酒店员工年终工作总结
在酒店工作的每个员工都要直接面对客人，所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分，我深知自己的责任重大，自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中，我认真负责的做好每一项工作，积极主动的向其他同事学习更多的专业知识，以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步，才能更好的为客人提供优质的服务，让客人喜出望外。
有句话说的非常好!淘汰，实在不是你没有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，实在不是你没能力胜任这份工作，而是你不喜欢这份工作，所以做不好，实在每个人对自己的现状都是不满足，但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功，而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单，那就是对工作的态度不一样.
在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的尊重。面对客人要微笑，特别当客人对我们提出批评时，我们一定要保持笑脸，客人火气再大，我们的笑脸也会给客人“灭火”，很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。我以为，只有注重细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为出色。
酒店就像一个大家庭，在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我时刻留意自己的一言一行，主动和各位同事处理好关系，尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴，只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。
在这些日子里，我成长了不少，学到了很多，但不足之处我也深刻地意识和体会到。
1.在服务上缺乏灵活性和主动性，由于害怕做错而不敢大胆去做。
2.碰到突发事件，缺乏良好的心理素质，不能冷静处理事情。
新的一年即将开始，我将在酒店领导的带领下，脚踏实地，认认真真做事。积极主动配合领班，主管以及各位领导完成各项工作，努力进步自身的综合素质，进步服务质量，改正那些不足之处，争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展，为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。
第二篇：酒店工程部年终工作总结
酒店工程部年终工作总结
作者：中国保洁培训网 来源： 阅读次数：
酒店工程部年终工作总结
20xx年即将过去，回顾1年来工程部在宾馆领导的正确指引下，在其他部门的积极配合和大力支持下，通过部门全体员工的努力，圆满完成了宾馆下达给工程部的各项工作和领导交办的各项临时任务，确保了大厦设备安全正常地运行，保证了大厦水电气能源的正常供给，同时在节能减排降耗工作中做出了一定的成绩。为总结经验，查找不足，推动明年工作再上台阶，更好的完成工程部的各项任务，从以下几方面做总结：
一、部门管理工作
俗话说：“没有规矩，不成方圆”。按照宾馆的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则，加强对部门的管理。认真组织部门员工学习宾馆下发的文件和办公例会会议纪要，让员工充分理解其精神。部门经理和领班自身带头遵守宾馆的各项规章制度，要求员工做到的必须自己先做到。在日常行为中，按宾馆的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议，签到考勤，检查头一天工作完成情况。在日常工作中，落实岗位职责，要求管理人员多作现场巡查，抓工作的落实，如检查计划工作准备情况，检查安全操作情况，督导计划维修工作的实施；巡查大楼，检查设备运行情况、设施完好情况、节能情况；抓工作进度、工作质量和任务完成情况；抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下，加强了各级人员的责任心，部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高。
二、完成的主要任务
大厦设备设施已经运行11年，很多设备设施已陈旧老化，有些已进入了寿命期，因此，设备设施的维修任务越来越重。在人员减少的情况下，通过加强内部管理，充分发挥部门领班的作用，发挥每个员工的特长和积极性，部门合理安排日常工作，保质，保量完成了宾馆领导下达的任务和每日的维修任务。 20xx年工程部完成主要工作项目：
1. 完成1楼塌陷工程及卫生间改造验收工作；
2. 完成消防系统改造工程验收，系统投入运行。
3. 完成电梯改造工程中厅门、轿厢装饰的检查验收工作,完成负1楼、负2楼厅门安全防护门框的制作。
4. 完成4楼社保局业务大厅维修自动卷帘门更换电机及控制器的工作。
5. 完成小餐厅门外鱼池的设计和制作。
6. 完成车场、员工宿舍门口监控摄像头移位的布线安装工作。
7. 完成“社保宾馆”招牌灯箱布的更换安装。完成大厅后门口广告灯箱、字牌的设计制作。完成移动喷绘广告灯箱架的设计制作。
8. 完成餐厅顶棚原空调盘管进出风口封堵改造工作。
9. 完成消防环网爆管开挖补漏工作。
10. 完成地下室排污水管的维修更换工作。
11. 完成客房新增数码房电脑桌的组装。
12. 完成客房3人间改造工程质量的监督和与装修公司的工程协调工作，完成其家具和电话安装工作。
13. 完成客房小改工作，对未装修的旧房间，完成了对其墙纸、面盆、浴缸、卫生间门框、地脚线等全面维修的工作，使客房旧房间的面貌得到改观。
14. 完成客房豪套1911和1916房顶棚裂缝维修和加装装饰条的工作。
15. 对演讲厅椅子台板进行了一次全面维修更换，将演讲厅7楼所有台板换补到6楼。
16. 完成**局、培训中心、宾馆分机电话号码的核对清理工作，关闭所有分机声讯功能，按上级要求启、停部分电话长途功能。
17. 完成餐厅后厨烟道清洗工作，完成油烟净化器的清洗和抽油烟机的维护工作。
18. 通过分析查找原因，解决了2楼伸缩缝长期漏水到1楼食堂的问题。
19. 完成汛期大厦屋顶，2楼、4楼、8楼雨水管道及1楼地沟的清理和疏通。完成4楼平台搭建房屋顶的防水处理工作。
20. 完成清淘化粪池的工作。
21. 拟出关于屋顶热水锅炉燃油改燃气工程的方案和预算
22. 完成地下室新增员工更衣室的设计、预算方案。
23. 对停运的中央空调系统设备维护保养，完成对冷却泵、冷冻泵、冷却塔及管道进行油漆护养的工作。
24. 完成整个大厦分体式空调维护保养以及定期进行滤网清洗的工作。
25. 完成生活水泵及其控制柜电气检修工作。
26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火门闭门器的检查、维修工作。
27. 完成春秋两季对配电房变压器及其高低压母线、瓷瓶除尘以及母排螺栓紧固工作。完成配电房低压配电屏的年度检修、除尘维护工作。
28. 对发电机坚持作定期运行检查，维护保养，确保了设备的完好，以应突发停电，保证了大厦的应急供电。
29. 完成对大厦水、电、气管线的普查，对大厦各楼层配电井接线端子定期进行了全面检查、紧固，防止事故发生。
30. 按照卫生防疫站对餐厅后厨提出卫生达标的整改意见，完成餐厅厨房需有关工程部协助的整改工作。
31. 完成餐厅各次会议团体、婚宴等大型活动使用的音像、灯光及餐厅装饰布置工作。
32. 为**局作好维修服务工作，完成对局办公区的水、电维修、保证电话的畅通。
33. 完成热水锅炉进水泵、进水阀的维修和换泵工作。
除了完成以上项目的工作外，完成了局机关处室、客房，餐厅、以及其他部门的日常维修工作。
三、能源管理
通过多年来的节能工作，基本上将水电气能耗降低到较低的数值，（如大厦年用水从19xx年的77400m3 减少到20xx年年用水24176 m3），要想继续降低能耗或保持低能耗水平具有一定的难度，这就需要将节能工作常抓不懈。根据今年国务院，省政府、省旅游局发出做好节能减排的工作的通知精神，结合宾馆的具体情况，工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓，寻找新的节能途径，把节能减排贯穿于全年的管理之中。如对3人间改造后，热水供应小因而需要白白放掉水管中的冷水，造成水的浪费，通过查找出原因，提出了技术改进意见，重新改管铺设，解决了热水供应问题，减少了放出管中的冷水的浪费。又
如调整公共卫生间面盆进水三角阀的水量，避免了洗手用水过大造成浪费水的现象。在日常的工作中，随时检查用水器具，杜绝跑冒滴漏现象。在光线充足的情况下，检查公共区域有无用电浪费现象。晚上值班时巡视检查开水器，抽油烟机等高耗电设备关闭情况。在能源控制方面，坚持每月对大厦水电气进行能耗分析，掌握能耗情况，做到科学节约用水用电。20xx年大厦用水22249 m3，较20xx年用水24176m3减少1927m3,同比减少7.97%。20xx年大厦用电790780度，较20xx年用电859080度减少68330度，同比减少7.95%。20xx年柴油消耗19t,较20xx年油消耗22t减少3t,同比减少13.64%。完成了年初制定的节能计划指标。
能耗详细情况见后“20xx年能耗表”。
四、安全管理
操作安全：由于部门工作的特殊性，本部门员工经常要接触用电器具，动电焊，用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全，班前会对员工时常进行安全教育，加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时，确保有人在场监护。全年部门人员无安全事故发生。对宾馆其他部门员工进行了设备安全使用常识的培训，提高了全体员工安全的意识。
设备设施安全：定期对各部设备专项安全检查，每月对大厦配电井，管道井设备进行安全检查；按计划春秋两季对配电房变压器、低压配电柜进行安全检修、除尘。每逢节假日前都要组织对大厦个部、办公室进行设施设备安全大检查。对二楼餐厅厨房灶台老化灯头、电线，煤气管道进行了更换；对多年来未清洗的油烟管道进行了清洗，以防火灾发生。汛期提前对大厦各处作了安全防范，保证了大厦汛期的安全；对重点运行设备进行一日一次的安全巡查，发现事故苗头，立刻处理。另对员工宿舍私拉乱接、电源插板和灯开关损坏、热水器未接烟道等现象进行了清理和维修，对不符合安全规范的线路进行了整改。
五、存在的问题
1. 部门内部协调不够，有时维修不够及时。管理人员对员工的激励较少，不利于发挥员工工作的积极性。部门人员的文化及专业技术水平有待提高。由于宾馆的去向问题，思想工作未作到位，员工的思想情绪不够稳定。部门员工的礼貌礼节意识有待加强。
2. 宾馆设备设施陈旧，由于多年未投入资金对设备设施进行改造和维护，宾馆陈旧现象较严重。
3. 热水锅炉使用多年，设备陈旧，已到寿命期，且柴油消耗费用较高。
4. 工程部没有高压操作人员和高压维护的能力；年初工程部计划的10kv高压电气设备预防性试验和电气设备维护调整未能进行, 设备的运行可靠性心中没底。
5. 在节能降耗工作方面，单靠工程部一个部门来管理是不够的，需要各部门的管理人员加强管理，需要大厦的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识，如用水龙头敞放；下班后，设备电源未关；办公室人走未关空调或照明灯等现象时有发生。有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。 六、20xx年主要工作计划
1. 对屋顶热水锅炉进行燃油改燃气改造。
2. 对10kv高压配电设备进行预防性实验和电气设备维护调整。
3. 更换低压配电室DW15空气开关。
4. 完成配电房变压器和低压配电屏除尘维护工作。
5. 建议投入资金对宾馆客房旧房间逐步进行改造装修。
6. 加强节能降耗管理与控制，各部门设节能监督员，挖掘潜力，力求水、电、柴油消耗比20xx年再降5～8%。
7. 对客房供暖设施进行一次全面维修。
8. 完成大厦管道阀门防护油漆工作。
9. 完成年清掏化粪池2次。
10. 完成工程部日常维修和计划维修工作。
20xx年工程部的工作，在酒店领导的关心爱护和大力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克服了人员减少、工作量增大等困难，大力开展维修保养和挖潜技术改造工作，积极主动地解决设备设施存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
一、开展预防维修，提高设备功效.
（1）四月初，对中央空调1号主机进行年度维修保养，采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法，清除了蒸发器和冷凝器上的结垢，把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养，更换轴承和防水密封，并做防锈处理，使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造，增加冷却塔的布水量，科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行，使设备始终处于最经济的运行状态，即降低了设备磨损，又节约了电费。
（2）对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房，进行一级维修保养。拆下风机盘管，进行除尘除垢清洗，对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理，降低空调噪音，提高制冷效果，对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务，每台维修成本仅为30元。
（3）在进行一级维修保养的房间内，同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮；检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物，保持排水畅通。
小结：通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造，不但提高了设备的使用功效，而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间，在制冷效果大幅度提高，空调开启时间延长的情况下，耗电量比20xx年下降了12％，节电25000度。
二、采用新型建材，解决遗留问题.
（1）客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑，影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案，采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合，面板为不锈钢秀的墙裙，美观大方，杜绝了墙体滲水发黑的现象。
同时为了达到消防规范的要求，又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。
（2）七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象，影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案，采用不锈钢加阳光板做雨棚，另外加大了排水管的管径和数量，疏堵结合，不但解决了落地窗滲水的问题，而且阻挡了太阳光直接照射到房间，可谓一举两得。
（3）足浴屋顶漏水长期无法解决，影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案，采用911防水卷材做三油二布的防水层，加铺一层混凝土，做48小时闭水试验后，再铺上钢砖，杜绝了漏水的问题。
（4）除了对遗留问题积极加以解决外，还对集体宿舍存在的不足进行整改，在36个房间安装有线电视线路，丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器，从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油 库、厕所等改为11间出租屋，为四合院出租屋安装雨棚，修补门窗、 屋顶，解决出租户的实际困难，提高出租率，为酒店增加了收入。 酒店工程部年终总结
小结：通过对市场上新型建材的了解，结合新技术、新工艺，严格按行业规范和工艺要求进行施工，保证了改造工程的质量，彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。
三、加强能源管理，杜绝跑冒滴漏.
（1）酒店的电度计量，经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差，特别是夏季空调使用高峰时更加明显，最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录，进行分析比较，现场测量各部门的分时电流，计算视在功率，做电力平衡测试，发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯，确保用电计量的公正、准确，我们对承包部门的电路进行整改，使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量，选用先进的电子电度表，减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失，杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。
（2）酒店的燃油锅炉，由于设备老化，能耗很高，20xx年消耗柴油达50吨。为了节约能源，我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议，起草了《酒店热源替换可行性分析报告》；另一方面采取有效措施，安装热交换器远程温度控制仪，对热水温度进行精确控制，根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度，确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数，由原来每天3～4次减少到每天2～3次，降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵，杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油，避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20xx年消耗柴油为46吨，耗油量下降了8％，同比节约了4吨。
（3）酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起，只要消防水泵一启动，水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足，还造成客房走廊到处漏水，影响正常营业，并且存在很大的消防隐患。我们
首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离，将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供，解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患，向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》，要求尽快解决。
小结：通过对水、电、油等能源的严格管理，减少能源损耗给酒店带来的经济损失，降低营运成本，提高计量精度，为酒店的成本核算提供了准确的依据。
四、狠抓质量监督，严格工程验收.
（1）在会议厅装修的前期准备工作中，我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析，制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图，供领导和设计人员参考。在工程招投标中，我们根据设计图纸和现场实际情况，核算工程量和材料清单，起草了《会议厅装修招标文件》。根据建设工程定额估算出工程标底，供领导在招投标中作为决策参考，（开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元）。开标后，又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案，保证了工程如期开工。
（2）在会议厅装修中，严把质量关，从材料进场到施工工艺，安排专人对装修工程进行全程监督，核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道，按规范进行24小时加压试验，对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装，都提出了严格的要求，对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求，精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋，并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备，进行整修、安装和调试，为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用。
（3）在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中，对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关，发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外，还邀请消防部门对工程进行验收，装修工程的质量达到了消防规范的要求。
小结：通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算，使工程质量达到了设计要求，工程造价控制在预算范围之内。
五、寻找不足之处，提高管理水平.
（1）在部门的日常工作中，提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神；工作积极主动，设法解决问题；不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞，凡是部门能完成的任务绝不向外发包，主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座，对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训，对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会，学习酒店的规章制度和岗位责任制，对前期工作进行讲评。发扬民主，对部门工作提出意见和建议，对工作中存在的技术难题，进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。
（2）虽然在20xx年的工作中，比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务，取得了一定的成绩，但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为：①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少；②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强；③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。
小结：酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还需要具备和上下级沟通协调的能力，发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教育，努力提高管理水平。
现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门，在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验，完善预防性维修保养制度，使设备始终处于高效的工作状态，彻底降低能源消耗，使维修费用的增长速度减缓，延长设备的使用寿命，从而节省开支。工程部节约的每一分钱，都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门，为酒店创造更高的经济效益，是我们为之努力奋斗的目标！
20xx年是酒店丰收的一年，在酒店创星创绿的大环境中，部门全体员工的操作技能、服务意识、敬业精神等都得到了良好的锻炼，在酒店诸多星评硬件改造及创绿节能改造中，部门员工发挥了自身的聪明才智，克服了许多技术上的难点疑点，顺利的完成了酒店下达的工作任务，同时也积累了丰富的工作经验，为来年新的工作任务奠定了扎实的基础。
20xx年，工程部的工作主要围绕着创星创绿开展：
一， 硬件及设备改造。主要包括20楼及大堂的改造，4楼大厅灯光改造，大堂残疾人厕位改造，冷媒泵节能改造，客房小夜灯改LED,21楼西餐厨房改造，客房门加装闭门器及隔音条改造，客房不停电电源改造，电动横幅改造，16楼商务阁改造，电梯轿箱装修及电梯厅液晶电视改造，20楼冷菜间改造，5楼办公区域中央空调改造，各区域安装亚克力防撞条，新风机自控改造等。经过一系列更新改造，使酒店的服务功能更趋合理，使酒店的服务档次得以提高，使酒店的能耗控制更加经济，弥补了酒店最初设计的很多缺陷。在实际工作中，加深了对酒店功能布局的了解和认识，学到了很多先天不足后天补的改良方法。
二， 设备设施的维修和保养。开业第二年，设备设施的故障率开始明显提高。20xx年初，部门疲于应付事后维修，头痛医头，脚痛医脚，处于被动局面。针对这一现象，部门加强了对设备设施的巡检和保养，制定了科学的设备保养周期，并将部门巡检纳入报修管理，每月对部门巡检维修占维修总数的比例进行统计分析，制定了领班每日维修质量检查制度，对当日维修质量进行抽查，确保低返修率。并且每日定人定修,要求当班内维修必须处理完毕方可下班，将责任落实到每位员工，提高了维修效率。通过每月维修质量分析，对故障率高的设备设施积极寻找原因，通过保养或改造从源头上解决问题，（如对龙头松动制作了加固铁片）一遇龙头松动就更换等。应该说，部门对维修管理上取得了长足进步，并逐步化被动为主动。
三， 节能降耗措施及效果。20xx年部门工作重点倾向于创星创绿，因而在节能改造上并未投入大量人力物力，主要有：冷却泵节能改造，客房小夜灯改造，新风机自控改造及各区域计量完善。在能耗运行控制上，部门严格控制中央空调，热水，蒸汽等主要能耗设备的运行工况，对各区域供汽时间都做了严格规定，并且引进了LB燃油，节能效果较去年有所改善，但就同行酒店的运行数据看，节能降耗工作任重而道远，不考虑价格因素，今年总能耗为： ，比去年总能耗： ，减少了 ，能耗营业额比从 下降到 。 四， 部门制度建立与执行以及员工队伍建设。作为后台保障部门，工程部一贯秉持为前台部门服务的理念。从制度设计上保证了该理念在部门的贯彻和落实。根据一年多来的运行与磨合，迎合创星创绿的要求，部门重新梳理了各岗位职责，并落实到个人，建立了维修程序，申购程序，交接班制度，巡检保养制度，领班每日质检制度，材料领用制度，制定了各类设备的操作流程，保养表单，完善了部门的工具卫生纪律管理。一年来，部门管理逐渐朝着精细化发展。基于对员工的深层次了解，通过各种方式的沟通与培训，部门逐步形成了一支较为稳定的技术骨干队伍，作为部门的中坚力量，我们的技术骨干从酒店的筹建期至酒店开业两年，经历了各类安装改造及日常维修保养工作，技术日趋成熟，慢慢的融入了东方大家庭，在日常工作中勇挑重担务实创新为新员工起了非常好的榜样作用。
五， 设备档案建立与管理，仓库管理。为方便各部门报修以及维修的动态管理，20xx年部门自行设计了电脑报修系统，使用该系统后，所有维修都可以进行统计分析，并能及时跟踪维修情况，查看设备故障率返修率等，就变的轻而易举。部门对重要设备设施的技术资料，图纸等，不仅分类建立了手工档案便于查阅，同时也建立电脑设备档案，记录了设备的基本信息，方便维修保养及配件更换(192.168.0.10/device)。在仓库材料管理上，部门主要是整理了各个材料分散点，建立工程材料电子档案，完善材料领用及审购程序，在原有编制情况下为酒店节省了一名专职仓管员的人力成本，由部门文员兼任仓管，建立材料最低存货标准等。
六， 部门管理工作存在的不足.部门都是男员工,主观随意性较大,服务意识有待进一步加强,造成部门定置定位管理因难,主要表现在班组工具摆放较乱,临阵磨枪,如切割机、台钻、砂轮机等设备都没有很好得到应用,影响了工作效率.废旧材料的回收没有进行分类整理,部门物资如管材、建材等没有定点存放,材料的回收利用及分散物资盘点工作急待加强.员工对领班的服从意识不够,部分员工在因难面前过分依赖领班,领班对员工的督导不力,造成部分员工自由散漫.部门缺乏对员工学习新技术的引导,造成员工有分工分家的不良观念,各工种之间的主动配合不够默契.节能降耗工作过于肤浅,未向深绿色靠拢.部门培训缺乏总体计划,培训形式较为单一,培训内容不够务实,致使员工对纯粹的理论知识有抵触心理,培训工作未收到预期效果,培训的互动性,实操性不够,从而影响整支队伍的迅速提高.管理者与员工的沟通欠透明,欠直接,造成不少不必要的误会,对酒店精神在部门的传达、落实不够到位,员工活动甚少,部门活泼生动的局面尚未形成.在维修保养上,主动维保力度依然不够,巡检流于形式化,走马观花,巡而不检,甚至因习惯成自然对一些问题视而不见.在能耗及成本控制上,未深入部门每位员工的人心,责任与考核机制有待健全.总之,部门离精细管理还有较长的路要走,但是办法总比因难多,相信部门员工团结协作,进步是必然.
展望20xx年,我们要的工作很多,我们将以务实为落脚点,以创新为发展点,以细节管理为制高点,不断完善和提高管理水平,为酒店节源节流,全面提高服务质量作出应有的贡献.
一、 严格管理,高效沟通,愉快工作.进一步完善内部考核激励机制,充分发挥员工的积极性与主动性,建立一套合理有效的培训方案,培养员工的多方面能力,促使员工成为一岗多能的万能工,加强班组间、不同工种间的技术交流与学习,提高部门的整体战斗力.加强与各部门及员工之间多种形式的沟通,在部门推行东方企业方化,丰富员工的业余文化生活.扭转员工散漫的工作作风,提高部门的服务水平,从而为员工愉快工作创造良好的条件,形成紧张、活泼、团结的和谐氛围.
二、 节能降耗、狠抓成本、势在必行.基于目前酒店的能耗情况,节能潜力较大,酒店功能布局调整改造逐渐减少,部门将集中精力进行设备的节能改造,通过改造与管理双管齐下,20xx年,酒店能耗定会控制在较为合理的水平.在维修材料及废品废件管理上,部门将坚持能自主解决的不找厂家、能回收使用拼凑使用的不找采购、能维修的零件不找仓库的原则,整理各个分散材料点的资源,分类管理,避免重复购买,在设备第三年故障高峰到来之时,加强巡检保养,严格控制维修成本、折旧成本.
三、 主动维修、高质高效、满意服务.改变部门不做护士做医生的旧作风,学习航空业,变被动维修为主动维修,变事后维修为事前维修.提高维修、音控、装修、运行人员的服务水平,为酒店打造品牌提供坚强的硬件保证.以前台部门满意为起点,以客人满意为终点,努力提高维修效率、维修质量.
工程部一月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
16--19F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显
全月
具体要求见计划检修表
洗涤设备
洗衣房所有设备安全运行检查保养
传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、 排水畅通无堵运转正常
上旬
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
厨房炉具蒸罩设备
2F厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养
正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落
中旬
区域空调设备
餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
厨房制冷设备
厨房、餐厅、食堂、冷柜、检查
压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常
10日、20日
高低配电，变频
器安全运行检查
空气开关完好、接头无发热松动、油水液位检查
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
水泵房维修保养
生活水泵,消防,喷淋系统的维护保养
要求无漏水,轴承检查加黄油,检量密封圈,弹性圈
中旬
春节气氛布置
配合各部门做好春节期间各区域配合
要求安全,美观
下旬
棋牌室改经济房
6F棋牌室
整洁,美观,有效
全月
隔油池改造
洗碗间及20F厨房排水加装隔油池
隔油效果良好
上旬
一卡通节水改造
员工浴室淋浴龙头
设备调试使用正常,节水效果明显
上旬
蒸汽冷凝水回收改造
2F厨房蒸汽冷凝水回收到软水箱
更换部分疏水阀,管路施工及保温
下旬
部门全体员工活动
出游或聚餐
提高员工凝聚力
下旬
部门员工会议
20xx年总结及2010及计划落实
评选部门优秀员工,征询部门员工意见和建议
中旬
工程部二月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
检修客房公共区域
检查各楼层设施窗户和灯具的完好率,墙纸,地毯,顶板,防火门等保养
全月
洗涤设备
洗衣房所有设备安全运行检查保养
传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、 排水畅通无堵运转正常
上旬
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
厨房炉具蒸罩设备
厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养
正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落
中旬
区域空调设备
餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
厨房制冷设备
厨房、餐厅、食堂、冷柜、检查
压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常
10日、20日
高低配电，变频
器安全运行检查
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
年前设备设施大检查
酒店各区域各类重要设备
无故障,无隐患,无异常
中旬
吸尘器保养
对7-14楼所有吸尘器进行维修保养
清洗,检查,消除故障
下旬
PA设备计划检修
地毯机，吸水机，沙发机等
做到电机运转正常无异声，轴承定期加黄油，吸力正常
下旬
蒸汽管道保温修补及阀门保温
各供汽管道
保温良好,减少沿线温度损失
上旬
春节工作布置及员工慰问
做好排班工作,安排部门节日期间工作
慰问当班及度假员工
下旬
整理各区域材料及场所卫生
年前物资盘存及管理
分类有序整理,账物对应
中旬
工程部三月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
10-16F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显
全月
具体要求见计划检修表
洗涤设备
洗衣房所有设备安全运行检查保养
传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、 排水畅通无堵运转正常
上旬
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
厨房炉具蒸罩设备
厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养
正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落
中旬
区域空调设备
餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
厨房制冷设备
厨房、餐厅、食堂、冷柜、检查
压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常
10日、20日
高低配电，变频
器安全运行检查
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
停车场化粪池清理
对停车场化粪池清理保证雨季前下水畅通
要求管理畅通
下旬
厨房油烟静化器清洗
对厨房二台油烟静化器进行清洗,电机保养
要求电机声音正常加黄油保养,清洗油烟机内填料,
上旬
海鲜池设备检查与保养
对2F海鲜池及20F海鲜池维保
制冷机,风泵,循环泵等
全月
音控音响设备调整与保养
各类功放,话筒,音响及调音器材
调整到位,效果良好,迎接两会召开
上旬
锅炉余热回收改造
两台蒸汽锅炉制作余热回收装置
热回收效果良好,降低锅炉排烟温度
全月
消防设备检查维护
消控主机,背景音乐系统,各类风阀,烟感温感,各类模块,各类执行元件
检查调试良好,符合消防要求
全月
建立部门维修工作间
安装各类常用工具,台钻,切割机,砂轮机等
设置合理,便于工作,提高劳动效率
上旬
工程部四月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
6-10F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显
全月
具体要求见计划检修表
洗涤设备
洗衣房所有设备安全运行检查保养
传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、 排水畅通无堵运转正常
上旬
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
厨房炉具蒸罩设备
厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养
正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落
中旬
区域空调设备
餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
厨房制冷设备
餐厅、、食堂、冷柜、检查
压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常
10日、20日
高低配电，变频
器安全运行检查
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
中央空调机组保养
对空调机组管道清洗,冷却塔保养
做好夏季中央空调开机前的准备工作
下旬
春季防雷工作
宾馆避雷网的测试检查,做好除锈防腐工作
避雷网接地电阻要达到规定值,
中旬
吸尘器保养
对15-19楼所有吸尘器进行维修保养
清洗,检查,消除故障
下旬
20楼空调管路改造
安装增压泵,改善20F空调效果
合理改造管路,制作增压运行和系统运行两用管路
全月
洗衣废水回收改造
将水洗机可回收水重新利用
分隔污水池,制作管路,安装水泵及控制系统
下旬
电视电话弱电系统保养
整理跳线记录,不合理线路等
规范,有序,有效
上旬
生活水箱及水池清洗
地下室水箱及21F水箱清洗
消毒,清洗
中旬
楼层灯光调光改造
制作调光器,调节灯光
节能效果良好
下旬
工程部五月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
16-19F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显
全月
具体要求见计划检修表
洗涤设备
洗衣房所有设备安全运行检查保养
传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、 排水畅通无堵运转正常
上旬
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
厨房炉具蒸罩设备
厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养
正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落
中旬
区域空调设备
餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
厨房制冷设备
餐厅、、食堂、冷柜、检查
压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常
10日、20日
高低配电，变频
器安全运行检查
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
员工寝室空调清洗保养
对员工寝室空调检查保养,散热器过滤网清洗
散热器过滤网干净,制冷效果正常
全月
空调未端设备清洗
对各区域,各部门电机盘管,空调机组进行清洗保养
要求各空调机组冷凝器干净,电机正常
全月
安全月活动
配合法定安全月进行用电及其它安全检查
各部门电气无隐患
上旬
新风机变风量节能改造
对大堂新风机进行变风量自动控制改造
电动风阀安装到位,控制系统安装到位
下旬
客房衣柜灯改LED
所有客房衣柜灯
节能及减少维修量
下旬
空调机组投运
做好空调机组的投运工作
运行正常制冷效果正常
中旬
工程部六月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
10-16F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显
全月
具体要求见计划检修表
洗涤设备
洗衣房所有设备安全运行检查保养
传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、 排水畅通无堵运转正常
上旬
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
厨房炉具蒸罩设备
厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养
正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落
中旬
区域空调设备
餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
厨房制冷设备
餐厅、、食堂、冷柜、检查
压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常
10日、20日
高低配电，变频
器安全运行检查
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
客房门锁统一更换电池
所有客房门锁
统一更换电池,确保门锁正常
上旬
客房风机盘管的噪音
对客房内所有风机盘管噪音解决,更换轴承
客房内空调电机无噪音,风速正常,各档明确
上旬
厨房排烟改造
2F厨房闷热,改善通风状况
排烟效果明显
全月
上半年工作小结
上半年工作总结,下半年工作思路召开部门员工大会
总结半年得失,讲解下半年工作思路
下旬
工程部七月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
6-9F所有客房设施设备的检查保
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显
全月
具体要求见计划检修表
洗涤设备
洗衣房所有设备安全运行检查保养
传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、 排水畅通无堵运转正常
上旬
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
厨房炉具蒸罩设备
厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养
正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落
中旬
区域空调设备
餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
厨房制冷设备
餐厅、食堂、冷柜、检查
压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常
10日、20日
高低配电，变频
器安全运行检查
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热，电线无老化
15日30日
酒店用电设备检查整改
酒店各配电箱，空气开关，用电设备接地，加装漏电保护器检查整改
配电箱空气开关无发热松动，线路整齐有序，用电设备要有接地保护，并有专用漏电开关
下旬
公共卫生间设备保养
各公共卫生间洁具、门锁、顶板
安全、有效、美观
下旬
防漏检查
各公共区域和楼层检查修补
对大堂餐厅包箱，楼层漏水部位检查补漏，要求做到不漏水
中旬
客房PA配合
吸尘器保养
对10到14楼所有吸尘器进行维修保养
清洗,检查,消除故障
全月
冷库检查保养
2F冷库制冷效果检查
加制冷剂,制冷及化霜正常
中旬
霓虹灯检查维修
外围灯具统一检查修复
能正常点亮,时控正常
下旬
餐饮椅子检修
椅子摆动,下陷等
美观舒适牢固
下旬
工程部八月份工作计划 项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
15-19F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显
全月
洗涤设备
洗衣房所有设备安全运行检查保养
传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、 排水畅通无堵运转正常
上旬
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
厨房炉具蒸罩设备
厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养
正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落
中旬
区域空调设备
餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
厨房制冷设备
餐厅、食堂、冷柜、检查
压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常
10日、20日
高低配电，变频
器安全运行检查
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
排污系统
对停车场，厨房，下水阴沟清理
停车场排污阴井杂物沉渣清理，二楼厨房至一楼阴井沉渣清理，确保排水畅通
下旬
大堂顶板油漆修补
修复不平整,漏水迹,开裂等
平整,美观
全月
地下室集水井清理
地下地各排污集水井检查并清理
干净无杂物,排水泵运行正常
中旬
PA设备计划检修
地毯机，吸水机，沙发机
做到电机运转正常无异声，轴承定期加黄油，吸力正常
上旬
消防设备检查保养
防排烟机,风阀,各种模块及烟感等
安全有效
下旬
工程部九月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
10-14F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显
全月
具体要求见计划检修表
洗涤设备
洗衣房所有设备安全运行检查保养
传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、 排水畅通无堵运转正常
上旬
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
厨房炉具蒸罩设备
厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养
正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落
中旬
区域空调设备
餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
厨房制冷设备
餐厅、食堂、冷柜、检查
压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常
10日、20日
高低配电，变频
器安全运行检查
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
厨房油烟净化器，油烟管道清清
二台油烟净化器清洗保养，厨房油烟管道清清洗
二台油烟净化器抽烟正常，电机无异声，过滤陶瓷拆机清洗，要保净干净，水流正常，油烟管道消防清洗，管道内无积油现象
下旬
音控音响设备调整保养
酒店内所有音控设备
调音及机器内部清洁保养,更换易损件
下旬
客房走道巡检及保养
门,油漆,墙纸等
美观,有效
下旬
吸尘器维修
6到14楼吸尘器计划维修
清洗,检查,消除故障
全月
工程部十月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
6-9F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显
全月
具体要求见计划检修表
洗涤设备
洗衣房所有设备安全运行检查保养
传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、 排水畅通无堵运转正常
上旬
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
厨房炉具蒸罩设备
厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养
正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落
中旬
区域空调设备
餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
厨房制冷设备
餐厅、食堂、冷柜、检查
压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常
10日、20日
高低配电，变频
器安全运行检查
空气开关完好、接头无发热松动
空气开关完好，接头无发热松动，电线无老化
15日30日
中央系统保养及热空准备
对空调房换交换器，冷煤泵电机及各阀门管道保养，员工热空调培训
冷煤泵电机轴承更换， 各阀门填料更换，对员工开热空调培训并考试
全月
酒店电视电话系统维护
整理线路及跳线记录
全面及有效
全月
工程部十一月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房计划检修
15-19F所有客房设施设备的检查保养
设施设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显
全月
具体要求见计划检修表
洗涤设备
洗衣房所有设备安全运行检查保养
传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、 排水畅通无堵运转正常
上旬
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
运行时压力核对
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
厨房炉具蒸罩设备
厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养
正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落
中旬
区域空调设备
餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
厨房制冷设备
餐厅、食堂、冷柜、检查
压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常
10日、20日
高低配电，变频
器安全运行检查
空气开关完好、接头无发热
空气开关完好，接头无发热，电线无老化
15日30日
公共区域粉刷
对两侧楼梯员工通道粉刷
保持公共区域干净整洁
下旬
各处明沟
明沟清理
保持明沟排水畅通，对化粪池及时清理
全月
PA设备计划检修
地毯机，吸水机，沙发机
做到电机运转正常无异声，轴承定期加黄油，吸力正常
上旬
工程部十二月份工作计划
项目
保养项目及部门
工作要求
完成时间
责任人
备注
客房设施设备
10-14F所有客房设施设备的检查保养
设备完好，无噪声，给排水畅通无堵，房间设施完好，无破损缺显
全月
具体要求见计划检修表
洗涤设备
洗衣房所有设备检查保养
传动部位、加油、罗丝牢固、供水供汽正常无漏、 排水畅通无堵运转正常
上旬
生产用水设备消防供水设备
生活泵房、备用水泵
试机运转正常无异声,无漏水，润滑部位加黄油，换油
上旬
厨房炉具蒸罩设备
厨房、餐厅、食堂、炉头、蒸箱、消毒柜、保养
正常燃烧、无漏汽、连接紧固，开关灵活无漏汽、密封紧固无脱落
中旬
区域空调设备
餐厅、大堂、排水阀、过滤网、空调风机电机检查清洗
电机运转正常无异声，排水畅通，过滤网干净，机房整洁
中旬
能耗
各部门使用能源区域用水、用电、用汽设备检查
能耗使用合理，无跑冒滴漏现象
上旬
能耗使用情况详见每日能耗表
厨房制冷设备
餐厅、食堂、冷柜、检查
压缩机工作正常，冰箱门无松动脱落，蒸发器干净，散热风机运转正常
10日、20日
高低配电，变频
器检查
空气开关完好、接头无发热
空气开关完好，接头无发热，电线无老化
15日30日
年度工作总结
总结10年工作得失
总结分析10年各项工作
08年计划和能耗指标制定
各部门能耗指标制定
根据每个部门营业指标情况制定08能耗指标7,并制定20xx年工程部工作业计划
下旬
各类设备年检
锅炉,电梯等年检工作
检查出问题及时整改,通过年检
全月
圣诞节布置配合
配合营业部门做好各项布置活动
安全,美观,
下旬
尊敬的各位领导、同事们、你们好：
玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充满希望的20xx年。回顾过去的一年，所走过的路程，心中感慨万千。因为08年对于我们工程来说，可算是充满了艰辛与挑战的一年，下面我就把08年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报：
一、 规范管理，建设过硬的后勤保障团队
由于我们工程部是一支较年轻的队伍，大多人员都没有从没过酒店的维修工作，缺少实际工作经验，因此我组织员工们，进行技能及行为规范培训，培养他们高度的责任感和自信心。使他们懂得只要努力工作，工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。鼓励他们不断的提高技能超越自我，并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动，通过掰腕子，增强体质增加员工们之间的感情交流，通过行走有轨电车，增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力，善于动脑。通过形体比划猜词组，使员工们懂得只有互相协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作
中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必须做到克尽职守。
但是因为我们工程部是后勤部门，所做的工作是很少为人所知的，甚至有些人对我们的工作不以为然，持有偏见，认为我们不是营业部门，不能直接为酒店创效益，只能花钱，为此，我时常告诫我的员工说：“只要我们努力工作，做到勤俭节约，保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境，就是为酒店创效益”，在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了上万次
一、 工程部的职责
如果将酒店比做一个人，我们工程部好比是一个人的心脏，而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养，无论任何一个环节出现问题，都将会给酒店带来无法挽回的经济损失，直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度，发现问题急时解决，把一切事故都消灭在萌芽状态之中，例如：今年冬天进九以来，我们接到餐饮部门的投诉，说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够，空调吹冷风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和认真研究，发现是由于铁路锅炉房提供的热源温度过低，也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至，针对这一问题，将怎样解决呢？我经过反复思考后，果断的做出决定，把低区的换热罐，改造为空调系统换热，把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能，全部转换出来，从而达到空调所需要的温度，确保各部门正常营业。
二、 节能降耗，向固有的设备要效益
节水：有一段时期，我们经常发现低区供水系统不正常，时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题，为使这一问题能得到很好的解决，我们将原来直起供水，改造成变频恒压供水，并对水箱增加了电磁阀控制，其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的，这样即保证了水压的平稳供应，而每个月又可节约用水1500吨。
节电：酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境，我们增加了排风设备，同时使用了大量的高功率的光源，但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0.42在这种情况下，我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢？经大家集思广益，最后决定将91间客房的地灯，台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯，把40
瓦床头灯改成25瓦烛光泡，这样可节约8.8千瓦，据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2.2千瓦，而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯，降至3盏，可节电，3.88千瓦，通过采取这些措施，使耗电量比开业初期降低了百分之0.13。
降耗：由于客房的小冰箱以全部超过保修期，而每次制冷装置维修都是由厂家更换，全套的制冷装置，成本是160元，那么90多台冰箱要这样下去，是必造成很大的费用，我们的助理工程师诸英春师傅，通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验，终于找出问题的关键所在，只要更换制冷片即可解决问题，其成本只需要26.5元，仅此一项，就可节约1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题，由于蒸发器泄漏，无法修补。如果因此而报废非常可惜，重新购买则需要几千元，为降低成本，节约资金，我们经过认真仔细的研究决定，用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上，既不破坏箱体又增加了制冷量，类似这种情况的冰箱我们修复了三台，为酒店节约资金一万两千余元。
三、 发扬团队精神、展示多技能本领
1、在次客房装修过程中，原计划只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中，却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象，特别是8层、9层的棚面已经脱落下来，如果要重新做水泥灰层，则需要有有段时间的养生期，而且是既费人才又费物力。在这种情况下，我们马上向领导请示，并说明如果由我们自己有石膏板吊棚，不但可以省时，还可以在人力上节约一大笔资金，领导经过了认真的研究，最终采纳了我的荐意，还有就是在每层楼装修前，我们工程部负责必须将室内所有的家具全部保护起来
，并且把所有的电器设施全部拆除，等装修结束后，再将其全部重新恢复。当时在我们电工少，工期又紧的情况下，我们在工作中不怕苦，不怕累，敢闯、敢干而得名的小老虎领班岩，带领两名倒班电工，不分白天，黑夜，加班加点，按时完成了工作任务。
2、为了维护我们酒店的劳动纪律，加强院内的保安措施，领导决定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后，大家群策群力，各自发挥了自己的特长，只用了六、七天时间，就将保安办公室成功的砌筑起来了，并得到了领导的赞赏。
3、在十月份的消防检查中，消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准，需要进行改造。这了不影响正常营业，必须利用晚市后的时间开始做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线，我们的岩、官子新、丁振忠三位同志，在不影响白天上班的情况下，连续工作了3个通宵，将所有的油、气路管线全部改造完毕。顺利地通过了消防部门的检查验证。
四、，展示应变能力
12月19日这天，酒店的其它工作人员跟平时一样，陆续地走进酒店按部就班，准备开始工作的时候 ，谁也不会想到，此时，工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗，此刻正处于紧张的工作状态中，因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造，需对铁源酒店以北方路段停止供电一天的通知，时间是12月19日早7时~晚5时当时我们接到这通知后马上向领导进行汇报和请示，为避免酒店的声誉受影响，为体现酒店的人性化服务，酒店领导经过认真研究，决定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满足酒店所有设备的用电需求，我们工程部召开了紧急会议，经过仔细地计划和周密的分析，制定了两套应急方案，决定对各部门和一部分的设备限电管制，工程部的人员全体出动，分别派专人进行死看死守，并对大家讲明了，如果稍有疏忽，有较大的电流使用，就会造成直接经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。不但烧毁发电车，还会使酒店瘫痪，蒙受经济损失的严重后果。所以我们大家一定要听从指挥，各负其责，确保发电工作的顺利进行。但a、b、c三项电流一直处于不平衡状态，尤其是b项，总是特别接近满负荷，我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。就这样，在这个上午总算了有惊无险的平安度过，到了下午四点钟，就在规定的送电时间既将要到的时候，大家逐渐放松紧张心情的时候，我们又接到通知，由于改线路工作进行的不顺利，停电时间将继续顺延。此时，大家的心情又进入了紧张状态，因为既将要面临的是晚间用电高峰的开始。因此我们马上又召开会议制订了三套应急方案。为了减少酒店的经济损失，经过了更加周密、严谨的布置计划，在对又一部分设备进行停止使用的同时，我们大胆地开启亮化系统，用以制造铁源酒店没有停电的声势，来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点，修改线路的工作才成功的结束了，开始了正式供电，这时我们大家才深深的松了一口气，拖着疲惫的身体离开了酒店。这次发电工作前后经历了18个小时，所停电的时间之久和面积之大，是我们没有经历过的。正是由于各部门的积极配合和我们工程部集体的智慧和力量，才使我们圆满地完成了这次发电任务。
五、 08年中工作的不足之处
08年的工作已经告一段落，有成绩也有不足因为我的性情比较耿直，有时难免还有此急躁，所说出来的话就会容易伤人， 这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中，我将调整好自己的心态，努力掌握电器方面的知识，在工作和学习中不断地善自己，进一步提高工程部的服务标准和员工的技能，为在09年更好的为各部门服务，打下了良好的基础。
七、09年工作计划
我们已拟定了在09年将要计划实施的几个专项工程：1、为保证全酒店的空调，能在夏季正常使用，我们要对空 调机组进行全面地大修。
2、我们酒店的水资源受外界的控制，为防止因外界停水给酒店带来的经济损失，我们准备制做一个储备水箱。
3、按市局的要求，也为了确保客人的经济财产不受损失，我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。
4、各部门所使用的电量免遭非议，我们准备为各部门分增设电表，以便于监控。
5、客房装修期间所有0a房的外墙均已损坏，我们决定为0a房的外墙全部重新粘贴瓷砖，即保证了形象、美观，又能预防雨水从窗口侵入。
以上的几项工作计划不是很全面，还需要在实施中逐步的进行完善。最后我要对工程部的全体同事们说：“你们辛苦了！我非常感谢你们！因为是你们的支持给了我自信与勇气！是你们的付出 成就了我们的希望和梦想，我要赞美你们吃苦耐劳的精神。”在新的一年里我们一定会再创佳绩。
谢谢大家！！！
xxxx年工程部按照酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的密切配合,团结一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务，保证了酒店所有设备的安全运行，取得了一定的好成绩，在今年（1——11月）工程部共维修单1832张，7899项，电话报修2638项，总计10537项。
一．自进xxxx年以来，工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神，我们都能够认真传达，贯彻领会会议精神，把会议精神落实到实际工作中去，制定了一周部门
例会制度，提高工作效率和服务质量，在日常工作中，工程部每位员工都做到：眼看；鼻闻；耳听和手模。发现设备缺陷，及时排除，绝不留后患。
二．在工作中，工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作，及供水和供电等设备的正常运转，随着副楼出租的正常运行，宿舍出租的正常运行，酒店星评复审，工程部的工作量增加不少，工程部克服人员少，维修量大，做到了应修必修，修必修好的原则，应定期保养的设备，就一定保养好，每一项设备都有设备主人，每天巡视，发现设备缺陷和异常情况及时处理，在今年巡回检查发现；高压配电设施使用多年，变压器噪声大，高压油断路器油位偏底，电缆接头，绝缘老化，如继续使用，易造成相间短路爆炸，对设备造成重大损坏，后果不堪设想，为了解决这一重大隐患。我们工程部的员工及时向经理汇报，经过商讨，制度了维修施工安全方案：对电缆接头进行处理，添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固，对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视，又相续对其它设备进行全面检查，发现部分设备均已老化，7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热，如继续满负载的使用，将会造成相间短路，对设备造成重大损坏，经过开会研究决定对此进行维修处理；员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行维修处理，过程中员工们不怕脏，不怕累克服了一切困难，各人发挥了各人的技能，保证了酒店电设备的正常运作。今年15号台风，十月一日将登陆海南三亚。九月三十号上午8点，风雨欲来，工程部全体员工在台风来临之际加班加点，事先对酒店客房门窗，广告招牌，太阳能热水箱，消防设备，设施，高低压配电箱和材料仓库等进行安全防御措施。下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和高低压配电房门，并检查酒店可能被台风袭击造成损坏的地方。晚上九点，阵风一阵猛过一阵，雨下不停，台风逼进三亚，工程部全体员工坚守岗位，做好抗风抢险工作。晚上十点，风力加强，雨下的很大。给酒店7楼顶造成大量的积水，工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水，到十一点，酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块，工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹坏，工程部员工又及时赶到，对窗口修补，台风持续大作，暴雨下得不停，哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。十月一日凌晨1点，七楼顶的太阳能水箱被风吹坏，工程部员工不顾台风的危险，冒着大风大雨爬上七楼顶，用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动，慢慢靠近太阳能水箱，对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点，猛风大作，雨越下越大，六楼的防火门被风吹开，低压配店房电缆沟又渗水，为了安全，工程部的员工分成两对人，一对去抢修六楼的消防门，另一对人去处理电缆沟的水，在大风大雨期间，为了不让高低压配电房门被大风吹坏，工程部全体员工轮流着用身体顶门，确保了高低压配电房的一却完好无损。经过了十多个小时抗风雨的战斗，确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点及时送店，让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。
三．工程部全体员工在业务学习方面都非常主动，互相交流，互相学习取长补短，不断增强业务知识水平。利用开会的时间，从酒店的十大敬请电话接听，以及智能锁维修方面的基础知识和电梯安全操作等多方面培训，特别注重设施的维护保养！有计划的进行培训，收到了相当好的效果，而新来的员工更是加强业务技术学习培训，有计划的进行培训，收到了相当好的效果，使他们尽快熟悉酒店的各项设备，做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。
四．工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项，为了确保酒店设备的安全正常运行，就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障，保证了酒店的设备正常运行。
五．在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求，要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下，首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以立即改进的，那些是无法改进的，在以后的改造中要考虑的，都要进行分析和排查，做出了节能方案和措施
1．加强了对空调的管理检查维修力度，今年夏季加大了对空调过清网的清洗，提高制冷效果，同时我部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间，把空调温度设置在26度以上。
2．对功率较大的机电设备，加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态，杜绝跑、冒、漏的现象。
3．餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片控制。把白天不需要亮的改为单独控制。
4太阳能吸热板每月清洗两次，加强吸热量，减少因热水不足而开炉烧水次数，今年五月，工程部对太阳能的回水管道进行改造，减少热水在管道损耗，充分的利用太阳能热水。与去年同期时间相比用油费减少3万块钱。
5 今年星评复审中要求酒店整改维修几项工程，工程部承担此项工程，为酒店节省开支几万元。
酒店实行了工程部运行设备日报表制度，每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析，出现异常当即查找原因，强化节能意识。
一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作，不论份内的还是份外的都能积极主动去做，但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距，进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能，为我们酒店再上一层楼，为三级酒店做出最大的贡献。