酒店客房部计划卫生表

时间:2024.4.20

客房周计划卫生表

客房月计划卫生表

客房季度计划卫生表

中班计划卫生

中夜班每日必需工作:

A、        立式烟缸垃圾桶更换漂白过的石米和垃圾袋,同时跟进电梯门擦尘。

B、        18:00按规定打开走廊照明灯,东消防楼梯照明灯。关闭走道窗户及窗帘。

C、        00:00后按规定关闭走廊部分照明灯及东消防楼梯照明灯,6:00AM打开全部走廊灯。

D、        每月15号着重跟进检查清理楼梯蜘蛛网。

E、         每月1号清理电梯槽。(将电梯打开的情况下两侧的缝内、地面缝隙清洁)

F、         每三个月:

a)       清洁一次电梯厅、走廊射灯灯罩,分多次完成。

b)      楼层工作车紧螺丝。

c)       公区走廊刷地毯边。

G、        每周一至四分别跟进3至7楼立式烟缸上不锈钢油,边缝清洁、垃圾桶下方清洁。

H、        每周五、六分别跟进3至5、6至7楼电梯厅电梯门框、电梯按键上不锈钢油。


第二篇:酒店客房部卫生标准


一、房间卫生标准:

1. 门铃是否有异声,有无污迹、浮灰,勿扰灯是否正常。

2. 门号牌是否松动,铜面是否干净光亮。

3. 门锁开启是否正常、是否干净、保险舌有无失灵。

4. 门活页是否正常,房门有无怪音。

5. 防盗链是否否松动。

6. 门碰是否松脱。

7. 房门的油漆有无脱色或破损。

8. 挂在门后的勿扰牌、速扫牌及早餐牌是否在位,有无破损。

9. 门框上有无积尘。

10. 空调是否正常有无噪音。

11. 空调出风口、进风口是否干净、无灰尘。

12. 空调器开关是否干净,无污迹。

13. 衣柜门开关是否正常,衣柜灯是否正常。

14. 衣架是否齐全无灰尘(西服架4只、裙架4只、裤架4只、配木制衣架的房间增配2只塑料衣架)

15. 衣柜底与隔板是否干净。

16. 毛毯是否叠整齐,是否有异味。

17. 鞋篓是否完好,鞋篓内物品是否齐全。(拖擦鞋纸是否按规定摆放)

18. 保险柜是否正常。

19. 浴衣是否按要求摆放,浴衣套有无破损,浴衣是否清洁。

20. 鞋拔是否干净并摆正。

21. 衣刷是否干净并摆正,有无沾上毛、丝质杂物。

22. 挂衣杆是否有灰尘。

23. 吧台镜是否干净,无斑点灰尘。

24. 热水壶、杯具、茶盘、茶叶盒是否干净且摆放整齐。

25. 小酒架是否无灰尘,洋酒等是否无灰尘且摆放整齐(商标朝外)

26. 冰箱柜抽屉是否开关灵活,抽屉内是否干净。

27. 冰箱内是否干净无太厚的霜动,吸管、搅拌棒是否按规定摆放整齐。

28. 冰箱内饮料是否齐全、整齐(商标朝外),冰箱插座是否插在规定位置上,启动是否正常。

29. 冰箱柜门是否正常、无污迹、浮灰。

30. 人体称是否正常,有无污迹、浮灰及开胶现象。

31. 行李柜干净无污迹,行李架有无灰尘,尼龙带有无破损。

32. 写字台是否干净无污迹,写字台抽屉开关是否正常,玻璃面是否干净,无破损。

33. 洗衣单、洗衣袋是否摆放整齐。

34. 电话号码本是否少页且整齐。

35. 背椅是否牢固且无污迹、浮灰。

36. 文件夹有无破损。

37. 服务指南、电话指南、房内用膳有无破损、缺页、污迹,如有应及时更换。

38. 圆珠笔能否使用。

39. 印刷品(信纸、传真纸、信封、房价表、名信片、小秘密等)有无折皱或破损。

40. 针线包内物品是否齐全。

41. 电视柜抽屉开关是否自如,内无杂物。

42. 台灯、落地灯开关是否正常,灯罩是否有污迹,灯泡无浮灰,灯杆、灯座无灰尘。

43. 电视机插头是否插在规定位置上,开关是否正常,电视机屏幕是否有污迹。

44. 遥控器操作是否正常。

45. 垃圾筒有无污迹及破损。

46. 窗沙、窗帘是否有脱钩,拉动是否顺畅。

47. 遮光布是否漏光。

48. 床帘、窗沙是否干净。

49. 圈椅是否稳固无破损。

50. 圈椅缝是否有杂物,圈椅面有无污迹。

51. 茶几是否稳固无破损。

52. 拖盘下及托盘内是否干净、无灰尘。

53. 沙发是否稳固、有无污迹、破损。

54. VIP水果篮内水果是否新鲜变质和损坏。

55. 礼卡、名片是否按规格摆放。

56. 洗手盅内的水是否清洁。

57. 水果刀、叉、餐巾是否清洁。

58. 床罩、被套是否平整、清洁、无污迹和异味。

59. 床铺是否平整无折皱。

60. 床单是否平整无污迹。

61. 床包角、包边是否整齐。

62. 被子有无破损和发出异味。

63. 枕头是否松软、无污迹和异味。

64. 枕套是否干净、无毛发、无破损、无开线。

65. 床头有无毛发等杂物。

66. 床头柜是否完好,床头柜抽屉开关自如。

67. 床头灯能否亮、灯杆是否稳定、无破损、]无尘积。

68. 床头灯罩是否干净无污迹。

69. 音响按纽是否松动,音量有无关上。

70. 音乐可否正常播放。

71. 勿扰灯开关是否正常。

72. 夜灯是否正常。

73. 床头控制板有可无松脱。

74. 电话是否正常、无灰尘、污迹及发出异声。

75. 便签夹有无破损。

76. 小便签纸是否按规定摆放。

77. 铅笔芯有无折断、能否书写。

78. 壁画是否牢固、无灰尘。

79. 壁画表面有无油漆脱落。

80. 地毯是否无蔬松、无折皱、无破损。

81. 地毯有无污迹。

82. 床底地毯上是否有杂物。

83. 地毯边角是否有积尘。

84. 墙纸有无脱落或破损。

85. 墙角有无破损。

86. 天花板是否平滑无裂缝。

87. 天花板上有无霉点、污迹。

88. 烟感器有无松脱或破损。

二、卫生间卫生标准:

1. 浴室门是否破损变形,是否有异声。

2. 门锁转动是否灵活。

3. 门后挂衣钩是否松脱。

4. 抽风机开启和运作是否正常,有无发出噪音。

5. 镜灯是否亮。

6. 天花板是否有霉点或蜘蛛网。

7. 电吹风是否完好,无污迹和浮灰。

8. 卫生间转换器是否正常、无污迹。

9. 面盆水笼头开关是否松动。

10. 面盆去水提拔是否失灵。

11. 水龙头表面是否光亮,水龙头下是否积有污垢。

12. 面盆表面是否有水迹或污垢。

13. 面盆溢水口是否有垢。

14. 面盆是否松动,与云石街处有无污垢。

15. 面盆两侧墙壁有无牙膏等污迹。

16. 云石台档板有无变形及沾染污迹。

17. 云石台下方的地板上有无积尘。

18. 垃圾筒内外有无杂物、]污迹。

19. 卷纸架是否牢固无灰尘。

20. 卷纸有无按规定折好。

21. 面巾架是否牢固无灰尘。

22. 浴液、发液是否漏液或被使用过。

23. 浴帽、牙刷是否被使用过,包装有无破损。

24. 漱口杯包装纸有无破损、污渍,杯有无裂痕。

25. 藤篮是否洁净。

26. 小藤篮是否潮湿或发霉。

27. 面巾是否长短统一、表面松软、无抽丝现象。

28. 方巾是否表面松软、无抽丝现象。

29. 卫生间电话凹位是否有积尘,电话线有无按规定摆放。

30. 马桶水箱面放置的女宾袋是否残旧、卷曲。

31. 马桶水箱盖面是否有积尘。

32. 马桶水箱内壁是否有水垢。

33. 马桶水箱开关是否灵活。

34. 马桶盖板与马桶结合处是否松动,有无污垢。

35. 马桶内壁有无长流水造成的水痕。

36. 马桶外壁及兜位是否有污渍。

37. 马桶后面及附近墙壁有无污迹。

38. 地漏是否有杂物,有无异味溢出。

39. 淋浴花洒头是否洁净光亮、转动是否灵活。

40. 浴巾有无按规定折叠好,摆放是否整齐。

41. 浴巾架是否松动,有无皂迹。

42. 浴帘杆是否松动,有无积尘。

43. 浴帘是否自然下垂,底部有无污迹及霉点。

44. 浴帘挂钩有无缺少。

45. 浴缸上方的皂架是否稳固、洁净光亮无污迹。

46. 浴缸水龙头开关是否松动。

47. 浴缸水龙头是否洁净光亮,花洒提拔是否松动。

48. 浴缸去水提拔是否洁净光亮、活动是否正常。

49. 浴缸内壁有无污迹或油渍。

50. 浴缸底部是否有积尘或头发。

51. 浴缸边及外围是否有污迹或头发。

52. 地脚巾是否平整、洁白、无污渍、无抽丝。

53. 卫生间地板是否洁净无污迹、无杂物。

夜 床 服 务 卫 生 标 准

1. 门铃不能有异声,“勿扰”灯要正常。

2. 门牌号码要牢固,不能有松动现象。

3. 门锁开启要正常,保险舌要灵活。

4. 空调工作正常,不能发出噪音,夜床开小挡,夏季温控定在20゜C.

5. 男、女衣架各4只,西裤架4只,按裙架、裤架、西服架的顺序摆放到位。

6. 衣柜门推拉要正常,衣柜灯开关要正常。

7. 浴衣要清洁,浴衣套无破损,浴衣按入住客人的人数摆放到卫生间门后挂钩上。

8. 吧台及镜面要明亮,无灰尘。

9. 托盘内无水迹、无杂物、无灰尘。

10. 水瓶外壳无水迹,无污渍。

11. 电水壶内外清洁,无茶渍。

12. 杯具无裂痕、水迹、茶渍。

13. 冰箱清洁无异味,酒水无损耗,消耗即补充,温度开在抵挡。

14. 洗衣袋、洗衣单要齐全,洗衣单摆放左干右湿,洗衣袋叠平整各压在干、水洗单上。

15. 家俬按规定的位置摆放正确,干净明亮,无刮伤痕迹。

16. 背椅平放写字台下的1/2。

17. 烟缸内无烟头,无污渍。

18. 垃圾待内无杂物。

19. 拖鞋按人数摆放在圈椅前的地毯上。

20. 各种灯具的开关要正常,功率正确,灯罩完好,接缝面朝墙。

21. 电视机接收要正常,清洁无污迹,位置正确,音响柜上总开关打开。

22. 摇控器开关要灵,摆放在音响柜面上。

23. 窗帘无脱钩,拉动顺畅,无漏光现象。

24. 窗锁要可完好,要锁上。

25. 烟感器无破损,无松动现象。

26. 电话机无尘、无污迹,话筒无异味,功能正常,电话线整齐有序。

27. 夜床开房灯、床灯、夜灯、其余灯关闭(做哪张夜床开哪一盏床灯)改造楼层夜床开房灯、壁灯、夜灯。

28. 开夜床30゜角。

29. 大床间开夜床以电话一侧为主,床灯也同样,改造楼层大床间开夜灯,以床头显示板为主。

30. 床罩无污迹、无异味、无开线、叠平整放入行李柜内。

31. 被套、床单上无毛发、无污渍、无破损。

32. 枕头要平整、饱满、无毛发、无污渍。

33. 豪华层夜床配小瓶枝花。

34. 地毯无破损、无杂物。

35. 墙纸无脱落或破损、无污渍。

36. 印刷品无破损、缺页或污迹(大、中、小信纸各配五张)。

37. 对所消耗品不在补充。

38. 卫生间门正反面干净、无划痕、无掉漆。

39. 排气扇要清洁、运转正常、噪音低、室内无异味。

40. 卫生间天花板无霉迹、无蜘蛛网、无漏水、完好无损。

41. 面盆及台面干净,无水迹无毛发、不锈钢件明亮、开关使用正常。

42. 金属器架牢固、无灰尘、面巾盒无水印、无灰尘。

43. 卷纸、面巾纸折成“V”形。

44. 浴缸内外清洁无水、无毛发、无污迹。

45. 皂缸洁净光亮、无水迹、无污迹。

46. 浴缸提杆、面盆拉杆活动要自如。

47. 浴帘扣齐全、无脱钩、浴帘尾部放入浴缸内。

48. 马桶内外均清洁,使用状态良好、无破损、无长流水、冲水流畅、开关自如。

49. 地漏无杂物和毛发无异味溢出。

50. 两条面巾摺口一致向外侧,店徽对齐、长短统一、新旧统一、无破损、无就抽丝现象。

51. 澡巾同面巾一样。

52. 浴巾摺口面朝墙、店徽对齐、新旧统一、无破损、无污迹和抽丝现象。

53. 方巾配两条、新旧统一、无污迹、无破损。

54. 地巾平整的铺在浴缸边、无污迹。

55. 客人用过的布草要更换干净,挂在金属器架上的不再更换。

56. 地面瓷砖无水迹、无污迹和毛发,接逢处完好无松动。

57. VIP果篮内的水果新鲜无变质和损坏。

58. 洗手盅内的水保持清洁。

59. 果刀要清洁。

60. 礼卡、名片按要求摆放(礼卡放在鲜花旁,名片放在水果旁)

楼 层 公 共 区 域 卫 生 标 准

1. 地毯吸尘干净、无污迹、无烟痕破损、地毯接缝处平整。

2. 地角板上无污迹、无灰尘。

3. 墙纸干净、无破损。

4. 空调出风口,清洁无斑迹。

5. 落地烟灰筒位置摆放正确,清洁无污迹光亮(不能超过三个烟头)。

6. 消防器材、安全指示灯正常完好、无灰尘。

7. 天花板无污迹、无破损。

8. 走廊空气好,无异味、烟味。

9. 服务间、走廊、东西楼梯无蜘蛛网。

10. 服务间、风机房卫生整洁、不凌乱、无私人衣物。

11. 工作车整洁、物品摆放齐全、到位。

12. 东西楼梯无杂物、地面无污迹、扶手无灰尘、每天早班下班前清洁一次。

13. 垃圾筒盖板要关闭、无溢味、无蚊虫串上来。

14. 客梯门、职工电梯门,干净光亮、无手印。

15. 公共区域照明灯完好。

16. 木制的墙板、门光滑、无灰尘、无污迹、无破损。

17. 吸尘器内外筒清洁无灰尘、无绒毛。

18. 安全防火门开关自如、闭门器完好。

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