山地旅馆设计说明书

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日期：20**.11.11

山地旅馆设计说明书

一、用地条件说明：

该用地位于福建省武夷山区的天峪谷中段，总用地面积为12339.5平方米。其中西侧有旅游专线道路，眼路北上至山谷深处有十余个旅游度假村及众多的自然景观。路西侧约50米为峪河，水面宽10米，水流湍急，景色宜人。该用地为坡地，基地植被良好，多为杂生灌木，中有高大乔木，有良好的景观价值，应尽量予以保留。基地内有山溪穿越，终年长流，水质极佳。溪中多石，错落有致，溪水形成了约3m高的瀑布，冲击成水潭，深约1m。旅游专线道路宽12m，其中车行道宽8m，两侧路肩各为2m。地形图见下图:

二、具体情况：

1、内部功能分区及环境：

该旅馆建筑基地面积为2300多m²，总建筑面积为4560 m²，内部功能分区合理，各区联系紧密，和谐，内部环境优美，功能齐全，其中各分区具体情况如下：

（1）、客房部分：

客房部分包括客房、服务及交通面积三大部分，总建筑面积为1100 m²~1200 m²，共有120个床位。其中双床房间共有48间，共96个床位，每间的房间面积为24 m²，占客房部分总面积的80%；单床客房共有14间，每间房间面积为15 m²；多人套间共有4间，每间房间面积为4 0 m²，每个房间配有两个床位；以上所有的房间无论单人还是双人间都配有单独的卫生间，1.7m以上的浴盆，并且还带有梳妆台、洗脸盆以及坐式马桶，面积为3.5 m²；房间的的其他设备如：茶几、床头柜、沙发、电视等应有尽有，可谓设备齐全，如此齐全的设备配置给住宿的客人营造了一个舒适优美的住宿环境。

该山地旅馆共有四层，其中三四层为客房部分，三层主要是单人间和套间并且还有少数的双人间，每个房间都有一个大的窗户，使得室内光线明亮；每层都配有后勤服务部分，总建筑面积为83 m²，包括服务台、值班室，更衣室、被服库、储藏间以及卫生间，以供服务人员使用，每层的服务单元部分的设置，不仅方便了各层客人的住宿和其他方面的要求也使得旅馆的管理体系合理健全，增强了管理以及后勤服务。

（2）、共用部分；

公用部分总建筑面积为550 m²，包括门厅、休息会客、总服务台、小型超市、银行、邮电、商务中心、冷饮、网吧、茶座、酒吧、多功能厅、小件寄存、美容美发室、医务室以及公共卫生间等等。其中像冷饮茶座室主要位于南面，并且室内朝南的墙采用玻璃幕墙，使得里面的客人在享用餐桌上的美味的同时也可以观赏窗外的美好景色，给客人以美的享受。

（3、餐饮部分：

餐饮部分总建筑面积为1100 m²左右，包括中西餐厅、咖啡厅、职工餐厅、配餐间、酒吧间、舞厅、储藏冷库、餐厅的厨房、职工休息室、更衣室、以及管理室等等。其中中餐厅位于一层的南面，面积为150 m²，厨房面积为50 m²，里面配有许多大的圆桌，供来客使用，方便就餐；西餐厅位于二层，房间面积为50 m²，职工餐厅面积为100 m²，所有餐厅都朝南设置，这样不仅使得如此大的空间内部光线良好而且使得客人在休闲就餐之际可以观看窗外的风景，因为外面的景色真的很迷人，这样在一定程度上给客人的内心带来了些许惬意和美好，如此美好的景色使得客人嘴里的饭也变得更加可口……

（4）、行政部分：

建筑面积为300 m²左右，该部分包括经理室、副经理室、财务室、管理办公室、小会议室 、库房、职工休息娱乐室、职工更衣间、开水间、卫生间、职工医务室、以及电话总机房等等。行政部分的房间主要位于二层。

（5）、工程维修、机房、后勤部分：

此部分建筑面积大约为450 m²，包括办公室、木工室、电工室、电梯机房、变配电室、职工浴室、卫生间、库房、水泵房、洗衣房等等。

以上就是该旅馆内部的各项功能分区，从总体上分析，各功能分区合理布置，充分考虑到了其使用人员的各项因素，包括物质及精神心理上的因素，加之各功能分区紧密连接，使得旅馆内部系统良好的运转。

从内部环境方面分析，刚进大门就进入大厅，里面有总服务台以及休息处，总服务台旁边有个行李寄存处，方便了来客的行李存放；在总服务台旁边还有一个螺旋楼梯直通二层大厅，也方便了客人和工作人员的使用；离总服务台不远处有个入口可以进入到一个大的中庭里面，中庭里面有一些小的的树木，而且还摆放着许多供人们使用的桌椅，给人们提供了一个休闲场所，人们在此可以闲坐聊天，此中庭刚好靠近大门，这样可以使得长途旅客在此很好的放松放松；进门之后通过几个小的踏步可以进入到一个大的休息厅，里面有两排沙发座椅，以供来客使用。

总之，在现在建筑中，要想使得使用者住的的舒适安心以及惬意，不仅在功能上符合要求，建筑内部能有一个适当大的休闲的场所，里面有优美的绿色环境也在一定程度上给使用者带来了极大的惊喜以及满足，因为这正符合了现代社会现代建筑的人与自然天人合一的观念。

一句话，该旅馆在内部功能上十分齐全，方便，在室内环境方面也布置的相当和谐，这样合理的功能分区和室内优美的环境相互配合使得远在市区外的这座小的山地旅馆倍受人们喜爱和欢迎……

2、新颖的外部造型以及室外环境：

该建筑在外部造型设计上有着自己独特的构思和风格，主要是借助于周围的地理地貌加上构思者的大胆创想，才造就了如此别具一格的作品。

该建筑在结构上采用框支结构的结构体系，该承重体系主要是柱子和墙体共同承重，底下两层是柱子承重，上面两层主要的墙体承重，正因为有如此庞大的承重体系，才使得构思者在遵循结构合理的同时追求更为广阔的造型艺术。

该建筑从总的来说由两个体块组成，一二层构成了一个南北向摆放的大的体块，二三层组成了一个东西向摆放的长条形体块，两个体块有效合理的布置叠加，使得该建筑从整体上看就显得那么的简单，新颖，独特……上面的长条形的体块与下面的体块十字相交垂直摆放，而且伸出下面的体块，西面伸出9m，东面三层伸出21m多，四层在三层的基础上深处23m，一听这个数字就会吓一大跳，怎么可能呢？一般建筑也就敢伸出几米，该建筑伸出这么多会不会不牢固？会不会失去平衡或者倒塌？答案：不会。为什么呢？因为该建筑西面伸出九米的部分下面有三个大的柱子支撑着，东面伸出更多的部分实际上是借用了周边的地形，充分考虑地形和人工土方工程量方面的因素，巧妙的利用地形，把东面伸出的部分架在旁边的山上，而且还不用柱子，只要地基打好一切就OK了。

再看外风景，西面有一条宽八米的公路，从公路进入旅馆的大广场，然后广场北边有一排停车场，南面有一条长长 的河流，离建筑南面不远，河流水面湍急，顺陡峭地势而下，形成了三米高的瀑布，非常好看；再看建筑后山部分由大片的树林，更给远在市区外的这座旅馆建筑增添了自然的美好；通过南广场走上一座桥之后可以到达河流的对面山林，游人也可以站在桥上去观景，享受大自然的薰陶。

总之该旅馆附近 的风景美不胜收，在一定程度上，该旅馆已经具有了双重性质，不仅给来客提供了舒适美好的住宿条件同时它旁边美好的景色实质上就已经够得上一个景点了，这样的旅馆怎么会遭遇冷清呢，定会日日客满，生意兴隆，受人喜爱的……

独特的外部造型与优美的周边环境和谐相融，正符合山地旅馆的特长和性质，达到了建筑与自然的有机相处，以及天人合一的现代化的建筑理念。

三、存在问题与启示：

对山地旅馆如此高的地形差异还不太熟练，理解的不够深入，以致做起来有点吃力，室内高差处理的不是很好，没有做到有效的衔接，本次设计使得本人对山地旅馆有了更深层次的理解；以后再设计此类建筑的时候就不会那么盲目，一定会充分考虑各方面的因素，使得所做设计不仅在功能上合理，而且在造型艺术处理上更上一层楼，如果有必要尽量把现代建筑的设计思想更好的运用进去，考虑节能环保方面的要求，使建筑达到天人合一的高度。

第二篇：旅馆客房设计

高层旅馆建筑设计要点 建筑设计10 建筑学01级 主要内容

●第一部分：旅馆设计概述：旅馆的定义、等级、规模、设施标准 总平面设计 各功能用房设计 （客房 卫生间 服务用房 门厅 会议室 餐厅）

●第二部分：高层旅馆的建筑防火设计 类别、耐火等级、总平面 防火分区 安全疏散

●第三部分：高层旅馆的结构、设备设计

●第四部分：实例分析

第一部分：

第一部分：旅馆设计第一节 概述

一、定义：旅馆是综合性的公共建筑物。旅馆向顾客提供一 定时间的住宿，也可提供饮食、娱乐、健身、会议、购 物等服务。

二、我国旅馆的等级、规模

（一）、等级（见下图） 六级 （建设部建筑设计院） 四级 （国家计划委员会）

（二）、规模

三、我国不同等级旅馆设置设施标准参考（见下图）

四、旅馆功能分析

（一）、横向组合（基本 功能分析图） 1、一般旅馆（见下图） 2、大型高级旅馆（见下图） （二）、竖向组合（见下图）

（三）、立体组合（见下图） 第一部分：旅馆设计 第一节 概述 第二节 总平面

一、总平面组成：除合理组织主体建筑群位置外，还应考虑 广场、停车场、道路、庭院等布局。根据旅馆标准及 基地条件，还可考虑设置网球场、游泳馆及露天茶座。 基地内应布置绿化，且应根据所需停放车辆的车型、 数量在基地内或建筑物内设停车空间。

二、旅馆出入口：

（一）、主要出入口：用于住宿的旅客。位置必须明显，并 能引导旅客直接到达门厅。 （主要出入口应根据使用要求设单车道、多车道，入口 车道上设雨蓬。）

（二）、辅助出入口：用于出席宴会、会议、商场的非住宿 人员。

（三）、职工出入口：宜设在职工工作及生活区域，用于旅 馆职工上下班进出，位置宜隐蔽。 （四）、货物出入口： 用于旅馆货物进入，位 置靠近物品仓库或堆放 场所。 总之，应合理划分 各功能分区，组织各种 出入口，使人流、车流、 货流互不交叉。在综合 性建筑中，旅馆部分有 独立入口，对外营业商 店、餐厅等不应影响旅 馆本身使用。

第一部分：旅馆设计 第一节 概述

第二节 总平面

第三节 各功能用房设计

一、客房部分：

（一）、客房 1、客房的类型（见下图）

1、客房的类型（见右图）

2、客房应根据气候特点、 环境位置、景观条件，争取 好朝向好景观。

3、客房设计应考虑家具布 置，家具设计应符合人体尺 度，方便使用和利于维修。

4、客房长宽比以不超过2： 1为宜， 客房净高一般≥2.4M， 客房内走道宽度≥1.1M， 客房门洞宽度≥0.9M， 高度≥2.1M，

5、客房实例：

(二)、卫生间 1、卫生间不应设在餐厅、厨房、食品贮藏、变配电室等 有严格卫生要求或防潮要求的用房的直接上层。

2、卫生间不应向客房或走道开窗。

3、客房上下层直通的管道井不应在卫生间内开设检修门。

4、卫生间地面应低于客房地面0.02M，净高≥2.1M，门洞宽 ≥0.75M，净高≥2.1M。

5、卫生间地面材料应考虑防滑，无自然通风时应采取有效的通风 排气设施。

6、卫生洁具设置内容

7、卫生间的基本布置方式

8、卫生间管道布置

9、卫生间管道井与结构梁

10、卫生间设备示意

11、带卫生间各种客房平面 单人间客房平面 标准间客房平面 双套间客房平面 三套间客房平面 总统豪华套间客房平面

（三）、客房层服务用房

1、服务用房根据管理要求，每层设置或隔层设置。服务台可按 管理要求设置或不设置。

2、服务用房宜设服务员工作间、贮藏间、开水间。（也可以一 标间客房作为服务用房）

3、客房层全部客房附设卫生间时，应设置服务人员厕所。

二、公共用房部分 （一）、门厅 1、门厅内部项目内容（见右图）

2、门厅功能关系框图

3、旅馆入口处应设门廊或雨罩，采暖地区和全空调旅 馆应设双道门或转门。

4、室内外高差较大时，再采用台阶的同时，宜设置行 李搬运车道和残疾人轮椅坡道（坡度一般为1：12）

5、门厅为交通核，应使各部分满足功能要求，互相既 有联系，又不干扰。必须合理组织各种人流路线，避免 交叉。

6、总服务台和电梯厅位置应明显。

（二）、会议室 1、大型或中型会议室不应设在客房层。

2、会议室的位置出入口应避免外部使用时的人流路线 与旅馆内部客流路线相互干扰。

3、规模较大的会议室附近应设盥洗室、休息厅。

4、会议室多功能使用时，应能灵活分隔为可独立使用 的空间，且应有相应的设施和贮藏间。（见下图）

（三）、餐饮部分

1、旅馆应设置不同规模的餐厅、酒吧、咖啡厅、风味 餐厅、宴会厅等。桌椅组合形式应多样化，以满足不同 顾客的要求。

2、餐厅必须仅靠厨房，以利于提高服务质量。

3、大型宴会厅应设置备餐服务廊。

三、辅助用房部分

（一）、厨房

1、厨房的位置 应与餐厅联系方便，并避免厨房的噪声、油烟、运输对公共 区或客房造成干扰。

（1）、设在底层：厨房以煤为燃料时

（2）、设在上部：厨房以煤气为燃料时可设在上层（为减少运 输量，可将粗加工设在底层），也可在顶层设观光餐厅。

（3）、厨房尽量避免位于旅馆中心部位，应位于外墙附近，便 于货物进出和通风排气。

2、厨房的工艺流程

3、厨房的平面组合

（1）、统间式 空间大，联系方便， 互相干扰，不便管理

（2）、分间式 各部分隔开，便于管理 联系不便，采光通风差

4、厨房部分的服务用 房包括办公、休息、男 女更衣、盥洗。

（二）、洗衣房：应靠近服务电梯

（三）、库房：存放家具、器皿、纺织品、日用品、消耗品等

（四）、设备用房：包括空调机房、变配电室、消防控制中心等

（五）、职工用房：包括行政办公、会议、食堂、浴厕等。

第一部分：旅馆设计

第二部分：

第二部分：高层旅馆的建筑防火第一节 类别、耐火等级、总平面、 类别、耐火等级、总平面、建筑构造一、类别:一类高层（自动灭火系统、自动报警系统） 高层（高度＞24M）

一类（为具备星级条件且设有空气调节系统的高级旅馆）

二、耐火等级：高层部分为一级、裙房部分为二级、地下部分为 一级。

三、总平面防火设计

1、高层建筑的底边至少有一个长边或周围长度的1/4且不小于 一个长边长度，不应布置高度大于5M，进深大于4M的裙房。

2、高层建筑的周围，应设环形车道。当设环形车道有困难时 ，可沿高层建筑的两个长边设置消防车道。当高层建筑的沿街 长度超过150M或总长度超过220M时，应在适中位置设置穿国高 层建筑的车道。

3、防火间距：高—高13M、高—低9M、低—低6M

四 、建筑构造

1、无窗间墙的玻璃幕墙，应在每层楼板外沿设置耐火极限不 低于1H，高度不低于0.8M的不燃烧实体墙裙。玻璃幕墙与每层 楼板处缝隙应用不燃烧材料严密填实。

2、高层建筑内的观众厅、会议厅、多功能厅等人员密集的场 所应设在首层或二三层，当必须设在其他层时，应符合：

（1）、一个厅、室的建筑面积不宜超过400M2。

（2）、一个厅、室的安全出口不应少于两个。

（3）、必须设置火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统。

（4）、幕布和窗帘应采用经阻燃处理的织物

3、消防控制室宜设在高层建筑的首层或地下一层，且应采用 耐火极限不低于2H隔墙和1.5H的楼板与其他部位隔开，并应设 直通室外的安全出口。

4、管道井、排烟道等竖向管道井应分别设置，井壁上的检查 门应采用丙级防火门。

5、设在变形缝处附近的防火门，应设在楼层较多的一侧，且 门开启后不应跨越变形缝。（主体与配楼之间一般设变形缝）

6、高层建筑的公共疏散门均应向疏散方向开启，且不应采用 侧拉门、转门，建筑物直通室外的安全出口上方，应设宽度不 小于1M的防火挑檐。

7、厨房热加工间的上层有餐厅或其他用房时，其外墙开口上 方应设宽度不小于1M的防火挑檐。

第一部分：旅馆设计

第二部分：高层旅馆的建筑防火

第一节 类别、耐火等级、总平面 、建筑构造

第二节 防火分区

一、一般情况： ：

1、一类高层：每个防火分区的允许最大建筑面积为1000M2 （设有自动灭火系统的防火分区可增加1倍即2000M2）

2、地下室：每个防火分区的允许最大建筑面积为500M2 （设有自动灭火系统的防火分区可增加1倍即2000M2,地下汽车库每个 防火分区的允许最大建筑面积为2000M2）

3、裙房：当高层建筑与其裙房之间设有防火墙等防火分隔设施时, 其裙房的防火分区的允许最大建筑面积为2500M2 。设有自动灭火系 统的防火分区可增加1倍即5000M2。

二、特殊情况： 设有上下层连通的走廊、敞开楼梯、自动扶梯等开口部位时，按上 下连通层作为一个防火分区。

第一部分：旅馆设计

第二部分：高层旅馆的建筑防火 第一节 类别、耐火等级、总平面 第二节 防火分区 第三节 安全疏散 安全疏散路线应尽量短捷、连续、畅通且无阻碍 一 、安全出口数量：

1、一般情况：每个防火分区不应少于两个。 安全出口应分散布置，两个安全出口之间的距离不应小于5M。

2、特殊情况：

（1）除地下室外的相邻两个防火分区，当防火墙上有防火门连通 ，且两个防火分区建筑面积之和不超过规范规定的一个防火分区 面积的 1.4倍，可设一个安全出口。

（2）地下室每个防火分区的安全出口不应少于两个。当有两个或 以上外防火分区，且相邻防火分区之间的防火墙上设有防火门时 每个防火分区可分别设一个直通室外的安全出口。

（3）每个房间也应设两个房门。 地上部分：位于两个安全出口之间的房间，当面积不超过60M2时, 可设一个门,门宽不小于0.9M。位于走道尽端的房间，当面积不超 过75M2时，可设一个门,门宽不小于1.4M。 地下部分：房间面积不超过50M2，且经常停留人数不超过15人的房 间,可设一个门。

二、安全疏散距离：

1、旅馆房间门至最近的外部出口或楼梯间的最大距离： 位于两个安全出口之间的房间为30M 位于袋形走道两侧或尽端的房间为15M 2、高层建筑内的观众厅、展览厅、多功能厅、餐厅、营业厅等， 其室内任一点至最近的疏散出口的直线距离不宜超过30M，其他房 间内最远一点至房门的直线距离不宜超过15M。 三、安全疏散宽度： 1、走道净宽应按1.0M/百人计算， 最小净宽：单面布房1.30M，双面布房1.40M。 2、首层疏散外门总宽度：应按1.0M/百人计算，最小净宽1.2M。

四、楼梯间：

（一）、一类建筑应设防烟楼梯间

要求：1、楼梯间入口处应设前室、阳台或凹廊。

2、前室面积：公共建筑不小于6M2，居住建筑不小于4.5M2

3、前室和楼梯间的门均为乙级防火门，并应向疏散方向开启

（二）、裙房可设封闭楼梯间

要求：

1、楼梯间应靠外墙，并应直接天然采光和自然通风，如不 能，应按防烟楼梯间规定设置。

2、楼梯间应设乙级防火门，并应向疏散方向开启

3、楼梯间的首层紧接主要出口时，可将走道和门厅等包括在 楼梯间内，形成扩大的封闭楼梯间，但应采用乙级防火门等防火 措施与其他走道和房间隔开。

（三）、楼梯间及防烟楼梯间前室的内墙上除开向公共走道的疏 散门外，不应开设其他门窗洞口。

（四）、疏散楼梯间在各层的位置不应改变，首层应有直通室外 的出口。螺旋楼梯及扇形踏步满足一定条件才算疏散楼梯。

（五）、通向屋顶的疏散楼梯不宜少于2座，且不应穿越其他房间 ，通向屋顶的门应向屋顶方向开启。

（六）、地下室或半地下室与地上层不宜共用楼梯间，当必须共 用楼梯间时，宜在首层与地下或半地下层入口处设墙及乙级防火 门隔开，并有明显标志。 （七）、每层疏散楼梯总宽应按其通过人数不小于1.0M/百人计算 ，最小净宽：1.20M。

五、电梯间：

（一）电梯数量：需经计算，此次设计需设乘客电梯至少3台，服 务电梯1台。

（二）电梯尺寸：电梯间——2.4X2.4； 候梯厅——多台单侧排列≥1.5X轿厢深度； 多台双侧排列≥相对轿厢深度之和并＜4.5M；

（三）、消防电梯

1、一类高层必须设置消防电梯

2、消防电梯设置数量：当每层建筑面积≤1500M2时，应设1台 1500M2 ＜每层建筑面积≤4500M2时，应设2台 4500M2 ＜ 每层建筑面积时，应设3台

3、消防电梯可与客梯或工作电梯兼用，但应符合消防电梯的要求

（1）、消防电梯宜分别设在不同的防火分区内

（2）、应设前室，其面积：居住建筑4.5M2 ，公共建筑6.0M2， 当与防烟楼梯间合用前室时，居住建筑6.0M2 ，公共建筑10.0M2

（3）、消防电梯前室宜靠外墙设置，在首层应设直通室外的出口 或经过长度不超过30M的通道通向室外。

（4）、消防电梯前室的门，应采用乙级防火门或具有停滞功能的 防火卷帘。

第一部分：旅馆设计

第二部分：高层旅馆的建筑防火

第一节 类别、耐火等级、总平面

第三部分：高层旅馆的结构、设备设计

第三部分：高层旅馆的结构、设备设计

一、结构设计：框架结构 变形缝、宴会厅、会议中心、交通核

二、消防给水： 消防水池及泵房、屋顶水箱间

三、电气： 消防电源、火灾应急照明、消防控制室

第四部分：

实例分析

上 海 银 星 假 日 酒 店 -1

上 海 银 星 假 日 酒 店 -2

山 东总平面图 泰 安 华 侨 饭 店 北立面图 -1

山东泰安华侨饭店--2

一层平面图 山东泰安华侨饭店--3

二层平面图 山东泰安华侨饭店--3

标准层平面图 西平面图