初三物理第三章物态变化知识总结
一、知识串线
（1）六个物态变化过程。
固态 
液态 液态 气态 固态 气态
（2）六个物态变化现象。熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华
（3）六个三：
三种状态： ①固态，②液态，③气态 三个吸热过程：①熔化，②汽化，③升华
三个放热：①凝固，②液化，③凝华 三个互逆过程：①溶解与凝固，②汽化与液化，③升华与凝华
三个特殊（温度）点：①熔点：晶体熔化时的温度；②凝固点：晶体凝固时的温度：
③沸点：液体沸腾时的温度。
三个不变温度：①晶体溶解时温度；②晶体凝固时温度；③液体沸腾时温度。
（4）两个条件
①晶体熔化时的充分必要条件：A、达到熔点；B、继续吸热。
②液体沸腾时的充分必要条件：A、达到沸点；B、继续吸热。
二、跨越障碍
（一）物质的三态
1、物质的状态：物质通常有固态、液态和气态三种状态。
2、自然界中水的三态：冰、雪、霜、雹是固态；水、露、雾是液态，烧水做饭时见到的“白汽”也是液态；水蒸气是气态。
（二）温度的测量
1、物体的冷热程度叫温度。
2、摄氏温度：通常情况下的冰水混合物的温度作为0℃，1标准大气压下沸水的温度作为100℃，0℃到100℃之间等分成100份，每一份叫1摄氏度或（1℃）。 正常人的体温为37℃，读作37摄氏度；－4.7℃读作负4.7摄氏度或零下4.7摄氏度。
3、温度的测量
（1）家庭和物理实验室用温度计测量温度。它是利用水银、酒精、煤油等液体的热胀冷缩的性质制成的。
（2）温度计的正确使用方法
a、根据待测物体温度变化范围选择量程合适的温度计。
b、使用前认清温度计最小刻度值。
c、使用时要把温度计的玻璃泡全部浸入液体中，不要碰到容器底部或容器壁。
d、待示数稳定后再读数。
e、读数时将玻璃泡继续留在被测液体中，视线与温度计液柱上表面相平。
4、体温计、实验室温度计、寒暑表的主要区别：
（三）物态变化
1、汽化和液化（1）物质由液态变为气态叫汽化。液体汽化时要吸热。
（2）汽化有两种方式：蒸发和沸腾。蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生；沸腾是在一定温度下，液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。液体蒸发时，要从周围的物体（或自身）中吸收热量，使周围物体（或自身）温度降低，因此蒸发具有致冷作用。
（3）影响蒸发快慢因素：a、液体温度的高低：液体温度越高，蒸发得越快。b、液体表面积大小：液体的表面积越大，蒸发得越快。c、液体表面上的空气流动快慢：液体表面上方空气流动越快，蒸发得越快。
（4）沸点：液体沸腾时的温度。液体的沸点与气压有关。在相同气压下，不同液体沸点一般不同；同种液体，气压增大时沸点升高，气压减小时沸点降低。
液体沸腾条件：液体温度要达到沸点，且要继续吸热。沸腾时要吸热，液体温度保持不变。
（5）物质由气态变为液态的现象叫液化。气体液化时要放热。
（6）发生液化的两个条件：a、降低温度。所有气体在温度降到足够低时都可以液化。
b、压缩体积：压缩有助于液化；
2、熔化和凝固（1）物质由固态变为液态叫做熔化，熔化吸热；从液态变为固态叫凝固，凝固放热。
（2）熔点和凝固点：固体分为晶体和非晶体，有一定熔化温度的物质，称为晶体。晶体熔化时的温度叫熔点，晶体熔液凝固时的温度叫凝固点。同一种晶体的凝固点与它的熔点相同。没有一定熔化温度的物质称为非晶体。
（3）熔化和凝固规律a、晶体在达到熔点（凝固点）时，继续吸收（放出）热量才能熔化（凝固），在熔化（凝固）过程中温度保持不变。
b、非晶体熔化过程中温度不断升高，物质由硬变软、变稠、再变稀；凝固过程中温度不断降低，物质由稀变稠、变硬。
（4）晶体熔化和凝固的条件a、晶体的熔化条件：温度要达到熔点且继续吸收热量。
b、晶体的凝固条件：温度要降到凝固点且继续放热。
3、升华和凝华
升华：物质由固态直接变成气态叫升华。固体升华时要吸热，可以用升华吸热得到低温。
凝华：物质由气态直接变成固态叫凝华。气体凝华时要放热。
第二篇：八年级上册物理《物态变化》汽化和液化 知识点总结
汽化和液化
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一、本节学习指导
本节中我们将了解汽化和液化这样一个互逆的过程，要正确区分汽化是吸热过程，而液化是放热过程，我们都有生活经验，被刚烧开的水蒸气烫伤比开水烫伤严重，就是因为水蒸气要变成水，这是一个液化过程，要放出额外的热量，所以才会比开水烫伤严重。本节有配套免费学习视频。
二、知识要点
1、汽化
（1）汽化：物质从液态变成气态的过程叫做汽化，汽化过程需要吸热。
注：理解汽化吸热其实很简单，我们把锅里的水不断加热，先是沸腾，然后蒸发，过一会就会“烧干”。这个过程就是汽化的过程，所以汽化是一个吸热的过程。
（2）汽化现象分为：沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。
沸腾：一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾时液体的温度保持不变。
蒸发：任何温度下，只在液体表面发生的平和的汽化现象，蒸发时液体温度下降。
注意：沸腾时，液体的温度是恒定的，理论上，水沸腾时温度恒定在100摄氏度，但实际生活中由于海拔原因，大多地方达不到100摄氏度。蒸发只在叶天的表面发生，并且这个过程是柔和的，并不那么惊天地泣鬼神。
2、沸腾【重点】
（1）沸腾现象：例-如水沸腾，有大量的气泡上升、气泡变大，到水面破裂，释放出水蒸气。
（2）沸腾规律：液体在沸腾时，要不断地吸热，但温度保持在沸点不变。
（3）液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热。
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（4）有关沸点知识：
①液态氧的沸点是－183C，固态氧的熔点是－218C。－182C时，氧为气态。－184C时，氧为液态。－219C时，氧为固态。－183C氧是液态、气态或气液共存都可以。
② 可用纸锅将水烧至沸腾（水沸腾时，保持在100C不变，低于纸的着火点）。
③ 装有酒精的塑料袋挤瘪（排尽空气）后，放入80C以上的水中，塑料袋变鼓了（酒精汽化成了蒸气。酒精沸点为78C，高于78C时为气态）。
3、蒸发【重点】
（1）蒸发现象
①湿衣服放在户外，很快就会干；
②教室洒过水后，水很快就干了；
（2）蒸发吸热，有致冷作用
①刚从水中出来，感觉特别冷（风加快了身上水的蒸发，蒸发吸热）。
②一杯40C的酒精，敞口不断蒸发，留在杯中的酒精温度低于40C（蒸发要向周围环境和液体自身吸热）。
③在室内，将一支温度计从酒精中抽出，示数会先下降再升高（酒精蒸发吸热，使温度计中液体温度下降，蒸发结束后温度回升到室温）。
（3）影响蒸发快慢的三个因素
①液体自身的温度高低；
②液体蒸发的表面积大小；
③液体表面附近的空气流动速度。
4、蒸发与沸腾。
汽化的两种方式一是蒸发，二是沸腾。它们虽同属汽化，需要吸热，但其特点是不同的。见表中所列：
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说明：
（1）液体蒸发时，要从周围的物体吸收热量，因此液体温度降低并且有致冷作用。
（2）不同的液体沸点（沸腾时的温度）不同，同种液体的沸点还要随液面上方气压的大小而变化。气压高，沸点高；气压低，沸点低。
（3）液体沸腾时，需要吸热，但其自身的温度保持不变。
5、液化
（1）液化：物质从气态变成液态的过程叫做液化，液化过程需要放热。
（2）液化现象
①水开后，壶嘴看见“白气”（壶中汽化出水蒸气，遇到冷空气液化成雾状小水珠）； ②夏天自来水管和水缸上会“出汗”。（空气中的水蒸气遇冷液化成水珠）。
注：壶嘴看见“白气”犹如“雾”一样，是小水珠；而烟，这是不透明的小尘埃颗粒。要注意区分“雾”和“烟”的判断。
6、液化的方法分为：降低温度、压缩体积两种方法
（1）、降低温度（遇冷、放热）液化：
① 雾与露的形成（空气中水蒸气遇冷液化成雾状小水珠；附在尘埃浮在空中，形成“雾”；附在草木，聚成“露”）；
② 冬天，嘴里呼出“白气”。夏天，冰棍周围冒“白气”（水蒸气遇冷液化成雾状小水珠）； ③ 冬天，窗户内侧常看见模糊的“水气”（屋内水蒸气遇到冷玻璃液化成小水珠）； ④ 牙医在为病人检查牙齿时，将检查用的小镜子在酒精灯上稍微烤一下，然后放入口腔中（防止口腔内的水蒸气遇冷液化成小水珠附在镜面上）。
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（2）、压缩体积液化：
① 在常温下，将石油气压缩放入钢瓶中，以液态石油气的形式保存。
② “长征”火箭的燃料和助燃剂分别是：压缩成的“液态氢”和“液态氧”。
③ 打火机中，常用压缩后的液态“丁烷”作为燃料。
（3）液化放热
①北方的冬天，在室内暖气管道中通以灼热的水蒸气来取暖，最后在管道另一头回收到的是水（水蒸气液化成水放出大量热）。
②100C的水蒸气比100C的水更容易烫伤人体（100C的水蒸气液化成100C的水要放热）。
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三、经验之谈：
本节我们不但要掌握汽化和液化的练习与区别，还要掌握液化在日常生活中的用途。本节其实并不难，我们只要善于对比理解，记忆，再做适当练习题既能理解。
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