秋季养生话饮食

秋季是从立秋至立冬3个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。下面介绍秋季饮食养生的几种方法。

水果养生法 秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。

这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。

甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。 茶疗养生法 茶疗简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。

1、萝卜茶

白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精)，再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

2、姜苏茶

生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。

3、银耳茶

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1、欲不可纵，志不可满，乐不可极。

2、所谓全生者，六欲皆得其宜也。

3、佳肴与美酒，都是腐肠膏；艳声与丽色，真是伐命刀。

4、大贵之生常速尽。

5、先睡心，后睡眼。

6、大凡快意处，即是受病处。老年人随时预防，当于快意处发猛省。

7、利关不破，得失惊之；名关不破，毁誉动之。

8、见素抱朴，少思寡欲。

9、爽口物多终作疾。

10、是以圣人处无为之事，行不言之教。万物作焉而不辞，生而不有，为而不恃，功成而弗居。夫为弗居，是以不去。

11、生之蓄之，生而不有，为而不恃，长而不宰。是谓玄德。

12、趋世之士，驰竞浮华，不固根本，忘躯殉物，危若冰谷。

13、病加于小愈。

14、华山处士如容见，不觅仙方觅睡方。

15、名高折人寿，思苦减天年。

16、养生者，不过慎起居饮食，节声色而已。节在未病之前，而服药在已病之后。

17、富贵何欣欣，贫贱何戚戚，一为利所驱，至死不得息。

18、虽然外固三要，尤要内遣三害。三害者，邪念、烦恼、嗔恚也……

19、其未得也，则忧不得；既已得之，又恐失之。是以有终身之忧，无一日之乐。

20、最好的医生是自己，最好的运动是步行。

21、七情之病也，看花解闷，听曲消愁，在胜于服药者矣。

22、要想健康快乐，学会自己找乐。

23、制怒者当涵养于未怒之先。

24、千保健，万保健， 心态平衡是关键。

25、独抱浓愁无好梦。

26、嗜欲正浓时，能斩断；怒气正盛时，能按捺；此皆学问得力处。

27、上善若水。水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。居善地，心善渊，与善仁，言善信，正善治，事善能，动善时。夫唯不争，故无尤。

28、自知气发每因情，情在何由气得平。

29、不见可欲，使心不乱。

30、祸患生于邪心，邪心诱于可欲。

31、厚于味者薄于德，沉于乐者反于忧。

32、饥而食，渴而饮；昼而兴，夜而寝。无浪喜，无浪忧；病而卧，死而休。

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秋季养生，

暑夏的高温已降低，人们烦躁的情绪也随之平静，且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着健康，夏季过多的耗损也应在此时及时补充，所以秋季你应特别重视养生。秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。

秋季养生五大注意事项：

1、少吃辛辣油炸食物；

2、忌过量饮食，防止多余热量产生；

3、宜多吃粥；

4、宜补充健身汤；

5、注意加强锻炼。

员工推荐的秋季美食：

秋季美食保胃战 工作压力大、生活节奏快而紧张、饮食不规律??这是大部分上班族生活状态的真实写照。高压的生活直接影响了肠胃健康，不少人都患有不同程度的肠胃病。而秋季正是胃病的高发季，因为秋天是寒暑交替的季节，冷暖多变，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果不注意防护，不注意饮食和生活规律，就会引发胃肠道疾病。胃病在“养”，尤其是在秋季天气逐渐变凉之时，养胃变得尤其重要。其实很多食材都具有养胃暖胃的功效，并且做法也并不会太复杂。胃不好的朋友们可以多多参考我们为您推荐的养胃食谱，平时多喝些粥、汤羹等易消化的食物。最主要的，要有规律的进餐时间，切忌暴饮暴食。在渐凉的秋天，用食疗来一场保“胃”战吧！

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《黄帝内经》中的16句经典养生语录

《黄帝内经》是中国传统医学四大经典著作之一，其主张的养生、摄生、益寿、延年，正符合了现代社会的人们的需求。了解其中的养生语录将会使您受益匪浅。

养生语录：

1.“饮食有节制，起居有规律，不妄事操劳”;肆欲纵色，耗散精气，喝酒行房事，此行差也。

2.“唾沫吐得太远，有伤元气”。

3.“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来 ”。没有非分之想，平和安宁，真气保存体内，形影不离，病不伤也。

4.“仁者寿也：胸怀宽广者，益寿;反之。胸怀狭隘者，不益健康有害生命”;德行不克，纵服玉液金丹，未能延寿;道德日全者不祈善而有福，不求寿而自延，此养生之大旨也。注重道德修养：“浩然正气”有利于身心健康??

5.“如果连自己都不能原谅的人，怎能心如止水;”“还在判断值与不值得，可见心中还有衡量，还是有‘气根’”。

6.“悲哀愁忧则心动，心动则五脏六腑皆摇。”就是说：情绪不稳定，什么病都来了。

7.“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”“安生之本，必资于食;不知食宜，不足以存生也。”

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8.大病大汗后不可冷水浴，太饿太饱都不可沐浴;晨起三千步，睡前泡足浴;足浴，可以促睡眠;春天洗脚，升阳固脱;夏天洗脚，暑湿可去;秋天洗脚，肺润肠濡;冬天洗脚，丹田温灼。

9.“起居有常，卫生合理”。春三月：应晚睡早起，漫步于庭院，舒缓身体;夏三月：晚睡早起，不怕白天长，胸中无怒气，违反伤心;秋三月：早卧早起，使神志保持安宁，违之伤肺;冬三月：早睡晚起，藏阳除寒，违之伤肾。

10.“睡眠是重要之重”能睡者长寿也; “一夕不卧，百日不复之说”。“会吃不如会睡，吃人参不如睡五更”，“为道之百编，而卧最为首” 即为睡觉最重要。古人曰“睡眠，要先睡心，后睡眠”(即安定心神睡觉)

11.“不妄作劳，劳作不过量，不要随便付出体力;”“久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久立伤骨，久行伤筋。”

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牢记：实用中医养生经典语录

中医养生是以中医理论为指导，培养生机、预防疾病为目的，遵循阴阳生化收藏之变化规律，通过各种方法对人体进行科学调养，保持生命健康活力。如果您也想增强体质、颐养生命、延年益寿，那就赶快行动，牢记文中的养生要点及相应的经典语录吧!

1.男女有别 经典语录：男子属阳，性多刚悍，以气为本，又多从事体力劳动，耗气较多，故养生调适多以益气固阳为主;女性多柔弱，以血为先，养生调适宜补血而养阴。

2.人生有序

婴幼儿期

经典语录：鉴于小儿的生理特点，以养护其“稚阴”、“稚阳”为要，即饮食用药忌峻猛，慎用过于寒热之剂，药量宜轻而病愈即止。

青壮年期

经典语录：此期可耐药物，故调摄当视个人体质之偏而调理阴阳。

老年期

经典语录：女子四十九岁左右，男子五十六岁左右，便开始进入生理功能减退、气血阴阳不足的老年期。老年人的调摄，当以补为主，时时顾其正气，方能使阴阳保持相对平衡，以达到健康长寿的目的。

3.顺天时以养生

经典语录：一年四季中有春温、夏热、秋凉、冬寒的不同时序，生物界顺此阴阳消长之机，而有春生、夏长、秋收、冬藏的生命节律，人亦当应之而护养阴阳。

4.按月亮盈亏而补泻

经典语录：中医认为，人体阴阳、气血、经脉的虚实变化，与月亮的盈亏有着密切的关系。月满时阴阳气血多实，则应少进补品;月亏时阴阳气血多虚，则应少服攻伐峻猛泻下之药。

5.随昼夜晨昏而调摄

经典语录：清晨至日中阳气生而盛，应顺之而养阳，应在清晨适当进行户外活动，使气血调畅，有助阳气生发;日暮至夜半，阳敛而藏，人当少做劳事，无扰筋骨，以顾护精血而养阴。

6.按体质差别而补养

经典语录：不同的食物可以引起体质的不同，不同的区域、不同的种族都存在体质上的差异。体质的差异概括起来不外乎阴阳的偏盛偏衰，其摄养的原则，当辨体质之差别而补益阴阳，视个体之异，或补阴为主，或益阳为要。补阴助阳，益阳以配阴，就能“源泉不竭”，“生化无穷”，健康长寿。

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养生语录（ZT）

医不三世，不服其药。

养生以不伤为本。

大凡快意处，即是受病处。老年人随时预防，当于快意处发猛省。

爽口物多终作疾。

已饥方食，未饱先止。

养静为摄生首务。

养生之方，首先节欲。

若学多情寻往事，人间何处不伤人。

不是闲人闲不得，闲人不是等闲人。

人不得夜食。

百味未成熟勿食，五味太多勿食，腐败闭气之物勿食。 吃饭先喝汤，不用请药方。

戒晚食为养生善术。

饱生众疾。

夜饱损一日之寿。

俭于饮食，可以养脾胃；俭于嗜欲，可以聚精神。 食不厌精，脍不厌细。

食不语，寝不言。

食能以时，身必无灾。

怒后不可便食，食后不可便怒。

慎言语，节饮食。

心不求睡者，不得睡；心求睡者，亦不得睡；唯忘睡者，睡斯美矣。

可使食无肉，不可居无竹。

冬月宜温足冻脑。

冬不欲极温，夏不欲极凉。

冬寒尤可近火，火在表；夏热必戒纳凉，凉入里也。

饥而食，渴而饮；昼而兴，夜而寝。无浪喜，无浪忧；病而卧，死而休。

早起不在鸡鸣前，晚起不在日出后。

华山处士如容见，不觅仙方觅睡方。

多食则气滞，多睡则神昏。

先睡心，后睡眼。

若要小儿安，常带三分饥与寒。

食取称意，衣取适体，即是养生之妙药。

养生求安乐，亦无深远难知之事，不过寝食之间尔。

养生者，不过慎起居饮食，节声色而已。节在未病之前，而服药在已病之后。

粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。

善养生者，慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。 自知气发每因情，情在何由气得平。

声色者败德之具，思虑者残生之本。

忧悲多恚，病乃成积；好憎繁多，祸乃相随。

其未得也，则忧不得；既已得之，又恐失之。是以有终身之忧，无一日之乐。

制怒者当涵养于未怒之先。

厚于味者薄于德，沉于乐者反于忧。

虽然外固三要，尤要内遣三害。三害者，邪念、烦恼、嗔恚也。。

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一场秋雨一场寒秋季养生怎么吃

秋季，是“秋冬养阴”的开始，去旧更新，有利于调养生机，是人体进行食补的好季节，更是老年人和患有慢性疾病的人进行滋补食疗的大好时节。在饮食养生方面，要坚持滋阴润肺、益中补气、养胃生津、甘润温养的原则。

养生宜润肺

秋季万物成熟，是果实累累的收获季节，也是落叶凋花的时节。秋燥之气使人们常会出现阴虚火旺的症状，口干舌燥、眼角干涩、皮肤发紧、咽干口渴等现象。中医认为，秋天五脏属肺，肺主气，司呼吸，以鼻腔与大气相连，以皮肤汗孔与外界相通。因此，秋季养生以肺为先，饮食应以滋阴润肺为宜。可适量喝些开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，多吃些梨、甘庶、荸荠、莲子、柿子、蜂蜜、百合、银耳、茭白、南瓜、红枣、核桃等食品。 秋季还容易出现秋燥，导致咽干、口燥、音哑、伤肺等，出现皮肤干涩、皲裂等症状。在饮食上以滋阴润肺，不腻不燥为原则，可适当吃些百合、沙参、桑葚、银耳等食物。

平补多防病

根据中医春夏养阳、秋冬养阴的原理，抓住秋冬进补的最佳时期，科学进补可恢复和调节人体各脏体机能，预防多种疾病，增进人体健康。

脾胃不适是进入秋季时常见的现象，应在秋季进补前给一个调整期，可先适当吃些富含营养、易于消化的食物，如鱼、鸡蛋、山药、莲子、奶类、豆类、新鲜蔬菜和水果等，以调理脾胃。 胃病是秋后的多发病，原有胃病患者更易复发，因此，秋季要养护好胃，注意胃部的保暧，适时增添衣服，睡觉谨防受凉。饮食上，首先要吃好早餐，温热适当，不宜过热过凉，应喝些热的稀饭、燕麦片、豆浆、芝麻糊等，吃些馒头、面包、鸡蛋、豆制品、花生、瘦肉、蔬菜和水果等；其次，饮食以温软淡素为宜，做到少吃多餐，定时定量；再次，进食时细嚼慢咽，以利消化吸收，减轻胃肠负担。

呼吸道疾病容易在秋冬季发作，感冒、支气管病和哮喘病等都是此时的高发病。这时的养生重点是加强身体锻炼，注意早晚不要受凉，保持口腔清洁，饮食上应以清润、温润为主，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨等食物，还要多喝开水、淡茶、牛奶、豆浆、果汁饮料等。老年胃弱的人，可在早晨喝些粥，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。有过敏体质的患者，平时要少吃或不吃鱼虾海鲜、生冷炙烩腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

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