用餐完毕的时间,在餐厅出口附近发放调查问卷,并口头叙述本次调查的目的。由于涉及到学生的切身利益,大家都比较乐意配合。其次是直接与受访者面对面交谈的方式来收集所需数据资料,我们走进餐厅、教室、操场打扰大家几分钟的时间进行访问。采用这两种方式成本较低,且可给受访者更多的思考时间,后一种方法能够直接对受访者进行启发,让受访者的回答更贴近我的调查目的。

(二)、调查说明

本次调查的研究对象是本学校的学生,我们在20##年5月9号至13号对我院学生采用问卷调查的方式进行,也有直接当面访问被调查对象的方式以取得调查表中的各项数据,本调查问卷一律由被访问者填写,由调查人员统一收回。本次调查问卷一共发放100份,分布为土木系30份、信息系20份、经管系15份、人文科学系20份、外语系15份,收回一百份,其中有效问卷100份,问卷回收率为100%。本次调查采用随机抽取式。

(三)、结论分析

1、 

                     

调查显示,女性受访者人数稍微多于男生受访者人数,但由于偏差很小,并不能影响我们的调查结果。

2、    

由数据显示可知,68%的学生选择50-100元,占据多数,而在200以下的消费者占据了100%。由此可见,由于大多数大学生没有经济来源,消费水平较低,基本上在饮食方面以中低端为主,不追求饮食方面的奢华。根据这些消费水平信息的获取,我们可对西餐厅进行严格的价格控价,提供中低档次的以真正的物美价廉来吸引更多的消费者。

3、

                             

由数据可知,73%的学生一周内外出用餐的次数集中在1—5次,19%的学生外出用餐为6—10次,有1%的同学一周内会在11次以上外出用餐,而只有1%的学生不会选择外出用餐。可见,大多数的学生有校外用餐的习惯。此数据的分析得出,开设西餐厅较有利,具有很大的市场潜力。

4、

 

                    

由图表可知,61名被调查者认为学校附近的快餐厅存在环境质量差的问题,位居第一位,由此可见,卫生环境是目前学校周围快餐厅最突出的一个缺点,因此新开设的西餐厅要保持店内的干净整齐,使店内环境舒适,最好给大学生以一种家的感觉,这样可以吸引更多的消费者光顾本店。另外,有29位同学认为价格较高,所以价格问题仍然是我们不能忽视的一个问题,价格水平要适中,应符合学生的消费水平。除此之外,要尽量提供优质饭菜,并且服务态度要热情、诚恳。

5、         

由数据分析可得,受访者的选择都集中趋向于25--50元,而基本上不会有人选择在70元以上,这正与大学生的消费水平成正相关,因此,我们把价格应定在25--55元之间,可适当推出些高价的餐品和25元以下的产品,但是对于7以上价位的食品要慎重推出。

6、

根据数据可知,受访者喜欢在下单后上菜速度快的上菜方式,而等待的时间超过9分钟顾客就容易出现焦急烦躁的情绪,因此我们的西餐厅要尽量减短待餐时间,选择送餐时间最短的配餐方式并且提高配餐速度,这样便符合大多数学生的期望。

此外,我们还对餐厅的配置服务、卫生环境等各个方面进行了调查,具体的分析结果如下:

1、环境舒适优雅、卫生达标。

2、加强餐具的卫生和环保,禁止使用一次性筷子。

3、增设轻快、优雅的音乐,最好可以由顾客自己选择所听曲目,音量不要太大。

4、服务态度要好,热情待客,不因一些客人而冷淡其他顾客;

5、应具有较详细的菜品介绍;

6、对顾客采取会员卡积分打折优惠政策,并在节假日期间举行一些小活动;

7、多些装饰品,如灯光修饰,绿色植物等;

8、增设杂志、报纸之类的刊物;

9、注重服务员自身卫生和素质修养。

二、市场预测及分析

(一) 、西餐厅在我校的发展前景预测分析

1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,而大学生作为一个追求时尚的群体,也渐渐地融入了西餐消费的队伍当中,所以这提供了很好的市场前景。

2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的饮食文化也有影响,在中西文化相互交融的大背景之下,其特有的魅力对思想开放的大学生群体具有很强的吸引力,因此西餐厅在我校会有着很好的发展潜力,前景可观。

3、大学城学生数量多,需求量大,学校周边及其他餐馆聚集的地方西餐厅屈指可数,在我校校内发展的基础之上,可以扩大规模,如连锁店,形成集聚效应和品牌效应。

(二)、校园西餐需求度分析

受学生个人消费水平和消费习惯的影响,学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看,学校附近的几家西式快餐厅经营状况并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析:52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化,这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。              

此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计,长清大学城里,谈恋爱的学生数约占到学生总人数的60%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。

    目前,大学城周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势:设施设备都较为落后,不重视室内环境气氛的营造,不能够使消费者觉得体面,并且价格不尽合理。所以在大学校园内开一家西餐厅,克服以上缺点,将会具有很好的市场前景。

最后,结合我校餐厅供餐现状,餐厅拥挤,供不应求,选择去西餐厅用餐的学生数量应该是较为可观的。

(三)、我校所在地(长清大学城)市场分析

长清大学城正在不断发展,为加速其建设,西餐厅能有效带动特色的饮食文化兴起。再加上大学城附近旅游资源(如我校对面的园博园,以及附近的灵岩寺等)丰富,是一个潜在的大市场。同时由于是大学集聚地,大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。

(四)、大学生消费心理分析

1、 求便利的心理。注重服务场所和服务方式便利性的大学生群体希望餐饮服务能方便、迅速并要求一定的质量。这些顾客是提供速食及便餐的西餐厅的首要目标顾客群。

2、求新的心理。具有求新心理的大学生群体在消费时注重餐饮产品所带来的新奇感,如果西餐厅的就餐环境或服务产品具有独特性,就会吸引大批此类顾客。餐饮产品的独特性是西餐厅得以顺利扩展的重要条件,而西餐厅用餐环境的独特性有时也能起到意想不到的效果。

3、求廉心理。具有求廉心理的大学生群体注重饮食消费是否价廉。西餐厅要吸引大众,其产品的价格不能过高。

  4、求舒适心理。每一位大学生在用餐时都希望西餐厅提供的服务设施、服务项目等能给身心带来满足和享受。西餐厅不仅要提供美味佳肴及优质的服务,还要注重西餐厅的设计、装饰、设备等能否带给顾客视觉、嗅觉、味觉上的愉悦和享受。

(五)、西餐厅的劣势分析

许多商家都习惯性将快餐店设在校门口,就现状而言,在校门口开设西餐厅也存在着劣势。因为许多大学生都已习惯了食堂的排队打饭生活,从某种程度而言,是一种惯性生活,一般西餐厅很难改变这种习惯,而且,校外已经开设了很多各式各样的快餐店,换言之,替代产品很多,这就存在着较大的市场竞争,因此大家对新开的西餐厅要求会更高,一旦这些饭菜不符合大家的胃口,就很容易遭到摒弃,最后关门倒闭。

五、建议

总体说来,在我校校园内开设西餐厅所针对的消费群体是挑剔的大学生,所以服务质量、价格、环境、位置等诸多因素都非常重要,不然就不会被大家所接受。根据调查分析、数据收集,我们得出以下建议:

1、大学生的时间是很宝贵的,而且大学生是一个朝气蓬勃的群体,个性较急,因此,区别于其他西餐厅,我们西餐厅上菜的速度一定要快,避免因等待时间过长而产生的焦躁情绪,造成顾客群体不断地减少。

2、价格要适中,不能太低,这样容易造成亏本,也容易使大学生产生食物质量差的误解,效果适得其反。价格定位也不宜过高,尽量定在25--50元最好,要符合大学生这个特殊消费群体的现状。当然,对销量较好的食物可适当提高一点价格,但也要在大学生群体可接受的范围内。

3、店内布置应视餐厅的档次和各方面服务而定,由于消费者主体是大学生,他们不会再店里消磨过多的时间,所以只需考虑给大家一种干净、舒适的气氛就好,让顾客在此消费觉得是一种享受,最好可感觉有家的温馨。也可向一些大型的台式茶餐厅学习一下他们的服务,提高服务质量。

4、食物种类尽量丰富化,如各种甜点、披萨、肉类、冷饮、煲汤,满足不同顾客的需求,同时,食物一定要新鲜,食品样式要不断创新,不断捕捉大学生的好奇心理,及时更新出适合大学生需求的多种美味。

5、要不断向同行业进行学习,捕捉其优点,不断地取其精华,去其糟粕,推陈出新,形成自己的竞争机制和独特的经营优势。

   

参考文献

1、刘春丹,《财经应用写作》,上海交通大学出版社,20##年7月

2、现代商贸工业,《大学生兼职市场分析》, 20##年第8期

3、王若军,《市场调查与预测 》,北京交通大学出版社,20##年5月

附录

关于在学校经营西餐厅的调查问卷

亲爱的同学,您好:

为了更进一步了解我校学生的餐饮情况,提高广大同学的就餐质量,改善同学们的饮食结构,丰富同学们的就餐环境,提高同学们的饮食文化修养,进一步构建和谐校园,经过我们的深入调查,我们决定在我们学校创立一个西餐厅,以满足同学们的饮食需求。

我们精心设计了此份问卷,您只需按要求在相应的选项处划“√”或填写您的答案即可。希望您能抽出宝贵的时间来填写这份调查问卷,我们保证对您的个人信息予以保密。谢谢! 感谢您在繁忙的时间里抽出时间来对我们工作的支持!

——XXXXXXX调查小组

20##年5月7日

 

1、你的性别是性别?

A、男          B、女

2、有没有经常去西餐厅的习惯?

A、有          B、没有

3、你们所追求的餐厅环境是怎样的?

A、  安静   B、温馨   C、热情   D、浪漫

4、您平时喜欢跟谁一起去餐厅?

A、朋友   B、家人   C、伴侣   D、自己

5、您对一顿西餐价格的接受范围是?

A、25元以下   B、25-50元   C、50-70元    D、70-120元   E、120元以上

6、您去餐厅的目的是什么?

A、生日   B、特殊节日   C、日常习惯   D、显示身份   E、陪男、女朋友   F、其他

7、去餐厅一般喜欢点什么菜?

A、扒类   B、小吃   C、饮料   D、正餐

8、希望享受哪些我们附加的服务?

A、问候信息   B、送节日卡片   C、送小挂件、小饰物

9、你所期待的装修风格是怎样的?

A英伦风格   B、奢华   C、复古   D、中国风   E、休闲简单

10、你会因为距离而选择不庆祝对你有意义的事情么?

A、不会    B、会   C、看情况而定

11、你认为餐厅需要很好的隔音措施么?

A、十分需要   B、可有可无   C、不需要

12、你会更加注重餐厅的哪一点?

A、服务态度和效率   B、事物的美味程度   C、室内的环境和装修   D、顾客的群体是哪些人   E、服务员的服装   F、上菜速度   G、西餐价格

13、你每月大概花多少在西餐消费上?

A、50元以下   B、50-100元   C、100-200元   D、200元以上

14、你对去西餐厅就餐的的看法?

A偶尔换换口味不错   B、有钱人的消费   C、喜欢西餐的环境   D、东西分量少,不容易饱   E、吃西餐太讲究   F、可以学习西方的文化   G、可以体现客人身份和修养

15、新颖、创新的名字能吸引你到餐厅就餐么?

A、能       B、不能

16、你喜欢那种类型的优惠活动?

A、现金抵用券   B、积分卡   C到一定的消费金额免费送食物券

17、你觉得多长时间是合理的待餐时间?

A、5分钟   B、10分钟   C、15分钟   D2分钟

18、一家陌生的餐厅,用什么样的宣传手法可以吸引你去就餐?

A、广播传媒   B、报纸   C、街头广告   D、灯箱广告

19、餐厅在以下哪些方面改进,会吸引你的兴趣,增加你的消费次数?

A、环境   B、气氛   C、地理环境   E、价格   F、促销优惠活动   G、服务态度   H、其他

20、你喜欢什么样的消费方式?

A、现金     B刷卡

21、您对我们的西餐厅还有那些期望:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

   我们的调查问卷结束了,再次感谢您的配合与支持!


第二篇:市场调查与预测课程报告实践作业


市场调查与预测课程报告

课题名称: 

调查时间: 

调查地点: 

指导老师: 

目录

一、调查背景及目的................................................................... 3

二、调查对象及样本情况........................................................... 3

三、调查方法及抽样方法........................................................... 3

四、调查内容............................................................................... 3

五、调查结果分析...................................................................... 4

(一)被调查者所就读的专业及其理想的该专业............................ 4

(二)被调查者看待专业多口及对未来的规划................................ 5

(三)被调查者的择业意向单位、地区............................................ 6

(四)被调查者选择的原因以及对工资的预期................................ 8

(五)就业目的以及影响就业的因素................................................ 9

(六)被调查者希望获得的就业指导和帮助................................... 10

六、调查总结报告..................................................................... 11

七、调查问卷(附)................................................................. 12

一、调查背景及目的

(一)调查的背景

如今,在大学不断扩招的背景下,高等教育已经由以往的精英教育走向大众教育,大学生数量的增加,质量的下降是不争的事实,大学生就业问题,已经成为国家关注的重要问题。关于大学生的择业观,具有代表性的观点是“大学生择业观是毕业生对于择业目的和意义比较稳定的根本看法和态度的体现,它与毕业生自身利益和日常生活最为密切,是毕业生价值观体系中的重要组成部分”以及“大学生择业观是大学生关于择业理想、择业动机、择业标准、择业意义的比较稳定的根本看法和态度的体现,是大学生在思想上对社会职业岗位的初步定位” 。

(二)调查目的

所谓择业,是就择业者据自己的职业理想和能力,从社会上各种职业中选择其中的一种作为自己从事的职业过程。任何已具备劳动能力的人,都要进入社会职业领域选择特定的职业。在职业选择过程中,择业者不仅要考虑到个人的需要、兴趣、能力等因素,还要考虑社会发展的需要。在校大学生的择业观正处于形成和完善阶段,通过本次调查,能够帮助大学生认识到理性择业观的内涵和培养途径,把握自身择业观的形成规律,从而形成理性的择业目标,科学地认识社会各种职业;在建立合理知识结构,提高自身综合素质的基础上,积极参与社会竞争,在任何职业领域里爱岗敬业,勤奋刻苦,踏实做好自己的本职工作。

二、调查对象及样本情况

本次调查,样本为109位普通高校大学生,其中男生46人,女生63人,他们均为全日制在校本专科大学生。

三、调查方法及抽样方法

(一)研究设计的介绍

本次调查采用了问卷调查的方式进行。共发放了110份,回收有效问卷109份。

(二)资料收集方法的介绍

本次问卷的收集方式为网络问卷调查。在进行资料收集时,根据回收的被调查者的答案,对被调查者的择业观进行分析,进而了解在校大学生的择业观和就业倾向。

四、调查内容

(一)被调查者所就读的专业及其理想的该专业

(二)被调查者看待专业多口及对未来的规划

(三)被调查者的择业意向单位、地区

(四)被调查者选择的原因以及对工资的预期

(五)就业目的以及影响就业的因素

(六)被调查者希望获得的就业指导和帮助

五、调查结果分析

(一)被调查者所就读的专业及其理想的该专业

小组本次调查,共发放了110份问卷,收到有效问卷109份。男生46份,女生63(如图1.1所示)。

对被调查者所在就读的专业,汇总我们小组随机发出的问卷,文史类(A)占了14.16%,经济类(B)占了23.01%,理工类专业的占了27.43%,管

理类(E)占了15.04%(如图1.2,表1.2所示),高校开设的专业主要以社会需求为主,社会需求专业大多以理工,经济,

管理,文史类为主。农业类专业只占了很少的比重。

,

而当问及被调查者认为那类专业更好就业时,理工类,经济类,管理类,外语类所占比例最高(如图1.3,表1.3所示)。社会需求的人数也最多。学生对社会需求还是有一定的了解。许都学生对当前自己所就读的专业不满意,认为专业冷门,就业不好。但是专业不是问题,上大学的全部不是全为了学好本专业,而是培养各方面的综合能力素质,这才是大学教育的最终目的。也就只有掌握好各方面的知识,这样才能为就业增加砝码。

(二)被调查者看待专业多口及对未来的规划

在以后专业与工作对口的问题上,41%同学(45名)认为这种现象很普遍,根本无所谓,很容易适应,31%(33名)认为所学专业会对所从事工作有一定帮助,但作用不太大,27%(30名)认为给就业造成一定困难,但可以克服(如图1.5)。根据最近的一项调查显示,目前的职场,仅有18.68%的应届毕业生专业与职业完全对口,37.26%的学生所学专业和职业有所联系,而有44.06%的学生则是完全不对口。这几项数据充分表明,想要找专业完全对口的工作难度非常大。所以同学们在专业与工作不对口的问题上还是比较理性的。先就业后择业的就业口号已被传唱多年,但在学生心目中的第一择业对象仍然是与自己学修的专业相关的对口工作。不过,这个比例有下降趋势,不少同学已经能够接受专业不对口的现实,其中更不乏因为自身兴趣的原因、或者行业发展因素而主动选择专业不对口。

在问及对未来就业是否有具体规划时,被调查者中有65名在校大学生有具体的就业规划,占被调查者总数的59%,另外49名在校大学生没有具体的规划,占总数的41%(如图1.4所示)。这个统计结果是不容乐观的,就业规划是指客观认知自己的能力、兴趣、个性和价值观,发展完整而适当的职业自我观念,个人发展与组织发展相结合,在对个人和内部环境因素进行分析的基础上,深入了解各种职业的需求趋势以及关键成功因素,确定自己的事业发展目标。在职业规划上,高校和学生还要结合自身因素,做好职业规划的工作。大学期间是职业规划的黄金阶段,对大学生未来的职业走向和职业发展具有十分深远的影响。

(三)被调查者的择业意向单位、地区

在直接就业上将近50%直接就业,报考研究生只占了22%,公务员占了14%,这说明报考研究生和公务员的趋势在下降,这也给公务员难,有很大的关系。毕业后的明显就业趋向,选择就业的大学生中青睐在家乡的占了44%。

其次是高校所在地,和东部发达地区。对于这些地区大都认为发展机会大,看重就业环境和人才政策好 ,回报家乡的也占了21%的比例。四川成都地区已经成为我国经济发展最快速的地区之一,民营企业发达,外商投资繁多,对外来人才的需求量每年逐渐增大,有90%以上四川本省就读的学子毕业后希望能留下来工作。

回报家乡,就在四川发展,在人才优势上也很重视。对于支援西部,响应国家号召,相当一部分学生对支援西部、欠发达地区意识不强。在所有被调查的大学生中,仅有10%的人选择毫不犹豫去西部, 26%的人选择想去,但是有各种顾虑,48%的人没有考虑过。仅有10%的人选择毫不犹豫去西部。可以看出,绝大部分大学生没有形成服务西部的意识。这与西部地区条件艰苦、环境恶劣、气候复杂与江南地区形成的鲜明对比有关。

毕业后部门倾向,呈现理性化,更倾向于在外企或政府企事业部门等待遇好的部门就业。 从毕业大学生的就业首选企业来看,选择中外合资企业的为18%,选择民营企业的为21.31%,选择政府部门的为20%,选择事业单位的为27%,选择国营企业的仅为13%。大多大学生,有40%选择的是中外合资企业及政府部门。这其中主要有两类人,一类是喜欢挑战性,在中外合资企业中充分锻炼自己的能力,学习先进的生产、管理技术;另一类是喜欢稳定性,在政府部门中工作环境相对比较宽松,压力较轻。

这从近几年江苏省公务员考试“万人挤过独木桥”的现象中可以得到有利证明。 自主创业的只占了10.6%,一部分大学生选择自主创业,寻找发展的新途径,大多数学生的思想还比较守旧,希望找到一份稳定的,没有风险的工作。 大学生之所以认为自主创业不是一种理想的职业选择,是因为大学生的创业意识和创业基础都十分匮乏。创业意识的培养与高校教育者对创业教育的重视程度有很大关系。再次,政府相关部门要建立对大学生创业的有效扶持体系,如成立大学生创业扶持基金会等。(如图1.7、1.8所示)

(四)被调查者选择的原因以及对工资的预期

在被调查者选择就业单位和就业区域的原因中,在期望的城市收入中,12.11%的人是因为生后条件好而选择,33.68%的人认为发展就会更大,8.42%的人是因为人才政策好,24.21%的人看重就业环境,21.58%的人是为了回报家乡。(如图1.11所示)

3000—4000的占了41.28%, 期望在4000以上的31.19%,对收入无所谓的,希望先就业的占了15.6%,期望在3000以上的12%。目前大学生对薪水的要求比往年有所升高,这给中国的物价上涨,通货膨胀有关。大多都想自己能被认可,追求高工资4000以上的占了31%, 就业心态趋于非理性化。为了能锻炼自己,积累工作经验,对工资无所谓的占了15.6%。(如图1.9所示)

(五)就业目的以及影响就业的因素

对自己择业主要目的的,为了使自身价值实现的占了23.22%,为了享受高水平的生活的占了16.85%,发挥自己所学知识的15.36%,其次在是为了施展能力和为社会做贡献的20%。数据表明,择业目的也趋于理性,在自身价值得到实现的时候,尽量去追求物质生活。(如图1.12)

从对就业的影响因素上看,高学历对就业的影响中,52%认为有一点影响,因为高学历要求的层次不一样,对职位发展的规划,期望过高点。就形成了现在的高学历未就业的也占了绝对大的比例。(如图1.10所示)

在用人单位最看重的问题上,85%同学们认为用人单位看重个人能力和社会实践经验。认为看重学习成绩的只占了1.04%。工作能力为就业最重筹码。

通过定性定量分析结果表明,学生个人因素对学生就业影响起重要作用。能力储备不足,自我定位不够明确,工作经验都占了很大比重16.23%,其次是政策制约,学校声誉,英语和计算机,性别。还要在学校加强各方面的能力培养,结合社会实践。社会实践也是增加就业的重要砝码。学校和个人应加强社会实践的工作,提高学生的综合能力素质。(如图1.13所示)

在对就业影响最重的,73.98%认为是个人能力。但是也有14.63%认为家庭背景与社会关系。这也似乎是下降趋势。说明同学们在就业的观点上也大致趋于理性。专业和学业成绩只占了很小的比重。这也在一定程度上造成了大部分大学生很自然的认为理论知识太空洞,没实际价值,由此就忽视了对理论知识的学习。这也是很片面的方面(如图1.14所示)

(六)被调查者希望获得的就业指导和帮助

在好的就业指导方式中,系列报告、讲座占了30.82%,就压网站占了28.93%,就业手册和专刊和必修课都只占了30%。高校教育管理还需努力做好就业指导工作。多点关于就业的讲座,报告、深化教育改革,改革人才培养模式。不要盲目的追求规模,求数量,盲目追求专业设置的大而全,忽视特色专业的建设和发展,忽视内涵发展的重要性。学生的教育管理走粗放型的路子,以致学校发展特色不明显,培养的学生就业竞争力弱,反过来影响学校的进一步发展。

六、调查总结报告

通过对调查资料的统计与分析,发现有利于自我发展是当代大学生择业考虑的主要因素。就业倾向标准从“内在精神型”到“外在功利型”,大学生择业的功利色彩凸显。择业取向从“一元”到“多元”,大学生择业呈现多样化发展趋势。 针对毕业生择业意向调查中发现的一些问题,我们认为应着手从毕业生和学校还有政府这三个主体出发做好工作。

1、大学生应该树立风险观念和竞争意识,确立合理的职业期望。“先就业

后择业”,在职业的实践中逐步地去实现自己的职业理想。大学生要全面提升自身综合素质,21世纪经济、科技的竞争归根到底是人才的竞争。市场经济条件下毕业生在人才市场的竞争主要是综合素质的竞争,大学生在大学四年应注意自己各方面素质的培养,提前做好择业准备。自觉按照素质教育要求培养自己的道德素质、文化素质、业务素质、身体心理素质等,培养自己的交际能力、创新能力、运用知识的能力,增强自己的竞争力和自信心,使自己成为适应社会需要的合格人才。

2、高校要加快教学改革,不断提高人才培养质量,重视完善就业指导工作。激励当代青年大学生到基层去、到艰苦环境中去、到祖国和人民最需要的地方去受教育、长才干、做贡献,不仅具有重要的现实意义,还具有深远的教育意义。学校应加强全方位的就业指导工作,学校要适应新形势,采取相应改革措施。除了深化教学改革,对大学生进行专业知识教育,从入学开始就着力培养学生各方面素质、能力外,还要进一步加强对毕业生进行思想教育、理想教育、形势教育,开展社会实践活动和心理咨询活动,引导大学生树立正确的择业观,客观地进行自我评价,增强他们的心理素质和在人才市场上的竞争力,培养出适应社会需求的合格人才。高校还应大力加强就业技巧指导,提高服务质量,为毕业生提供更多的就业信息。

3、政府要出台优惠政策,积极鼓励大学生到基层及经济欠发达地区就业,定期组织好人才招聘会,积极开发和利用好网上人才招聘。鼓励大学生“放心”谋职和独立创业。 社会和毕业生家长要给予积极的关注和引导,社会要努力为大学生提供良好的择业环境,为毕业生提供更多的择业机会,完善就业市场和人事制度,建立真正的公正、公平的竞争机制。这是对大学生择业心态调适的最有力的措施。另外,家长和亲友要主动关心毕业生择业期间的心理变化,积极配合学校,帮助他们树立正确的择业观,缓解心理压力,使他们有积极、健康的择业心态。

七、调查问卷(附)

            在校大学生择业观的调查问卷

亲爱的同学:

你好!我们是四川农业大学市场调查与预测课程实践小组,现关于在校大学生对大学毕业后的择业规划的有关情况做一个调查,旨在了解在当前经济和社会环境下,在校大学生对于将来就业、学习深造及人生规划等方面的选择与打算,希望你能细心、耐心完成这份问卷,我们承诺将对你的私人信息进行保密,谢谢你的配合!

填写说明:

本问卷设有单选多选题,若无特别说明,均为单选。请点击选项前的。

请问您是在校大学生吗?

   是   不是

上述问题回答“是,请继续;回答“不是”,请停止作答。

1、你的性别是:

   男   女

2、你现在所学的专业是:

文史类 经济类 理工类 农业类 管理类 外语类艺术类

3、你如何看待专业与工作不对口现象:

这种现象很普遍,根本无所谓,很容易适应

所学专业会对所从事工作有一定帮助,但作用不太大

给就业造成一定困难,但可以克服

专业与工作不对口,根本无法就业

4、你对未来就业是否有具体的规划:

有    没有

5、你的择业打算:

直接就业报考研究生 报考公务员 自主创业 出国  参军

6、你的择业意向单位:

政府机关事业单位 外资或合资企业国营  企民营企业其他

7、你希望毕业后在哪工作:

    高校所在地 家乡  东部发达区   西部地区 其他

8、请你对上述地区选择原因(不定项选择)

生活条件好   发展机会大 人才政策好

看重就业环境 回报家乡   其他

9、你所期望所在城市的收入:

2000元以下   20##-3000元   3000-4000元

4000元以上   无所谓,先就业再说

10、你对自己择业的主要目的(不定项选择)

生活所迫 发挥自己的所学知识 为使自身价值的实现

为社会发展做出贡献            为了享受高水平的生活

为了施展能力和形成完美人格   兴趣、爱好所致

11、你觉得高学历对就业的影响大不大?

很大     有一点影响   不大,凡是都要靠自己的主观能力

12、你认为用人单位最看重什么?

学习成绩  工作能力 社会实践的经验 自身特长 技能证书

13、你认为下列因素对就业的影响程度最重要的:

学习成绩   个人能力   所学专业  家庭的背景及社会关系

14、你觉得比较好的就业指导形式是:

系列报告、讲座  必修课 选修课  就业手册、专刊 就业网站

感谢你能耐心完成该问卷,谢谢你的支持!

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