旅游专业改革教学方法和手段总结

时间:2024.4.29

“改革教学方法和手段,推广多媒体教学”经验总结

一、积极吸收国内外关于教学方法理论

(一)普通教育的教学方法模式有很多种,主要分为四大类型:即信息处理类教学模式、人格发展类教学模式、人际关系(社会作用)类教学模式、行为修正类教学模式。在西方教育理论中,将教学方法分为两个层次:一个层次即特殊教学方法,是指与教学原理相一致的教授特殊科目的方式:另一个层次即一般教学方法,是指把教学思想、观念应用于学校各个科目教学的统一方法。前者属于具体的、可操作的范畴,后者属于抽象的和概括性的范畴,但两者是统一的。

对我国教学理论中各种各样的教学方法进行分析、比较和概括,可以看到教学方法具有三个层次。(1)原理性教学方法。它们的最大特点是为具体教学方法提供理论指导,是教学意识在教学实践中方法化的结果,程序和步骤是高度抽象化和概括化了的,它们不具有操作性。(2)技术性教学方法。是诸如讲授法、讲述法、讲解法、讲演法、谈话法等等,每一种方法都适用于学校各科目或几个科目的教学。它在原理性教学方法和操作性教学方法间发挥着中介作用。(3)操作性教学方法。具体到学科中各自具有的特殊的教学方法。它只适用于特定科目教学,具有与各科目的教学内容相结合的、基本固定的程序和方式。

(二)通过上述的分析可见:我们研究的定位应当落脚在操作性教学法的改革与实践上,但对符合高等职业技术教育特殊规律的教学思想、观念以及新的教学组织形式,也应当进行适度的探索。 1

我专业从20xx年创立以来,在教学方法的三个层次上都进行了一些有益的探索。

原理性教学方法层面,各科目教师在教学中全面遵循科学性与思想性相统一原则、传授知识与培养能力相统一原则、教师主导与学生主动性相统一原则、面向全体与因材施教原则,注重理论联系实践、循序渐进、启发诱导、言传身教、寓教于乐。

技术性教学方法层面,各科目教师在教学中灵活运用讲授法、讲述法、讲解法、讲演法、谈话法等等,力争实现教学效果最优。

操作性教学方法层面,各专业教师广泛探索并积极运用适用于本特定科目教学,具有与各科目的教学内容相结合的、基本固定的程序和方式。如本专业导游实务、模拟导游,就特别注重培养学生的动手操作能力,运用实训教学法,现场讲授示范,错误修正等,让学生在实践中掌握知识,提高技能。

二、积极借鉴国内外职业教育教学方法的经验

(一)国外职业教育发展了几十年,已经形成了适应社会人力资源开发的培养模式和就业制度,也有了较完善的课程开发模式和职业教学、培训模式。其中最有影响的是:流行于欧美、澳大利亚的能力本位教学模式CBE、在发展中国家培养熟练技术工人的模块培训法MES以及基于“合作培养”的几种有代表性的模式等。

国外职业教育教学模式给我们的启示,归纳起来有五点:①教学生“会学”,学生由“学会”变为“会学”,必将终生受用。②以学生为主体,强调学生以自学为主,自己掌握学习进度,要求学生自我评价,充分体现个性化教育的特点。③以教师为主导,教师在 2

教学过程中起组织协调、咨询引导的作用,在教学全过程中,教师及时给学生以指导和帮助,不断地对学生进行评价和激励。④强调学生的能力培养,学生在进入培训(学习)时就知道自己应达到什么标准,应掌握什么能力;评价标准着重衡量学生的能力水平。⑤优势互补,产学合作。企业与学校的合作,使学生能够学到理论与实践相结合的知识,有利于发挥企业的技术力量和学校的教师作用,有利于学校与企业之间的人力、物力、财力上的资源共享。

(二)当然,任何一种模式都有它的局限性,囿于各国自己的文化传统,我们不可完全照搬,而应把国内外的经验结合起来,创立出适用我国国情、院情的以职业岗位需求(知识、技能和态度)为体系的高职教学模式。让知识学习和技能培训更贴近生产、贴近实际,缩短职业学校教育与就业的距离。在教学实践中,我专业教师吸收、运用了几种具有高职教育特色的教学方法:“能力构建——评价导向”模式、“案例教学法”、模块式“方法群”等。

1、“能力构建——评价导向”教学模式

“能力构建——评价导向”是根据职业能力分析,确定应具备的知识、技能和能力目标,通过学生的主动参与,教师的引导,使学生主动去构建知识结构、能力结构和品格结构,并在质量目标和过程评价的激励下引导学生主动学习的教学模式。它的实用结构有“五段”“三段”“元素组合”等程式。

“能力构建——评价导向”教学模式的突破点主要表现在:(1)能力构建教学模式是以职业能力为依据,以人的全面发展为目标。力求在课堂教学结构、教学法的组合、现代化教学媒体的配合上有所突破,通过方法和手段的优化,最终达到提高教学质量的目的。 3

(2)应用了CBE职业能力分析和职业技能目标设计方法。目标不仅有职业岗位知识和技能,而且还包含可持续发展的能力和职业关键能力等,新的教学法是体现以培养能力为主线的模式。(3)依据教育心理学的认知心理规律,教学方法对人的信息加工过程进行了有序的认知强化。(4)教法模式体现了多元化思想。可以作为适用各类课程的实用型“教法群”(教法群是指可供选择的一系列教法的集合),正是模式的多元结构和教法群的提出对形成我国职业教育有特色的教法模式更有实际意义。(5)新的教学法较好地体现了教学设计的整体性原则、学习过程主体性原则和技能操作实践性原则。(6)以学习层次目标作为反馈及考核的标准,强调教学目标与评价目标的一致性。

“能力构建——评价导向”教学模式的实践价值体现在:(1)激发了师生在双边活动中的积极性和主动性。课堂教学是师生亲密合作、协调互动,共同构建活动主体的过程。(2)增大了训练密度,提高了训练效益,较好地实现了精讲精练。(3)有利于职业综合能力的形成。既形成一般学习能力,又有包含合作意识与创新精神等在内的职业综合能力。(4)能力发展模式适用于各种层次的技术培训要求。(5)对提高教师素质起到了导向和激励作用。能力发展教学模式是以培养职业能力为核心的,因此,教师首先要具备指导的能力。

2、模块式“教法群”

其内涵是:依据工作任务分析,确定对应的专项能力,经过教学分析形成明确的学习目标,融技能、知识、敬业精神为一体,有完整的学习内容、学习活动、优化的教学方法群和确定的考核标准, 4

以专项能力模块为学习单元。模块式教育重视培养学生的职业综合能力,以学生为主体,以模块为教学单位,配合具有职教特色的教学方法群,最终提高人才培养的质量。

模块式教学的主要环节有:(1)课程准备:课前由教师交代模块(或单元、分单元)的学习目标、学习安排、学习方法、发展动态等。学生根据教师提供的线索,进行前期学习,教师对疑难问题、学习重点集中答疑。(2)技能(实验)示范与训练:教师按照操作步骤进行技能标准示范,学生进行(实验)反复训练,及时反馈,教师根据课题要求,对应掌握的技能和知识点进行考核。(3)技能见习:为熟练掌握知识和技能,安排学生到现场进行短期见习或长时间的综合技能见习,或参加顶岗实习、社会调查等。

这种教学模式的特点主要表现为:在教学方法的运用上,采用模块式单元教学形式,通过教学方法的最优组合,形成实效性很强的“教法群”。“教法群”突出了“教无定法”的灵活性和“教学有法”的规律性,面对教学任务、学生基础、学习环境等多方差异,“教法群”对教师和学生两个能动的控制主体——教师主导作用下的教和学生自主学习下的学,进行了多样性和灵活性的有机组合。

3、计算机辅助教学手段参与教学的模式。

案例教学法。根据教学目的,筛选一些取材新颖,能配合教学重点难点的案例制成课件。在课件中配以针对性很强的提问,引导学生思考,或出示几个案例,让学生分析判断,这对创新学习很有好处。

示范指导法。利用课件,为学生进行操作演示、教具演示和产品展示,使学生通过直观、具体、形象、生动的观察,在感性认识 5

的基础上掌握概念、原理和要点,掌握操作知识、程序和要领的方法。然后,再配合现场训练。由于示范图像规范科学,图像具有多角度、多层次、反复看的特点,给学生以深刻的印象。学生通过观摩、仿效,能较快地掌握技术、技能和技巧。

讲授指导法。它是培养操作技能的基本方法,教师在说明或讲解课题的技术规律、操作方法及注意事项时,适时插入课件,使讲授指向准确、重点突出、层次分明、条理清楚,有逻辑性、针对性和艺术性,使讲授更富于实践性和指导性。课件摸拟形象、利于设定多种环境条件,有效地增强了学生的分析、判断能力。

片断插入法。即根据教学设计的要求,将预先选定的课件或组件中的一部分适时插入教学过程之中,课件时间虽短,但内容精、效果好,不仅激发了学生的认知兴趣,而且在展现中突出了教学的重点,起到了关键性的作用。

试设法。它是增强学生分析与判断能力的教学方法,在课件中,给学习者预先提供条件(模拟设备、环境、工具等),让学生按照一定的学习任务自行完成选择信息、确定目标、设计方案、模拟实施的过程,从中找出符合客观规律的结论。在设计实施中,不免有许多错误,但由于是在计算机上进行的模拟,不会发生危险,也不会影响事物真实的发展进程。所以,试设法有很现实的意义。我专业老师在教授专业课程时,大量运用多媒体教学,从案例教学法、示范指导法、讲授指导法、片断插入法到试设法,根据具体讲授内容不断调整多媒体运用方法,取得了良好的教学效果。

以上是我专业在教学中采用过的有效的方法,它引进现代教育 6

技术,突破原有的教学模式,代之以高效率的教学模式。伴随着计算机多媒体技术的应用实践,多媒体教学逐渐成为一种新型的重要教学手段,成为教师教学、学生学习的必要手段。这种现代化的教学模式在空间的拓展,时间概念的突破,教育对象的扩大,教学方式的本质变革,教学内容的质的飞跃,教学效果及时测定等方面都有明显的优势,在新的高等职业技术教育的条件下,只有牢牢抓住教学方法和手段改革,推广多媒体教学这条线,才能够保证更好的完成教学任务,不断提高教学水平,使学生在同样的学习时间里学习和掌握更多的知识,使我们的教学工作更有成效!

旅游教研室 7


第二篇:09-计算机专业教学方法、手段改革记录与总结


各位领导老师大家好,很高兴有这样一个机会与大家一起探讨教学中的得与失。俗话说的好“教无定法,贵在得法”。我们每个老师都有一套自己的教学方法,今天我就简单谈谈自己在教学过程中的一点心得体会,仅供参考。希望大家多提宝贵意见。本学期担任计算机基础和C语言课程。

我是从以下几个方面开展工作的:

1、加强教育思想的引导。我认为这是计算机教学的重点,本身它是一门基础课,但是一定要让学生认为它是一门非常重要的基础课。给他们灌输年轻人不懂电脑就像个文盲的思想,首先让学生提高对这门课的重视程度,才能让他从心理上愿意主动的去学习这门课程。

2、教学目标明确。带着问题出发,向着目标前进,才能更有收获。大一自考班的同学要参加全国的一级考试,因此我并没有按照《计算机应用基础》的课本来进行教学,而是让学生围绕计算机等级考试的题型进行实例教学。结果很受学生欢迎,我们分院的领导尽量的满足学生和老师提出的要求,多安排学生上机操作,加强训练。所以在这次的计算机等级考试中,整个学校的平均过关率48%的情况下我们分院的平均过关率达到80%的优异成绩。

3、注重“精讲多练”。所谓“精讲”,就是在教学中不是面面俱到,而是主要讲清课程的要点和基础知识,教会学生学习的方法,更多的具体内容让学生自学。所谓“多练”,即让学生多上机操作,其目的是从培养学生的的操作技能入手,让学生多动手、多动脑,提高操作的准确性、迅速性、灵活性和协调性。

4、用多媒体教室进行直观教学。多媒体系统教学具有许多优势,如多媒体计算机的交互性有利于激发学生的学习兴趣,发挥认知主体的主观能动性;多媒体计算机提供外部刺激的多样性有利于知识的获取与保持。通过演示操作,使学生易于理解和接受,大大激发了学习兴趣。使教学更具直观性和互动性,同时大大加快了授课的速度,增加了单位课时内的内容。

以上是我个人的上点小心得体会,不当之处还希望各位同行批评指正。谢谢

8、有待解决的问题。

? 以作业讲评或其他方式加强作业反馈。

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