服装工程系

《服装缝制工艺》课程

实训教学大纲

（统招本科）

适用专业：服装设计与工程

二○##年三月

《服装缝制工艺》实训教学大纲

课程中文名称：服装缝制工艺

课程英文名称：Apparel Technology

课程代码: 082111958

课程类别：专业基础

适用专业：服装设计与工程

课程总学时：75        实验学时：65         学分：5

一、实训目的与任务

1、实训目的：

本课程主要实训目的，就是为了指导学生将书本知识与实践操作技能有机的给合起来，从理性与感性两方面去领会服装工艺基本规律，从而达到掌握服装工艺技巧与方法，独立完成服装工艺流程的全部过程。具备独立设计制作成衣的能力，并能较快地适应工厂设计工作。为进一步踏入工作岗位打下良好的基础。

2、实训任务：

本课程的总体任务是使学生掌握服装工艺的基本知识，具备服装成衣品质管理能力，并能更快地适应工作中服装成衣工艺应用的需要及不同服装企业的质量体系需求。

二、实训主要内容及要求

1、实训要求：

通过理论授课与实践操作，学生能够熟练的掌握服装工艺的制作流程，并能掌握各道工序中细节制作及其熨烫塑型，初步积累服装制作的经验，自己动手解决一些常用服装的制作。

2、实训内容：

三、实训组织管理

1、实训时间：在第2、3学期安排。

2、实训方式：学生根据规定的题材范围与缝制要求，在一定时间内，将成衣制作完成。

3、实训场所：服装工艺实训室205、202、201、204、102

4、实训成果：学生实训成衣作品应符合相应的款式效果、成衣规格、工艺制作质量要求等。

四、实验成绩评定与考核方法

1、本课程考试内容以教学大纲为依据。

2、考试为实践操作，考试成绩分平时成绩和成衣制作成品成绩，分别在总成绩中占30%和70%。

1）平时成绩：依据出勤勤率、平时作业、课堂表现、纪律遵守、实验报告等纳入考核范围打分。

2）成衣制作成品成绩：学生根据规定的题材范围与缝制要求，在服装工艺实训室制作成衣。按照服装工艺流程要求，在一定时间内，将规定成衣制作完成，由本专业老师对学生进行技术测定，针对成衣制作的有关的问题进行当面提问，根据考核标准进行评分。

3、考核等级一般分五档：优、良、中、及格、不及格。如果是记分制，折算等级标准：优≥90、良≥80、中≥70、及格≥60、不及格＜60。

五、实验指导书和参考书

1、教材选用：《服装制作工艺-基础篇》   朱秀丽、鲍卫君编 中纺出版

《服装制作工艺-成衣篇》  姚再生编   中纺出版　

2、参考资料：《服装工艺学》 欧阳心力主编   高等教育出版社

《服装工艺》 孙兆全主编  高等教育出版社、出版日期20##年

《服装制作工艺》 李风云主编  高等教育出版社  出版日期2006.06

制订人：   喻贵兰        审核人：             审定人： 

制订日期：  2010.3.31                       （单位盖章）

第二篇：服装《生产实习》教学大纲3

《生产实习》课程教学大纲

课程名称：生产实习

课程类别：教学实践必修课

适用专业（方向）：服装设计与工程专业[服装设计与管理方向（师范） 总学时数：3周

学 分：3

编制部门：服装设计系

编制/修订日期：20xx年7月

一、课程的性质与任务

本课程是服装设计与工程专业中的一门专业实践必修课程，是专业实践教学不可缺

少的重要环节。学生运用在学校所掌握的综合知识和技能，深入服装企业，在不同的岗

位上实地体验服装整体生产流程的每个环节，以及企业发展的经营理念。学生通过实习，

能进一步从岗位一线掌握服装从设计到成品包装的工业生产全过程，明确工业化大批量

成衣系统化的组织与管理；掌握产品从制定计划、实施生产流程、阶段性质量控制到最

终完成中应注意的事项，了解相关质量监控与员工素质培养等诸方面的管理，为以后就

业，进入服装企业能够在较短时间内适应工作做好充分的准备。

二、课程教学的基本内容

教学内容分企业生产实习的具体内容讲授和务实运作两部分。

1、生产实习的内容：

（1）服装生产实习的目的和要求

（2）服装生产实习的基本方法

（3）服装生产实习的企业对象选择

（4） 具体服装生产实习的案例分析

（5）服装生产实习报告书写作

2、生产实习体验：

（1）服装企业的实地考察：

A、 了解企业的综合状况：公司结构；人员情况；产品结构；企业发展方向、

战略、目标 ；企业的管理方式与管理水平等；

B、 比较学院教育与服装企业实践的关系；

C、 完成实习任务，撰写生产实习报告书。

（2）实务运作：

A、服装产品策划；

B、服装生产技术文件的制定；

C、实习地的成衣工艺流程操作。

教学要求：

1、实习方式：

（1）行业调查，由指导老师带队，赴周边地区或外地进行；

（2）行业实习，由“实习工作部”负责人邀请实习指导老师全程管理。行业实习采用两种方式：

2、派遣方式：

（1）把学生分组派遣到本院各实习基地（公司企业）；

（2）自主方式——学生自行联系实习单位。

3、实习制度：

无论选择何种方式实习都必须遵循以下制度：

（1）完成实习负责老师布置的任务课题，实习结束后带回；

（2）填写《行业实习情况表》（表格上注明：班级、姓名、前往单位名称、学院盖章，学院、学生、实习单位的联系电话）；

（3） 专业实践结束时，学生请实习单位签鉴定意见，并撰写《专业实践课题汇报书》和《行业实习总结》交负责老师。

三、课程教学的基本要求

服装生产实习是学生运用所学的服装理论与技术，深入实际接受实践检验的重要方式，通过企业实习，体验自己的服装专业知识结构、技能与现代服装行业实际之间的差距，要达到以下基本要求：

在服装生产实习的内容教学上，进一步了解和熟悉服装大批量生产组织与管理的整体运作；在实践能力教学上，要求学生在实习期间，掌握服装大生产流水作业的系统过程，熟练服装生产流程中各个环节的基本技能；在思想教育上，通过直接置身于企业环境中，了解企业与社会的现状，初步从事服装行业的实务，以便将来更好的适应工作环境，获取今后更大的发展空间。

评分标准：能熟练运用专业实践语言表达实际内容，思路清晰，行文规范，表达意图明确；能充分深入了解服装企业状态，按照提供的服装企业典型案例完成具体的实习调研报告，以及典型产品生产运营的整体流程分析报告，具有一定的内涵和专业深度。其余按完成情况评定。按完成情况评定优、良、中、及格和不及格五个等级。

五、有关说明

专业实践是一门专业课程，先修课程是：基础课程、专业基础课程、专业课程等。

（1）根据具体情况，本实践课安排在毕业设计之前进行；

（2）该课程和毕业设计一样，指派专业教师全程负责，并制定详尽的实习计划书；

（3）大纲在实际执行过程中，允许有10%-20%的浮动。

六、教学参考书

各门已开设的专业课程的教材均可使用

1．万志琴、宋惠景 编著 《服装生产管理》 20xx年

2．蒋晓文 主编 《服装生产流程与管理技术》上海 东华大学出版社 20xx年

3．冯翼、冯以玫 编著《服装生产管理与质量控制》北京 中国纺织出版社 20xx年

4．姜蕾 编著 《服装生产工艺与设备》北京 中国纺织出版社 20xx年

5、刘国联 编著 《服装厂技术管理》北京 中国纺织出版社 20xx年

执笔人：田美玲

审定人：邵晨霞

批准人: