头台乡20xx年食品药品安全工作计划 各村民委、乡直各单位：

为了切实抓好食品药品终端消费领域安全，根据市政府，市药监局有管文件精神，经乡党委会议研究决定制定我乡20xx年食品药品安全工作年度计划，现印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行：

一、总体目标

深入贯彻党的十八大、十八届三中全会精神，认真落实国家、省、市食品药品安全工作会议作出的一系列部署，围绕民生建设、项目建设、效能建设三项重点工作，坚持以科学发展观统领全局，加强安全隐患治理，突出环节监管责任，强化乡村工作基础，整体提升服务水平，切实保障全乡人民群众饮食用药安全。

二、工作任务

1、建立层级负责制。认真贯彻国家、省、市食品药品安全工作会议精神，坚持统分结合，实行党委、政府统一领导，综合协调乡、村分级负责，各部门分工负责，一级抓一级、一级对一级的领导体制，认真制订食品药品安全工作计划，层层分解目标任务，与各村签订食品药品安全工作责任书，明确各村的主要负责人为第一责任人，对食品药品安全工作负总责。并对各村制订考核细则，做到工作明确，任务明确，责任明确，奖惩明确。

2、认真做好宣传教育工作。通过乡村宣传栏、板报、标语、

宣传资料等载体，围绕食品药品安全、科学用药、安全用药等主题经常性地对广大群众开展宣传教育活动，组织学校对学生进行食品药品安全的科普教育，为我乡食品药品安全工作健康发展打下坚实基础。

3、加大对饭店、排挡、小吃部的巡查力度。 加快食品流通速度，有效改善农村食品终端消费市场，创建食品药品安全示范店，对已达标的饭店、排挡、小吃部进行授牌，对未达标的店面进行检查和重新申报。

4、加强农村家庭宴席管理。为有效防范和大幅度减少农户自办酒席造成的食源性中毒事故，开展农户自办酒席、民间厨师档案登记工作，对民间厨师集中、经常性健康体检和卫生知识培训，加强对农户自办宴席和家庭厨师的管理，备案登记和上门指导率不低于95%。

5、积极创建食品药品安全村安全乡。结合本乡及各村实际情况，对照创建标准，制定周密可行的工作方案，做到任务明确，措施到位，人员到位，确保创建顺利开展，确保年内90%以上的村创建成食品药品安全村，确保本乡创建成食品药品安全乡。

6、定期举行会议和培训。定期召开各村食品药品协管员信息员会议，听取有关方面汇报，了解工作贯彻落实情况并检查工作进展，及时协调解决食品药品安全工作中的问题。定期开展对食品药品协管员、信息员的专业培训，全年不少于4次。督促各村信息员对照台账要求做好基础台账和工作台账工作。

7、建立健全沟通联系和村民村民自办宴席主动申报机制。组织各村对辖区内食品药品经营单位和民间厨师、村民自办宴席聚餐充分调查摸底，做好基础台帐和工作台帐，完善信息报送制度。

8、开展节日巡查和各项专项整治活动。认真组织乡食品药品安全办公室全体人员、村协管员和信息员等人员对源头污染、餐饮行业、农家宴、学生饮食定期开展专项整治活动，突出整治重点，针对容易出现的问题加大整治力度，确保整治效果。

三、工作安排

1月开展“春节期间”食品安全巡查工作，对违法添加和滥用食品添加剂进行专项整治

2月部署全年工作任务，组织食品药品协管员信息员专业培训活动，大力开展食品药品宣传工作

4月开展两会专项整治活动，与各街道、行政村、生产企业经营户签订工作责任书；开展“地沟油”专项整治活动。

5月部署餐饮业专项整治活动，开展“五一”黄金周食品药品宣传工作

6月做好公共安全协管员、信息员、生产企业经营户培训工作。

8月大力开展食品药品宣传工作，开展夏季餐饮业专项整治活动

9月做好上半年食品安全检查工作，对各街道、行政村食品

药品安全工作进行乡内自查，组织食品药品协管员信息员专业培训活动

10月组织食品药品安全国庆宣传活动，检查各村居基础台帐和工作台帐

11月查漏补缺并组织考核

12月迎接上级对食品药品安全工作的检查，全面总结本年度工作

综上所述，在新的一年里，我乡将以新的姿态切实做好食品药品安全工作，在工作中力求新的亮点、新的思路、新的方法、新的创意、新的举措、新的成绩，全面提升食品药品工作水平，为确保全乡人民饮食用药安全、建设幸福美好头台做出新的更大贡献。

头台乡食品药品办公室

二〇一四年二月十日

第二篇：20xx年食品药品安全工作计划

古乡政发?2012?41号

古城乡人民政府

关于印发《古城乡20xx年食品药品安全

工作计划》的通知

各村村委会、乡属及驻乡各单位：

现将《古城乡20xx年食品药品安全工作计划》印发你们，望结合各自实际，认真贯彻落实，抓好各项工作。

（此页无正文）

古城乡人民政府

二0一二年三月十日

主题词：食品药品 工作计划 通知 古城乡党政办公室 20xx年3月10日印

（共印25份）

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古城乡20xx年食品药品安全工作计划

为加强我乡食品药品安全监管工作，消除我乡食品药品质量安全隐患，确保全乡人民群众食品药品安全，现就20xx年全乡食品药品安全工作安排如下：

一、指导思想

以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，牢固树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标，培养食品药品安全意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品药品安全水平，确保全乡人民食品药品安全。

二、工作原则

坚持政府负责、各方联合行动的工作方针，本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则，继续推进食品药品专项整治和食品药品安全信用体系建设，以突出源头治理，通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、加强部门协作、整合监督资源等方法，建立健全监管模式，形成监管合力。着重在种植养殖、原料购进、生产加工、流通、消费五个环节的管理，强化食品药品质量安全意识，促进我乡食品药品市场健康有序的发展。

三、20xx年目标

（一）食品安全工作目标

1、学校食堂食品卫生量化分级管理率达95%，餐饮业及其他集体食堂食品卫生量化分级管理率达65%。

2、餐饮业和集体食堂卫生许可证、从业人员健康证明持证率95%，食品生产经营企业卫生许可证、从业人员健康证明持证率达95%

3、食品加工企业乱用、滥用食品添加剂的行为得到控制。。

4、有效规范乡域商店散装食品经营行为。

5、农村群体宴席报告率达90%。

（二）药品安全工作目标

1、药品经营点严格按《药品经营质量管理规范》（GSP）要求规 3

范经营行为，药品分类管理进一步规范，严格凭处方销售处方药。

2、医疗机构严格从合法渠道进货，并作好各种记录。

3、药品、医疗器械不良反应事件监测工作逐步走上正轨，建立乡、村两级监测网络，直接向县食品药品安全办公室上报监测病例；卫生院或药店能自觉、认真对待药品、医疗器械不良反应事件，发现不良反应后能及时上报。

4、药品监督网和供应网建设得到进一步的巩固，充分发挥监督网络的作用，确保广大人民能就近买到安全、有效的放心药品，用药安全得到保障。

四、工作重点及措施

结合县上开展的药品安全示范县创建活动，在我乡开展创建“食品药品安全放心乡”、“村级食品药品安全放心店”活动，由乡政府统一领导，各村委会，相关部门单位配合。从构建有效的食品药品安全工作机制、抓好食品药品安全基础工作、开展食品药品安全专项整治等工作入手，动员社会各方面力量，切实解决区域内食品药品安全工作中突出问题，消除食品药品安全隐患，使全乡区域内食品药品安全态势呈现规范、良性的发展势头。

㈠ 建立健全食品药品安全工作机制

1、建立食品药品安全组织网络。乡上设立办公室和食品药品安全协管员，村有信息员，办公室要健全食品药品从业门店的基本情况、食品药品安全工作计划、会议有记录、检查考核有记载，有信息统计等完整的基本台帐资料。定期对部门单位、行政村、食品药品安全监管协管员和村食品药品安全信息员的工作进行考核。

建立健全相关食品药品安全工作组织议事、工作考核、信息收集报送、日常监管等工作制度，形成有效的工作机制，做到食品药品安全工作底数清、情况明、食品药品安全问题能及时得到解决。

督促食品药品生产经营企业、餐饮企业、农贸市场和食堂主办者明确食品药品安全分管负责人和食品药品安全信息员，落实食品药品安全工作，形成完善的工作网络。

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2、建立食品药品安全工作责任制。明确食品药品生产经营企业、餐饮企业、农贸市场和食堂主办者是食品药品安全第一责任人和药品法人代表为第一责任人，明确各单位、村委会主要负责人对本单位、本村食品药品安全工作负总责。层层签订责任书，明确食品药品安全工作要求、责任和食品药品安全事故责任的追究办法。落实食品药品安全工作联系、信息报送和责任追究等制度。加强食品药品安全信用基础工作，企业建立食品药品生产经营档案，并引导企业牢固树立守法守信意识。

3、建立食品药品安全应急机制。按照早发现、早反应、早调查、早控制、早处理的要求，构建食品药品安全应急保障体系，建立发生食品药品安全突发事件组织指挥、信息报送，现场处置、人员救护，社会稳定，舆论报道等应急处置方案，及时有效处理突发食品药品安全事故，最大限度地减少事故危害，保障人民群众身体健康和生命安全。

(二)扎实抓好食品药品安全基础工作

1、在种植养殖环节上下功夫。加强无公害农产品基地建设，推进农业标准化、养殖小区放心基地；开展无公害农产品、绿化食品药品、有机食品药品认证；开展动物防疫检疫工作，防疫密度达100%，加强生猪定点屠宰管理，严厉打击注水肉和病害肉等违法行为。

2、在生产环节上下功夫。妥善解决农村食品药品加工小作坊无证生产问题；健全完善监管制度，通过巡查、回访、监督抽查等方式，强化日常监督；严厉打击生产假冒伪劣、有毒有害食品药品的违法犯罪活动，严肃查处滥用食品药品添加剂、使用非食品药品原料生产加工食品药品的违法行为。

3、在流通环节上下功夫。加快推进农村食品药品安全“放心店”建设，并使“放心店”覆盖率逐年提高。全乡辖区内建立健全进货查验收制度，索制索票制度，购销台帐制度，销售食品药品质量安全承诺制度等制度，实施率达90%以上。

4、在消费环节上下功夫。加强对小餐馆的和中、小学校集体食堂的监管，严格准入标准和条件，把好卫生许可证关；加强对食品药 5

品小加工作坊采取综合措施进行整治，对重点经营场所、生产设备、卫生设施，原材料采购、储存运输、加工操作、从业人员培训等方面强化日常监督管理；建立农村自办集体宴席申报制度，加强监督检查和现场指导，加强村委会食品药品污染物和食源性疾病监测体系建设，预防控制食源性疾病的发生，切实保证农民的饮食安全。加强药品监督管理。

㈢ 坚持食品药品安全专项整治

各村委会，各单位要紧紧围绕群众反映强烈、社会广泛关注的食品药品安全问题开展专项整治，以粮油、蔬菜、水果、豆制品、食品药品小企业小作坊、卤制品、肉类食品药品、奶制品、保健食品和儿童食品、药店、卫生服务站药品等为重点品种，并以农业投入品、市场准入、市场流通、餐饮等主重点环节，以农村集镇、校园及周边等为重点区域，以重大节日、重要活动及季节性消费为重点时段，深入开展专项整治。对生产销售假冒伪劣食品药品行为要早发现、早控制、早打击。通过经常性的专项整治，实现品种和本区域食品药品安全工作有新突破，使食品药品质量水平逐年有所提高，食品药品安全形势逐年好转，使消费环境更加让人民群众放心满意。

五、工作措施

1、切实加强食品药品安全工作的组织领导。乡食品安全委员会各成员单位要把食品药品安全工作作为民生工作的一项重要内容，高度重视食品安全工作，认真领会市、县有关文件精神，切实把“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业作为第一责任人”的食品安全工作机制落到实处。

各村要成立食品药品安全监管领导小组,组长由村党支部书记担任，成员由村计生专干以及村民小组长组成。聘任防疫员、食品安全监督协管员,计生员为村食品安全监督信息员。

2、进一步完善食品安全工作机制。食品药品安全工作要形成统一领导，多方配合，部门联动的工作机制，做到整个主线有人管，每个环节有人抓，采取分段监管为主，品种监管为辅的方式，相互补位、不留死角。要建立联合检查、联合执法工作制度，开展联合检查、联 6

合执法行动。乡上定期召开党委会专题研究当地食品药品安全工作；定期召开全乡大会，在本辖区范围内部署食品安全工作，并适时对各村工作开展情况进行督导检查，把食品安全工作落实到位。

3、加强舆论宣传提高防范意识。乡政府牵头组织丰富多彩的食品药品安全知识宣传活动。一是组织集市宣传，利用农村集市设立咨询台、发放食品药品安全知识宣传单、展示宣传板等形式进行宣传；二是组织辖区内所有学校定期开展食品药品安全知识教育课活动，提高学生及家长的食品安全意识；三是积极开展“食品药品安全宣传进村组、进学校”等宣传活动。通过全方位开展宣传活动，使广大群众全面提高食品安全防范意识。

4、强化食品安全的督导检查。乡食品药品安全委员会适时对各村工作开展情况进行督导检查，年底对各村食品药品安全工作进行综合评价。

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