营养餐管理工作总结 （2012-------2013学年下期）

长水乡初级中学

20xx年6月24日

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营养餐管理工作总结

本学期我校高度重视学生的营养餐工作，我们建立了领导机制，监督机制，力争把这项惠民工程做好做实。我们结合上级会议精神及长水乡中心校的相关要求，广泛宣传，精心组织，确保安全，努力完成了学生营养餐工作的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下：

一、指导思想：

以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施“营养餐工程”，为我校学生安全食用良好的营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高我校学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

二、认真学习，加强宣传

开学初学校立即召开了全校教师会议，认真学习洛宁县教育局及中心校会议精神，就学生营养餐工作做了认真全面部署，并通过国旗下讲话，周会，班会，家长会和板报，宣传单等形式，大力宣传营养餐的营养价值，安全食用方法，政策，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

三、成立营养餐工作领导小组

学校成立了学生营养餐工作领导小组

组长：王明武（长水乡中校长）

副组长：韩鹏伟（长水乡中副校长）

程旭阳（长水乡中副校长）

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成 员：白耀波（总务主任兼营养餐管理员）

刘香莲（班主任）

樊伟利（班主任）

司睿楠（班主任）

刘晓霞（班主任）

姚彩虹（班主任）

赵栋 （班主任）

曲丽娟（ 班主任）

沈燕娜 （班主任）

舒永康 （协管员）

为切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放和准时用餐。各班班主任亲自参与到此项工作中来，同时各班配备一名教师协助班主任，领导分别包班，尽量让学生的营养餐吃饱吃好。

四、健全管理制度、落实工作责任制

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化，我校制定了《学生营养餐日常管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》《学生营养餐卫生管理制度》、《营养餐验收制度》、《学生营养餐储存制度》、《学生营养餐分发与用餐制度》、等，同时还制定管理人员岗位职责，和班主任签订食品安全管理目标责任书。实行校长陪餐制度，发现问题及时处理。管理人员不定时访察 3

班级，学生，储藏室。确保营养餐工作良性运行。特别在营养餐入库验收，储存，分发，食用，垃圾回收等环节严格把关，保证营养餐工作的顺利进行。做好各项档案的收集、整理、装订工作，使营养餐工程做到日清、周收集整理、月小结装订，确保不因个人的疏忽大意出现问题。

五、认真组织，及时供餐

本学期我校义务教育阶段在校生有305人享受营养餐，每天的、牛奶、面包、火腿肠等都要做好留样，。同时，做好接收，发放时的检查，到班上学生互查，确保安全，实行日清、月结、期末汇总。为保证营养餐工作万无一失，每天都要有校长陪餐，并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。工作日的每天都准时将营养餐发到每个学生手中。

六、存在的问题

1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。

2、营养餐管理员都由任课教师兼任，缺专门人员。

3、进一步对教师及学生，学生家长加强营养餐食用方法，食品安全教育。

七、几点建议

1、尽快结束午间加餐的供餐模式，建好食堂，提供食堂供餐。

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2、长时间食用单一的食物，学生出现厌食情况严重，造成很大浪费，建议食物多样化。

3、加强对营养餐质量的监管，保证学生吃到货真价实的营养餐。

4、配备专职的营养餐管理人员，提升管理质量。

总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。得到了家长与社会的好评。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争使我校的学生营养餐工作做得更好。

长水乡初级中学 20xx年6月24日 5

第二篇：公寓管理工作总结xia

公寓管理工作总结

本学期又圆满结束了，回顾本学期学生公寓管理方面，成绩与不足并存，现将本学期的工作总结如下：

一、 继续保持上学期学生公寓成立的各种组织及各项制度。 开学初，为了便于管理，公寓管理继续保留各种组织，“学生纪律委员会”（主抓纪律）、“每层楼设楼长”、“每寝室设寝室长”，分级管理。制定了学生公寓的各项管理制度，（纪律管理、卫生管理、早晚作息时间等制度）。

二、公寓安全工作常抓不懈

落实责任明确职责。 层层签订安全责任书，是学校安全管理的有效手段之一。开学初，学校与后勤管理人员签订安全责任书，管理人员与生活老师签订安全责任书。详细规定各自的安全责任，明确了职责，保障了各个环节的安全。全年没出现过一例安全事故。

每周对学生进行校园安全、防火防盗和防疾病、防意外伤害等安全防范教育，做好记录。对学生夜晚生病发高烧，做到及时与家长取得联系，妥善解决。夜间认真做好定时巡视查房及消防、楼道安全出口标记检查记录，发现问题及时报修。一年我们举行两次师生消防疏散演练，增强了学生在遇到紧急情况下如何逃生自救的方法，自我保护、自我救护的能力。

三、学生公寓纪律、卫生管理常抓不懈

学生在公寓的纪律是一个老大难的问题，常抓不懈，开学初，根据上学期管理的经验，学生哭的、喊的、闹的少了，比上学期有较大进步，我们开会研究方法：彦君校长、海清主任，说出了自己的想法，大家各抒己见。形成了一套管理办法。马上给舍务教师开会公布管理、完善方案、方法。成立各种组织之后，层层管理，效果非常明显。首先，学生从教学楼回公寓的路上，有主抓纪律的同学分段看管，男舍务教师负责锅炉房到前教学楼；女舍务教师负责公寓到锅炉房，中午或晚上学生回到宿舍后，各寝室由寝室长负责，每层楼由楼长负责。其次舍务教师也分管各个寝室，每天中午或晚上教师查自己分管的寝室学生情况，发现缺少的学生，马上与班主任或家长联系。教师每晚要起来查寝至少两次，防止学生不盖被或睡姿不当。发现学生在公寓打架、骂人、偷盗的现象，教师或领导进行及时处理，决不放松。有些时候管理学生，调换寝室，有些家长不理解，来学校找老师或领导。经过我们耐心说教，学生家长也就理解了。王校长也经常为学生公寓操心，为我们管理公寓出主意、想办法。本学期从五月份开始，有一些老教师充实到舍务教师之中，王校长讲话时对舎务教师加强管理的要求，每班每个楼层都加了一名老师，这样更有利于管理。我们对每班舎务教师经常开会，布置、强调工作中出现的问题，本学期学生在公寓没有出现一次打仗斗殴事件。有两起学生偷盗现象，我们都及时侦破了，并且与班主任取得联系，将不良隐患消灭在萌芽之中。

卫生工作也是常抓不懈，寝室卫生比上学期大有改观，卫生间下水池也很少堵塞，保洁员能做到卫生间纸篓天天清理干净，学生互相

监督。效果很好。另外，每天各个寝室长负责自己的寝室卫生，各寝室分值日生，负责当天的寝室卫生，每层楼也有值日生，负责楼道和洗漱间的地面，舍务教师负责检查、打分、参与评比。后来又进行改进，每个寝室的地板块都分每个人管理，楼道也分给学生管理，效果非常好。有的舍务教师对学生真是像学生的家长一样，关心、帮助孩子，苑宪荣、韩秀珍最为突出。孩子被褥开线了，韩老师帮孩子缝补，这俩位老师当班的时候，每晚上都起来查寝室，害怕学生从床上掉下来，工作真是兢兢业业。本学期公寓安全零事故，真是可喜可贺!!!

四、从细节事做起，切实提高服务意识

为了加强管理，确保住宿安全和住宿质量，在开学初就要求学生对《公寓管理规章制度》进行系统学习，舍务教师也都明确《公寓管理规章制度》的具体要求并作详实的的内务整理，值日要求，让住宿生详知规章制度内容，每个人都有主人翁意识。在工作中，我们不定期地对危险品，不良书刊，小零食等物品进行检查，发现问题及时处理，比如个别纪律卫生不好的寝室，找寝室长谈话，多督促、多鼓励。这样一来事，就避免问题的堆积遗留，有利于工作的顺利开展。还经常召开寝室长会议，把各寝室出现的问题及时公布，对好的表扬，本学期，每月评选出“优秀楼长”、“优秀寝室长”、“优秀文明之星”，“特殊贡献奖”，都给予表彰奖励，不足的寝室提出批评。每次表彰的时候，领导都进行总结，对下月的工作提出要求。本学期继续利用公寓的“心灵驿站”、“意见箱”和“校长信箱”同学生们进行交流，鼓励学生踊跃来信，让学生们把心里话都说出来，帮助有需要的孩子

解决一些实际问题，让孩子们感觉到有一种家的温暖。

为了丰富学生的课余文化生活，开学初，学校投入很大，在餐厅里安装了两台六十英寸的液晶电视，这样学生在晚自习回来之后，我们安排集体看电视，安排了丰富多彩的节目，有：《中华传统美德故事》、《中华百部爱国影片》、《遵纪守法好少年》、《少儿动画片》等，既丰富了学生们的业余文化生活，还能够对学生进行思想教育。

四月初，为了让孩子们能喜欢上早操，我们专门去齐齐哈尔购买了许多体育器材有：大跳绳、小跳绳、毽子、羽毛球拍、沙包、篮球等。每天早操，我们领孩子们出早操，慢跑热身以后，按照年级组分发体育器材，基本保证人手一件，孩子们每天都能玩的高高兴兴的。再也听不到孩子们说：“不愿意出早操”了。孩子们的身体都锻炼的结结实实的。

五、住宿学生要养成良好的行为习惯

每个寝室的学生被褥要求叠得整齐、寝室的小柜天天摆得整齐，每个寝室的扫除用具要摆放整齐，管理到位。哪个寝室无故损坏，照价赔偿。早晨起床要整齐划一，用广播一通知，学生马上起床，出早操，出操时各舍务教师每人带领一队，男教师领高年级学生，女教师领低年级学生，回寝后，刷牙、洗脸，然后打扫卫生。这样学生形成了一整套的良好的行为习惯。

当然，在工作中，难免存在不足之处，个别寝室寝室长不会管理；学生有乱窜寝室现象；下楼有乱跑现象；有的舍务教师当班时不负责任现象，这些工作下学期要加以改进。

20xx年7月10 日