寥廓街道石灰窑小学

“营养餐”工作自检自查报告

自营养餐改善计划实施以来，学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。为确保“营养改善计划”安全实施，学校严格执行相关制度，严格落实安全责任，并定期或不定期进行认真自查自纠。为现将我校开展营养餐工作的情况汇报如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，学校成立了营养餐安全领导小组。组织机构如下：

组 长：李树春（学校校长）

副组长：齐东平（教导主任）

成 员：李鹤峰 赵正华 龚雪娇 张华燕 茹国栋 翟飞 王春艳

二、自查情况

2013—2014学年全校共有298名学生就餐。星期一、三、五向学生提供豆浆、糕点，星期二、四向学生提供花生奶、糕点。中心学校定期或不定期进行抽查，保证质量和数量。要求学校严格按照流程

操作，保证营养餐工作有序开展。学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。

(一)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。

2、全体教师参与营养餐管理，保证学生都能吃饱、吃好，让家长满意、社会满意。

(二)、验收制度

1、每天的食物，必须经验收后方可使用。一是验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期。

2、验收合格后，入库保存。严禁不合格食物进入学校。

3、未经验收的食物严禁进入学校，在验收过程中，验收人员必须严格认真.

（三）卫生制度

各学校食堂严格执行国家《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，制定了卫生食品安全应急预案，做好食品留样工作。向供货方索取两证（营业执照、卫生许可证）复印件和质量检验报告，进、出货手续齐全，帐册相符。此项工作在学校膳食管理委员会的监督和管理下进行。

（四）留样制度

食品加工完成至食用间隔不超过2小时。每餐食品必须留样，留样须有专人负责，每品种不少于100克，留样须留足48小时且有记录。

三、存在问题

目前，学校的卫生条件能达到基本标准，学校食堂管理还不够规范，从业人员的素质还有待于进一步提高；学校参与教师和管理人员对食品的主要性认识不足，安全意识淡薄，没有切实履行食品安全责任人的法定责任，末将以往的卫生监督意见整改到位。

四、整改措施

1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。利用晨会、班会、校会以及校园广播、黑板报，有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

2、加大学校营养餐安全工作日常检查、加大监督力度，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐社会做出更大贡献。

4、进一步加大力度对从业人员的培训工作，让他们提高认识，

树立“安全无小事”的意识。

5、加强和相关部门的联系和沟通，共同加大力度对周边饮食摊点的整治力度。

6、进一步加大学校饮水、饮食卫生安全排查、整改力度，千方百计确保师生饮水、饮食安全。

7、适时组织膳食委员会会议，为营养餐工作出谋划策。

8、认真做好食品留样，并分开放入冰柜，留样食品存放不少于48小时。

学校营养餐旨在改善学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，学校会以科学发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施农村义务教育学生营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善农村学生营养状况，提高农村学生健康水平，促进农村少年儿童正常发育和健康成长。

第二篇：关于开展校园安全隐患大排查切实加强岁末年初校园安全工作自检自查报告

关于开展校园安全隐患大排查切实加强岁

末年初校园安全工作自检自查报告

为切实做好岁末年初，特别是寒假前、春节、两会期间校园安全工作，全面落实校园安全责任，消除校园中安全隐患，维护公共安全和社会稳定，确保我校区各校园安全生产形势稳定，根据《关于开展校园安全隐患大排查切实加强岁末年初校园安全工作的紧急通知》的工作要求，结合我校区各校园安全工作实际，我校区各校园开展安全隐患大排查如下：

一、领导小组

组长：

副组长：

组员：

校园长是校园安全工作的第一责任人。

二、检查工作开展情况：

1、学校管理和学生安全管理，中心学校历来对学校安全学生安全都比较重视，都制定相应的安全管理制度，明确了每一个工作岗位的工作职责，学校一直以来都坚持对学生、教师进行安全教育，并落实好学生、教师的离校返校制度，各校园教师利用班队会对进行心理健康、德育教育等，把学生教师的安全作为学校的一项重要工作来抓。但在学校

的管理中还存在着学校安保人员不足，教师年龄偏大，男教师人数少，难以应对突发事件，学校又无法增加安保人员，学校只能加大管控力度，结合学校实际不断完善学校的管理制度。动员教师加入到学校的保卫工作中。

2、交通安全，我校区共有13所校园，分布广，交通压力大，在村委会完小中多数是走读学生，学生上学放学几乎都是学生家长用摩托车、电瓶车、微耕机接送，还有超员现象，加之村道路情况复杂，极易发生交通事故，学校只进行交通安全方面的教育，与学生签订交通安全责任书，下发交通安全告学生家长书，利用学校的广播在周五播放交通安全知识。提醒学生及学生家长注意交通安全。

3、消防安全，学校内各校都按要求配备了灭火器，并定期对灭火器进行检查，确保能正常使用，各校园在20xx年12月间进行了消防安全演练，目前存在的问题的龙潭、青山、小戈丈学校在村中，有部分村民将自家的玉米杆堆放靠近学校的围墙，存在着火灾的隐患，中心学校已督促检查学校与村民进行协商将其搬离学校的围墙。有部分寄宿制学校没有安装消防应急灯，中心学校已要求相关学校作出采购计划，立争在近期在校园内安装公司消防应急灯。

4、校舍安全，全区还有D级危房3637平方米，涉及学生1166人，目前还青山、矣马伴、叠水由于学校无其它办学土场地，还有学生在D级危房中上课，其它学校的D级危

房暂时无法拆除，但已封存停用。在用的学校每天都对D级危房进行观察，一旦发现问题，将立即撤离。

5、危险化学品和校园周边综合治理，各校园实验室中的化学药品已由专柜、专锁、专人进行保管，都有相应的管理制度，目前校园周围无烟花爆竹储存情况。但学校周围人员密集，还精神病人、特殊人员会在学校附近逗留，中心学校要求各校园关锁好学校的大门和，加强值班，防止外来人员进入学校，同时与村委会的治保主任反映情况，请求他们支持学校的安全工作。

6、建筑施工安全，我校区各校园目前没有建设工程，只青山小学的食堂工程已完工，但还没有进行验收，无法使用，而学校又在D级危房中上课。

7、校园食品安全，各校园都是有学校的餐饮，各校园都认真落实食品安全管理制度，中心学校定期或不定期对各校的食堂进行检查，各校园基本都能按要求开展食堂的工作。没有发生食品安全事故。但有部分学生会带零食到学校，学校将进一落实好采购中的索票索证制度，严管学校食堂的工作程序，确保学生在学校内能吃得放心舒心。强化消毒措施，加强晨检工作，防止校园内发生重大的传染病。

8、森林防火工作，各校园已按通知要求进行了防火宣传教育，学校与教师，班主任与学生都签订了森林防火安全责任书，并认真落实森林防火“五个一”工作。

9、矛盾纠纷排查化解工作，矛盾纠纷排查是学校安全工作的一项常规，各校园已进行学生、教师的矛盾纠纷排查，并进行了化解，同时学校要求学期末间，教师要关心学生，尊重学生，不体罚和变相体罚学生，对学生带入学校的物品要进行检查，发现违禁物品，一律收缴。

10、值班、备勤和应急保障情况，各校园日常都是两人共同值班，各校园都有相应的值班制度和要求，都结合自己学校实际情况制定了安全预案，中心学校要求各校园安全预案要每一位人员都要知道自己的职责，学校做到合理安全，统筹规划，确保预案的可执行性。

总之，通过本次自检自查，我们已发现我们的工作中还存在很多的不足，在今后的工作中我一定进行改进工作中的不中的不足，确保校园的安全稳定，让师生有一个安全的掌学习、生活、工作环境。