篇一 :食堂后勤管理工作个人总结

砥砺进取努力提升综合能力 开拓创新服务后勤管理发展

-- 20xx年食堂后勤管理员工工作总结

时光荏苒,一年的时间转瞬即逝。回首即将过去的20xx年,我从一名普通的收费岗位员工成为了方德公司后的勤管理人员,在这一转化的过程中,有领导的关心与教诲,有同事的支持与帮助,有攻坚克难之后的喜悦与欣慰,也有惆怅彷徨之后的不悔抉择。走上管理岗位,意味着更大的压力、更大的责任,但与此同时也面临更大的机遇。一路走来,无论在哪个岗位,我始终坚持边学习边实践、边实践边总结,不断提升工作执行力以及工作业绩,随时准备着迎接新的更大的挑战。现就个人本年度的工作情况做如下总结:

(一)砥砺进取,在实践中不断适应、学习后勤管理工作。

起初,食堂的后勤管理工作对于脱胎一线收费岗位的我来说还十分陌生,面对繁琐细致的食堂管理工作我没有气馁,而是大胆迈开步子,在实践中不断适应、在实践中不断学习。平常工作中,我努力观察其他员工的工作情况,寻找自己在各方面与他人的差距;工作闲暇时,我留心学习其他公司在食堂管理方面的先进经验;并在这些差距、经验中积极探索自身的发展方向。跟其他同事比,我个人欠缺的,就是我需要学习的;与其他公司比,我们在食堂管理上薄弱的就是我需要加强的。在这样有的放矢,不断努力的学习后,我终于基本具备了食堂后勤管理的能力,能够自如应对工作中的各种状况,能够真正承担起这个岗位赋予我的职责。

(二)开拓创新,在实践中不断尝试、创新后勤管理工作。

食堂后勤管理涉及面广,如果成本控制不好,将会出现严重的浪费现象和预算超支,为确保全年管理工作稳步开展,我与其他同事在成本方面进行了不断的尝试、创新,对食堂经营成本进行了严格的控制。首先是制定严格规范的采购和监督机制,建立原材料采购计划和审批流程。自6月份

以来每月针对采购的菜品全面的进行市场调查,并和供应商进行核定,杜绝供应商漫天喊价的情况,在日常收货过程中除正常的人员验收外管理员也主动参与实行全面监督,杜绝任何人与供货商产生利益关系。通过严格把控原材料采购和流程审批,今年在原材料的采购与去年同期比节约10%。其次是合理利用原材料,尽最大努力做到物尽其用,做到粗料细作,把边角料的再利用再提升,在菜品的安排和质量上都做好控制工作,努力将低成本的菜做成高档次的菜品,并教导员工在工作中学会控制与节约成本。第三是根据经营情况合理设置库存量的上下限,严格控制采购物资的库存量,对库存物品专人负责,以避免原材料变质造成的损失。

…… …… 余下全文

篇二 :后勤保障组工作总结

后勤保障组工作总结

按照xx党组统一安排部署和xx活动方案,后勤保障组及时制定分工方案,将车辆调度、住宿餐饮、经费管理等各项工作分解落实到具体人员,并明确责任人和具体任务、完成时限。在人少事多的情况下,本组工作人员团结协作,密切配合,相互补台补位,成功圆满完成了xx(会议、展会)期间后勤保障各项工作,现将相关工作总结如下:

一、主要工作开展情况

(一)加强车辆调度。积极主动联系大会组委会,争取车辆和联系停车证,确保会前所有车辆和停车证全部落实到位。及时制定《车辆保障方案》,并分发至各组,按照嘉宾用车、观众用车、领导用车、工作人员用车、应急用车5个层面,将车辆分别落实到各工作组和各工作节点,明确每个节点的联络人、具体车辆、驾驶员、候车地点、候车时间等,确保活动期间车辆安全、规范、高效使用。配合其他组组织xx名观众在指定时间、指定地点按时统一乘车,顺利到达会场。

(二)保障住宿餐饮。积极联系大会组委会,对接住宿餐饮等事宜。制定住宿餐饮保障方案,分别明确住宿和餐饮的具体联络人。本着方便、快捷、安全的原则,由工作人员提前在酒店前台领取房卡,待嘉宾到达酒店后,报名字可免登记直接入住。加强与组委会联系,保证嘉宾和工作人员用餐,自xx日起,及时安排人员全程在酒店协调解决工作人员和提前到达

的嘉宾用餐问题。期间,圆满完成了嘉宾宴请晚宴聚餐服务。

(三)优质接送服务。为保障嘉宾顺利往返,后勤保障组提早谋划、认真组织,高效、有序开展接送嘉宾工作。期间,共接送嘉宾xx余人次,积极与嘉宾组对接联系,采取“个性化、立体式”的机场、酒店全程温馨服务,在嘉宾乘机抵达机场的第一时间即安排专人在廊桥迎接,与嘉宾组无缝对接,将客人送至酒店入住。为增强与嘉宾沟通,拉近与嘉宾的距离,针对部分外籍嘉宾,还特聘一名专业翻译,让参会嘉宾有宾至如归的感觉。此外,为保障活动顺利开展,积极协调口岸联检单位,配合活动服务保障指挥部,为参会的境外嘉宾提供了快速、高效、优质的口岸通关服务。

…… …… 余下全文

篇三 :行政后勤工作总结范文

行政后勤工作总结范文

行政后勤>工作总结>范文(一)

一、宿舍方面

1、宿舍管理员的调整:今年1月聘用新宿舍管理员,从以前的管理员和清员调整为一名,每月节资500-800元月左右。2、宿舍管理:房屋租凭方面:公司现有租房18套,我能及时了解掌租房时间,房屋租凭方面针对每个季度的出租价做出合理的价格签合同。维修、维护方面:维修、维护方面:宿舍房间、娱乐等场地时常有物品及设备的损环,我能积极协调相关部门第一时间进行处理,并定期对一些设备进行维护,保证每个宿舍员工的正常生活。卫生检查方面:每天安排清洁人员进行打扫(上午、下午、晚饭后)卫生检查方面:各一次,宿舍管理员能坚持不定时对每个房间进行检查,每周进行一次大的卫生检查,每月及时通报好的宿舍及较差的宿舍。水电方面:水电方面:每天对公司出租的水电数据进行登记、核对,每周上报一次,能做到有较大变动时及时上报、及时处理、即时查找原因。宿舍物资管理方面:积极完善宿舍物资台帐,并不定期进行核对,保宿舍物资管理方面:物资管理方面证宿舍物资的正常供应。员工住宿方面:员工住宿方面:我能及时安排好员工的住宿,特别是新到员工能让新住宿方面员工感受到家的温暖,保证让每个新员工用上新的干净的床上用品。

二、食堂方面日常管理方面

保障食堂卫生清洁,能让每位员工吃上放心和比日常管理方面:较满意的饭菜,每周正餐保证有五个菜品,第天更换菜样,每月不定期给食堂人员讲解一些食品卫生和安全方面的知识,让每个食堂人员时刻注意安全操作,北区食堂在有限的条件下能较好的完成各项工作,能把可口的饭做给北区每个员工,特别是在下半年人员紧张的情况下南北区食堂人员克服困难做好每顿饭菜。账目方面:账目方面:从我接手后能把食堂进出费用和第月盈亏情况做成账目,能更好的了解和调情成本,员工充饭卡的现金我能按时记账按时上交,做到账目清楚。

三、门卫方面

针对我们公司的特殊情况我们公司和其他公司的门卫职责有所不同,我们公司值班人员不但要看好门管好治安还要对公司外来人员及外来车辆和物资进行清点等工作。进厂要求:外来车辆、人员进厂前有检查,有填写,能给司机讲解厂区注意事项。出厂要求:外来车辆、人员出厂有检查,能严格按检查手续,核对货单,对手续不全或货物不符的能及时向单位保卫人报告,对夜间出入单位车辆、人员能进行不定期的检查。本厂物资要求:进出物资能按制度办理,不符合要求的能及时电话汇报请示,每批物资门卫都能做好记录,随时都能拿出核对。治安方面:门卫值班人员能开动脑筋对外来车辆出厂携带物资出厂进检查,今年上半年北区门卫多次查到外来人员及外来车辆携带物资出厂事例。

…… …… 余下全文

篇四 :餐饮服务管理工作总结

餐饮服务管理工作总结(一)

时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。以下就是本年来的工作总结:

为了20xx年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了20xx年工作上的成果与不足。

20xx年工作成果:

(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。

(2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。

(3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。

(4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。

(5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。

(6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。

(7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近()期次。

(8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。

(9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。

(10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。

当然我个人管理不足的地方还很多如:

操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。

员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。

…… …… 余下全文

篇五 :后勤工作总结

2015--2016学年度第一学期后勤工作总结

本学期,后勤部门始终秉持“为教育教学服务,为教师学生服务”的信念,坚持以“服务、规范、精细、落实、安全、和谐”为工作准则,坚持微笑服务、主动服务;坚持首问责任制,“立即就办”的宗旨。经过后勤部门全体员工的共同努力,后勤工作有了新的气象,并取得了一定的成绩。现总结如下:

一、主要工作和成绩

(一)完善制度、调整职能

后勤服务中心的常规性工作包括维修维护、食堂管理、安全保卫、信息中心、校产管理、物业管理、卫生绿化、基建水电、车辆管理、会务接待等,因此,后勤中心根据各个工作环节的不同特点和要求,调整内部职能,成立了餐饮、安保、事务、信息、财务、基建维修、市场、水电、采购共九个班组分管不同的日常事务,将工作细化、内容具体化,同时强调紧密团结合作。在内部管理制度方面,进一步强化了各班组工作岗位职责,明确了具体的工作内容,确定了“一站式服务”工作机制等,减少了办事环节,提高了办事效率,确保了学校各项日常工作的正常运转。如车辆管理,坚持做到了:公车不私用,下班后,未经学校主管领导批准,公车不准出校门。后勤部门对人事、财务、经营、评优、考核等工作坚持集体决策,民主讨论,坚持公正、公平、公开;对学校物品、食堂材料采购坚持集体采购,对价格在x万元以上的物资、x万以上的基建、维修项目一律进行招投标,并邀请学校财务、纪检、负责部门全程参与,实行规范管理,真正做到阳光透明。

(二)主动服务、优质服务

后勤工作的一个主要职责是做好服务,要求员工微笑服务、主动服务;坚持“首问责任制,立即就办”的宗旨。立即能办的绝不拖延,今天能办的不等明天,不能办的,耐心解释,为全校师生员工营造了良好的工作、学习和生活环境,为全面提高学校的教育教学质量做出了一定的贡献。如有天凌晨三点多,某教练家突然停电……

1、食堂工作

学校要求食堂做到:确保安全第一,确保老师学生家长都满意,经济效益才是第二位。校长特别嘱咐一定要把教工食堂办好,我们时刻牢记,不敢懈怠。因此,食堂管理人员始终坚持“树后勤形象,创一流服务”的理念,坚持集体采购,坚持市场调研。真正做到了安全第一、效益第二,获得了广大师生、家长和社会的好评。

…… …… 余下全文

篇六 :20xx后勤工作总结

后勤管理处20xx年工作总结

本学期后勤管理处紧紧围绕学校新学期工作要点,以“三服务,两育人”为工作宗旨,以深入开展党的群众路线教育活动、接受“两部”骨干院校全面验收和学校新一轮岗位竞聘为契机,进一步理顺职能、完善制度、强化管理,不断提高服务质量和保障水平,出色地完成了骨干院校建设全面验收、党的教育实践活动深入推进、节能平台建设和学校中层干部换届及教职工竞聘上岗等各项保障工作。现将这学期的工作总结如下:

一、 用心服务,深入开展党的群众路线教育实践活动

一学期来,我处积极组织全体员工开展的群众路线学习教育实践活动,围绕如何加强后勤管理和服务为主题,结合日常工作必须紧密联系后勤工作实际,急师生所急,想师生所想,从师生最关心、最现实、最直接的问题入手,积极为全院的后勤保障工作办好事、办实事。在学习实践中全面贯彻“三服务、两育人”的后勤服务宗旨,坚持后勤为教学、科研和师生员工服务的方向,强化了后勤内部各个环节的管理,发扬优良工作作风,努力提高管理和服务水平。

尤其是下半年新一届领导上任后,在校领导的高度重视和各部门的大力支持下,加强班子建设力度,班子成员团结协作,工作有条不紊,形成合力,上下齐心协力干事业,成为学习、工作、实践党的群众路线建设的带头人。新任班子在搞好自身建设的同时,对干部职工队伍建设也常抓不懈,多次召开工作协调、沟通会议,加强思想教育, 1

转变观念,增强服务意识,改进了工作作风。

二、抓住重点,紧紧围绕中心开展工作

(一)完善制度,促进工作规范化

根据学校发展需要,结合近几年在后勤管理工作中发现存在的问题,我处在反复调研和求意见的基础上废除《顺德职业技术学院总务处资产管理规定》、修订《顺德职业技术学院运动场馆使用管理规定》、完善《顺德职业技术学院后勤车辆使用管理规定》、新增《顺德职业技术学院节能管理规定》等一系列的规章制度,制定工作流程,规范运作。通过制度的制定和实施,促进了后勤管理工作有章可循,有法可依,使各项后勤工作更加规范化。

…… …… 余下全文

篇七 :后勤工作总结

20xx年秋落梅河中学后勤工作总结

后勤工作是保证,兵马未动,粮草先行。后勤为前勤服务,后勤促前鄞。后勤工作搞得如何直接关系人民群众对学校的肯定与否,直接关系到师生的日常工作的方方面面。说严重点关系到学校的生存与发展。基于此,一年来我们后勤一班人本着以人为本,创办人民满意学校,做校长的得力助手,为前勤工作服务的理念,重点抓了以下工作:

一. 深入规范财务管理

1. 严格执行了义务教育阶段零收费政策,建立了固定的收费公示牌,自愿购买的项目实行了明码标价,坚持在商店刷卡,并组织了各班干部代表算账,使购买的学生认同无异议。

2. 加强了财务的核算和管理,账务做到日清月结,公开透明,#5@p签字规范,按月报账,我校的做账程序多次得到上级领导的肯定和好评。

3. 合理使用资源,我校只有300多生源,人头经费总和少,但在方校长和学校主管领导的合理安排下,经费用到了实处。物品做到当购则购,先批后购,最大限度地控制了餐饮,车费及其他一切不必要的开支,维持了教育教学工作的正常运转,使有限的资金发挥了最大的效益。

4、积极争取了上级的政策扶持,在方校长的多方沟通下教育局,中 心校对我校经费方面给予了很多倾斜和扶持。我校的食堂项目工 程顺利完工并投入使用,是全县为数不多的投资不超标的单位。

今年我校食堂设备及餐桌椅一项就投入了7万多元。食堂伙房,食堂至公路旁水沟,花池等建设投入2万元左右。这些经费光靠公用经费是无法解决的。

二.严格执行贫困生资助政策

1.积极争取了贫困生名额的倾斜,在方校长的努力下,我校贫困生

指标比例达到了77%,高于县平均标准12%。

2.严格执行贫困生活补助宣传,审批,公示程序,学校首先由各班主任组织初审,然后将筛选出来的名单由校委会成员到各村摸底核实,保证了特困学生遗漏,得到了辖区内群众的好评。

3.实行了现金发放,签字手续完备,做到了专款专用。

…… …… 余下全文

篇八 :20xx年上半年后勤工作总结

20xx年上半年后勤工作总结

一、基础建设工作

通州区中医医院二期建设工程施工进展(截止到6月30日)

(一)、手续办理情况:

本项目已取得选址意见书、水保批复、建设项目用地预审意见、项目建议书、地质灾害危险性评估报告及地灾报告备案登记表、建设用地规划许可证、结构超限设计审批文件、环评报告的批复、地震安全性评价报告的批复、规划意见复函、园林审核意见的复函、人防工程建设规划设计条件意见书、可行性研究报告的批复、人防工程初步设计审查意见书与审核批准通知单、节能专篇的审查意见等文件。已完成设计、勘察、施工及监理单位的招投标工作,提前开工手续办理完成。目前正在进行初步设计概算评审工作,同时正在进行厨房设计及精装修设计论证。

(二)、现场施工情况:

1、护坡桩318根、24幅地连墙、24幅地下连续墙、222根高压旋喷桩(止水帷幕)、80口降水井等全部完成。冠梁590米全部完成。

2、锚杆钢绞线施工:预应力钢绞线61696米完成。

3、钢腰梁施工:完成303吨。

4、桩间喷锚施工完成。

5、抗拔桩钢筋笼制作完成1179个。

6、抗拔桩施工1041根。

7、CFG桩施工1404根。

8、基坑四周降水从20xx年3月24日起正常实施。

9、土方开挖累计完成28.5万方。

10、一期工程地下管线迁移完成。

11、现场办公及工人生活区临建板房完成。

二、后勤保障工作

(一)、消防工作

更换我院全部安全出口指示灯;清洗我院烟感报警器1475个;灭火器年检669具;维修消防主机4次;维修烟感报警器9次;维修消防稳压泵2次;更换消防稳压罐1台;

更换水流指示阀4次;维修声光报警器3次;科室安全员培训1次;保洁安全培训1次;各科室安全培训5次;各科室抽查四个能力17次;消防主机联动测试9次;消防演习1次;处臵突发事故1次;

(二)、保卫科工作

领导检查、参观 10次;协助报告厅会议及桌椅摆放 13余次;检查各类防盗、防破坏、防雪、防雨等预防措施22次;承担为各科室换送氧气瓶949瓶,协助各科室干活60余次;三元村巡查5次;随财务科上银行取款换零钱29次;协助制止各类争吵34次;监控器调取录像26次。消防演练1次,反恐演练钢叉的使用方法 1次;监控探头清洗1次,院内树木打农药1次。

…… …… 余下全文