江西省中职学校学生汽车运用与维修专业

技能竞赛参赛总结

20xx年x月x日至4月x日，我校组队参加了江西省中职学校学生汽车运用与维修专业6个大项中的汽车涂装与机电维修个人赛两个项目的比赛，通过观摩承办单位江西汽车机电学校的表演、参赛选手的比赛以及与兄弟学校的指导老师的交流，受到不少启发，获得不少参赛经验，下面就这次带队参赛的感受做如下汇报：

一、汽车运用与维修专业是我校示范校重点建设专业，学校非常重视该专业的发展。作为参赛带队老师，我也深感责任重大。所以，首次以带队老师身份带领该专业学生参加比赛，我认真参与了比赛的全过程，并广泛的和一些历年比赛成绩好的学校带队老师、指导老师以及评委深入交流，学习经验，力争找到我校在该专业历年比赛成绩不佳的突破口，真正象其他专业一样，成为技能竞赛获奖专业。

二、这次比赛的得与失

这次比赛我校参加的汽车涂装和汽车机电维修没有获得三等以上奖，主要失分原因:

1、汽车涂装5个小项的实操比赛成绩还可以，2个在70分以上， 2个在80分以上，甚至一项达94分。总分处于中上等水平，但理论测试只有44分，所以总分排在第8名（总共15人参赛，取前6名记奖）。

2、汽车机电维修个人赛2个选手的参赛项目是：配气正时的拆装〃 测量〃和检测，另一项是汽车故障诊断。其中配气正时的拆装〃 测

量〃和检测，两人都没能在规定的时间内完成，而另一项能完成可是得分不高。涂装要加强理论学习而机电维修则反应的问题较多，下面是原因分析：

1）没有与竞赛相配的实验设备，这次使用的 发动机是丰田1zr的发动机，故障检测用的是丰田卡罗拉（GL1.6AT）而我校没有配备，即使维修厂家能见到也不可能拿来练习，所以不能熟练拆装。

2）拆装过程中使用的一些专用工具如：游标卡尺，扭力扳手，解码器，万用表，示波器等我们学生不会使用或者不熟练。造成不能按时完成，甚至不能正确 ，准确进行检测。

3)没有进行规范的训练，这次的竞赛着重培养或者说引导选手重视拆装和诊断各个流程，注重流程中各个细节而不是看重最终的结果，每个流程，每个专用工具的使用，每个流程中所要注意的事项 都是得分失分点。

4）拆装过程中，螺丝 螺帽 各个零部件的摆放杂乱 无章。动作不标准甚至是拖泥带水。

5）专业知识不扎实，竞赛中一些知识如，各个螺钉紧固力矩，故障码的读取和清除，波形图的描绘等。

6）信息不对称，比赛前承办方曾举办过指导老师的培训，在qq群上公开发布了一些重要信息，而我们直到比赛才知道这些活动和信息。

7）学校师资不足，指导老师经验 ，知识缺乏。校方意识淡薄，组织机构杂乱，执行不力。

对今后参加技能大赛的建议

1） 如果学校一定要参赛并希望取得相应的成绩的话，应该加

强意识，引起足够的重视，并积极配合。这个项目的技能大赛不比其他的专业，不能投机取巧，也不能一蹴而就。

2） 引进师资，成立专门的竞赛小组。汽车技能大赛知识面广，

技能多样不是一人能够胜任的。必须分工合作。

3） 在现有的基础上，选拔优秀的学生组成兴趣小组，认真扎

实的开展训练工作。

4） 添置相应设备，并利用现有设备，尽快把实训室建设好。

5） 积极广泛的与兄弟院校 维修企业 设备制造厂商进行交

流，多渠道获取信息，扬长补短。

以上是这次大赛的总结及建议，当然，还有很多不能一一列出。

第二篇：江苏省职业学校烹饪专业技能竞赛培训总结

江苏省职业学校烹饪专业技能竞赛培训总结

旅游管理系 朱敏

20xx年x月x日至20xx年x月x日，我参加了江苏省职业学校烹饪专业技能竞赛培训班7天的培训，这次培训班是由江苏省教育厅委托江苏省职业技术教育学会、江苏省教学研究举办的。在这次培训中有针对20xx年全国中职烹饪技能大赛的总结；有中国烹饪大师的示范；有专业技能训练的交流；有我们学员的实践操作；更有对20xx年江苏省职业学校烹饪大赛创新的讨论。这次技能竞赛培训是以提高教师技术理念为中心，以发展教师的业务水平为目的的一种行之有效的继续教育手段。与其他培训形式相比较本培训时间、地点更集中，培训的目的更明确，培训效果更鲜明。它有利于提高教师的技术理念和知识结构，有利于教师的专业水平发展和终身发展。因此，这次技能竞赛培训工作的重要性无论怎样强调也不为过。

此次技能竞赛培训的时间虽短，但内容安排紧凑、形式多样，得到了很好的效果。由于各位烹饪大师精心准备，省教育厅的高度重视，全体培训学员的大力配合，此次技能竞赛培训进行得非常顺利。几天的学习，大家认真倾听，认真记录，认真思考，孙应武老师、周晓燕教授等对烹饪技能大赛规则要求的解读，以及各位专家，教师对烹饪的发展、技能的训练、经验交流使大家在较短的时间内获得更多的信息，实现了资源共享。相信每一位老师无论在大赛要求、教育理念、教育传授技能方法，还是对菜肴盛器、原材料的理解上都有了进一步的认识和提高，都有了不小的收获，这必然为今后的烹饪教育教学工作积累了宝贵的财富。“学然后知不足，教然后知困”。古人在一千年前就告诉我们要学会反思。七天培训中各位老师虽然有了一定的收获，但这远远不够，因为你所听到的是别人的先进理念，丰富的技术经验都不是你的，或者说还只停留在理论层面，没有落实在你的教学实践中，所以我不仅仅是做好笔记，而是听完后还要认真反思，从各位专家、大师身上学到了什么？适不适合自己？为什么把烹饪竞赛中的训练看作是日复一日的重复劳动，总是抱怨工作繁重，学生不好教而别人却能把教学当成一种享受，为什么有的老师工作时间没有你长也可以达到相对较高的教学水平？你的教学有哪些优点？你的哪些做法是可以肯定的？更多的是你有哪些做法是与新理念、新观点不相符的，需要改进的，怎样去改进？可见反思即是对你自己

的肯定，同时又是挑你自己的刺，大家应该有挑战自我的勇气，有追求完美的精神和行动，这样才能使自己以后的教育、教学更完美。

职业学校专业技能发展是目前职业教学的共同课题，它是指我们专业教师个人不断发展的过程，本质上是个人成长的历程，是教师不断接受新知识和增长专业业务能力的过程，但从表面上讲是对每个学生的成长、成才的一个必要的保障，现在教育部提出“普高有高考，职教有大赛”，把职业学校的技能比赛提高到了和高考同一的水平线。对我们职业学校有了一个发展的空间，对职业学校的学生有了一个进上步提升的机会。

经过这次技能竞赛培训，应怎样来做好以后的大赛？怎样来教育我们中职的学生？个人总结如下几点：

1、提高自身职业素质、技术水平

古往今来，对教师这一职业都具有双重的要求，即“教书育人”。“其身正，令而行，其身不正，虽令不从”。“不能正其身，如何正人”？教师的一言一行、一举一动都将对学生起着潜移默化的作用，教师的高尚情操，人格魅力等因素将会对学生起着终身的影响。因此，教师的职业道德将会成为教师专业化发展成败的关键。教师自身技术水平的提高直接影响着学生的发展，教师的专业技术水平的不断提高对学生有着不可忽视的作用，怎样来提高技术水平？这次竞赛培训就给了我们一个很好的机会，认识了很多的烹饪老师、烹饪大师，以后多多的交流，共同的探讨，那么在我们的技术水平上肯定会有提高。

2、提高教学能力

在教学活动中，需要教师具有良好的教学能力，其中包括教师要有很强的语言表达能力，在教学炽能主题鲜明，做到技法、手法简明扼要，富有条理，把技术尽可能有效的教给学生。教师还要具备对专业理论知识的组织处理方式，选择恰当的教学方式，使学生理论联系实践有效的提高学生的技术水平。

3、制定发展规划

人生要有规划，工作也要有计划，教师要根据自身的情况确定专业领域和岗位，树立专业认同感，给自己作出发展的合理规划，这样才有专业发展的意识和追求，发展才有方向和动力。当然这个规划不是终身的一成不变的，而应该有阶段性的自我设计、自我发展步骤。

4、进行教学反思

能否进行教学反思是一个教师的进取心、责任心、勇气和意志力的表现。不难想象一个缺乏进取心，沉于现状的教师是不能对自己的教学行为进行长时间和有效的反思，通过反思可以对自身的教学行为和学生的学习进行系统、深入的研究。写到这里，使我想起了今年的全国中职学生烹饪大赛，在这次大赛中我有幸担任了江苏省热菜组教练，我指导的学生中有一位是我05烹饪班的学生，这位学生从选拔到进入省队吃了很多苦。训练中，我们也不时的定菜、设计、换菜，最后定下的当时紧贴奥运主题的“鸟巢祥瑞双味鱼”和冷拼“秋色双鹭”，在比赛时，当这两个菜出现在展厅时引起了全场的轰动，中国烹饪协会副会长孙应武老师专门到评委室叫来全体评委们点评：“这是一幅国画”。但令我们遗憾的是取后只得了冷拼铜牌、热菜优胜奖。后来从菜肴的制作以及用料方面、菜肴的设计、盛器方面、菜肴的要求等方面都作了较全面的反思，看到了很多的不足之处。我相信通过努力以后会有更大的进步的。

培训已经结束，周晓燕教授说的：“做好烹饪要有不断更新的理念和烹饪原料的新元素”。现在这句话还不时的在我的耳边回荡。周教授认为在6、7十年代，烹饪主要考虑的是可以食用，可以吃饱肚子，8、9十年代是向着好吃、吃好，到现代烹饪已经达到了一个顶峰，向着营养、艺术靠近。所以我们应随着时代的发展，烹饪理念要不断的更新。我本人也要在平时学习教学的基础上加上自己敏锐的思考，做出自己的风格，我想这样才是有意义的才会起到学习的目的。

20xx年x月26