篇一 :乳制品市场调查报告

乳制品市场调查报告

乳制品市场调查报告

乳制品市场调查报告

乳制品市场调查报告

乳制品市场调查报告

调查结果:

说明:本次市场调查的地点是开发区第三大街乐购超市,主要针对乳产品中的冷链奶及相关产品,由于条件限制,调查结果有一定的局限性,但是仍然具有一定的参考价值和学习意义。 主要结果:

1、目前,本地区市场上销售的乳制品主要有石家庄君乐宝、北京三元、上海光明、内蒙古伊利、内蒙古蒙牛、天津海河几大品牌。

2、目前,市场上的冷链乳制品主要有全脂巴杀乳、脱脂巴杀乳、酸牛奶、风味发酵乳、果粒发酵乳、调味酸奶几大类产品。

3、目前,市场上乳制品的包装主要有包、袋、盒、桶、杯等几种形式,其中主要的包装有利乐包、利乐枕、康美包、百利包、新鲜屋、塑料桶几种形式。

4、由调查发现,同一品牌的同一类产品包装规格也有不同,同一品牌的同一类产品通常会有平行的不同口味的产品,不同品牌的产品产品种类大同小异,不同品牌的同类产品价格相差不太、包装差异也很小。

5、天津海河乳业、石家庄君乐宝乳业、北京三元乳业由于具有地理优势,其在本地区销售的产品为本公司自己生产,内蒙古伊利、内蒙古蒙牛、上海光明由于地理位置、经济成本等原因,其本地区销售的产品多为委托生产。

6、经调查,不同品牌的同类产品在原料上基本相同,但是每种产品都会突出其本身的特色,同类产品的保质期也基本相同,以此推断目前个同类产品的生产工艺基本相同。

7、由调查发现,大多数所生产厂家的产品标签都符合标准,但是不太规范仍是一个大问题。

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篇二 :伊利乳制品市场调查报告

网络营销调研报告


目录

  伊利乳制品市场调查报告

一、调查背景

随着我国经济的不断发展,我国人民的生活水平进一步得到提高,人们对乳制品的需求也不断扩大,乳制品越来越多地成为我国人民特别是城市居民的生活必需品。正因为我国的乳制品消费市场广阔,更多的乳制品企业在我国得到了不同程度的发展,其中包括不少外来乳制品企业。乳制品行业已经成为我国食品行业中增长最大的行业,为我国经济的发展作出了巨大的贡献。但是,中国乳制品行业也面临着产品生产结构性过剩,生产大规模扩张,产品结构不适应消费者需求的不良局面。为此,我们小组决定对伊利集团的产品进行市场调查。调查时间是20##年11月,调查方式为问卷式访问调查,我们制定了问卷150份,收回有效问卷132份。各项调查工作结束后,我们将调查内容予以总结,调查报告如下。

二、调查对象的基本情况

(一)性别构成比例(问卷问题1)

根据调查数据显示,在我们所调查的消费者中,有90人曾经购买过伊利产品,其中男性为 60 人,占伊利消费者人数的67% ;女性为 30 人,占伊利消费者人数的 33%  。

(二)年龄构成(问卷问题2)

其中18岁以下为14人,占伊利消费者人数的15%,18至24岁38人,占伊利消费者人数的42%,25至30岁13人,占伊利消费者人数的14%,31至40岁8人,占伊利消费者人数的8%,41至50岁13人,占伊利消费者人数的14%,50岁以上4人,占伊利消费者人数的7%。

三、专门调查部分

(一)消费需求调查

1、根据调查显示消费者选择伊利乳制品所考虑的因素中,品质仍然占最大比重。(问卷问题6)

其中品质占34%,接下来是口味25%,价格占到22%,品牌13%,其他6%。经过数据分析我们能够了解到,消费者购买伊利乳制品所考虑的最主要因素是乳制品的品质,口味和价格也是考虑的重要因素,而品牌则不是考虑的主要因素。因此,伊利不仅要加强品牌宣传力度,更要注重产品的品质,运用国际水平的工艺技术,为消费者提供天然无污染的绿色产品,不断生产出适合消费者口味的产品。同时,运用强大的资金运作实力发挥价格优势,这样伊利才可能占有更广阔的市场,成为市场竞争中的主导者。

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篇三 :蒙牛和其他乳制品市场调查报告

蒙牛和其他乳制品市场调查报告 成员:朱俊,张丹丹,章才强,吕良华,冯亮,谢世全

班级:10级市营班

调查背景

随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进程的发展,2007-20xx年中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在继续实施国家学生饮用奶计划方案下,20xx年乳品消费总量将达到2501.4万吨,年均增长率为6.83%,人均消费量将达到17.83千克,年增长率为6.1%;20xx年城镇人均乳品消费水平将达到41.03千克;农村居民消费水平达到2.43千克,年均增长率为5.72%。20xx年因国家实施学生饮用奶计划,每年至少可以增加乳品的消费需求153.9万吨。由于中国城乡居民奶类人均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异,在今后较长时期内城镇居民仍是奶类消费的主要群体。

目前我国乳制品消费水平仍然很低,但随着经济的持续稳定发展、人们生活水平的提高及国人饮食习惯的改变,特别是第四次人口生育高峰期新生婴儿增多,乳品消费市场需求增长具有巨大的潜力。同时,随着三、四级城市的乳制品市场成熟,消费能力将得到有效提升。目前资本市场对国内三、四级城市的乳制品消费前景仍非常看好。 蒙牛乳业集团,简称“蒙牛乳业”。拥有,液态奶、酸奶、冰欺凌、奶品、奶酪五大系列400多个产品,是目前中国最大的乳制品生产厂商,是中国乳业的第一品牌。根据蒙牛乳制品在南昌的市场占有率进行调查。本次调查主要以南昌高校学生作为消费者,围绕蒙牛乳制品以及其竞争对手进行调查。 调查目的

要求了江西高校乳制品发展情况,针对蒙牛乳制品,分析其在江西高校学生中的市场发展状况,通过本次调查加深高校学生对蒙牛乳制品的印象,提升其在江西高校学生中的品牌形象。 1 调查乳制品市场发展状况,特别是蒙牛乳制品的发展状况。

2 调查南昌市场的乳制品消费能力、消费水平及其消费习惯。

3 通过调查了解消费者对乳制品的消费需求,针对不足点提出改进意见或建议。 4 通过调查针对“食品安全问题”,听取被调查者的建议或意见。

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篇四 :乳制品类市场调查报告表.doc

                     乳制品类市场调查报告表

调查内容:乳制品市场调查

调查时间:20##年12月20日

调查方式:市场实地调查(超市)、网络查询

调查目的:了解当前乳制品市场的销售情况,消费者需求;

乳制品行业属于中国食品制造业中的一个分行业,乳制品作为食品中的主打产品,近几年随着我国人民生活水平的提高,食品的市场需求逐渐增大。因此作为食品的“主打”乳制品也迎来了发展的黄金时期。

一、乳制品的市场发展空间

近年来,随着人们生活水平的逐步提高,其消费意识和消费观念的变化,消费者对乳制品的需求开始逐步上升。因而中国的乳制品行业也随之快速发展起来,并且其市场潜力不可低估。

二、市场主流
  时下,人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时,食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。营养保健型乳制品如各种蔬菜水果乳制品、、维生素乳制品相继面世,儿童营养乳制品则加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素,满足现代人的营养需求。

三、主要消费群体

调查结果显示,目前消费中95%左右都会购买乳制品,既可当一顿早点,又可赠送他人。 

四、市场前景

随着人们生活水平的日益提高,保健意识的不断增强,具有保健功能的食品越来越受到消费者的欢迎。乳制品产业也向着营养、健康、功能性、低热量等方面发展,低能量、无糖乳制品就在这种趋势下应运而生。

总结

通过调查发现,消费者在选择乳制品的时候首先吸引他们的是外包装。色彩和特异的盒型结构可以有效的在短时间里引发他们购买欲望。

五类不同材质的包装

木制包装材料

金属包装材料

塑料包装材料

玻璃包装材料

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篇五 :大学生乳制品消费需求市场调查报告

大学生乳制品消费需求调查报告

       系别:经济管理系

专业:市场营销

组长:易欢   07332222

组员:左丽   07332226           卢珍    07332213

      史玲玲 07332310           米海涛  07332215

      袁康   07332319           张建文  07332225

             巴正晨 07332401                                               

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篇六 :伊利乳制品市场调查报告

伊利乳制品市场调查报告

系别:经济与管理学院 专业:财务管理 班级:093511 小组成员 : 李瑞霞(035109006) 郭雪冰() 王李静() 张晓() 林茜()

伊利乳制品市场调查报告

一、调查背景

随着我国经济的不断发展,我国人民的生活水平进一步得到提高,人们对乳制品的需求也不断扩大,乳制品越来越多地成为我国人民特别是城市居民的生活必需品。正因为我国的乳制品消费市场广阔,更多的乳制品企业在我国得到了不同程度的发展,其中包括不少外来乳制品企业。乳制品行业已经成为我国食品行业中增长最大的行业,为我国经济的发展作出了巨大的贡献。但是,中国乳制品行业也面临着产品生产结构性过剩,生产大规模扩张,产品结构不适应消费者需求的不良局面。为此,我们小组决定对伊利集团的产品进行市场调查。调查时间是20xx年11月,调查方式为问卷式访问调查,我们制定了问卷150份,收回有效问卷132份。各项调查工作结束后,我们将调查内容予以总结,调查报告如下。

二、调查对象的基本情况

(一)性别构成比例(问卷问题1)

根据调查数据显示,在我们所调查的消费者中,有90人曾经购买过伊利产品,其中男性为 60 人,占伊利消费者人数的67% ;女性为 30 人,占伊利消费者人数的 33% 。

…… …… 余下全文

篇七 :乳制品类市场调查报告表.doc

                     乳制品类市场调查报告表

调查内容:乳制品市场调查

调查时间:20##年9月11日

调查方式:市场实地调查(超市)、网络查询

调查目的:了解当前乳制品市场的销售情况,消费者需求;

乳制品行业属于中国食品制造业中的一个分行业,乳制品作为食品中的主打产品,近几年随着我国人民生活水平的提高,食品的市场需求逐渐增大。因此作为食品的“主打”乳制品也迎来了发展的黄金时期。

一、乳制品的市场发展空间

近年来,随着人们生活水平的逐步提高,其消费意识和消费观念的变化,消费者对乳制品的需求开始逐步上升。因而中国的乳制品行业也随之快速发展起来,并且其市场潜力不可低估。

二、市场主流
  时下,人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时,食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。营养保健型乳制品如各种蔬菜水果乳制品、、维生素乳制品相继面世,儿童营养乳制品则加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素,满足现代人的营养需求。

三、主要消费群体

调查结果显示,目前消费中95%左右都会购买乳制品,既可当一顿早点,又可赠送他人。 

四、市场前景

随着人们生活水平的日益提高,保健意识的不断增强,具有保健功能的食品越来越受到消费者的欢迎。乳制品产业也向着营养、健康、功能性、低热量等方面发展,低能量、无糖乳制品就在这种趋势下应运而生。

总结

通过调查发现,消费者在选择乳制品的时候首先吸引他们的是外包装。色彩和特异的盒型结构可以有效的在短时间里引发他们购买欲望。

五类不同材质的包装

木制包装材料

金属包装材料

塑料包装材料

玻璃包装材料

纸包装材料

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篇八 :20xx-20xx年中国乳制品市场全景调查与投资战略分析报告

智研咨询——专业市场调研报告网站

2015-20xx年中国乳制品市场全景调查与投资战略分析报告

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? 【客服QQ】992930161 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价 格】纸介版:7000元 电子版:7200元 纸介+电子:7500元 【订购电话】400-700-9383(免长话费)010-56024668传真:010-60343813 【文章来源】

报告目录

第一部分 行业发展分析

第一章 行业发展概况 1

第一节 乳制品行业相关定义及分类 1

一、乳制品的定义 1

二、乳制品的分类 1

三、乳制品特性 2

第二节 乳制品行业地位及发展周期 7

一、乳制品行业在国民经济中的地位 7

二、我国乳制品行业发展周期分析 8

第三节 行业发展政策环境分析 10

一、20xx年《乳制品加工行业准入条件》施行情况 10

二、20xx年我国发布《乳制品工业产业政策(20xx年修订)》 10

三、20xx年卫生部发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准 11 四、20xx年国家发展改革委发布乳制品工业产业政策 16

五、20xx年许可证重审政策及对行业的影响 17

六、20xx年降低进口奶粉关税实施情况 18

七、20xx年乳制品行业监管力度前所未有 19

第四节 我国宏观经济及居民消费分析 22

一、20xx年宏观经济运行指标分析 22

二、20xx年宏观经济展望及政策前瞻 30

三、2014-20xx年中国宏观经济发展展望 37

第二章 2013-20xx年世界乳制品行业发展分析 41

第一节 世界乳制品行业现状分析 41

一、世界乳品市场形势分析 41

二、全球乳制品市场和贸易分析 46

三、20xx年国际奶粉原料市场价格分析 47

四、20xx年世界牛奶产量预测 50

…… …… 余下全文