国家食品药品监管总局部署专项监督检查规范食品标签标识
20xx年04月01日发布
根据国家食品药品监管总局20xx年度重点工作安排，针对当前食品和食品添加剂标签标识管理中存在的不真实、不规范等问题和违法违规行为，日前，国家食品药品监管总局发出《关于开展专项监督检查规范食品标签标识的通知》，部署各地开展食品标签标识专项监督检查工作。
《通知》指出，此次专项监督检查的重点为婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、酒类产品、肉制品、粮食加工品和食用植物油等食品。旨在通过专项监督检查和综合治理，严格规范企业食品标签标识的标注使用，严肃清理和规范委托加工食品和分装食品的标签标识行为，严厉打击利用标签标识造假、欺诈等违法行为。
《通知》强调，广大食品生产经营企业须结合产品实际，建立完善标签标识管理制度。严格按照食品安全法律法规、标准规范等具体要求，主动开展自查自纠，保证食品标签标识内容真实、规范，易于消费者辨认和识读，不得违法违规标注。对自查中发现食品标签标识不符合有关规定和要求的，食品生产经营者应当立即停止生产经营，通知相关生产经营者，并记录停止经营和通知情况，及时向所在地食品安全监管部门报告。
《通知》要求，各地食品安全监管部门要切实加强监督检查，针对确定的重点食品品种，着重检查标签标识是否符合相应的法规要求和特殊规定，是否存在严禁标注的相关信息等；针对委托加工、分装食品等重点环节，着重检查标签标识是否依规标注委托及受委托单位名称、地址、生产许可证编号等信息，是否标明分装单位名称、地址、分装日期等标识；针对生产经营的食品及许可情况，着重检查标签标识是否存在夸大宣传，违法标注适宜人群、功效成分及剂量等内容；针对食品生产、销售等环节特点，突出治理食品标签标识虚假标注、夸大标注等问题，严厉打击食品标签标识违法行为，特别是对利用食品标签标识制假售假等行为将严惩重处、绝不手软，对涉嫌犯罪的要移送司法机关、追究刑事责任。《通知》还要求各地食品安全监管部门要充分发挥社会监督作用，促进行业自律和自我规范，畅通投诉举报渠道，形成合理有效的社会监督机制。
国家食品药品监管总局将根据专项监督检查工作情况，按照食品安全法律法规和食品安全标准的规定，修订完善《食品标签标识管理办法》，进一步规范生产经营企业的食品标签标识行为，引导广大消费者科学消费、安全消费。
第二篇：国家食品药品监督管理总局发布《食品召回管理办法》
国家食品药品监督管理总局发布《食品召回管理办法》
20xx年x月x日发布
为落实食品生产经营者食品安全第一责任,强化食品安全监管,保障公众身体健康和生命安全，20xx年x月x日，国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品召回管理办法》。3月x日，国家食品药品监督管理总局毕井泉局长签署第12号令，该局令于20xx年x月x日起施行。 国家食品药品监督管理总局认真贯彻落实党的十八届四中全会精神，坚持科学立法和民主立法，努力提高立法质量。在充分吸收借鉴国内外有益经验的基础上，经广泛调研、多次论证，形成《食品召回管理办法》。主要内容包括：
一、强化食品安全风险防控。一是在生产经营过程中发现不安全食品的，食品生产经营者应当立即停止生产经营；产品已经进入市场的，食品生产经营者应当严格按照期限召回不安全食品，并告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全风险。二是食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者、网络食品交易第三方平台提供者发现不安全食品的，应当及时采取有效措施确保相关经营者停止经营不安全食品。三是规范食品生产经营者召回时限。一级召回是食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的，应当在知悉食品安全风险后24小时内启动，并在10个工作日内完成；二级召回是食用后已经或者可能导致一般健康损害的应当在知悉食品安全风险后48小时内启动，在20个工作日内完成；三级召回是对标签、标识存在虚假标注的食品，应当在知悉相关食品安全风险后72小时内启动，在30个工作日内完成。四是对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品，应当立即就地销毁。
二、强化企业主体责任落实。一是明确主体义务。食品生产经营者应当承担食品安全第一责任人的义务，依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置责任。二是规范公告发布。食品生产经营者应当在省级以上食品药品监管部门网站和主要媒体上发布不安全食品召回公告。三是严格书面报告。不安全食品存在较大食品安全风险的，食品生产经营者应当在停止生产经营、召回和处置不安全食品结束后5个工作日内向食品药品监管部门书面报告。四是规范信息记录。食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于2年。五是强化责任追究。对不立即停止生产经营、不主动召回、不按规定时限启动召回、不按照召回计划召回不安全食品或者不按照规定处置不安全食品等行为均设定了法律责任。在强化食品生产经营者主体责任的同时，还规定对食品生产经营者主动采取停止生产经营、召回和处置不安全食品措施，消除或者减轻危害后果的，依法从轻或者减轻处罚；违法情节轻微并及时纠正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。
三、强化依法严格监管。一是依法责令履行。食品生产经营者未依法停止生产经营、召回和处置不安全食品的，县级以上食品药品监管部门可以责令其履行上述义务。二是发布预警信息。为有效防控风险，食品药品监管部门可以发布预警信息，要求相关食品生产经营者停止生产经营不安全食品，并提示消费者停止食用。三是现场监督检查。食品药品监管部门可以对食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品情况进行现场监督检查。四是开展效果评价。食品药品监管部门可以对食品生产经营者提交的不安全食品停止生产经营、召回和处置报告进行评价。评价结论认为食品生产经营者采取的措施不足以控制食品安全风险的，食品药品监管部门应当责令食品生产经营者采取更为有效的措施停止生产经营、召回和处置不安全食品。食品药品监管部门组织建立食品安全专家库，为不安全食品的停止生产经营、召回和处置提供专业支持。五是强化责任落实。食品药品监管部门不依法履行职责，造成不良后果的，依法对直接负责的主管人员
和其他直接责任人员给予行政处分。
国家食品药品监督管理总局要求各地食品药品监管部门认真做好《食品召回管理办法》的宣传贯彻工作，进一步规范不安全食品的停止生产经营、召回和处置工作，不断提高食品安全监管能力和水平，有效防控食品安全风险，确保公众饮食安全。