自从进入了大学,就业问题似乎总是围绕在我们身边,成了说不完的话题。在现今社会招聘会上的大字报里写着“有经验者优先”可还在校园里我们这班学子经验又拥有多少呢?为了拓宽自身的知识面,扩大社会的接触,增加个人在社会中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走进社会,能够适应国内外的经济形势变化,并且能狗仔生活和工作中很好的处理各方面的问题,我开始了为期半年的实习,走进北京方恒假日酒店锦绣餐厅。
实习就是把我们在学校里所学习的理论知识运用到客观实际中去,使自己所学习的理论知识有用武之地,只学习不实践那么所学就等于零。理论应与实践想结合。另一方面,实践可以为以后找工作打基础,通过这一段时间的实习,学到了一些在学校里学习不到的东西。因环境的不同,接触的人与事不同,从中所学习的东西自然就不一样了,要学会从实践中学习,从学习中实践,而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同事,也有了更多的挑战,前天才刚学到的东西可能今天就已经被淘汰了。中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不止要学好学校里所学习的知识,还要不断从生活中实践中学习其他知识,不断地从各方面武装自己,才能在竞争中突破自己,表现自己。
在餐厅里我的职位是西餐厅领位就是为每一位来餐厅用餐的顾客带领座位,让他们可以在一个自己喜欢的座位上享受美食带给他们的喜悦,刚开始的时候我认为领位是一个很轻松的的活,照其他的同学相比,我不用端盘子,不用传菜,可事实并非如此,领位的要求很多,正如餐厅谢经理培训时所说的,领位是一个餐厅的脸面。客人进餐厅首先接触的就是领位,如果领位不热情不友好,客人对餐厅的第一印象就会不好,而且领位要求的外语能力要相对于服务员要求更为严格,你要学会为客人介绍整个餐厅以及你们的特色,这样客人才会想要留在这个餐厅用餐。
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