1 、店长每日的常规工作有哪些?
( 1 )卫生清扫与检查;( 2 )早课;( 3 )顾客意见处理;( 4 )当日业务总结、信息整理;( 5 )设备与卫生整理、货品盘点;( 6 )晚课。
2 、美容院店长的工作是什么?
1 )人员管理:完成美容院的*管理;发挥美容院整体的力量;人员组织管理中要强调高标准的道德;合理地奖惩员工。
2 )建立人才队伍:人才素质;人才计划;招聘考核;员工培训;促使提高士气和生产效率;激励;沟通。
3 )财务:成本控制;财务管理监督。
4 )技术:督促技术的提高。
5 )注重销售与服务的结合。
6 )制定服务标准。
7 )向老板汇报情况提出建议。
3 、店长在安排当日工作计划时要考虑哪些工作内容?
在日常顾客接待与美容服务以外,其实还有很多重要的工作被管理者所忽略。除了物品采购、外务协调等常规工作,一下三项工作应特别引起店长的注意:整理顾客资料、外出调查或派单、电话跟进客户。每一位顾客的资料都不应该一成不变,而是要不断丰富,要注意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积累,这样,在与顾客沟通中才能让顾客真正感受到关怀。此外,通过对同一名顾客消费资料的连续分析,将为对该顾客制定有针对性的服务与销售策略提供最直接的依据。外出派单是美容院获得新顾客的最直接有效的手段,不一定非要在大型促销时才外出派单,而是应该在客流不够充分时,将此作为一项日常工作,一方面可以将人力资源利用得更加充分,同时也可以通过这一工作让美容师得到较为全面的锻炼和提升。电话跟进客户则是美容院向外延伸服务的有效手段,对产品使用情况进行售后追踪,将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的巩固。
4 、店长如何做好工作日记?
每天下班前,店长应当认真做好当日工作日记(详见表 2 - 1 ),对当日员工考勤、顾客
流量、销售情况、支出情况、顾客意见等各方面情况进行汇总。这是每周工作分析的基础,也是制定营运策略的依据,作为店长,务必要格外认真对待。
…… …… 余下全文