人力资源部20xx年工作总结及20xx年工作计划
第一部分：20xx年度工作总结
20xx年，人力资源部在公司的领导及各部门的大力配合下，在本部门全体员工的努力下，以企业经济效益为中心，围绕本部门年度工作目标，按照公司各项规定，认真完成部门工作。本部门工作开展及完成情况较之去年有了一定的提高，但在工作中也看到了不足和需要改进的地方，为了今后更好的开展工作，现将20xx年全年的工作总结如下： 一、
人力资源成本
20xx年，由于政府新政策的出台、餐饮酒店行业的快速增长、员工基本工资上调幅度大、员工社会保险缴费基数涨幅过快等一系列问题影响着酒店的经营发展，而酒店的人力成本占酒店成本很大比重。酒店人力成本支出主要有以下方面：薪资、保险、食宿、员工制服、招聘。现将酒店人力成本支出情况总结如下： 1、 酒店人员编制：
酒店酒楼员工共计 人（截止20xx年12月26日）：酒店员工 人、酒楼员工 人。 20xx年全年酒店人员入离职情况如下：
根据上表显示，餐厅服务员、餐厅营业员、客房服务员、PA保洁员、保安员这几个岗位还未能达到满编状态，其余部门人员基本能满足酒店日常运作的需要。本年度工程部增加编制3人，中厨、点心各增加编制1人，
2、 薪资：
酒店酒楼员工20xx年1月-11月工资总额共计 元，平均 元/月，同比去年增加 元。
酒店20xx年1月-11月工资总额为 元，平均 元/月，同比去年增加了 元/月；
酒楼20xx年1月-11月工资总额为 元，平均 元/月，同比去年增加了 元/月。
本年度本市最低工资标准仍沿用去年标准1200元/月，但由于餐饮、酒店行业的快速发展，导致劳动力严重缺乏。为了争夺劳动力，各企业纷纷提高薪资福利吸引应聘者。因此，20xx年服务行业最低工资基本都提升至1500元/月。今年本酒店根据同行以及酒店实际经营情况，主要针对一线部门的岗位薪资进行了适当的调整，各部门薪资与同行同岗位仍然存在一定的差距，但差距已在缩小。
3、 员工保险
（1）社会保险
酒店酒楼20xx年1月-11月社保费用共计 元，同比去年增加了 元。
酒店社保20xx年1月-11月费用 元，平均每月 元，同比去年增加了 元/月；
酒楼社保20xx年1月-11月费用 元，平均每月 元，同比去年增加了 元/月。
4、 员工宿舍
酒店酒楼20xx年1月-11月员工宿舍房租共计 元，平均 元/月，同比去年增加了 元。 每年宿舍租金涨幅在50-100元之间，由于酒店地处市中心，周边房屋价格都较高，现住宿人员除1套安排本市外的行政后勤人员、1套毛总住外，基本都是本市外的一线服务员居住。每间宿舍安排住宿人员6-8名，基本能满足员工需求。本酒店的员工宿舍有6套都位于福字楼，便于员工上下班以及对员工的管理。对于员工宿舍的管理主要是日常以及节日前的检查，以及宿舍的设备设施故障时安排工程维修人员维修。今年对员工宿舍的检查还是较少的，由于部门人手的短缺、工作增多，对宿舍的关注减少，未能做好监督和管理。但在日常仍要求部门要对部门员工的住宿情况进行监督检查，了解员工动态。
5、 员工食堂
酒店酒楼20xx年1月-11月员工用餐费用共计 元，平均 元/月，同比去年增加了 元/月。食堂每日菜色由采购部及食堂主管根据季节和当月价格高低进行安排，合理控制用餐成本，基本每月都能控制在酒店规定的 元餐标范围。本年度对食堂的管理加大，首先是本部门员工配合食堂员工做好食堂的大卫生，洗刷窗台、椅子、墙面等，让员工有舒适的用餐环境。其次，为了规范物品管理，保持食堂整洁，在食堂内隔出一个储物室。天气变冷后，为了保温，按照领导指示添置了保温柜。
6、员工工作服
今年制服费用共计 元，今年更换工作服的岗位有：出品部、洗衣房、PA、职厨员工。出品部员工工作服已使用 年以上，衣服上油渍已无法清洗干净，发黄、变薄。洗衣房等部门的制服也已使用 年以上，磨损较大。
二、 招聘、培训
1、招聘
20xx年度人员招聘费用共计 元。其中人才市场网络招聘费用为 元，招聘对象主要为中专、大专以上学历人才，岗位主要有前台、会计、销售、以及集团公司其他岗位；本市就业服务中心、58同城网络招聘以及招工街等就业服务中介招聘费用为 元，招聘对象主要为餐厅服务员、传菜员、客房服务员等一线人员。现场招聘时间主要集中在春节后及各院校毕业时间；日常的现场招聘主要是参加城区举办的招聘会，招聘对象为保洁、保安、客房等一线人员。
针对用工荒、招人难的现状，本部采取以下应对解决措施，确保酒店正常运营。一是加大专业院校联络，在寒暑假期间将实习生安排在餐厅服务员岗位，大大缓解了酒店人员紧缺时的用工压力。二是通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度，吸引求职者。三是鼓励内部员工介绍，20xx年通过内部员工介绍用工3人。四是联系附近居委会，推荐下岗职工。
一线服务员招聘情况：
餐饮部服务员：由于餐饮服务业的增多，为了争取人力资源，特别是新开业的餐饮酒楼酒店会开出高薪吸引应聘者，本酒店集餐饮与住宿为一体，服务员薪资与纯餐饮模式的商家存在一定的差距。对于部分求职者而言，在薪资相同的情况下，也会选择一些小酒楼或者大排档，因为酒店对于服务质量要求高，相应的需要遵守的规章制度会比较多；部分求职者更愿意到西餐厅、咖啡厅、夜场酒吧等环境上班。餐饮部16-25年龄段的员工较多，员工多为独生子女，不能吃苦，且缺乏耐心。综上所述，对于服务员的招聘，特别是条件好的服务员存在了一定的难度。20xx年2月春节过后，本部门加大了招聘力度，补充了一部分人员，在人员入职后，本部门与楼面部多次就如何留住员工进行讨论，要求楼面部管理人员要更多的去关心帮助员工，在员工入职后尽可能的带领员工更好的为酒店服务。本部门对新进员工也进行入职情况跟踪了解，了解新进员工在部门的工作情况，了解员工工作的适应情况等。但是，由于同行业今年内连续调高服务员的工资，导致了人员的不稳定；楼面部的管理同样存在问题，部门对新员工的关注度仍不够，管理人员业务水平需要提高，员工的工作能力，工作积极性没有很好的发挥。今年下半年以来，酒店对餐饮部人员增加了月度考核奖励，更有利于对员工的激励，提高员工的工作积极性，便于部门工作的顺利开展。对于新入职员工而言，良好的工作氛围更容易融入集体，更好的开展工作。
客房服务员：这2年便捷式酒店的兴起对于客房服务员招聘也有很大的影响。与星级酒店相比，本酒店员工工作量大；与便捷式酒店相比，本酒店员工做房面积比便捷酒店大，做房质量要求高，便捷式酒店每日可以超房20-30间，每月提成较高。本部门今年招聘了部分之前有便捷式酒店工作经验的员
工，由于做房面积大，做房数多，要求严格等原因，无法适应酒店的工作而离职。部分无客房工作经验的员工，从未接触过、实践过客房服务，接连几天的工作会使手臂酸痛，由于无法坚持下去而选择离职。今年客房部实行超房提成，在一定程度上稳定了老员工，对求职者也有一定的吸引力。
保安员：现酒店的保安员年龄都偏大，而且人员一直都较紧缺。由于娱乐业的发展，年轻的男生会选择到一些娱乐场所任职，年轻人不仅喜好那样的氛围，也由于娱乐业开出的高薪。还有部分30-50岁年龄段的男性，会选择到商场、卖场做保安，不需要值夜班。还有部分求职者觉得本酒店的薪资偏低。本酒店今年也有部门提成，但是总收入与同行还是有一定的差距，差距范围在200元左右。如果是条件比较好的保安员，薪资要求范围一般在2500-3000元左右。本酒店保安员工资处于柳州市工资指导价位的中等偏下水平。
前台接待员：今年前台接待员的流动性也很大，主要表现在工作量比去年增加，工作要求也更为严格，加之前台需要三班倒排班，新进人员只有部分能坚持下来。更多的求职者因为需要三班倒而拒绝本岗位。今年由于酒店的业绩较好，前台的薪资待遇也得到了提高，基本已达到同行业的薪资水平。对于招聘而言也有了一定的优势。
其余岗位的招聘会存在阶段性，某一段时间会有较多应聘者，某段时间会存在空挡无应聘者。本部门每月都会进行同行薪资调查，尽可能的了解各岗位的薪资变动情况。对于流动性大的岗位，通过网络招聘平台，本部基本每天都保证拨打求职者电话10人次以上。在对人员的面试环节，本部门按照各部门要求筛选人员，推荐合格求职者至部门面试。
2、培训
公司现有的培训方式主要为内训，酒店层面的新员工入职培训，以及各部门的在岗培训。
新员工入职培训：主要为新入职员工讲解酒店基本情况、酒店规章制度以及消防安全知识。 在岗培训：主要培训工作技能、岗位要求、对客服务礼仪等内容。
新员工入职培训，不仅是为了让员工了解酒店，更多的是让员工围绕企业文化更好的服务于企业，向员工推行职业规划。而现在的培训只是简单的为员工讲解酒店的基本知识、酒店的规章制度，未能通过案例贴近员工日常工作。今年特别是下半年，每月入职都是个别人员，且能留住的员工也较少，下半年未能很好的开展新员工入职培训。
在岗培训，主要是各部门内部培训，今年以来，各部门都较注重部门的培训。培训内容主要就突发事件或日常工作加强，针对性的单一内容培训，以及礼仪礼貌、工作职责、工作流程、管理制度等的培训。日常的技能培训等更有利于提高员工的服务质量，酒店员工的服务意识、服务质量都有了很大的改进与提高。
三、制度管理
本部在公司领导的正确指导，各部门大力协助下，各项工作得以顺利开展。本部门梳理了各部门岗位职责、工作流程、管理制度等；重新拟定或修改了以下制度规定： 等。
四、行政事务管理
今年2月开始本部逐步接管酒店行政办工作，主要工作是外部文件的接收，内部外送资料的提交；合同协议等文件的审核；文书资料的管理以及涉外事务的处理。本部主要完成了16户到期反租业主的合同续签工作；各租赁单位的协调、管理；营业执照等证件到期换证；户外广告延期拆除申请等事宜；城区、街道办等工作的协调。
五、企业文化建设
今年以来，公司通过开展一系列的活动，加大了企业文化的建设力度，增强员工的凝聚力。今年开展了4次评优评先工作，共评先出季度优秀员工30名，季度优秀基层管理人员9名，年度优秀员工8名，年度优秀基层管理人员2名；举办了2次员工生日会，参加员工70人以上；首次举办了酒店趣味运动会，共开展了4个项目，评选出各项目的前三名。今年4月成立了华天世纪酒店党支部，共有党员11人，本年度开展了七一党员活动，由党支部带头在酒店范围内开展读书会活动、为酒店献计献策活动。员工福利方面主要有以下内容：在春节前夕举办了春节联欢会并向员工发放了米油等过年福利；中秋节向员工发放了月饼和水果等节日福利；每年为酒店困难职工向市总工会申请补助。
六、存在问题
1、员工的业务技能方面还需要加强，部门除了日常的薪资保险工作外，还涉及员工工作生活的方方面面，因此在处理各类问题时要注意方式方法，要时刻以员工的事就是自己的事处理好各类问题。
2、在执行力及反馈能力方面部门员工还有待加强，员工的主动意识不够。
3、未能对新进人员的入职情况跟踪了解，及时了解入职人员的心理动态，这对于留住员工特别是新入职员工很重要，可以及时发现问题解决问题留住人才。这个在日常工作中还是做得不够到位的。 针对以上问题，本部门在下一年度将会有针对性的对员工进行相关业务技能培训、服务意识培训，提高工作效率。
20xx年即将结束，酒店人力资源部本年度在公司领导及各部门的支持下，在部门人员的共同努力下，工作有了一定的改进与提高，但是依然存在着很多的不足之处。因此，在20xx年度，无论是公司还是本部门自身都对人力资源部提出了更加严格的要求，本部也会按照更高的标准去开展工作，争取将各项工作做得更好。
第二部分：20xx年度工作计划
20xx年是酒店稳步提升的一年，是酒店各部门工作更进一步的一年。在新的一年里，本部门将在完成原有工作的基础上，改进工作方式方法，改善工作流程等方面下功夫，争取更好的完成部门工作。现将20xx年工作重点计划如下：
一、 人力资源成本
1、 人员增减
人力资源部将根据酒店20xx年度经营情况考核各部门编制，根据实际情况向公司申请增加或减少人员编制，争取最大限度的利用好人力资源。
2、 薪资调整
根据近2年的本市最低工资标准推测，20xx年度本市最低工资标准将提升至1500元，本酒店各岗位工资已都达到该标准，且各部门都有一定比例的绩效奖金以鼓励员工。但由于市场环境的影响，个别部门岗位的工资也应考虑进行调整：
餐饮部，在同行业人员紧缺的情况下，预计20xx年工资仍存在上调趋势。餐饮部现有人员43人，根据目前的经营情况还需增加5人，共计人员为48人，人力成本增加约10000元；按每人20xx年度工资增加100元计算，则工资总额上涨4800元／月。若增加人员及薪资调整，酒楼20xx年度每月工资将上涨约14800元。
保安部，现有13人，缺编1人，基本工资加上月绩效奖金等工资合计1700元／月，低于20xx年柳州市保安岗位中等水平，按每人增加100元计算，则工资总额上涨1400元／月。
管家部需增加3人，则每月工资总额增加约4500元；其余个别岗位个别调整。若增加人员及薪资调整，酒楼酒店20xx年度每月工资将上涨约2.2万元。
3、 保险
20xx年度社保缴费基数为1880.7，公司缴交费用为581.33元，20xx年度社保缴费基数为2131.9，公司缴交费用为658.85元。以此类推，社保缴费基数上涨13%，则20xx年度每月保险费用比20xx年度每月增加约7000元，年度增加约76000元。若相应的增加人员，则公司为每人每月承担约744元的社保费用。
若按以上推测预算，则20xx年度保险费用需增加约7.6万元。
4、 员工宿舍
根据酒店的经营情况，现有的员工宿舍，每间住宿人员基本达到6人以上，现有的宿舍在不增加编制、满编的情况下已能满足楼面部的住宿需求。但由于物价的不断上涨，现有的宿舍房东基本每年都会要求增加50-100元的租金。现有9套宿舍，按每套上涨50元计算，则每月增加450元。则预计20xx年度房租增加约5400元。
5、员工制服
20xx年计划更换制服的部门如下：
以上一线部门如保安部、楼面传菜部、及其他部门的制服也都属于酒店开业穿到现在，由于破损严重数量已不足，特申请逐步进行更换。由于一线员工的制服损耗大，定制制服费用高，建议以上更换的制服都购买成衣降低费用。
6、招聘
20xx年招聘重点是春节过后的招聘，年后有较多应聘者开始寻找就业机会。相应的就业服务机构
也会组织较多场次的春季大型招聘会，本部也将根据本酒店人员需求情况，选择性的参加，其中会有收费场及免费场，对于收费场本部将根据招聘会应聘者类型结构、招聘会规模大小等情况选择1-2场参加，费用约350元/场。本年度酒店与58同城进行合作，通过网络招聘平台拓宽招聘渠道，更方便快捷有效的招到所需人员，特别是一线人员，网络招聘费用为2200元/年。20xx年春节过后或年底，根据招聘需求情况，本部还考虑在招工街就业服务中介机构张贴招聘信息，针对一线人员进行招聘。酒店、集团等对于学历、专业有要求的岗位，主要通过人才市场网络招聘平台进行招聘，由于集团岗位需求增多，相应的要求人力资源部搜寻更多的人才。每年需在人才市场网上招聘时间约为半年，费用为200元/月。综上所述，20xx年度招聘费用约为4500元。对于人员的招聘，在新的一年里，本部门需要加强对招聘人员的培训，加强招聘技巧等的培训，以期达到吸引求职者，招到合适的、优秀的人才，为酒店储备人才。
7、培训
公司员工的培训和培养工作，对公司未来的发展起着重要作用。现酒店使用的培训方式还不能达到很好的培训效果，本年度需要加强培训方面的工作。
首先是新员工入职培训，内容上要进行重新整编，力求新员工能在最短时间内了解酒店基本知识及应知应会知识，提高员工服务意识，更好的完成对客服务；定期为员工开展服务礼仪培训、消防培训等。本部也将提高培训人员的能力，务求能更好的带动培训时员工积极的学习热情，调动新员工的工作热情，更好的为员工规划未来，对未来的酒店工作生活充满激情。
其次是在岗培训：对于员工的在岗培训，也要求每个部门作出系统的培训计划，明确各部门员工需要加强学习的内容，人力资源部也会根据各部门培训计划执行情况进行监督考核。要求提高各部门在岗的服务意识，更好的完成对客服务；提高员工在日常服务中的技巧，避免在处理相同事件上引起客人投诉；规范日常工作流程，提高工作效率；提升服务质量，培养优良高品质的团队。
再者是督导类的培训：现各部门的管理人员专业能力也存在差异，为了更好的管理员工、带领员工，提高管理者的综合素质，增强综合管理能力、创新能力和执行能力，定期为酒店主管级以上员工开设培训课程。对于管理人员的培训可根据情况采取内部高管为其进行培训、外聘专业培训师进行培训、网络在线培训等方式进行培训。对于此类培训，主要是由领导在每周例会上针对各部门工作情况，有针对性的指导管理人员，通过改变管理人员的管理意识和管理的方式方法等提高管理人员的管理能力。
二、 建立健全规范性的人力资源管理制度
1、内部学习
人力资源部门是贯彻执行酒店人事行政政策的职能部门，提高业务工作水平，是搞好人力资源管理工作的重要保证。20xx年，本部将积极组织部门内部学习，提高人力资源部门人员的综合素质。主要是学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹保险以及员工培训等方面的知识，要求员工转变观
念，联系实际，将学习日常化，使部门人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。
2、制度管理
上一年度本部门已对酒店的内部管理制度进行梳理和完善，本年度本部门将在此基础上根据落实情况，更进一步的完善酒店各项规章制度；完善各项人事、培训管理制度、工作流程，为今后工作提供制度保证。 为了进一步完善酒店人力资源管理使得其更符合酒店运作需要，并确使酒店人力资源各项工作有章可循，本部需出台一系列符合酒店实际情况的制度与政策。员工从进入公司到岗位变动，从绩效考核到批评处分，从日常考评到离职，人力资源部都按照文件的程序进行操作，采取就事不就人的原则，达到各项工作的合法性、严肃性。
3、建立企业文化
20xx年以来，酒店通过开展多项员工活动，丰富员工的日常生活，增加了企业的凝聚力。20xx年人力资源部将在此基础上丰富各项活动的内容，之前做得不到位的地方加以改善，更贴近员工，方方面面体现企业对员工的人文关怀，用情感留住员工，激励员工以公司企业文化为基础，不断追求岗位服务质量。
20xx年在酒店领导的支持及在各部门的配合下，人力资源部一定能很好的完成酒店下达的各项工作任务，部门将全面提高人力资源管理水平，进一步完善人力资源管理体系，为酒店不断发展与壮大提供更多的人力资源，更好的为酒店服务。