1  目的

为了加强和规范酒店的消防管理，使每名员工达到“懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能，会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散”的要求，做到消防常识普及化，特制定本制度。

2  范围

本制度适用于酒店消防安全管理工作。

3  职责

由各部门针对部门特点组织并负责实施本计划，由安消部负责酒店消防安全培训教育、并对各部门开展消防安全培训教育实施情况进行督导。

4   内容

4.1  消防操作管理制度

4.1.1 酒店总经理为酒店防火安全责任人，负责为酒店消防安全培训教育提供人员、资金、设施；

4.1.2 消防安全培训教育工作由酒店安消部具体负责，做好计划，检查和培训工作；

4.1.3酒店设立消防工作领导小组，组长为总经理，成员由各部门经理组成，负责定期检查全酒店消防安全培训教育工作的执行情况和完成质量；

4.2 消防培训管理制度

4.2.1 新上岗、进入新岗位的员工必须经过上岗前的消防安全培训，考核不合格的不得录用或上岗。

4.2.2 在职员工的消防培训，培训有关报火警、扑救初起火灾、自救逃生以及组织、引导在场群众疏散的知识和技能预防措施，考核消防器材知识和操作程序；

4.2.3 将培训结果转送人力资源部，作为员工评估及其工作评级的一次标准；

4.2.4 培训实行签到制，不准缺席，若有急事处理，必须报请部门经理审批后执行。

4.3 消防培训计划

4.3.1 由安消部经理制定培训时间、地点、内容；

4.3.2  新上岗、进入新岗位的员工的消防安全培训时间不得少于1天；

4.3.3  酒店每半年组织一次集体消防安全培训（可分批次），培训时间不得少于半天；

4.3.4  各部门每个月应自行针对部门特点对员工进行消防安全培训；

4.4  培训教育内容

4.4.1 管理人员消防安全培训教育的主要内容：

4.4.1.1 国家消防工作方针及有关消防法律、法规和标准；

4.4.1.2 单位消防安全规章制度及职责；

4.4.1.3消防安全管理、消防设施性能、灭火器材的使用方法等知识；

4.4.1.4 有关火灾事故案例及火灾事故应急处理等。

4.4.2员工消防安全培训教育的主要内容：

4.4.2.1 有关消防法律、法规；

4.4.2.2 本单位消防安全规章制度和本岗位安全操作规程；

4.4.2.3 本单位、本岗位的火灾危险性及防火措施；

4.4.2.4报火警以及自救逃生等消防安全基本常识；

4.4.2.5有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；

4.4.2.6组织、引导人员疏散，扑救初起火灾的知识和技能；

4.4.2.7典型事故案例及事故应急处理措施。

4.5.1 此书由酒店批准，安消部发出；

4.5.2  此规定限于酒店范围内使用。

第二篇：企业员工消防安全教育培训(酒店)

大理华龙投资开发经营有限责任公司

员工消防安全教育培训制度

一、开展经常性的消防安全宣传教育，每年对全体职工进行一次消防安全教育培训。

二、对新上岗和新进新岗位的员工进行上岗前消防安全培训。

三、宣传教育培训的形式采取单位与部门、集中与分散、定期与不定期相结合的方式进行。

四、对重点工种人员进行专门培训，做到持证上岗。

五、单位部门对所组织培训的时间、内容及接受培训人员进行详细的记录并存档。

六、宣传教育培训内容：

1、有关消防法规、消防安全制度和保障安全的操作规程；

2、本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；

3、有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；

4、报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；

5、组织引导人员疏散的知识和技能。

大理华龙投资开发经营有限责任公司凤佳酒店

20xx年5月3日

大理华龙投资开发经营有限责任公司

员工消防安全教育培训制度

如何做好职工消防安全教育培训

针对上述问题，笔者认为做好企业职工消防安全教育和培训工作应抓重点，有的放矢，解决好以下几个方面的问题：

（一）提高认识，切实加强对职工消防安全教育和培训工作的组织领导。企业要保证有一个良好的消防安全环境，就要经常向职工宣传消防安全知识，调动他们做好防火灭火工作的积极性。处在生产第一线的职工，如果不懂不会防火灭火方法，不但不能做好预防工作，而且发生火灾后也不能及时有效地进行扑救，往往导致小火酿成大火，不仅造成重大经济损失，也严重影响企业自身的健康发展。“预防为主，教育先行”，是对消防工作基本经验的高度概括，也肯定了消防宣传教育的重要意义。因此，企业职工消防安全教育和培训工作只能加强，不能削弱，企业经营者要充分认识职工的消防安全素质在促进企业发展中的作用，将职工消防安全教育和培训列入企业发展的重要议事日程，严格按照《消防法》和各项消防法律法规的规定，建立健全消防组织，层层落实消防安全责任制，制定出切实可行的消防安全教育和训练计划，坚持不懈地教育和动员广大职工群众，使他们充分认识到消防安全工作的重要意义。具备了较强的消防安全意识，才能自觉积极主动地去做好消防安全工作，千方百计地防止火灾的发生，企业的消防安全才会有真正的保障。

（二）严格执行员工岗前培训和特殊工种人员持证上岗制度，经常性地教育和培训要立足实际，注重实效。对新招员工要进行必要的消防基础知识培训，使其掌握相应的消防知识。对特种岗位、特种行业的操作人员，必须参加消防部门统一组织的消防安全培训并经考核合格后，持证上岗。对于高新企业的消防保卫人员，要培养或引进具有较高文化水平及相应知识的专业人才，并将其选送到消防培训基地或消防专业学校进行培训，使其成为本岗位懂技术、善管理的消防专职人员。企业消防宣传教育要牢牢抓住消防安全责任人，而企业员工不仅数量多，且有较强的流动性，对他们进行全面的教育确有一定困难。首先要抓好消防安全责任人的培训，然后通过他们来加强对第一线人员的消防安全培训。

（三）宣传教育与灭火技能训练要相辅相成，做到理论与实践相结合。要结合本单位实际，制定灭火疏散预案，定期组织实施灭火预案的演练。当前，全国各地公安消防站都已敞开红门面向社会开放，开放的消防站基本都设置了展板、录像、电脑及烟雾逃生、火灾报警及灭火训练演示室等各种模拟训练设施，可以定期组织职工走进这个特殊“课堂”，亲耳聆听消防官兵宣传消防知识，亲自动手进行灭火、自救演练，切身感受，身临其境，进一步增进对消防安全工作的了解