20xx年文山州英美烟草技术合作基地工作总结
文山州英美烟草技术合作领导小组
中国加入WTO后，中国烟草怎么办，怎样尽快熟悉、适应变化了的规则和环境，积极应对挑战，在竞争中发展、壮大自己，是我们无法回避的选择。中国烟叶不仅要稳住目前国内市场的占有份额，而且要积极开拓国际市场，在国际烟叶市场中争得一席之地，国家局（总公司）作出决策，在各省重点烟区开展国际型优质烟叶开发研究，力争通过3～5年的努力，促进我国烟叶基本达到或接近国际烟叶质量水平。文山州自20xx年以来，与英美烟草（简称BAT）进行技术合作办基地，今年发展到9000亩，计划出口烟叶700吨（折合需烟叶原料近2.4万担），现将有关工作总结如下。
1 2000～20xx年文山州与BAT合作办基地的基本情况
我州与英美烟草技术合作是在国家局及省局的积极关心、推荐下，于20xx年分别在邱北县和砚山县各办300亩，合作方式是严格按照BAT要求组织生产，烟叶由英美烟草公司收购，600亩基地产烟叶85477kg，上等烟44.7％，均价9.39元/kg，平均亩产烟叶140kg（副组烟未统计），亩产值1281.77元。其中符合BAT标准而被调走的烟叶55900kg，达总收购量的65.4％，上等烟占42.31％，中等烟占48.12％，上中等烟合占90.43％。
在20xx年试办BAT基地成功的基础上，20xx年增加到2000亩，其中邱北1200亩，砚山800亩，共收购烟叶308875.5kg，上等烟占44.93％，中等烟占48.52％，上中等烟合占93.45％，均价9.56元/kg，平均亩产烟叶154.4kg，亩产值1477.04元，符合BAT标准要求调走烟叶291104.3kg，调供率达94％，比20xx年提高28.6个百分点。
从基地的辐射效应看，20xx年在全州种烟的7个县示范2900亩，20xx年其重要技术（如剪叶炼苗、定位施肥等）在全州推广，并要求州、县、乡（镇）各级所办各类样板烟，全面推广BAT技术。
从质量分析的情况看，各项指标均与进口烟样相近或相当（结果见表1）。
表1 烟叶化学成分检测
编号
等级
烟碱（％） 总氮（％） 还原糖
（％）
320 321 322 323 1093 1094 237 238
96F－400 98L2L B1L/B BOC/B L2M BL1 X2F C3F
2.21 2.07 3.83 3.76 1.94 3.33 1.60 1.97
1.77 1.23 1.44 1.18 1.78 1.74 1.37 1.28
21.46 21.40 21.96 21.57 21.44 23.63 23.96 26.53
2.44 2.63 2.19 2.44 2.19 2.31 2.21 1.52
0.30 0.25 0.13 0.23 0.11 0.11 0.15 0.05
5.37 5.46 5.46 5.33 5.56 5.56 5.80 5.95
津巴布韦 许 昌 津巴布韦 许 昌 巴 西 许 昌
巴 西 许 昌
津巴布韦 新 郑 巴 西 新 郑
BAT 邱北
BAT 邱北
钾（％） 氯（％） 淀粉（％） 送样单位
239 B2F 2.18 1.42 24.93 1.48 0.10 5.85 BAT 邱北
2 20xx年合作基地工作情况 2．1 合作基地基本情况
全州计划面积9000亩，其中邱北县5000亩，砚山县3000亩，广南县1000亩；落实面积9039.7亩，分在3县5个乡（镇）、7个村民委、17个村小组、1674户农户，种烟地块分布在15大片，其中：邱北县共2个乡（镇）、4个村民委、8个村小组、864户农户，种烟地块分布在7个大片，面积5034亩；砚山县共2个乡（镇）、2个村民委、5个村小组、619户农户，种烟地块分布在6个大片，面积3000亩；广南县共1个乡（镇）、1个村民委、4个村小组、191户农户，种烟地块分布在2个大片，面积1005亩（具体见表2）。
表2 BAT基地分布表
2．2 合作成果
2．2．1 烟叶产量和效益
今年的BAT基地各项技术措施落实到实处，特别是烟苗健壮、施肥做到了量足位准、坚持成熟采烤，烟叶生产达到了预期目标。到11月8日止（砚山、广南县基地烟叶收购结束，邱北县仍有部分烟叶尚在收购中），基地内共收购烟叶调供BAT烟叶共699109.28kg，其中上等烟叶占33.3％，中等烟烟占59.8％，上中等烟叶共占收购烟叶的91.1％；均价9.09
元/kg，烟农收共计6354016.2，以9000亩计算，平均亩调供烟叶77.68kg，亩收入706元。 2．2．2 烟叶品质情况
今年BAT技术合作基地生产的烟叶，经BAT按其内部等级取样化验，其结果（祥细情况见表3）为平均总糖含量17.67％（范围8.36～30.93％）。进口烟叶（云南省烟叶公司进口样品）平均总糖含量为21.91％（范围21.40～23.63％）；平均烟碱含量3.49％（范围1.45～6.77），进口烟叶为2.86％（范围1.94～3.83％）。可以看出，总体上，基地烟叶化学成份与进口烟叶基本一致，经过BAT组织各国专家和厂商评吸基地配方烟叶，给予了较高的评价。从外观质量看，基地烟叶的成熟度、油分、光泽等品质因素均比大面上的好，尤其是组织结构疏松、身份偏薄、柔软有弹性。
表3 等级取样化验结果
2．2．3 基地产生了较好的幅射效应
为全面推广BAT的适用技术，20xx年的省优质烟示范、州级领导样板共7000亩全部参照BAT技术方案实施；同时在全州各烟区推广了BAT的剪叶炼苗、定位施肥、成熟采烤等适用技术，其中剪叶炼苗技术全州应用面积占种植面积的80％以上，定位施肥技术达50左右（马关县推广面积达90％左右）。并且全州多次的烤烟现场培训会均在BAT基地上召开，基地接待了上几十次的省内外及本州内其它种烟县乡（镇）的参观考察。通过这些工作，进一步促进了全州烟叶生产中对烟叶质量观念的转变，加深了对国际型烟叶的认识，提高了烟叶的生产技术水平和烟叶产量、质量及经济效益。
2．3 所做工作
2．3．1 建立健全领导机构，完善服务体系
与BAT进行技术合作，20xx年的工作，得到了省局(公司)的重视和支持，省公司指定由烟叶处派专人负责该项工作，省公司领导经常深入基地进行工作指导。州委、州政府召开了专题会议，并明确由州政府主管烤烟的王承才副州长任组长、州烟草公司杨世田经理任副组长，组成“文山州英美烟草基地建设领导小组”，加强对技术合作项目的领导；同时下设办公室和技术执行组，由州公司主管烤烟生产的张汉德副经理任组长，三县烟草公司主管烤烟生产的副经理任副组长，具体负责技术合作工作，保证各项政策和技术措施的落实。与此相应，县、乡各级成立了领导小组和技术执行组。
2．3．2 人员、资金保证
为圆满完成今年的合作示范工作，州、县、乡（镇）抽调了专门的技术人员和工作干部，长期驻点抓基地烟叶生产的人员58人，同时BAT增派管理人员（由去年的2人发展到7人）全年驻扎基地进行指导。在生产过程中，省公司领导、BAT专家、基地领导小组领导经常深入基地田间地脚，现场办公，定期或不定期召开专题会议，及时研究解决基地问题。省州烟草公司配套专项资金180万元，进行生产投入，有力地保证了基地工作及时顺利按预定方案实施。
2．3．3 强化管理、狠抓落实
对在基地抓生产的技术人员、行政干部及基地内的烟农实行分阶段量化考核，严格奖惩。对工作人员一是收取风险抵押金，分阶段进行考核，二是编排成行政小组和技术小组，根据农户情况，把行政小组和技术小组成员搭配分组，直接指导、督促到每户烟农，每一块烟地，在生产过程中，行政干部负责宣传动员、组织和督促烟农抓好落实，技术人员负责各生产环节的技术培训和指导工作，做到既分工，又统一，各负其责相互配合；对基地内的烟农采取教育、经济等措施，实行户藉式管理，收取一定的种植风险换押金，实行分阶段考核，促使其严格按照《方案》操作。具体是：
（1）对行政、技术干部的管理，行政干部扣工资300元，技术干部扣工资500元作风险金，对考核得分达85～90分者归还风险金，达90分以上者，给予一定奖励；主管领导按行政或技术干部考核得分的平均值实行奖惩。具体评分办法如表4：
表4 评分办法
1．生产期间（60分）
行政干部
生产阶段
考核内容
量分标准 评分
1．按时、按质整理苗地，进行斯美地薰蒸消毒 2．2月10～13日播种，100％实行点播
培育壮苗
3．苗床地管理认真，按时配制和消毒营养土。 4．装袋规范，假值上袋4月5日结束 。 5．剪叶、炼苗认真，烟苗健壮，数量充足 1．5月5日前100％的实行啤酒瓶作标记圈施底 肥
大田移栽
起垄结束，底肥用量准确
2．5月15日前移栽结束，行株距合理，横、直、 斜二面成行，炳苗成活98％以上
1．至少进行3次中耕除草，烟地内无杂草丛生， 墒面雍壅十饱满，沟深无积水
中耕管理
2．追肥定位量准，烟株不脱肥 3．防治病虫及时，烟株健壮
4．适时封顶抑芽，留叶合理，无烟花烟杈 1．100％的烤房改建为立式炉
2．每次采烤的烟叶必须符合英美要求的成熟度
成熟采烤分级
3．严格按英美烟草的烘烤方法烘烤，烤出的烟 分级叶组织疏松，油份多，柔软有弹性
4．严格按英美烟草的分级标准(样品)分级，必须把不符合烟叶的分出单另交售
技术培训课
每个生产环节至少培训一次 完成所承担的课题
2 2 2 2 2 5 5 4 4 3 4 4 4 4 3 10
技术人员 量分标准 评分 2 2 2 2 2 5 5 3 3 2 2 3 2 3 2
10 10
2．烟叶收购期间（40分）
行政干部
考 核 内 容
量分标准 评分
1 2 3 4 5
积极动员烟农(或主动)交烟，分部位交售 按时完成所承担的烟叶收购(交售)量
上等烟比例达35％以上，均价9．70元／千克 损失率控制在5％以内
烟叶数量升溢1％以内，不得短少
10 14 16
技术人员 量分标准 评分 10 10 10 10
（2）对烟农和管理：采取把200元/亩的生产扶持费分解到烤烟生产和各个环节，根据
检查考核情况、完成计划指标情况，以及参加培训情况严格执行奖惩，达标或完成任务给奖，
反之重惩。具体奖惩办法如下：
奖惩办法
为充分调动广大烟农的积极性，严格按照英美生产方案实施，按时、按质完成每一环节的农事操作，实现亩交售烟叶150千克，上等烟比例35％以上，亩收入1400元以上的奋斗目标。特制定本奖惩办法。
一、生产期间
(一)培育壮苗：按以下五点要求按时、按质完成的，每亩大田补给价值50元的种子、农膜、育苗肥、土壤消毒剂，防治病虫的农药。
1．元月10日前按要求整理苗地，进行斯美地薰蒸消毒。达不到的每墒育苗地扣2元。
2．2月10～13日播种，100％实行点播。不按时的每墒扣1元，不实行点播的每墒扣2元。
3．苗床地管理认真，按时配制和消毒营养土。达不到的每亩大田扣2元。
4．装袋规范，假植上袋于4月5日前结束。装袋不规范的每亩大田扣1元，不按时的扣2元／亩。
5．剪叶、炼苗认真，烟苗健壮，数量充足。达不到的扣2元／亩。
(二)大田移栽
1．5月5日前100％实行啤酒瓶作标记施底肥起垄结束，底肥用量准确。达到要求的奖励10元／亩，达不到的每亩扣15元。
2．5月15日前移栽结束，行株距1.1xO.6米，横、直、斜看一条线。达到的奖励8元／亩，达不到的扣10元／亩。
(三)中耕管理
1．至少进行3次中耕除草，烟地内无杂草丛生，墒面壅土饱满，沟深无积水。达到的奖励25元／亩，其中第一次3元／亩，第二次提沟培土10元／亩，拔草至少2次，12元/亩。达不到的每次扣10元／亩。
2．追肥定位量准，烟株不脱肥。达不到的收回所补助的化肥款，并且扣10元／亩。
3．防治病虫及时，烟株健壮。达不到的收回所补助的农药款，并且每次扣10元／亩。
4．适时封顶抑芽，留叶18～20片，无烟花烟杈，烤完一棵桩。达不到的收回所补助的抑芽剂款，并且扣10元/亩。
(四)成熟采烤及分级
1．4月25日以前把旧烤房改建或者新建为立式炉烤房的，每座奖励60元。不按时改造的每座罚100元，坚持不改的取消种英美烟资格。
2．每次采烤的烟叶必须符合英美烟草要求的成熟度。达到要求的奖励10元／亩，达不到要求的每次扣5元／亩。
3．严格按英美烟草的烘烤方法烘烤，烤出的烟叶组织疏松，油份多，柔软有弹性，光泽强，同时按英美烟草的分级标准(样品)分级，必须把不符合英美烟草要求的烟叶分开另交售。达到的奖给符合英美烟草要求的上等烟0．2元／千克。达不到的扣10元／亩。
二、烟叶收购期间
在规定的时间内积极主动交烟，按部位交售。并且按时完成所承
担的烟叶交售量，上等烟比例达40％以上，均价10．00元／千克。达
到以上要求的每户奖励100元。交售任务完不成的每户罚200元，并
且下年不安排种烟。
三、从育苗到分级扎把10个环节，每个环节至少培训一次。要求
每户烟农必须参加，不得缺席。每次培训前坚持点名，不参加的烟农
一次扣10元，连续3次或累计6次不参加培训的，取消种英美烟的资
格，并且收回前阶段补给的物资款。
另外对烟农还采取户籍式的管理办法，即对每户烟农的种烟情况进行登记造册，烟地插牌注明户主、编号、门牌号、以便于指导和检查考核。
综上所述，由于我们对行政、技术干部及烟农，实行科学化管理，调动了各方面的生产积极性，确保了各项工作的顺利实施。
2．3．4 推广先进技术，并要求100％的到位率
BAT生产技术不仅具有较强的先进性，而且在推广运用中要求100％的到位率。因此，如何把BAT先进技术与文山的自然优势相结合，形成一套正确的技术方案，并不折不扣的贯彻执行，就成了双方合作的重点。经近3年来的模索，合作双方一致认为，办好基地必须认真落实以下技术规范。
（1）坚持做到择优布局和轮作种植。20xx年3个县的BAT基地，都是在坚持轮作的基础上，择优安排在自然条件优越、干部群众基础较好、有水源及交通便利的最适宜区。
（2）强调各个生产环节各项技术操作时间的统一性，以追求烟株生长的同一性（参考农事操作时间表表5）。
表5 20xx年BAT基地农事操作时间表 农事活动
选择种烟地块 秸杆烧墒消毒
播种
母床苗管理
配制营养土
及薰蒸消毒
装营养袋
假植排苗
成活前管理
成活时管理 时间 19xx年12月 20xx年1月 20xx年2月15日～20日 20xx年2月29日～4月5日 20xx年3月16日～18日 20xx年3月25日～31日 20xx年4月1日～7日 20xx年4月8日～15日 20xx年4月16日～
20日 浇水保湿，及时揭去树叶和农膜 选4～5叶一心大小致无病烟苗假植在营养袋里，浇水并用弓膜，树叶等遮荫保潮 浇水，揭膜通风 满天星排放，行、列对齐，空隙用细土填实 严格按配方配制营养土，用期美地薰蒸消毒7～10天 操作要点 选择综合条件好的烟农及大田 秸杆铺成20厘米，逆风燃烧 包衣种点播，每个标准厢2包种子，规格3×4厘米，平顶拱膜覆盖 浇水、拨草、揭松毛、揭膜通风，喷农药，猫耳期揭膜
炼 苗
剪叶
苗期病虫防治 20xx年4月21日～5月5日 20xx年4月16日～30日 20xx年3月5日至5
月上旬 适当控制浇水，促烟苗发根。 剪去烟叶1／3-1／2，留心叶，剪大苗，不剪小苗，剪壮苗不剪弱苗，促使生长一致。 苗出齐注意防地老虎，蛞蝓；小十字期防猝倒病，蛞蝓；大十字期至猫耳期防野火病，炭疽病、蚜虫病等。假植期除注意以
上病虫外，还要防花叶病、烟蛀茎蛾等。
深耕起垄，行株距1.1×0.6米，垄高30厘米，垄底宽至少60
厘米，同时用啤酒瓶作记号，沿瓶周围施肥。
选大小一致健康的壮苗移栽，移栽时先浇水，等 水被土吸收后
再用手培土，栽时必须去掉营养袋，并做到横、直、斜三面成
行。浇足定根水。
栽后4～5天不下雨要浇水保苗
查塘，若有缺塘应及进补苗，并喷一次乙酰甲胺磷防虫
中耕除草，保持垄、沟无杂草生长，同时环状追肥
高培土促进不不定根生长。
根据各种病虫害发生的防治界限，选用英美公司允许使用的农
药交替喷雾，防治蚜虫、烟青虫、烟火病、花叶病、赤星病等。
种云烟85的，摆盘至旺长进应注意防青枯病或黑茎病。
现蕾打顶，留叶数18～20片，采用手工抹芽的，烟芽长度不超
过2厘米，抹芽彻底，烤后一棵桩。
根据下、中、上各部位烟叶的成熟特征，充分养成熟；至下而
上依次采收，每次1～2片，烘烤进根据烟叶的变化程度，掌握
好变色、定色、干筋期的温度、湿度及烘烤时间。
烤好一炉要作记号单独堆放回烟，待烟叶叶片不易碎的即可分
级，分级一定要按照英美公司提供的标准进行，分完一炉交售
一炉，避免存放长时间而发生霉变损失 翻地起垄 施入基肥 大田移栽 20xx年4月16日～5月5日 20xx年5月10日～20日 抗旱保苗 查塘补缺 防虫 结合中耕追肥 提沟培土 大田病虫害 防治 打顶及抹芽 采摘烘烤 20xx年5月21日～30日 20xx年5月21日～30日 20xx年6月1日～5日 20xx年6月15日～20日 20xx年5月中旬～8月中旬 20xx年7月～8月中旬 20xx年7月下旬～8月下旬 分级和交售 20xx年8月中旬～11月中旬
（3）培育壮苗。实行集中育苗，分户管理，条式点播，平顶拱腊复盖，苗床地和营养土采用斯美地薰蒸消毒，小苗4叶一心上袋，上袋后10天开始剪叶炼苗2～3 次，促使烟苗不仅生长整齐，而且烟苗绕手指两圈不断，即达壮苗要求。
（4）规范化移栽。做到机耕土地，啤酒瓶定位定量深施底肥后起垄，行株距110×60cm，亩栽烟1010株。主要好处是缩短移栽期，提高移栽质量。
（5）测土配方施肥。栽前进行土壤化验分析，并针对不同品种和地力决定施肥方案，基地的情况是种植k326，肥力中等，亩施纯N7.6kg，N：P：K=1：1.5：3，肥料的70％作底肥，30％作追肥移载后15～20天追施。
（6）及时进行中耕、除草及培土，做到烟地清秀无杂草，墒面饱满，沟无渍水。
（7）统防统治病虫害。坚持“预防为主、综合防治”的方针，采取以农业防治为主，辅之于必要的药剂防治的办法。一是及时用石灰对清理出来的烟株残体进行集中消毒处理；二是农事操作前后用肥皂水洗手消毒；三是加强观察和预测，对达到防治指标的病虫害及时
进行防治，只能使用BAT认可的农药及剂量。
（8）坚持适时封顶、合理留叶、彻底打杈。栽枝基地内全部采用现蕾打顶，云烟85品种留叶18～20片，k326品种留叶20～22片，封顶后及时用除芽通60倍液淋芽，严禁烟杈簇生、烟花盛开的现象发生。
（9）坚持做到成熟采摘、科学烘烤。一是推行烟叶成熟“准采证”制度，若烟农不听劝告，将取消《种植收购合同》；二是推迟中、上部叶的采烤时间各15天左右；三是在烤房改造合格的基础上，加强烘烤培训与巡回指导，要求烟农做到“低温变黄，慢升温萎蔫干叶定色，稳升温干筋”。
（10）严格按国际型烟叶分级标准搞好分级扎把。BAT十分重视烟叶的成熟度，认为成熟度好的烟叶应有一定的焦尖、糊边和明显的成熟斑，对部位的要求比国内要求偏低，对桔黄色的色消度要求比国内偏深。若烤成“黄、鲜、净”较僵硬平滑的烟叶，一律划为“光滑叶”或“杂色烟”不予收购。但对残伤幅度放得较宽，一片烟只要有1/2的使用价值，就可在同等级定级。
2．4 加大技术培训和指导力度
由于BAT技术生产的烟叶类型和要求与国内的不尽一致，新技术和规范多，各级干部和烟农的认识有差距，为使合作基地烟叶生产的各项技术真正落实到位，在每个生产环节都加大了培训和指导力度，尤其是对剪叶炼苗，啤酒瓶定位圈放底肥起垄，定量施肥，病虫害综合防治和田间操作卫生，成熟采烤和分级扎把等重要环节，增加培训次数，重点督促指导。针对每一个生产环节，采取田间现场、专题研讨，多媒体演示，印发资料和技术图表等不同形式的培训和指导工作，使每户烟农明白道理和操作方法，接受并积极实施。生产过程中基地共举办了各种形式的培训会70期次，培训近万人次。
开展试验研究，为生产国际型优质烟叶打好基础：20xx年在基地进行了“不同施氮量对烟叶产、质量的影响”、“不同留叶数施氮量对烟叶的影响”、“烤烟直播苗与两段假植苗的对比”、“布膜在育苗上的应用”、“地膜在烤烟上的应用”、“不同育苗方法对比试验”、“BAT技术示范农户”、“烤烟良种生产示范”、“小苗假植试验示范”、“滴灌系统应用试验”等研究项目（具体试验情况材料另文介绍）。