健康饮食 成就未来

——峪宏中学餐饮中心简介

我校餐饮中心建筑面积为6500平方米，可同时容纳4000人就餐。学校的餐饮中心直接关系师生的身体健康，既是提供生活服务的地方，也是重要的育人场所，对于学校的发展有着非常重要的意义。建校以来，我校始终把餐饮中心的建设和管理当着学校的大事来抓，严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规，建立了食堂卫生检查制度、餐具消毒管理制度、从业人员健康检查制度以及食品采购验收制度，特别是建立健全了原料采购索证登记制度和食品原料集中采购制度，在食堂的运营体制、食堂的管理体制和食堂文化的建设上狠下功夫，为把餐饮中心打造成安全实惠、温馨舒适、富有文化内涵的校园场所做出很大的努力。 近年来，随着学校各方面的发展，学校提出了“打造全市一流学校餐饮”的口号，餐饮中心围绕“吃得安全，吃得科学，吃得可口”的要求，创新理念，开拓进取，不断将餐饮中心的建设和管理推向新的水平。

“吃得安全”是做好餐饮工作的关键，也是最重要的一个环节。为了让全校师生吃得更加安全，在卫生方面，我们加强了环境卫生、加工车间卫生、食品的制作出售卫生和从业人员个人卫生四个方面的管理。环境做到干净整洁，垃圾日产日清，炊管工作人员定期体检，售饭窗口封闭并采用紫外线杀菌，特别是我校率先在全县建起了学生餐具从清洗到消毒一条龙工作的洗碗车间，不仅为我县各学校餐具的消毒起到很好的示范带头作用，也为孩子的用餐安全锁定了最后一道防线。在采购方面，我们严格索证索票制度，严把进货关，严禁采购变质、过期及标识不全的食品，为孩子们吃上放心的食品把好第一关。同时我们还形成了严格的食品储藏、加工、制作、员工卫生培训制度，为师生的饮食安全提供全面的保障。

“吃得科学”是餐饮工作的中心，也是餐饮工作的核心内容。生命在于营养，对于生长期和肩负重要学习任务的学生，合理搭配、科学饮食显得比成人更为重要。只有丰富均衡的营房，才能让学生拥有健康的体魄。为了使师生的饮食更加科学，我校高薪从大同上品御泉餐饮公司聘请营养师薄瑞峰作为我校的营养师，专门为老师和孩子们按时按季制定营养食谱。

合理搭配，精心烹调，是校方的要求，更是餐饮中心员工的心愿。让孩子们在这里吃得科学、吃得营养、吃得均衡，不只是学生家长的希望，也是我校努力的方向。

“吃得可口”是餐饮工作的责任，也是学校应尽的义务。为了让孩子们吃上香甜可口的饭菜，我校从大同等地聘请10多名厨师作为我校的炊事工作人员，他们有丰富的餐饮工作经验，也有很好的职业道德，每天他们按照营养食谱为孩子们烧纸不同的菜品，为孩子提供色香味俱全的各类饭菜。同时，为了满足孩子们不同的口味需求，餐饮中心还开有特色窗口，在特色窗口，孩子们可以吃到兰州拉面、运城麻辣饼等各种地方小吃。现在，餐饮中心早晚可以为孩子们提供10多个饭菜品种，中午则多达20多个。同时，每一餐，我校都为每一个孩子提供免费餐汤，而且汤也是随时随季调换，同样由营养师制定。仅这一项，我校每年就支出高达80万元。

孩子是家庭的希望，学生是祖国的未来。

确保每一位孩子们吃上营养丰富的饭菜，是保证每一个学生拥有旺盛学习精力的前提。因此，“你吃好，我放心”，成为是餐饮中心的追求。“你健康，我快乐”成为峪宏学校神圣的职责。

“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”。团结务实的峪宏人，在用自己的智慧和汗水铸就辉煌的教学业绩时，也将为学生健康的体魄作出不断的贡献！

第二篇：中山简介

复旦大学附属中山医院是卫生部部属综合性教学医院。医院开业于19xx年，是当时中国人管理的第一所大型综合性医院，隶属于国立上海医学院，为纪念中国民主革命的先驱孙中山先生而命名为孙中山纪念医院，后更名为中山医院。解放后曾称上海第一医学院附属中山医院和上海医科大学附属中山医院，20xx年用现名。

经过70多年的发展，中山医院本部目前占地面积95892.1㎡，总建筑面积326149㎡（其中在建建筑面积16.7万㎡），核定床位1700张。20xx年门急诊量239万人次，住院病人5.9万人次，住院手术病人2.5万人次。全院职工2889人，有中国工程院院士2人，高级职称364人，医师880人，护士1157人，医技人员437人。

院本部设有除小儿科以外的所有科室、综合实力雄厚。心脏、肝癌、肾脏和肺部疾病诊治是医院的重点和特色，诊治水平始终处于国内领先地位。其中心血管病和肝肿瘤是上海市临床医学中心。上海市心血管病研究所、复旦大学肝癌研究所、上海市影像医学研究所、上海市中西医结合康复研究所、复旦大学呼吸病研究所、复旦大学血管外科研究所、复旦大学普通外科研究所、复旦大学内镜诊疗研究所、复旦大学核医学研究所设在院内，成为医院重要的研究机构。上海市的院内感染、超声诊断、呼吸内科、心血管内科、胸心外科等5个临床质量控制中心也挂靠中山医院。医院每年承担国家、卫生部和上海市重大科研项目近百项。近年获国家级、教育部、卫生部和上海市科技成果奖百项。设有博士点15个，硕士点21个，有卫生部专科医师培训基地22个，上海市住院医师培训基地25个。每年举办国家级继续医学教育学习班30期，招收进修医生300名，为国家培养了许多高级医学人才。

医院拥有先进的医疗设备，包括断层放射治疗系统（Tomo Therapy）、PET-CT、64排128层超速螺旋CT、全数字平板式心血管造影机（DSA）、直线加速器、1.5T磁共振断层扫描仪、同位素单光子发射计算机断层扫描仪（ECT）、数字化X线成像系统（DR）、重症监护系统和远程医疗教学系统等等。

与香港保健协会合作建立的上海逸仙医院为境内外人士服务，深受欢迎。

中山医院始终秉承“一切为了病人”的精神，倡导“严谨、求实、团结、奉献”的院训，以严谨的医疗作风、精湛的医疗技术和严格的科学管理，努力为国内外病人提供更多更好的医疗服务。

introduction

Zhongshan Hospital is a major teaching hospital affiliated to the Ministry of Health of China. It was founded in 1937 in commemoration of Dr. Sun Yat-sen, the great pioneer in the Chinese democratic revolution. Affiliated to the State Medical College of Shanghai, it was then the first large hospital run by the Chinese.

Through nearly 70 years of development, Zhongshan Hospital now covers an area of 73,188 M and has 178,687 M of buildings. The hospital has 1,272 beds serving 25,000 inpatients and 1,200,000 outpatients and emergency each year. There are three affiliated branches located at Tianma Hill, Songjiang District, 1474 Yan’an Road, and Qingpu District. Among its 2,300 medical staffs are 360 professors and associate professors, 600 physicians, 700 nurses and 450 technicians,1 member of the Chinese Academy of Science and 2 members of the Chinese Academy of Engineering.

The hospital has all medical divisions, except pediatrics, excelling in the diagnosis and treatment of cardiovascular diseases, liver cancer, renal and pulmonary diseases, etc. It has been designated as the Shanghai Clinical Center for Cardiovascular Diseases and Liver 22

Cancer. Having their head offices set up in the hospital, the Shanghai Institute of

Cardiovascular Diseases, the Liver Cancer Institute of Fudan University, the Institute of

Vascular Surgery of Fudan University and the Nuclear Medicine Institute of Fudan University have become the major research centers of the hospital. The Organ Transplantation Center, Fudan University, is another feature of the hospital. Renal, liver and heart transplantations have already become routine practice. The Shanghai quality control centers for in-hospital infection and ultrasound are also attached to the hospital. The hospital is also renowned for its strength in abdominal surgery, orthopedics, interventional radiology, anaesthesia, ultrasound diagnosing and integrated treatment of western and traditional medicine. The hospital is undertaking annually some 100 major research projects supported by the Ministry of Health, Nation and Municipal Government. Nearly 100 items have been awarded for distinguished achievements in research by the local or central government in recent years.

Zhongshan Hospital is well installed with advanced equipment including digital

subtraction angiographer, linear accelerator, multislice spiral CT, 1.5T magnetic resonance scanner, single photon emission computed tomographer, digital radiographer, high energy ultrasound treatment apparatus, shock wave lithotripsy apparatus, duplex scanner,

electro-gastroscope, intensive care system, teleconsultation system and teleeducation system. The hospital has achieved preliminary network administration.

Shanghai Yixian Hospital, founded by Zhongshan Hospital and Hongkong Health Care Association, is providing high quality service to domestic and overseas patients.

Zhongshan Hospital is striving to become a symbolized hospital in Shanghai. Under the leadership of the Party, the hospital always places the patients’ need as the top priority and sets the “Prudent, Practicality, Unity and Offering” as the discipline, dedicated to providing the highest standards of clinical care for all kinds of patients.